ГлавнаяШкольные новостиФотогалереяДокументыДля родителейГосударственная Итоговая АттестацияВопросы и ответы
Зачисление в ОУ
Официальный сайт
Прямая ссылка на наше учреждение
Форум Победителей РФ

Рецепт горбуша копченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Копченая горбуша калорийность на 100 грамм


Калорийность горбуша копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "горбуша копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 1682 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.9% 76 г
Жиры 18 г 60 г 30% 13.5% 60 г

Энергетическая ценность горбуша копченая составляет 222 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт горбуша копченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

горбуша копченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 30,6 %, витамином B12 - 138,3 %, витамином D - 109 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 13,4 %, фосфором - 25 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %, медью - 11 %, селеном - 81,1 %, хромом - 110 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Горбуша копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 1676 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 16.4% 76 г
Жиры 10.17 г 60 г 17% 9.7% 60 г
Углеводы 1.17 г 211 г 0.6% 0.3% 195 г

Энергетическая ценность Горбуша копченая составляет 176 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт Салат с копченой горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1690 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 76 г
Жиры 13.8 г 60 г 23% 14.5% 60 г
Углеводы 3 г 211 г 1.4% 0.9% 214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 20 г
Вода 74.4 г 2400 г 3.1% 2% 2400 г
Зола 2.036 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.8 мкг 900 мкг 39.2% 24.7% 900 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.098 мг 5 мг 42% 26.4% 5 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 0.5% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.5% 2 г
Витамин В9, фолаты 19.515 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 42.96 мг 90 мг 47.7% 30% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.557 мг 15 мг 37% 23.3% 15 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 55 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7.1% 119 г
Витамин РР, НЭ 1.1134 мг 20 мг 5.6% 3.5% 20 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.94 мг 2500 мг 7.9% 5% 2493 г
Кальций, Ca 57.43 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1008 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 4% 398 г
Натрий, Na 478.91 мг 1300 мг 36.8% 23.2% 1301 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 986 г
Фосфор, Ph 69 мг 800 мг 8.6% 5.4% 802 г
Хлор, Cl 353.91 мг 2300 мг 15.4% 9.7% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2% 18 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 147 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 10 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 2% 2 г
Медь, Cu 23.18 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 1008 г
Молибден, Mo 0.647 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 72 г
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 51 г
Фтор, F 1.03 мкг 4000 мкг
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 49 г
Цинк, Zn 0.114 мг 12 мг 1% 0.6% 11 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.676 г ~
Сахароза 0.618 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.353 мг ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3% 5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.97 г от 18.8 до 48.8 г 15.8% 9.9% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.95 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.174 г от 11.2 до 20.6 г 64.1% 40.3% 11 г
18:2 Линолевая 7.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~

health-diet.ru

Калорийность Горбуша копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 1676 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.9% 76 г
Жиры 8.8 г 60 г 14.7% 8.4% 60 г
Углеводы 0.1 г 211 г

Энергетическая ценность Горбуша копченая составляет 176 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Горбуша копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 1691 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 16.2% 76 г
Жиры 10.3 г 60 г 17.2% 9.7% 60 г
Углеводы 1.2 г 211 г 0.6% 0.3% 200 г

Энергетическая ценность Горбуша копченая составляет 177,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность горбуша копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "горбуша копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.98 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 1686 г
Белки 21.96 г 76 г 28.9% 16.3% 76 г
Жиры 11.18 г 60 г 18.6% 10.5% 60 г
Углеводы 1.51 г 211 г 0.7% 0.4% 216 г

Энергетическая ценность горбуша копченая составляет 176,98 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru


Официальный сайт
Официальный сайт
Федеральный портал
Официальный сайт
Единое окно
Официальный сайт
Официальный сайт
Госавтоинспекция
Портал госуслуг РФ
Портал госуслуг СК
Shkolaprikumskoe | Все права защищены © 2018 | Карта сайта