Компания ООО "Берингия". Берингия икра

Берингия. Лососевая красная икра

О нас

Компания ООО "Берингия" представляет деликатесную продукцию собственного производства в широком ассортименте. Основной принцип работы компании - качество выпускаемой продукции. Красная икра лососевых пород рыб произведена и упакована в соответствии с требованиями ГОСТа. Линейка консервы из кеты и нерки производится на современном оборудовании с постоянным контролем качества. Копченая и вяленая рыба компании ООО "Берингия" не оставит потребителя равнодушным. Краткая информация о нас.

Весь ассортимент продукции имеет соответствующую документацию. Продукция предлагается как оптовым, так и мелкорозничным покупателям. Индивидуально рассматриваем возможность доставки продукции. География заказа продукции достаточно обширна. Москва и московская область, Орел и близлежащие области, Ростов на дону и близлежащие области. В будущем планируем расширить географию поставок.

Представляем продукцию нашей компании ООО "Берингия"

Красная икра

Лососевая Красная икра премиум класса горбуши, нерки, кеты и кижуча. Поставляется в стеклянных банках, банках ж/б, пластиковых контейнерах в вакууме а так же весом в кубоконтейнерах.

Масло икорное

Секрет нашего масла – идеально сочетаемые натуральные ингредиенты. Масло икорное с настоящим аристократическим вкусом красной икры, доступное каждому.

Консервы

Представленные виды консервной продукции вырабатываются по ГОСТу с соблюдением полного технологического процесса.

Рыба

Рыбная продукция представлена во многих вариантах: соленая, вяленая, копченая. Перерабатываемые виды рыбы такие как семга, форель, горбуша, кета, скумбрия, масляная, корюшка.

Наши партнеры

САХАЛИНСКИЙ ИКОРНЫЙ ДОМ

САРГАН

ООО АКВАДЕЛОН

beringiya.ru

Каталог

Рыба | Консервы

Поставка икры: Камчатка, Сахалин,Магадан, Курильские острова. Всегда в наличии икра в жестяных банках, КЕТА, НЕРКА, ГОРБУША. Срок годности 12 месяцев.Скачать Прайс-лист

Поставка рыбы: Камчатка, Сахалин, Мурманск, Фарерские острова. Изготовлено ООО "Акваделон" по заказу ООО "Берингия".

Скачать Прайс-лист "Рыба"

Поставка консерв: Камчатка, Сахалин, Магадан, Курильские острова.

Скачать Прайс-лист "Консервы"

Заказать на странице контакты

Теги: каталог, каталог продукции, каталог рыбы, каталог икры

beringiya.ru

Красная икра

На сегодняшний день практически у каждого уважающего себя хозяина, всегда присутствует в холодильнике красная икра. И эти привычные действия, вовсе не причина для признаков завышенного статуса личности или каких-либо других факторов. Просто-напросто, настоящая красная икра в холодильнике - это удобный способ для того, чтобы всегда быть готовым к приему гостей, а также несомненно и побаловать себя изысканным блюдом.

Ассортимент красной икры

Икра в стеклянных банках

Красная кра в стеклянных банках в весовом ассортименте: без замка: 55, 90, 200 с замком: 230, 320 и 500 грамм.

Подробнее об Икре в стеклянных банках или смотрите в каталоге

Икра в жестяных банках

В жестяных банках лососевая красная икра производится на нашем заводе ООО "Берингия" в нескольких позициях: 140 гр Премиум, 140 гр Алексеевская, 140 гр 1 сорт и 130 гр.

Подробнее Икра в жестяных банках или в каталоге

Икра в пластиковых контейнерах

Наше производство красной икры в пластиковых контейнерах в разных весоввых категориях: под вакуумом с ключем 200 гр, 500 гр. Без ключа 250 гр, 500 гр и 1 кг.

Подробнее Икра в пластиковых контейнерах а так же в каталоге

Полезное о красной икре

Хочется непременно напомнить, что сейчас купить красную икру совсем не проблема. Дело остается за малым, но очень важным фактором, а именно, она должна быть свежайшего посола и, конечно же, соответствовать рекомендуемым срокам хранения. То есть, температурные режимы ни в коем случае не должны превышать допустимую норму охлаждения, то же самое можно сказать и о заниженных температурах, которые способствуют порче рыбных продуктов.

Красная икра также должна храниться в температурных условиях от минус 4 до минус 6 градусов Цельсия. Например: если вы купили икру заранее, лучше ее хранить в вышеупомянутой температуре.

Итак, вы задались целью грамотно и экономно оснащать свой холодильник продуктами питания, в том числе и красной икрой. Тогда ООО "Берингия" в Москве, а так же представители в регионах предлагают многочисленное количество ассортимента красной икры, рыбной продукции и прочих деликатесов к вашему столу. Почему выгодно покупать красную икру у официальных дилеров, таких как: ООО "Акваделон" и др.? Все просто - тут всегда в наличии исключительно свежая, а также высококачественная красная икра в различной упаковке под вакуумом. Это во первывх.

Во вторую очередь, это стоимость красной икры от прямого поставщика - нашей фирмы.

В третью очередь, благодаря сплоченной команде ООО "Берингия" ваши заявки обрабатываются в кратчайшие сроки, а условия доставки не превышают допустимые нормы.

В четвертую очередь, красная икра и прочий представленный рыбный ассортимент всегда соответствуют всем требованиям: правилам хранения и доставки.

И, наконец-то, в пятую очередь, красная икра всегда была и будет актуальной как на праздничном столе, так и в буднее утро на завтрак.

Вывод: тратьте свои денежные средства и личное время с максимальной пользой, покупайте свежую продукцию ООО "Берингия".

Вопросы и пожелания по электронной почте

beringiya.ru

Рыба

Скачать Прайс-лист "Рыба"

Семга слабосоленая

300 г., 250 г, 200 г.

Произведено ООО "Акваделон" по заказу ООО Берингия

Семга деликатесная слабосоленая кусок

Форель радужная

300 г., 250 г, 200 г.

Произведено ООО "Акваделон" по заказу ООО Берингия

Форель слабосоленая деликатесная кусок

Балык горбуши

Форель - нарезка

Нарезка семги

Маслянная кусок

Корюшка вяленая

Скачать Прайс-лист "Рыба"

Полный каталог

Пожелания направлять по электронной почте

Теги: семга слабосоленая, форель кусок

Красная икра в стеклянной банке 55 г

Представляем вашему вниманию новинку в линейке стеклянных банок от нашей компании Берингия. Обновленный дизайн, вес нетто 55 грамм.

Цену уточняйте в Каталоге

Может вам будет интересна статья на тему:

Секреты приготовления качественной красной икры

С каждым годом спрос на такой рыбный деликатес, как красная икра растет. Есть праздники отмечать которые без красной икры нельзя. К ним с полной уверенностью можно отнести Новый Год. Однако для того, чтобы на ваш праздничный стол попала качественная икра нужно соблюдать некоторые важные условия. Прежде всего в рыбе икра должна полностью вызреть. Недозревшая икра чрезмерно жирная и твердая. Перезревшая, наоборот, мягкая и липкая. Такая некачественная икра преимущественно засаливается в основном в своей пленочной оболочке.

Далее, после отлова лосося необходимо за считанные часы отсоединить икру от рыбы. Если этого не сделать, то икра потеряет свои качества и будет непригодна к употреблению. Продают икру в стеклянных банках по 55 грамм. Продукт весьма полезен для организма. Помимо полезных минеральных веществ, икра имеет в своем составе много витаминов.

На банке, в которую расфасована икра, должно быть обозначено из какой рыбы она получена. Икра кеты отличается от икры горбуши. Причем это отличие касается не только размеров икринок, но и их цвета, а также вкуса. Важным ингредиентом при производстве икры является соль. В общем всем известно, что любой морепродукт немыслимо приготовить без соли. Ведь соль не только улучшает вкусовые качества продукта, она еще является превосходным консервантом. Прокипяченным солевым раствором икру заливают на 30 минут, затем жидкость сливают. Далее добавляют растительное масло. Само по себе масло также может служить консервантом. Добавляют постное масло для того, чтобы икринки не слипались. Также нельзя допустить, чтобы икра плавала в масле.

Естественно, без некоторых консервантов также не обойтись. Для производства красной икры раньше использовался консервант уротропин (Е239). Сейчас он запрещен, вместо него используют бензонат натрия (Е211) и консервант сорбиновая кислота (Е200). Эти консерванты нужно добавлять в икру одновременно. Сорбиновая кислота имеет антимикробное действие. Она абсолютно безвредна. Относительно бензоната натрия, можно сказать только одно - он значительно менее вреден, чем уротропин.

Перечисленные выше консерванты присутствуют в каждой банке красной икры. Есть также такие компоненты как глицерин и хитозан. Однако их использую довольно редко. Первый компонент смягчает горечь и не дает икре быстро высохнуть, так как задерживает влагу. Второй компонент является сопутствующим при производстве морепродуктов. При покупке икры обращайте внимание на производителя и срок годности. Производитель ООО Берингия гарантирует качество продукции и ее безопасность.

Похожие материалы об икре:

Заказать икру в стеклянной банке

Теги: икра берингия, красная икра, купить красную икру, красную икру купить, икра в стеклянных банках, икра в стекле

beringiya.ru

Консервы кета

Производство рыбных консервов отменного качества

Производство консервов

Как известно, технология производства консервов представляет собой интересный, а также сложный и трудоёмкий процесс. Сотрудники компании тщательно просеивают икру, очищают рыбу, а также занимаются подготовкой продукта к дальнейшей обработке, например солению. Инженеры компании постоянно занимаются разработками, при помощи которых ускоряется производственный процесс, а цена остаётся приемлемой для всех слоёв населения.

Ассортимент

Если кого – либо интересуют рыбные консервы, то компанией предлагается: - икра лососевая (банка, стекло) и икра щуки; - форель в вакууме; - сайра, кижуч, горбуша; - печень минтая и трески.

Рыбное ассорти, кета и прочие консервы, бесспорно, порадуют любого потребителя, желающего употреблять товар без ГМО по приемлемой стоимости. Качество продукции проверяется соответствующими инстанциями, после чего только консервы попадают в руки покупателя.

Преимущества

Для начала стоит отметить высокое качество продукта. Рыба, помимо её тщательной очистки, проверяется на присутствие инфекции, что позволяет защитить потребителя от отравления и другой неприятной ситуации.

Далее следует приемлемая стоимость консервов, что делает продукцию доступной большому числу покупателей.

Компания Берингия работает с любой рыбой, и, следовательно, предлагает вниманию потребителя и все виды икры. Это порадует гурманов и ценителей настоящей икры и рыбы, отличающейся отменным вкусом и богатой питательными элементами.

Обработка только натурального сырья, следование всем нормам стерильности и безопасности, а также высокое качество готовой продукции – всё то, что необходимо современному потребителю, и компания делает всё возможное для скорейшей доставки заказа в любых объёмах, будь то икра в стекле или отборная свежевыловленная горбуша в металлической упаковке.

Заказать Консервы кета на странице контакты

Похожие материалы о консервах:

Теги: кета, консервы кета, заказать кету, заказать консервы кета, цены на кету

beringiya.ru

Полезные статьи

Икорное масло из красной икры

В ассортименте 4 вида продукции. В состав масла икорного из сельди включены только самые качественные элементы натурального происхождения, без вредных примесей, химии и ГМО. За основу взята икра и мясо сельдевых рыб, к ним добавлены природные приправы и специи для полноты вкуса. Таким образом, покупая масло у нас, вы получаете вкусный и полезный продукт, который всегда пригодится в вашей гастрономической корзине.

Ознакомиться подробнее с Икорным маслом

Гребешок свежемороженый

Мясо моллюска морского гребешка - это и есть Гребешок свежемороженый. Ценное мясо гребешка содержит большое количество полезных минеральных веществ и витаминов группы В. Из нежного мяса морского гребешка приготавливают изысканные блюда в лучших ресторанах. Фасовка от 1 кг.

Узнать подробнее о продукте Гребешок свежемороженый

Консервы Сайра натуральная

Морская рыба - а так же консервы сайра натуральная, ценный источник микроэлементов, витаминов, важнейших для здоровья человека полиненасыщенных кислот омега-3, которые предупреждают развитие атеросклероза, уменьшают риск возникновения инфаркта у пожилых людей и способствуют стабилизации общего состояния организма. Полезных качеств морской рыбы множество, но помимо прочего, она еще и очень вкусна. Тихоокеанская сайра, морская рыба с продолговатым вытянутым телом и блестящей чешуей, обладает отменными вкусовыми качествами.

Подробнее о Консервы Сайра натуральная

Консервы рагу из лососевых рыб

Довольно часто студенты, банкиры или домохозяйки используют консервы, в состав которых входят дальневосточные лососевые породы рыб. Именно консервы Рагу являются идеальным решением для тех, кто хочет открывать упаковку, используя удобный ключ. При помощи ключа можно поскорее открыть консервы в жестяной банке и насладиться незабываемым вкусом тщательно отобранной рыбы.

Подробнее о Консервы рагу из лососевых рыб

Консервы Горбуша натуральная

Горбуша является самым многочисленным представителем отряда рыб семейства лососевых. Свое название она получила благодаря особенности физиологического строения самцов. Перед самым началом нереста в период миграции по речным каналам у мужских особей появляется горб. Средняя масса взрослой рыбы составляет всего 2кг, а длина - до 70см. Связан этот факт с непродолжительной жизнью горбуш - около 2-х лет. Ареал обитания - Тихий и Северный Ледовитый океан.

Читать еще о Консервы Горбуша натуральная

Рыбные консервы ассорти

Интересным и достойным внимания является новейшее достижение в пищевой промышленности, а именно в приготовлении стерилизованных рыбных консервов. «Ассорти деликатесное. Печень и икра минтая натуральные» в жестяных банках с ключом, благодаря своим пищевым свойствам, стал одним из самых любимых деликатесов большинства россиян.

Смотреть статью Рыбные консервы ассорти полностью

Консервы Кижуч натуральный

Кижуч - рыба семейства лососевых, обитающая в Тихом океане и в некоторых водоемах рек северо-западной части Охотского моря и Сахалина. Размеры взрослой рыбы доходят до 90 см, а максимальный вес до 14 кг (хотя средняя масса составляет 6-7 кг). Благодаря благородному оттенку чешуи, кижуч получил свое второе название от жителей Америки и Японии "серебристый лосось".

Более подробно о Консервы Кижуч натуральный

Консервы печень и икра минтая

Печень и икра минтая - это можно отнести к истинному эталону совершенства. Ведь, именно тут содержится не только многочисленное количество жизненно важных витаминов, жиров и углеводов, но и изысканно нежные вкусовые качества не оставляют равнодушными даже требовательных гурманов. Итак, почему печень и икра минтая становится все более востребованной, чем печеночный продукт трески? Да, просто потому, что здесь присутствует ряд преимущественных особенностей при выборе между печенью и икра минтая или печень трески.

Если нужно подробнее почитать о Консервы печень и икра минтая

Сейчас Вы на странице Полезные статьи

Похожие материалы о консервах:

beringiya.ru

• 
  Метание икры
• 
  Икры качать
• 
  Консервированная икра
• 
  Замороженная икра
• 
  Агентство икра
• 
  Икра боттарга
• 
  Икра терпуга
• 
  Википедия икра
• 
  Пятерочка икра
• 
  Икра маринованная
• 
  Икру мечет