Что дороже семга или форель
Как вкусно семгу приготовить И что вкусней, семга или форель?
Форель от того и стоит дороже
Вкусно и то и другое.Главное хорошо приготовить.Но вкусы у всех разные....Некоторые вообще рыбу не любят.
Я, обычно их солю в маринаде, а потом копчу, обалденно вкусно !
Мне больше семга нравится. Я ее солю, брызгаю лимончиком, заворачиваю в влажную тряпочку и через сутки - готова.
семга жирнее, поэтому при приготовлении блюд из нее имей в виду, что много жира вытопится: лучше запечь. <br>форель менее жирная, поэтому из нее лучше супчик или потушить.
Форель жирнее семги, поэтому беру последнюю. Обычно запекаю ее в фольге в духовке со специями и лимоном - получается сочно и вкусненько. Можно сверху еще сыром посыпать - только вкуснее будет ;)))
Берёшь свеженькую, слегка засоли (чуть-чуть, 2-3 часа) . Потом натираешь подсолнечным маслом, перцем, сухой приправой к рыбе ( по вкусу) , обильновыдавльваешь сок из лимона на неё. Кладешь на решетку, смазанную тем же маслом, накрываешь решеткой и на горячии угли. Перед подачец на стол поливаешь лимоном и посыпаешь мелко нарезанной зеленью. Объеденье.
Семгу, лучше посолить Форель жарить целиком тушку, очень вкусно Но если крупная приморозь ее маленько, что бы лучше резалась и обжарь, предварительно обваляй в панировке или в муке. Из головы семги сделай уху. Приятного аппетита.
Форель нежнее, я ее больше люблю. Главное ее не замораживать.
Очень простой и вкусный рецепт форели (семги/кеты/горбуши/любой достаточно крупной и жирной некостистой рыбы): почищенную от чешуи рыбину порезать на крупные куски (5-6 см в толщину), разрезать каждый кусок вдоль по хребту и удалить его (хребет). Каждый кусочек натереть соком лимона, солью, специями (я беру приправу Смесь для рыбы на гриле, с ней вкусно) и немного сбрызнуть оливковым маслом. Глубокий тефлоновый противень для духовки смазать оливковым маслом и выложить в один слой рыбу. Запекать 15-20 минут при среднем нагреве. Получается очень вкусно и сочно, при этом просто до безобразия :)<br>
режешь семгу кусочками кладешь в кастрюлю туда же репчатый лук и сок лимона закрываешь крышкой и тресешь минут 5 зкусь готова
Семга под соусом <img src="//foto.mail.ru/mail/sirdol/_answers/i-594.jpg" > Необходимые продукты: филе семги - 300 г сливки густые - 1 ст. ложка лимонный сок - 2 ст. ложки икра осетровая - 2 ч. ложки икра лососевая - 2 ст. ложки картофель - 2 шт. морковь - 2 шт. перец черный молотый Способ приготовления рецепта: 1. Филе семги сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, обжарьте на гриле. 2. Сливки уварите до густоты, добавьте соль, перец, икру. 3. Из картофеля и моркови вырежьте шарики или нарежьте овощи дольками, отварите. 4. При подаче семгу положите на тарелку и залейте соусом. Гарнируйте отварными овощами, посыпьте рубленой зеленью укропа.
touch.otvet.mail.ru
что дороже форель или семга — что дороже семга или форель? — 22 ответа
что дороже семга или форель
В разделе Вторые блюда на вопрос что дороже семга или форель? заданный автором ООО Строительный альянс лучший ответ это У нас дороже семга. Владивосток.Семга принадлежит к семейству лососевых, это один из самых замечательных представителей этого рода. В отличие от форели, редко достигающей 4- 5 килограмм, семга - очень крупная рыба со средними размерами особи 38- 40 килограммов веса и 1,3- 1,6 метров в длину.Семга жирнее, чем форель. Вообще, ее уже давно не вылавливают в естественных условиях, она занесена в Красную книгу. Всю семгу, которую мы потребляем выращивают искусственно. Большая часть производится в Норвегии.
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что дороже семга или форель?
Ответ от стоеросовый[мастер]Семга, потому что она вкуснее и жирнее
Ответ от Басё[гуру]Семга по-любому дороже форели, хоть они обе из садков Норвежских, хоть речная. Речная форель, кстати, существенно дешевле семги, процентов на 30. А садковая процентов на 10.В тех краях, где форель водится в речках - она вообще сказочно дешевая, выловленная рыбаками.Исключение составляет голубая форель. Потому что она водится только в одном озере на белом свете, совсем не пахнет рыбой, а мясо у неё белое. А цена... золотая.
Ответ от Европеоидный[гуру]Как Анатолий, я так же солю Семгу (она дороже) и Лосось. Только я добавляю специи разные, по настроению: это могут быть молотые перец душистый, черный, кориандр, мускат, семена укропа, имбирь, красный перец, паприка, тмин, молотые листья или стебли сельдерея ...Очень вкусно! ! Сахар - соль - обязательны!. Можно положить в морозилку рыбку - на 1 месяц, завернутую в пергаментную бумагу, а затем в целлофановый пакет.
Ответ от Проснуться[гуру]Лосось по рыбацки.Засоли. Семга - порода лососевых. Мы в море делали так. Снимали чешую, разрезали острым ножом по спинке вдоль хребта, удаляли внутренности. Брали 2/3 крупной соли и 1/3 сахара и натирали сверху, посыпали внутри и оборачивали в пергаментную бумагу, каждый день переворачивали, хранили в холоде. Через трое суток готово. Ничего вкуснее и красной рыбы нет. Попробуйте.
Ответ от Белк@)([новичек]У нас в Новосибирске дороже сёмга, потому что она морская рыба и возят ее аж из Норвегии, а форель речная и озерная, недалеко даже форелевое хозяйство есть, там ее искусственно выращивают.По вкусовым качествам действительно форель и сёмга близки, но насыщенный вкус все-таки у семги, да и жирнее она.Но форель свежее и доступнее:)
Ответ от Лось стальные яйца®[гуру]семга дороже однозначно
Ответ от Белая и пушистая[гуру]Семга.
Ответ от Людмила дёмина (Малахова)[гуру]Сёмга дороже!
Ответ от яков крейсер[гуру]Дык це ж одно и тоже.
Ответ от Оксана Забавина[новичек]дороже семга
Ответ от Ёталин[гуру]Форель бывает разная... Обычно она дороже.
Ответ от Ал Пойнтдекстер[гуру]Семга дороже.
22oa.ru
Какая рыба дороже Лосось или Форель ?
Лососи дороже форелей. Мясо лососевых богаче по составу, в нём больше белка, витамина А, омега - три - полиненанасыщенных жирных кислот. Кажется так называется. Подавляющее большинство людей не отличит по виду сёмгу от форели. С одной стороны, и там лосось, и там лосось, но иногда разница в цене между сёмгой и форелью составляет один - полтора доллара за килограмм (и это сырьё на фабрике в Норвегии) что при изготовлении готового продукта выливается в два - три доллара отличия по себестоимости. Что соответственно подталкивает недобросовестных производителей впаривать одно под видом другого. <a rel="nofollow" href="http://the-fencer.livejournal.com/72022.html?thread=1609814" target="_blank">http://the-fencer.livejournal.com/72022.html?thread=1609814</a>
Форель, причем речная и морская стоят по-разному!
блин. у нас в риме форель стоит копейки всего 4 евро кг. а лосось за 9 евро
Новерное от региона, у нас форель-600 р полтора кг
Форель дороже.
чавыча, горячего копчения
форель дороже
touch.otvet.mail.ru
