Рецепты салатов с горбушей консервированной. Горбуша консервированная рецепты
Рецепты салатов с горбушей консервированной
Все рецепты салатов с горбушей консервированной были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с горбушей.
Салат из рыбы с фасолью
Филе горбуши посолите и заверните в фольгу так, чтобы не образовалось отверстий, через которые мог бы вытечь сок. Запекайте 20–25 минут при 220 °С.
Готовой горбуше дайте остыть, не разворачивая фольгу. Остывшую рыбу выньте...Потребуется: филе горбуши с кожей - 400 г, фасоль консервированная - 1 банка (280 г), листья зеленого салата - 1 пучок, соль - 1/2 ч. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, соевый соус - 2 ст. ложки
Салат с горбушей и авокадо
Салат с горбушей
Лук нарежьте полукольцами, грибы — ломтиками. Морковь натрите на терке. Подготовленные ингредиенты обжарьте на масле по отдельности, охладите. Добавьте горбушу, размятую вилкой, и нарезанные кубиками яйца. Заправьте салат майонезом, оформите ...Потребуется: горбуша консервированная - 250 г, лук репчатый - 1 головка, грибы - 100 г, яйца вареные - 2 шт., морковь - 1-2 шт., растительное масло - 2 ст. ложки, майонез - 100 г
Салат «Мечта»
Рыбу и яйца мелко порубите, смешайте с рисом.
Огурец, очищенное яблоко и лук нарежьте соломкой. Лук обдайте кипятком.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте майонезом и перемешайте.
Перед подачей оформите ломтиками кеты и зеле...Потребуется: горбуша консервированная в масле - 400 гр., рис вареный - 1 стакан, яйца вареные - 3 шт., огурец соленый - 1 шт., яблоки - 2 шт., репчатый лук - 1 шт., майонез - 5 ст. ложек, кета соленая - 5 ломтиков, зелень петрушки
Салат по-итальянски (3)
Горбуша с икорным соусом (2)
Филе горбуши посолите, залейте небольшим количеством воды и припускайте 20 минут. За 5 минут до готовности рыбы добавьте перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладите в бульоне, затем выньте.
Лосося и измельчите блендером до&nb...Потребуется: соль , перец черный молотый - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., икра красная - 1 ч. ложка, сливки густые - 1/2 стакана, лосось консервированный - 100 г, филе горбуши - 200 г
Салат Мимоза на скорую руку
Овощи и яйца отварить, остудить,почистить.
горбушу с соком размять вилкой.
Желтки отделить от белков.
Выкладывать в салатник слоями:
горбуша, майонез, лук,морковь, майонез, белок,майонез,картофель. (Овощи натертые на крупной терке,лук мелко нарезанный, белок нате...Потребуется: 1 банка горбуши консервированной в собственном соку, 1 морковь, 1 картошка, 1/4 лука, 3-4 яйца, майонез, зелень (зеленый лук,укроп,петрушка) по желанию
Дачный салат с фасолью и горбушейЛук нарезать кольцами. Горбушу разломать вилкой на небольшие кусочки, удалить кости и кожу. Смешать лук, горбушу,фасоль и шпинат (салат).Заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить,поперчить и подавать на столПотребуется: 300г. отворной или консервированной белой фасоли, 1 средняя головка красного лука, 20г. шпината или любого зеленого салата, 2 банки консервированной горбуши, 6 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу, 2 ст.л. лимонного сока
Салат Ромашковое поле
1-й слой - порванные руками листья салата;
2-й слой - рис отварной рассыпчатый + смазать майонезом;
3-й слой - горбуша (консервированная) без жидкости - размять вилкой, выложить слоем + смазать майонезом;
4-й слой - лук мелко порезанный + смазать майонезом;
5...Потребуется: - листья салата, - рис, - горбуша консервированная, - морковь, - лук репчатый, - свежий огурец, - майонез, - яйца
Салат Мимоза Праздничная
foto-receptik.ru
Салат из горбуши консервированной. 3 Рецепта. Пошагово с фото.
Бывают рецепты, которые приготовить легко и быстро, салат из горбуши консервированной относится как раз к таким. Он больше подойдет для быстрого перекуса, нежели для украшения стола, но по вкусу и пользе не уступает другим блюдам из красной рыбы.
Рецепт: ”Салат из горбуши консервированной и помидоров”
Бывает что на приготовление ужина нет ни сил, ни желания, ни продуктов. В таком случае данный рецепт для Вас. Приготовить его очень легко, в то же время он достаточно сытный.
Продукты, которые понадобятся для рецепта:
- Консервы горбуши – 1 банка
- Помидоры -2 шт.
- Репчатый лук\зеленый лук – 25\25 гр.
- Каперсы – 25 гр.
- Сельдерей -50 гр.
- Майонез – по вкусу 10-20 гр.
- Специи – по вкусу
Приготовление:
- Открываем банку с консервированной горбушей, жидкость сразу сливаем.
- Выкладываем рыбу в посуду, тщательно мнем. Добавляем каперсы.
- Мелко режем репчатый и зеленый лук. Высыпаем в блюдо.
- Нарезаем небольшими дольками помидоры и сельдерей. Выкладываем в салат.
- Приправляем 1-2 столовыми ложками майонеза. Перец и соль по вкусу. Перемешиваем.
Салат из консервированной горбуши с помидорами готов. Пусть блюдо и простовато на вид, но оно способно быть полноценным ужином. А если добавить фантазии и украсить его, например оливками и дольками лимона, то к столу можно позвать и гостей.
Рецепт: ”Салат с консервированной горбушей слоями”
Этот рецепт гораздо сложнее предыдущего, зато и выглядит аппетитней и заслуживает звание полноценного блюда. Он очень питательный и будет удачно выглядеть как на обеденном столе, так и на столе с алкоголем.
Продукты, которые понадобятся для рецепта:
- Консервы горбуши – 1 банка
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- сыр — 100 г.
- майонез – 50г.
- Специи – по вкусу
Приготовление:
Этот рецепт подойдет тем, кому надоели овощные и мясные блюда, но в то же время присутствует любовь к салатам на подобие “Селедка под шубой” и ”Мимоза”. По рецептуре они очень похожи, но каждый из них уникален. Попробуйте, может быть именно Вы станете очередным поклонником консервированной горбуши.
Рецепт: ”Золотая рыбка”
Интересный и очень красивый салат. Придется по вкусу, как детям, так и любому взрослому человеку. Сильно отличается от всех подобных блюд, даже не знаю с чем сравнить.
Продукты, которые понадобятся для рецепта:
- Консервы горбуши – 1 банка
- Сыр – 150г.
- Вареное яйцо – 5шт.
- Лук – 1 луковица.
- Крекеры – 2 упаковки
- Зеленый лук
- Майонез
- Зелень
Приготовление:
- Мелко режем лук, обдаем кипятком (убираем горечь).
- Варим куриные яйца. Отделяем желтки. Натираем отдельно белки и желтки.
- Сыр трем на крупной терке. Зеленый лук мелко режем.
- Открываем консервированную горбушу. Сливаем жидкость. Разминаем рыбу вилкой.
- Одну пачку крекеров давим или мелко ломаем.
Далее выкладываем слои:
- Первый – целые крекеры, лук, майонез
- Второй – мятая горбуша смешанная с майонезом, ломаные крекеры
- Третий – немного смазываем майонезом, зеленый лук, ломаные крекеры, тертый сыр смешанный с майонезом
- Четвертый – целые крекеры, немного смазываем майонезом, посыпаем тертыми желтками.
Далее салату необходимо дать пропитаться. Убираем в холодильник на 2 часа. По истечению времени достаем готовое блюдо. При желании можно украсить свежей зеленью.
Важные моменты:1. Ломаные крекеры должны находиться в центральных слоях, т.к. там они хорошо пропитаются соусом.2. Целые крекеры являются “каркасом” салата, они обязательно должны присутствовать в первом и последнем слое.3. Следите за количеством майонеза, что бы блюдо не разваливалось, но в то же время не было сухим. Если все же получилось суховато, имеет смысл оставить блюдо на столе приблизительно на час, дав ему получше пропитаться.4. Буквально пара зубчиков тертого чеснока, добавленного в майонез, абсолютно поменяют вкус блюда. Если Вы любите поострее, это Ваш вариант.
Салат “Золотая рыбка” гармонично впишется в любое застолье. Но всё-таки он больше праздничное блюдо, особенно подходящее для юной аудитории. Единственным минусом является его калорийность, тому виной майонез и яйца. Хотя данным недостатком страдают большинство салатов на наших столах. Кушайте на здоровье, но в меру, тогда любое угощение будет только на пользу.
Поделиться в соц. сетях
Похожие статьи
Навигация по записям
redikraed.ru
рецепты мимозы, котлет, что приготовить из натуральной, польза и вред, калорийность, вареники, рис
Консервированная горбуша – отличный полуфабрикат, который можно использовать для приготовления многочисленных блюд как для будничного, так и праздничного стола. Польза этого продукта перекрывает с лихвой вред, который вносит консервирование. Ведь даже в железных банках сохраняются полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для поддержания здоровья и красоты человеческого организма. К тому же калорийность рыбы очень низкая, что позволяет использовать субпродукт как основу для салатов, котлет и других закусочных блюд. Используя простые рецепты, в которых имеется консервированная горбуша, можно создать настоящие кулинарные шедевры.
Содержание материала
Мимоза из консервированной горбуши
Для многих консервация скорее вред, чем польза. Это утверждение никак нельзя отнести к консервированной горбуше, а именно к салату «Мимоза», который сочетает массу разных вкусов. Попробуйте приготовить такое блюдо, оно получается нежным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- 1 банка горбуши консервированной;
- 6 куриных яиц;
- 1 средняя картофелина;
- 1 головка репчатого лука;
- 130 грамм сыра твердых сортов;
- 150 нежирного майонеза;
- свежая зелень.
Процесс приготовления вкуснейшего салата «Мимоза»:
- Сперва отварите картофель вместе с морковью.
- Сварите вкрутую куриные яйца. Для того чтобы цвет желтков был ярко-желтым, не варите яйца дольше 10 мин. после закипания воды.
- Охладите отваренные продукты до комнатной температуры.
- Очистите картофель и морковь, затем натрите с использованием крупной терки. Одним из вариантов подготовки овощей для этого салата является нарезка мелким кубиком. Стоит выбирать тот способ измельчения продуктов, который больше нравится именно вам.
- Куриные яйца аккуратно очистите, после этого отделите белковую часть от желтковой. Белки можно натереть на мелкой терке сразу же, желтки стоит отложить и измельчить непосредственно перед подачей салата.
- Теперь необходимо нарезать лук. Чтобы избавится от чрезмерной горечи, обдайте измельченную луковицу кипящей водой.
- Слейте сок с горбуши и сразу же выложите рыбу на тарелку. Хранить субпродукт в жестяных банках не рекомендуется, так как в процессе окисления выделяются токсические соединения, приносящие вред нашему организму.
- Разомните рыбу при помощи вилки.
- Теперь можно приступить к формированию слоев салата.
- Сначала выложите на дно глубокого салатника картофель, затем рыбу и репчатый лук. Далее выкладывается морковь, белки и измельченные желтки. Все слои, кроме последнего, необходимо хорошенько смазать майонезом.
- Готовый салат оставьте на час в холодильнике для пропитки, а потом украсьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Калорийность такого блюда всего 183 Ккал в 100 граммах.
Котлеты с рисом
Немногие знают, что необычайно вкусные котлеты можно сделать из риса и консервов. У вас получится замечательное блюдо на скорую руку, в домашних условиях приготовить его проще простого.
Ингредиенты:
Также рекомендуем прочитать:
- 250 грамм консервированной горбуши;
- 1 куриное яйцо;
- 120 грамм сыра плавленого;
- 75 грамм сухарей панировочных;
- масло растительное.
Как готовить рыбные котлеты с рисом:
- Сперва вымочите рис, промойте его, а потом отварите до полной готовности.
- Откройте консервы в железных банках, аккуратно отцедите масло и разомните рыбу при помощи вилки до кашеобразного состояния.
- Переложите измельченную рыбу к отваренному рису, добавьте сюда натертый плавленый сыр и тщательно все перемешайте.
- Полученный рыбный фарш отделите от бортиков миски.
- Пересыпьте сухари в глубокую посуду. Сформируйте из рыбного фарша продолговатые котлеты, обваляйте их в сухарях.
- Выложите все на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
- Жарьте котлеты до аппетитной румяной корочки с обеих сторон. Для этого понадобится примерно 10 минут.
- Переложите котлеты со сковороды на тарелку и сразу же подавайте к столу.
В томатном соусе такое блюдо раскроет весь свой вкус, хотя и без него котлеты не менее вкусны.
Вареники
Такое блюдо для большинства хозяек станет находкой, ведь готовится оно быстро, а вкус необычный, яркий. Родные по достоинству оценят поданные на стол вареники с необычной начинкой.
Ингредиенты для теста:
- 200 миллилитров воды;
- 10 грамм соли;
- 1 куриное яйцо;
- пшеничная мука.
Ингредиенты для начинки:
- 480 грамм горбуши в железных банках;
- немного воды;
- 1 луковица;
- 40 грамм масла сливочного.
Процесс приготовления вареников с рыбной начинкой:
- Первым делом замесите тесто как на пельмени. Муки всыпать нужно столько, сколько возьмет тесто.
- Готовое тесто оберните пленкой и оставьте отдыхать, пока будет готовиться начинка.
- Для фарша сперва разминается вилкой натуральная горбуша. Кости и кожицу желательно предварительно удалить. Затем добавьте немного воды.
- Луковицу очистите и мелко нарежьте.
- Смешайте все подготовленные для фарша продукты, добавьте мягкое сливочное масло. Консистенция начинки должна быть похожа на фарш.
- Раскатайте тесто, вырежьте кружочки при помощи стакана. На каждый кружок положите по чайной ложке начинки, защипните края теста.
Варите вареники 5-6 мин., подавайте в томатном или сливочном соусе.
Запеканка с рыбой и рисом
Натуральная горбуша в масле – универсальная консервация, ведь из такой рыбы можно приготовить замечательную запеканку на ужин. Консервирование рыбы позволяет сохранить все ее полезные свойства, вот почему такая запеканка может быть подана не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты:
- 150 грамм риса;
- 1 банка горбуши в масле;
- 150 грамм сыра твердого;
- 10 грамм горчицы в зернах;
- 50 грамм сыра плавленого;
- кетчуп и нежирный майонез – по собственному вкусу;
- масло растительное;
- молотый перец, сушеный барбарис и соль.
Как готовится рыбно-рисовая запеканка:
- Рис промойте, варите до готовности с добавлением сухого барбариса. Во время варки риса можно натереть плавленый сыр на мелкой терке.
- Используя вилку, разомните горбушу. Добавьте к рыбе плавленый сыр, а также необходимое количество горчицы.
- Тщательно перемешайте все, добавьте немного молотого черного перца.
- Когда рис будет полностью готов, промойте его.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом, а затем ровным слоем распределите в ней рис.
- Далее выложите смесь из рыбы, плавленого сыра и зерен горчицы.
- Полейте все майонезом, а также кетчупом, посыпьте измельченным твердым сыром.
- В завершение присыпьте верх запеканки молотым перцем.
- Поместите запеканку в предварительно разогретую до 175° С духовку. Готовить блюдо нужно до расплавления сыра.
Чтобы блюдо не рассыпалось на тарелках, необходимо охладить запеканку до комнатной температуры.
Салат с грибами
Горбуша консервированная может использовать не только для приготовления классической «Мимозы», отличным на вкус получается слоеный салат с грибами. Такое блюдо может дополнить праздничный стол.
Ингредиенты:
- 1 банка горбуши;
- 1 головка лука репчатого;
- 300 грамм грибов маринованных;
- 3 яйца вареных;
- 1 морковь вареная;
- майонез и сметана;
- свежая зелень.
Приготовление слоеного салата грибами и консервированной горбушей:
- Лук порежьте в виде кубиков, затем обжарьте его до золотистости на растительном масле.
- К луку добавьте нарезанные грибы, обжаривайте все на протяжении 7 минут.
- Отделите рыбу от костей, хорошо разомните ее, добавляя масло из банки.
- Очистите морковь, измельчите при помощи терки.
- Отделите желтки от белков, натрите все по отдельности.
- Сначала выложите в салатник слой горбуши, смажьте сметаной.
- Следующим слоем будут грибы с луком, промажьте майонезом.
- Далее слой белков и сметаны.
- В качестве последнего слоя будет морковь, промазанная майонезом.
Верх салата украсьте крошкой из желтков и свежей зеленью.
Рыбный салат «Нежнейший» (видео)
Представленные здесь рецепты доказывают, что натуральная консервированная горбуша может быть использована для приготовления разнообразных закусок и основных блюд. Готовьте простые и необычные блюда, удивляйте близких кулинарными шедеврами каждый день.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Отзывы и комментарии
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Рейтинг:
Загрузка... dachadecor.ru
