Суши с икрой летучей рыбы. Где взять икру летучей рыбы для роллов
Суши с икрой летучей рыбы
Магазин все для суши или хороший рыбный магазин
Хочу приготовить ролы и суши, но хотелось бы купить нормальной рыбы, типа свежего тунца, лакедры, свежего лосося, икры летучей рубы,в округе у нас пока не видила подобного, в крайнем случае тунец иногда попадается. Подскажите где вы закупаетесь рыбой и икрой для роллов. Москва. Желательно ЮЗАО, но вообще все равно какой район.
Читать полностью... Ксюша 20 сентября 2012, 15:04Японская кухня.....
А точнее ее отсутствие в нашем городе.Ни одного ресторана ...страдаю...так как очень хочется вкусных ролов и сушей поесть.Решила сделать сама,а ингридиенты в супермаркетах днем с огнем не сыщешь....где брать икру летучей рыбы?А угорь копченый?Японского риса нет...придется онлайн магазин искать.Надоели чайниз и пиццы на каждом шагу((( Хочу ролы...............
Читать полностью...Не нашли что нужно?
Задайте любой вопрос и получайте ответы от активных пользователей Бэбиблога
Sweetie 3 декабря 2015, 21:57Красиво жить не запретишь...Ведь это так просто!
...и все ингредиенты, для блюд, о которых я расскажу сегодня легко достать... Даже, в это не совсем легкое время... Розочки из сёмги и салатик из огурцов и элементарных крабовых палок может выглядеть очень даже празднично! Ингредиенты для цветочков: сёмга свежая (филе для сашими), охлажденная, грамм 150-200, не больше, рис, уксус для суши, капля майонеза и сверху для украшения икра летучей рыбы (честно, не знаю, как по-русски называется) . Рис отварить, охладить, добавить уксус. Скатать небольшой шарик из риса (я ещё...
Читать полностью...Кулинарное сообщество
Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога
Перейти в сообщество
Кузьмина Елена Николаевна 16 сентября 2014, 18:51Роллы...
Роллы с тунцом и огурцом Добавил: Aelita 23.11.2012 Комментариев: 3 Добавить в кулинарную книгy Добавить фото рецепта Отправить другу Распечатать Время приготовления: 30 мин Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко постараться. Удачи! Описание приготовления: Как сейчас помню: первыми роллами, которые я в своей жизни попробовала (а было это уже в начале 2000-ых), были роллы с тунцом и огурцом. Из тех, что находились в меню...
Суши
Необходимые продукты (продукты, помеченные звездочкой (*) являются произвольными, и могут быть заменены или вовсе исключены)
Читать полностью...подскажите рецепт!
но только из моего перечня продуктов! итак, вот что лежит на полках моего холодильника: икра летучей рыбы, тунец охлажденный, коктельные и тигровые креветки, копченый угорь, сыр "Маскарпоне", сыр "Грана Подано", тартильяс, филе утки, фузилли. только чур суши не предлагать!!!! надоело!!!
Читать полностью... Рыженькая 3 декабря 2012, 13:15Роллы...
В выходные наконец-то добралась до специализированного магазина Японской кухни. И понеслась душа в рай... Вечером начала готовить и закончила почти ночью... Налопались с мужем и спать легли )) Приготовление описывать не буду, там ничего нового, думаю многие умеют их готовить. Ниже перечислю список использованных продуктов.
Ролл "Мозаика"
Ингредиенты:- Рис для суши (японский, круглозерный) 200г- Уксус рисовый 20мл- Икра летучей рыбы (тобико) 30г- Водоросли нори (большие листы)1 шт.- Огурцы 100г- Семга 60г
Читать полностью...Продукты для японской кухни.
СТАТУС ЗАКУПКИ: открыта 13 июля Принимаю новые заказы. Всем привет, меня зовут Наталья! Добро пожаловать в закупку продуктов японской кухни! Выбираем с сайта http://a-may.ru/прайс в конце поста! Имбирь, все соусы допустимо хранить при комнатной температуре. Икра Масаго идет из заморозки, и сейчас погодные условия позволяют, чтобы продукт дошел до нас в надлежащем виде. Все заказы, включающие в себя продукты, требующие холодного хранения - до момента раздачи находятся у меня при температуре не выше +8. Условия закупки: 1. минималка 3 тыс...
Читать полностью... Юлия 8 апреля 2016, 22:46Анималиум
Давно ли вы были в музее? Нет, нет не в историческом музее или Третьяковской галерее! А в Анималиуме!? Слово какое, правда?! Непонятное совсем, чудесатое слуху! Анималиум - музей животных! Туда можно попасть совершенно бесплатно! Хотите?
Ролл "Мозаика"
Ингредиенты:Рис для суши (японский, круглозерный) 200гУксус рисовый 20млИкра летучей рыбы (тобико) 30гВодоросли нори (большие листы)1 шт.Огурцы 100гСемга 60г Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут пятнадцать, переложите его в миску и заправьте рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса). Возьмите пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешайте с рисом для суши...
Читать полностью... Диана 21 марта 2014, 21:50Как приготовить роллы в домашних условиях
Роллы уже давно перестали быть только блюдом японской национальной кухни — их полюбили и в других странах мира. Для того чтобы отведать это блюдо, необязательно идти в ресторан. Я хочу поделиться с вами некоторыми секретами приготовления вкусных роллов.Продукты для ролловПродукты для приготовления роллов лучше всего приобретать в специализированных японских магазинах. Есть такие отделы и в обычных супермаркетах.Самым важным компонентом роллов является не рыба, а рис. Крупинки его должны быть короткими и закругленными. Длиннозернистый рис для роллов категорически не подходит.Рыба (филе...
Как готовить суши дома?Мастер-класс
Нагло украдено)))))отсюда http://amfiona.ru/wp/?page_id=75 Вместо предисловия.Я никогда не была в Японии и не знаю, как там делают суши. Я училась готовить не у восточных сенсеев, а по руководствам в интернете, написанным людьми, которые тоже не были в Японии и тоже не ведают всех премудростей. А потому я не знаю, насколько близки мои суши к «первоисточнику», но то, что, сделав их несколько раз самостоятельно, я перестала есть ресторанные – это факт. Всем, что написано ниже, я ни в коем случае не претендую...
Читать полностью... Надя 22 октября 2012, 16:36Подборка коротких стишков для карточек Домана
Сделать карточки Домана для сына решила, прочитав у Елены http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1723098 Спасибо ей за это огромное! Так как моему сыночку нравится слушать стишки, то я решила подобрать к каждому рисунку коротенькй стишок.Сейчас нам 1год и 9 месяцев, карточками пользуемся уже давно. Периодически пополняя их. Вот некотоые стишки (буду пополнять и когда появиться свободное время по категориям постараюсь рассортировать)...
Карточки Домана для Вовика
Вовик стал в год и три проявлять активный интерес к буквам (свои рисунки я стала подписывать). Решила сделать тематические карточки - карточки Домана, т.к. покупные наборы не устроили ни по цене, ни по составу, ни по качеству. Вот что у нас получилось:
Читать полностью... Елена Чуркина 22 января 2012, 13:37Карточки Домана для Вовика
Вовик стал в год и три проявлять активный интерес к буквам (свои рисунки я стала подписывать). Решила сделать тематические карточки - карточки Домана, т.к. покупные наборы не устроили ни по цене, ни по составу, ни по качеству. Вот что у нас получилось: 1. Описание Для начала определилась с категориями карточек. Потом сделала список всего, входящего в категории. Получилось у меня так: Игрушки. Кубики, кукла, юла, лошадка, мяч, пистолет, мишка, кегли, погремушка, конструктор, шарики, робот, кораблики, пирамида, неваляшка, лопатка, совок, шарики...
Читать полностью... Елена Чуркина 22 января 2012, 13:37Карточки Домана для Вовика
Вовик стал в год и три проявлять активный интерес к буквам (свои рисунки я стала подписывать). Решила сделать тематические карточки - карточки Домана, т.к. покупные наборы не устроили ни по цене, ни по составу, ни по качеству. Вот что у нас получилось:
Читать полностью... Мария 5 декабря 2013, 20:56Корейские тоники, сыворотки, эмульсии, кремы для лица и области вокруг глаз
Добрый день! Меня зовут Мария, и я хотела бы предложить Вам на заказ известную и полюбившуюся многим корейскую косметику. Отзывы о моей работе вы можете найти тут. Тоники для лица It's skin BAMBOO FACIAL MIST MOIST 100 мл. Увлажняющий мист с экстрактом бамбука Увлажняющий мист содержит экстракт бамбука, эффективно и быстро увлажняет верхние слои эпидермиса. Не оставляет липкости и блеска на коже. Секрет силы бамбука - в высокой концентрации кремнёвой кислоты. Кремневая кислота выравнивает кожу, ускоряет заживление мелких ранок. Стимулирует...
Читать полностью...Корейская косметика: уход за лицом и телом!
Добрый день! Меня зовут Юлия, предлагаю Вашему вниманию косметику из Кореи: средства для ухода за лицом и телом, декоративная косметика и аксессуары! Вся косметика приходит напрямую из Кореи и является оригинальной. Косметика доставляется из Кореи почтовой службой ЕМС, ориентировочно 2-3 недели. Срок годности товара составляет в среднем 3 года с даты производства. После вскрытия упаковки и начала использования срок годности 1 год. Вопросы по косметике задавайте пожалуйста в комментариях к посту. ПОДАРКИ к каждому заказу!!! Собираю заказы!!! Весь ассортимент и...
www.babyblog.ru
Роллы с икрой летучей рыбы
Я часто делаю роллы с различными начинками. Вот недавно решила приготовить роллы с икрой летучей рыбы. Роллы получились очень нежными, вкусными и красивыми. С начинкой для этих роллов можно экспериментировать, приготовив их, например, со слабосолёной рыбкой, авокадо, сливочным сыром и т.д. Я в качестве начинки для роллов с икрой летучей рыбы взяла крабовые палочки, огурец и брынзу. Домашние роллы получились очень вкусными. Попробуйте приготовить роллы и вы не только удивите, но и порадуете своих родных и близких.
Для приготовления роллов с икрой летучей рыбы нам потребуется:
рис я готовила с рисом для суши) — 1 упаковка 400 г
листы нори;
огурец свежий — 1 шт.;
крабовые палочки — 1 упаковка;
икра летучей рыбы — 1 баночка;
брынза — 200 г;
уксус рисовый — 4 ст. л. по желанию).
Подготовить продукты для приготовления роллов. Рис хорошо промыть до прозрачной воды. Я высыпаю рис в сито и промываю его под проточной водой. Затем переложить рис в кастрюлю и залить холодной водой. Соотношение воды и риса указано на упаковке. Варить рис под крышкой на медленном огне до готовности. У меня уходит на приготовление риса примерно 15-20 минут.
В горячий рис добавить рисовый уксус и хорошо перемешать. Можно обойтись и без уксуса, но мне нравится рис с добавлением уксуса, он приобретает красивый цвет и тонкий вкус.
Готовый рис остудить до комнатной температуры. Огурец вымыть. Крабовые палочки и огурец нарезать длинными брусочками.
Лист нори разрезать на две части. На подготовленную циновку, застеленную пищевой пленкой, выложить лист нори блестящей стороной вниз. Далее выложить часть риса и разровнять его по поверхности листа нори. Оставить пустым дальний от вас край шириной 1 см. Чтобы рис не прилипал к рукам можно руки смочить в подкисленной воде в воду добавить пару ложек лимонного сока).
Затем выложить слой икры летучей рыбы.
Одной половинкой циновки покрыть верх риса с икрой и слегка прижать, а затем аккуратно перевернуть. Таким образом у нас получится наверху лист нори. Выложить полоски крабовых палочек.
Затем положить полоску огурца.
Далее выложить брынзу. Я для удобства перекладываю брынзу в кондитерский мешок с круглой насадкой.
С помощью циновки завернуть ролл.
Готовый ролл с икрой летучей рыбы переложить на плоскую поверхность и дать ему отдохнуть минут 5-10.
С помощью острого ножа разрезать ролл на 6 или 8 частей. Подать нежные, вкусные роллы с соевым соусом и имбирём.
Приятного аппетита!
bezmenu.ru
Рыба для роллов - БэбиБлог
Не нашли что нужно?
Задайте любой вопрос и получайте ответы от активных пользователей Бэбиблога
Календарь беременности по неделям
Мы расскажем вам реальные истории наших мамочек, которые прошли через это или проходят прямо сейчас!
Перейти в календарь Марина (косметика Mustela) 3 декабря 2012, 13:38Роллы с ветчиной и рыбой
Ингредиенты (на 20 порций):лаваш (тонкий) - 2 листадля первой начинки:перец сладкий – по 1 шт. жёлтого и зелёного цветаветчина – 200 гмайонез «СКИТ Оливковый с прованскими травами» - 100 млгорчица – 1 ч.л.укроп – 1 пучокдля второй начинки:филе красной рыбы слабосолёной – 200 г.сыр сливочный или творожный – 200 гмайонез «СКИТ Провансаль» - 50 млукроп - 1 пучоклимон – 1 шт.Приготовление:Приготовить пасту для рулетов со сладким перцем. Смешать майонез, горчицу, измельченный укроп, приправить солью и перцем.Приготовить пасту для рулетов с...
Кулинарное сообщество
Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога
Перейти в сообщество
Valentina 11 декабря 2016, 20:03Постное
Купила в маке два ролла с курицей и с рыбой. Первый был оочень вкусный.... Блин. Первый косяк за две недели... Играем дальше...
Читать полностью... Муслимка 4 января 2017, 14:52Можно ли роллы беременным???
Добрый вечер!!! Девчата подскажите пожалуйста кто ел роллы при беременности последствия были?! Слушала Малышеву термически не обработанная рыба категорически запрещена беременным. А хочется очень , но и побаиваюсь ((
Читать полностью...Роллы при ГВ
Муж спрашивает можно ли мне роллы! А я не знаю! Загуглила-мнения разнятся... везде пишут про сырую рыбу и Ее вред-я в принципе Ее никогда не ела-речь идёт о самых обычных роллах например с авокадо или с курицей.. нори вроде полезны, рис.. ну может угря немного... У кого какие мнения на этот счёт???
Суши, роллы
Идеальный вариант - сделать самому! Так как готовила (готовили, с мужем) не только на себя, но и на родителей мужа, то - ролл с рыбой, ролл без. Всего мы использовали, по мимо рыбы - огурец, крабовые палочки, плавленный сыр с укропом, сливочный сыр и икру. Роллы рисом наружу делали впервые, так что это еще и веселое время при провождение было. Инструкций по всему интернету очень много. И от себя могу добавить - это проще, чем кажется, главное стараться, а там...
Читать полностью...Любители авокадо, прошу совета!
Привезли мне очень много спелого и вкусного авокадо. Оно, как масло. С чем оно сочетается? Про салат с креветками я знаю. Намазываем просто на хлеб и с соленой рыбой. Просто с помидорами вкусно. Как ещё его едят? Роллы не делаю.
Читать полностью...Ох уж эти гормоны
Расплакалась. от того что хочу роллы, а мне их не разрешили есть из за соуса соевого и сырой рыбы, но на роллах друг мужа работает,сотворит что то, сижу теперь жду,стыдно за свои слезы. Но и муж такой что ни разу ни в чем не отказывал...
Читать полностью... Ольга 9 октября 2015, 17:43Роллы!! Есть или не есть??
Уж не знаю туда ли выложила пост...... За всю беременность роллы заказывали раза 3. А тут вдруг второй день их хочу(вчера уже ели) и задумалась можно ли???? Я вот уверенна,что в Волгограде из сырой рыбы их и не делают, не такой у нас развитый город .. Но все таки вдруг Вот думаю, в службе доставки мне смогут сказать из сырой или соленой рыбы их делают.... Девчонки, едите ли роллы во время беременности????
Читать полностью...История суши
Суши и роллы - вот уже на протяжении многих лет пользуются необычайной популярностью у людей во всем мире. Миллионам людей, как и нам, нравятся эти блюда японской кухни. Как они возникли? Изначально понятие «суши» возникло в Китае и обозначало способ засолки рыбы. Соленую рыбу прокладывали прослойками риса и ставили на время под пресс. Это позволяло рыбе оставаться свежей на протяжении нескольких месяцев, рис же потом выбрасывали. Когда суши перенеслись в Японию, технология и рецептура их приготовления были настолько изменены, что...
Читать полностью... Наталья 4 января 2017, 11:04Рыба во сне!
Девочки расскажите кому как снилась рыба во сне и оказалось ли правда о беременности связанной с таким сном? Приснилось мне сегодня свежая красная морская рыба на тарелке, будто нахожусь где то в открытом месте, вижу роллы, суши с красной рыбой, но их не хочу, ищу именно красную морскую рыбу и довольная иду когда нахожу. Но почему то в этом сне ещё присутствует мой муж, который меня постоянно останавливает в поисках. Ну как то так)))) Сегобня 6 день задержки тесты пустые...
Читать полностью... tovikari 28 марта 2017, 14:23Очередной вопрос про роллы...
Девочки, а вы позволяли себе роллы во время беременности?Я ела до этого примерно раз в месяц, заказывала в краснодарском ресторане доставки "Мир Суши". Все было свежее и вкусное, никаких последствий. А тут вдруг потянуло на новенькое, и заказала роллы в ресторане "Тануки". Знакомые говорят, хорошее место.Пока ждала заказ, позвонила мне мама, мы болтали, и я между делом сообщила, что роллы жду из нового ресторана. А мама меня напугала. Мол, чего эксперименты ставить, покупай в проверенном месте, и упомянула это страшное...
Читать полностью... tovikari 28 марта 2017, 14:13Заказала роллы, и терзают смутные сомнения...
Девочки, а вы позволяли себе роллы во время беременности? Я ела до этого примерно раз в месяц, заказывала в краснодарском ресторане доставки "Мир Суши". Все было свежее и вкусное, никаких последствий. А тут вдруг потянуло на новенькое, и заказала роллы в ресторане "Тануки". Знакомые говорят, хорошее место. Пока ждала заказ, позвонила мне мама, мы болтали, и я между делом сообщила, что роллы жду из нового ресторана. А мама меня напугала. Мол, чего эксперименты ставить, покупай в проверенном месте, и упомянула...
Читать полностью... ОлЯшА 24 марта 2014, 14:18суши-роллы
хочется роллов, в инете пишут лучше не есть с сырой рыбой. а хочется имемено с рыбкой....кто кушает, а кто остерегается?для меня сырая это не вареная!!!!!!!!!!!!!!!!!
Читать полностью... Дарья 7 ноября 2016, 16:36Суши
Вчера был мой день рождения. Всю беременность отказывала себе в своей любимой филадельфии. Как представила, что на ГВ тоже будет ее нельзя, захотелось плакать. Не удержалась. Съела таки 1 ролл с этой рыбой (8 кусочков). счастливая зато была. 😊 переживаю что-то... Девочки, кто ел филадельфию с лососем, какие последствия были и были ли вообще? Спасибо за ответы...
Читать полностью... Elena 7 сентября 2017, 09:40Синий и любимая канотье
Четверг - рыбный день, так было у меня в детстве. В садике в четверг подавали рыбу, мои не любимые рыбные котлеты. В школе тоже в четверг подавали рыбу, обычно это был жаренный ментай. Я терпеть не могла рыбу, особенно селедку. Поэтому я не ела селедку под шубой, только верх, если салат был слоями. И эта не любовь к рыбе распространилась и на то, что я не могу есть сырую рыбу. Поэтому суши я ем избирательно, из сырого только салмон (красная...
Читать полностью...Начинки для суши и роллов
Девочки! можете научить - что именно вы кладете в роллы? а то я умею с красной рыбой и огурцом и все! что вы кладете внутрь, чтобы было вкусно? Очень их хочу покушать! а боюсь отравиться покупными!
Читать полностью... Маринуся 4 октября 2013, 16:52Нарезка рыбы
Девочки, я может совсем глупый вопрос задам, но все же... Вот объясните мне, тугодуму, как отрезать рыбу большим и тонким куском, чтобы сверху обернуть ролл филадельфия....
Читать полностью...Мои роллы))))
Вот мои красавицы, красную рыбу солила сама-через сутки уже можно есть,а вот тут представлены с рыбой и криветками , с сыром,авокадо и огурчиком,люблю горячие роллы,и холодные с огурчиком,может у меня авокадо не спелый был,но мне не очень понравились.
Читать полностью... Елена 2 апреля 2016, 17:28Душа просит роллов и праздника
Душа просит роллов и праздника. По первому вопросу - готовлю рыбу, по второму - обрабатываю свадьбу. А на фото пост-свадебная вечеринка ))) это я внезапно попала после съёмки на свадьбе. #свадьба #репортаж #сынка #ЕленаКубаСоваФотограф #фотограф #фотографЕкатеринбург #Екатеринбург #фотокниги #семейныйфотограф #детский_фотограф_Екатеринбург #фотопрогулки #жизнь_совы
Читать полностью... arista 9 декабря 2015, 13:52Жуть, как хочется роллов🍣🍱🍙😳
Девочки, на меня нашла очередная волна обжорства! Ем и ем целыми днями, и еще хочется. Прибавка общая 10 кг, нестрашная. В крайний прием перинатолог мне даже дефицит массы тела в диагноз записала😶 Ох не любит она меня, все ей во мне не мило😂 Да только мне пофиг! Я смотрю на все это спокойно как удав. Рост мой 165, вес сейчас около 60ти. Так вот, есть в последние дни жуть как хочется. Но особенно хочется роллов японских! Раньше я к ним...
Читать полностью... Мамуля Димулимы лучше.
Скорая приехала через час. И вот совпадение: в тот раз перед рвотой была у нас на ужин рыба, не вареная, копченая...но три дня ей было. И в этот раз были роллы ( до этого не давала с рыбой) с рыбой красной.Фак...ненавижу себя за эти роллы...лучше б опять с овощами дала...а ведь кажется вырос уже, большой...можно и побаловать...побаловала(((Врач сказала, что скорее всего ферментативная система не справилась с каким-то токсином, образовавшимся в рыбе.Наблюдаем, конечно, тк горло красное, но оно красное скорее от...
Читать полностью...Роллы из лаваша с форелью и овощами
Филе форели 200 гр промойте, натрите солью с сахаром, слегка поперчите, сбрызните оливковым маслом. Уложите рыбу в лоток либо в стеклянную банку, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на два часа. Затем удалите излишки соли и поместите рыбу на сутки в холодильник. Овощную смесь «Весеннюю», не размораживая, отварите в подсоленной кипящей воде (время варки - 15-20 минут), слейте воду и охладите овощи. Мелко нарежьте зеленый лук. Соедините кусочки просолившегося рыбного филе с овощами, добавьте лук. Разложите на ровной поверхности...
Читать полностью...Токсикоз и сырая рыба!
Девочки у меня 7-ая неделя идёт и чувствую токсикоз с первых дней. С первых дней, потому что, когда беременность подтвердилось, то и состояние списалось на Б. Токсикоз проходит без рвоты, но с тошнотой и когда я начинаю хотеть кушать (а это каждые 2 часа), то начинается тошнота и отказ от еды. Я начала продумывать, что же я хочу на самом деле. пришла к тому что очень хочу рыбу. Ещё когда не знала о беременности, то для меня странно было это...
Читать полностью... !!!ЮЛЯ!!! 1 октября 2012, 13:36ролллы)
сегодня сделали роллы) начинка- краб.палочки,огурец,сыр плавленый,рыба...а в другом тоже самое только вместо рыбы-икра)))
Читать полностью...www.babyblog.ru
