ГлавнаяШкольные новостиФотогалереяДокументыДля родителейГосударственная Итоговая АттестацияВопросы и ответы
Зачисление в ОУ
Официальный сайт
Прямая ссылка на наше учреждение
Форум Победителей РФ

Чавыча: что это такое? Чавыча что это такое


Чавыча: что это такое?

В некоторых книгах, которые посвящены природе Дальнего Востока, а также при разговорах с местными жителями из тех краев нередко можно услышать совершенно необычные названия животных и рыб. Не является исключением и чавыча. Что это такое?

Это наиболее крупный представитель семейства тихоокеанских лососевых рыб. Считается, что среднестатистическая длина этого лосося равна 90 см, но нередки случаи поимки рыб, длина которых без малого 1,5 метра! Что касается веса, то рыбаков не слишком то удивить даже огромной тушей в 60 кг весом!

Описание

Вот такая она, чавыча. Что это за рыба, если говорить о внешнем виде? Облик ее также вряд ли оставит равнодушным хотя бы одного охотника или рыболова: мощное мускулистое тело, по форме напоминающее торпеду подводной лодки. Окраска – «маскировочная», преобладает оливково зеленоватый цвет.

Словом, чавыча (что это, вы уже знаете) всем своим видом выдает в себе хищника. И это действительно так, ведь основой ее рациона является мелкая рыбешка и прочий корм животного происхождения.

Повествование о «князе лососей», как чавычу уважительно восторженно называют японцы, было бы неполным без рассказа о его брачном наряде. Как известно, лососи в этот период своей жизни отличаются редким великолепием. И чего мелочиться, ведь сразу после нереста они погибают…

Все тело ее становится темно красным, иногда кирпично бурым, а спина и голова приобретают антрацитовый окрас. Что ни говори, но внешность такой рыбы, помноженная на ее огромные размеры, менее заметной в реке ее не делает! Чем и пользуется великое множество живых существ: начиная от падальщиков, вылавливающих тушки обессилившей чавычи, и заканчивая человеком с медведями, издревле соперничающих в деле лова лососевых рыб.

Как красная рыба чавыча просто бесподобна: мясо отличается насыщенным малиновым оттенком, жирное и нежное. По ценовой категории эта рыба стоит ниже той же семги, но по своим вкусовым и питательным качествам ни в чем ей не уступает. Если вы когда то решите съездить на Аляску, то сразу предупреждаем: копченая на кирпичах чавыча настолько вкусна, что можно сильно поправиться, тщетно пытаясь разделаться с фирменным блюдом любого уважающего себя заведения в тех краях!

Свойства

Кстати говоря, ценят ее далеко не только из за удивительного вкуса и высокой питательности! Дело в том, что лосось чавыча обладает удивительным свойством: его мясо способствует профилактике развития многих опасных патологий у тех, кто питается им хотя бы сравнительно регулярно.

В мясе содержатся витамины А, Е, С, К, а также масса микроэлементов, самыми значимыми из которых являются медь, цинк, селен и железо. Все это даже людям, которые очень далеки от медицины, дает основание предполагать, что чавыча полезна при малокровии, хронической усталости, гиповитаминозах, восстановлении после тяжелых болезней.

Словом, полезных качеств у нее море. Вообще, чавыча (что это такое, мы уже знаем) в прежние годы вылавливалась с такой невероятной энергией, что уже к 90 м годам возникла серьезная опасность ее истребления. Даже сейчас, когда те же японцы порой вообще не соблюдают никаких норм вылова, подобный вариант не исключен.

autogear.ru

Чавыча: что это такое?

В некоторых книгах, которые посвящены природе Дальнего Востока, а также при разговорах с местными жителями из тех краев нередко можно услышать совершенно необычные названия животных и рыб. Не является исключением и чавыча. Что это такое?

Это наиболее крупный представитель семейства тихоокеанских лососевых рыб. Считается, что среднестатистическая длина этого лосося равна 90 см, но нередки случаи поимки рыб, длина которых без малого 1,5 метра! Что касается веса, то рыбаков не слишком-то удивить даже огромной тушей в 60 кг весом!

Описание

Вот такая она, чавыча. Что это за рыба, если говорить о внешнем виде? Облик ее также вряд ли оставит равнодушным хотя бы одного охотника или рыболова: мощное мускулистое тело, по форме напоминающее торпеду подводной лодки. Окраска – «маскировочная», преобладает оливково-зеленоватый цвет.

Словом, чавыча (что это, вы уже знаете) всем своим видом выдает в себе хищника. И это действительно так, ведь основой ее рациона является мелкая рыбешка и прочий корм животного происхождения.

Повествование о «князе лососей», как чавычу уважительно-восторженно называют японцы, было бы неполным без рассказа о его брачном наряде. Как известно, лососи в этот период своей жизни отличаются редким великолепием. И чего мелочиться, ведь сразу после нереста они погибают…

Все тело ее становится темно-красным, иногда кирпично-бурым, а спина и голова приобретают антрацитовый окрас. Что ни говори, но внешность такой рыбы, помноженная на ее огромные размеры, менее заметной в реке ее не делает! Чем и пользуется великое множество живых существ: начиная от падальщиков, вылавливающих тушки обессилившей чавычи, и заканчивая человеком с медведями, издревле соперничающих в деле лова лососевых рыб.

Как красная рыба чавыча просто бесподобна: мясо отличается насыщенным малиновым оттенком, жирное и нежное. По ценовой категории эта рыба стоит ниже той же семги, но по своим вкусовым и питательным качествам ни в чем ей не уступает. Если вы когда-то решите съездить на Аляску, то сразу предупреждаем: копченая на кирпичах чавыча настолько вкусна, что можно сильно поправиться, тщетно пытаясь разделаться с фирменным блюдом любого уважающего себя заведения в тех краях!

Свойства

Кстати говоря, ценят ее далеко не только из-за удивительного вкуса и высокой питательности! Дело в том, что лосось чавыча обладает удивительным свойством: его мясо способствует профилактике развития многих опасных патологий у тех, кто питается им хотя бы сравнительно регулярно.

В мясе содержатся витамины А, Е, С, К, а также масса микроэлементов, самыми значимыми из которых являются медь, цинк, селен и железо. Все это даже людям, которые очень далеки от медицины, дает основание предполагать, что чавыча полезна при малокровии, хронической усталости, гиповитаминозах, восстановлении после тяжелых болезней.

Словом, полезных качеств у нее море. Вообще, чавыча (что это такое, мы уже знаем) в прежние годы вылавливалась с такой невероятной энергией, что уже к 90-м годам возникла серьезная опасность ее истребления. Даже сейчас, когда те же японцы порой вообще не соблюдают никаких норм вылова, подобный вариант не исключен.

загрузка...

twofb.ru

Что такое чавыча? Узнаем!

Впервые услышав это слово, мы спрашиваем, а что такое чавыча? Оказывается, это такой вид рыб. Он достаточно широко распространен. Относится к анадромным рыбам семейства Лососевые. Все равно не очень понятно?! Тогда охарактеризуем ее как самого крупного тихоокеанского лосося. Ее размер в среднем достигает одного метра, а в редких случаях встречаются рыбки и побольше – до двух метров. Как правило, это зависит от места обитания. Например, американская чавыча в основном вырастает до полутора метров, тогда как в водах Камчатки ее длина колеблется в пределах 1,8 метра.

Каждый настоящий рыбак знает, что такое чавыча. Ведь она одна из немногих достигает веса в шестьдесят килограмм. Известны случаи, когда попадались экземпляры и немного крупнее.

Американцы гордо называют ее индейским именем Чинук, или королевским лососем, а наши японские соседи присвоили ей титул князя лососей.

Среда, в которой она живет

Основные места ее обитания – это река Анадырь, Командорские острова, Камчатка, реки Амур и Хоккайдо, а также область от Аляски до Южной Калифорнии, Алеутские острова. Довольно широко распространена в Канаде. В этих краях любой местный житель, а не только рыбаки, знает, что такое чавыча.

Внешний вид

На спине, спинном и хвостовом плавнике есть небольшие округлые черные пятнышки. Число ее жаберных лучей – более пятнадцати, чем она и отличается от прочих лососевых. Во время нереста самец становится чернее, на нем появляются красные пятна. Их брачный наряд не так сильно выражен, как, скажем, у кеты или горбуши. Не самых крупных особей чавычи легко можно перепутать с кижучем, но у нее черные нижние дёсны, а тёмные пятна расположены не только на спине, они также покрывают весь хвостовой плавник.

Брачный период

Для нереста она заходит в большие реки, может по ним подниматься на огромные расстояния, иногда они достигают четырех тысяч километров. Вот какая выносливая рыба чавыча. Фото этого процесса часто можно увидеть в различных журналах. Нерестится в летние месяцы, а в Северной Америке может это делать также осенью и зимой. Эта рыба настолько сильная, что ей ни по чем даже очень сильное водное течение. Она выбивает хвостом ямы для нереста в камнях и булыжниках. Откладывает около четырнадцати тысяч икринок, несколько крупнее, чем у кеты. Мальки довольно долго остаются в реке, иногда этот период достигает двух лет. Некоторые самцы растут там до восемнадцати сантиметров, а это три, в редких случаях четыре года.

Многих рыбаков очень интересует, на что клюет чавыча. Здесь все зависит от того, кого вы собираетесь ловить. Если молодых рыбешек, то они в природе питаются в основном летающими насекомыми и их личинками, мальками и мелкими ракообразными. В море, где чавыча покрупнее, в ее рацион добавляются кальмары и планктон. Рацион также нередко составляют рыбы, которые мельче ее.

Что такое чавыча для жителей Камчатки?

Прежде всего, это очень ценная промысловая рыба. Помимо своих крупных размеров чавыча славится необыкновенным вкусом. Это еда и источник доходов для людей, населяющих Камчатку.

загрузка...

fjord12.ru

Чавыча: что это такое?

В некоторых книгах, которые посвящены природе Дальнего Востока, а также при разговорах с местными жителями из тех краев нередко можно услышать совершенно необычные названия животных и рыб. Не является исключением и чавыча. Что это такое?

Это наиболее крупный представитель семейства тихоокеанских лососевых рыб. Считается, что среднестатистическая длина этого лосося равна 90 см, но нередки случаи поимки рыб, длина которых без малого 1,5 метра! Что касается веса, то рыбаков не слишком-то удивить даже огромной тушей в 60 кг весом!

Описание

Вот такая она, чавыча. Что это за рыба, если говорить о внешнем виде? Облик ее также вряд ли оставит равнодушным хотя бы одного охотника или рыболова: мощное мускулистое тело, по форме напоминающее торпеду подводной лодки. Окраска – «маскировочная», преобладает оливково-зеленоватый цвет.

Словом, чавыча (что это, вы уже знаете) всем своим видом выдает в себе хищника. И это действительно так, ведь основой ее рациона является мелкая рыбешка и прочий корм животного происхождения.

Повествование о «князе лососей», как чавычу уважительно-восторженно называют японцы, было бы неполным без рассказа о его брачном наряде. Как известно, лососи в этот период своей жизни отличаются редким великолепием. И чего мелочиться, ведь сразу после нереста они погибают…

Все тело ее становится темно-красным, иногда кирпично-бурым, а спина и голова приобретают антрацитовый окрас. Что ни говори, но внешность такой рыбы, помноженная на ее огромные размеры, менее заметной в реке ее не делает! Чем и пользуется великое множество живых существ: начиная от падальщиков, вылавливающих тушки обессилившей чавычи, и заканчивая человеком с медведями, издревле соперничающих в деле лова лососевых рыб.

Как красная рыба чавыча просто бесподобна: мясо отличается насыщенным малиновым оттенком, жирное и нежное. По ценовой категории эта рыба стоит ниже той же семги, но по своим вкусовым и питательным качествам ни в чем ей не уступает. Если вы когда-то решите съездить на Аляску, то сразу предупреждаем: копченая на кирпичах чавыча настолько вкусна, что можно сильно поправиться, тщетно пытаясь разделаться с фирменным блюдом любого уважающего себя заведения в тех краях!

Свойства

Кстати говоря, ценят ее далеко не только из-за удивительного вкуса и высокой питательности! Дело в том, что лосось чавыча обладает удивительным свойством: его мясо способствует профилактике развития многих опасных патологий у тех, кто питается им хотя бы сравнительно регулярно.

В мясе содержатся витамины А, Е, С, К, а также масса микроэлементов, самыми значимыми из которых являются медь, цинк, селен и железо. Все это даже людям, которые очень далеки от медицины, дает основание предполагать, что чавыча полезна при малокровии, хронической усталости, гиповитаминозах, восстановлении после тяжелых болезней.

Словом, полезных качеств у нее море. Вообще, чавыча (что это такое, мы уже знаем) в прежние годы вылавливалась с такой невероятной энергией, что уже к 90-м годам возникла серьезная опасность ее истребления. Даже сейчас, когда те же японцы порой вообще не соблюдают никаких норм вылова, подобный вариант не исключен.

загрузка...

bisbroker.ru

Чавыча - это... Что такое Чавыча?

  • Чавыча — ? Чавыча …   Википедия

  • ЧАВЫЧА — самый крупный и жирный из тихоокеанских лососей; его вес достигает 25 кг, а обычно в уловах от 5,5 до 17 кг. Добывается летом у берегов Камчатки и у охотско аянского побережья; по внешнему виду чавыча похожа на сёмгу. У свежей и солёной чавычи… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • ЧАВЫЧА — ЧАВЫЧА, и, мн. и, ыч и ЧАВЫЧА, и, мн. и, ей, жен. Дальневосточная рыба сем. лососей. | прил. чавычовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ЧАВЫЧА — ЧАВЫЧА, и, мн. и, ыч и ЧАВЫЧА, и, мн. и, ей, жен. Дальневосточная рыба сем. лососей. | прил. чавычовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Чавыча — рыба семейства тихоокеанских лососевых. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • чавыча — чавыча, род. чавычи и устаревающее чавыча, чавычи …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • ЧАВЫЧА — проходная рыба семейства лососевых. Длина ок. 1 м, весит 8 10 кг (иногда до 50 кг). В северной части Тихого океана, главным образом у берегов Сев. Америки (на юге до Калифорнии), реже у азиатского побережья. Ценный объект промысла, акклиматизации …   Большой Энциклопедический словарь

  • Чавыча — чав ыча, чавыч а ж. 1. Ценная промысловая рыба семейства лососевых. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ЧАВЫЧА — жен., камч. рыба, вид лосося, Salmo orientalis. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • ЧАВЫЧА — (Oncorhynchus tschawytscha), проходная рыба сем. лососёвых. Дл. до 108 см, масса 8 10 (иногда до 50) кг. Обитает в сев. части Тихого ок. В реки Сев. Америки идёт на нерест от Аляски до Калифорнии. В СССР в басс, р. Камчатка, в др. р нах Д.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • чавыча — сущ., кол во синонимов: 1 • рыба (773) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • dal.academic.ru

    чавыча - это... Что такое чавыча?

  • Чавыча — ? Чавыча …   Википедия

  • ЧАВЫЧА — самый крупный и жирный из тихоокеанских лососей; его вес достигает 25 кг, а обычно в уловах от 5,5 до 17 кг. Добывается летом у берегов Камчатки и у охотско аянского побережья; по внешнему виду чавыча похожа на сёмгу. У свежей и солёной чавычи… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • ЧАВЫЧА — ЧАВЫЧА, и, мн. и, ыч и ЧАВЫЧА, и, мн. и, ей, жен. Дальневосточная рыба сем. лососей. | прил. чавычовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ЧАВЫЧА — ЧАВЫЧА, и, мн. и, ыч и ЧАВЫЧА, и, мн. и, ей, жен. Дальневосточная рыба сем. лососей. | прил. чавычовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Чавыча — рыба семейства тихоокеанских лососевых. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • чавыча — чавыча, род. чавычи и устаревающее чавыча, чавычи …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • ЧАВЫЧА — проходная рыба семейства лососевых. Длина ок. 1 м, весит 8 10 кг (иногда до 50 кг). В северной части Тихого океана, главным образом у берегов Сев. Америки (на юге до Калифорнии), реже у азиатского побережья. Ценный объект промысла, акклиматизации …   Большой Энциклопедический словарь

  • Чавыча — чав ыча, чавыч а ж. 1. Ценная промысловая рыба семейства лососевых. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ЧАВЫЧА — жен., камч. рыба, вид лосося, Salmo orientalis. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • ЧАВЫЧА — (Oncorhynchus tschawytscha), проходная рыба сем. лососёвых. Дл. до 108 см, масса 8 10 (иногда до 50) кг. Обитает в сев. части Тихого ок. В реки Сев. Америки идёт на нерест от Аляски до Калифорнии. В СССР в басс, р. Камчатка, в др. р нах Д.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • чавыча — сущ., кол во синонимов: 1 • рыба (773) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • russian_turkish.academic.ru


    Официальный сайт
    Официальный сайт
    Федеральный портал
    Официальный сайт
    Единое окно
    Официальный сайт
    Официальный сайт
    Госавтоинспекция
    Портал госуслуг РФ
    Портал госуслуг СК
    Shkolaprikumskoe | Все права защищены © 2018 | Карта сайта