Веслонос – тот, кто носит весла под водой. Икра веслоноса
характеристика рыбы, употребление в пищу и рецепты приготовления, специфика ловли веслоносого осетра
Веслонос — это лучеперая рыба из семейства Веслоносые отряда Осетровые. Основным местом обитания считается река Миссисипи, а также эту пресноводную рыбу можно встретить в водах Мексиканского залива.
Основа питания этого вида состоит из планктона и личинок насекомых. Рыба плавает с открытым ртом, собирая воду и отфильтровывая пищу с помощью жабр. Это единственный представитель осетровых, для которого основным питанием является планктон.
Содержание материала
Описание вида
Название вида пошло от его рыла, которое похоже на весло. Оно занимает третью часть всей длины тела. Такой нос помогает рыбе при поисках пищи. Тело покрыто мелкими шипами, а чешуя отсутствует.
Длина взрослой особи может достигать 200 см, а масса — 100 кг. Единственный спинной плавник смещён к хвосту и находится на уровне анального. Около большого рта можно заметить пару коротких усов. В ротовой полости имеется множество мелких зубов.
Также рекомендуем прочитать:
Окрас спинки обычно тёмно-серый и постепенно светлеет, уходя вниз. Брюхо может иметь светлый цвет, но бывают особи с однородным серым окрасом по всему телу.
Китайская разновидность
До недавнего времени считалось, что в пресноводных водоёмах существует ещё один вид веслоносов — китайский или псефур. Однако за последние десять лет учёные не смогли его обнаружить, из-за чего предположили, что он был истреблён человеком. Размеры псефура были намного больше, чем американского веслоноса. Он достигал 7 м в длину и вёл себя спокойно, что, вероятно, и погубило его. Последнего псефура китайские учёные поймали в 2007 году. Вид не брезговал мелкой рыбёшкой и насекомыми, поэтому и вырастал до более крупных размеров.
Места обитания и нереста
Веслонос предпочитает пресноводные водоёмы. Его нередко можно встретить в восточных реках Америки. Держится на глубине 2,5−3 м в удалении от берега. Его можно встретить в следующих водоёмах:
- Миссури.
- Огайо.
- Миссисипи.
- Многочисленные озёра, соединяющиеся с реками.
Рыба встречается и в реках, впадающих в Мексиканский залив. Однако весной и в начале лета она нередко плавает близко к поверхности воды. В это время можно даже наблюдать её надводные прыжки.
В весенний период, когда реки выходят из своих берегов, особи нередко заплывают в озёра, где и происходит нерест. Нерест проходит во второй половине весны и начале лета. Нереститься особи начинают с 12−13 лет, длина их в это время может достигать 1,5 м. Во время нереста рыбы собираются в большие стаи. Независимо от того, в реке или озере происходит нерест, они ищут дно, состоящее из россыпи гравия и камней. Глубина нереста составляет от 4 до 6 м. Температура воды при этом должна быть выше +16°.
Икрометание, в отличие от других видов рыб, происходит не каждый год, а периодами от 4 до 6 лет. Самки обычно откладывают от 70 до 300 тыс. икринок. Примерно на 10-й день из них вылупляются мальки. Продолжительность жизни у веслоноса достигает 48−53 лет, поэтому их смело можно назвать долгожителями.
В советское время американский вид рыбы был завезён в Воронеж и Краснодар, а также на Украину, где и выращивается в рыбных хозяйствах по сей день. Несмотря на то что эта рыба считается ценной в США, её промысел не слишком хорошо развит. Довольно крупный вылов этого вида идёт на реке Осейдж и озере Озаркс, хотя его можно встретить во многих водоёмах Америки. Рыбу искусственно выращивают во многих акваториях и платных водоёмах. Это связано с тем, что этот вид осетровых неприхотлив к качеству воды и не требует особого ухода.
Для разведения и содержания этого вида достаточно искусственного водоёма площадью в 65−75 га и глубиной около 2 м. В водоёме должна быть растительность, а дно необходимо сделать илистым. Температура воды должна находиться в пределах 20−25°.
Употребление в пищу
Приготовить веслоноса можно разными способами. Перед этим необходимо убедиться в свежести продукта. Это нужно для того, чтобы лучше сохранить его вкус и полезные свойства. Если тушка находится в свежем состоянии, нужно проверить жабры. Они должны иметь розовый цвет. Затем проверяются глаза — они должны быть прозрачными.
Если продукт в замороженном виде, он не должен быть покрыт большим количеством слизи. На жабрах не должно быть чёрных пятен. Тушка не должна иметь неприятного запаха. Всё это говорит о том, что продукт испорчен и не подлежит употреблению в пищу.
Перед приготовлением тушку необходимо вымыть, обрезать плавники, распотрошить внутренности, и снова хорошенько промыть водой. Рецептов приготовления рыбы веслоноса довольно много. Мясо запекают в духовке, варят из него уху и рыбный суп, жарят и подают с гарниром, вялят, сушат и т. д.
Полезные свойства мяса и икры
В мясе этой рыбы содержится большое количество витаминов, минералов, аминокислот и микроэлементов, благотворно влияющих на организм. Икра веслоноса не менее полезна для человека. Регулярное употребление мяса и икры жителя пресных вод укрепляет и улучшает:
- Иммунную систему.
- Сердечно-сосудистую систему.
- Костную ткань.
- Обмен веществ.
- Мозговую и умственную деятельность.
- Желудочно-кишечный тракт.
Отмечено присутствие кислоты Омега-3. Она препятствует образованию онкологических клеток, блокируя их появление, и оказывает благотворное влияние на клеточном уровне. Особенно полезна кислота для беременных женщин и маленьких детей.
Способы приготовления
Некоторые рецепты приготовления этого представителя осетровых использовались ещё в прежние времени и дошли до сегодняшних дней практически без изменений. Потрясающий вкус и нежная корочка в сочетании с пропитанным маринадом мясом делает блюда из рыбы изюминкой любого стола.
Фаршированный веслонос
Одно из самых интересных блюд — веслонос, начинённый лососиной в сливочно-яичном соусе. Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 крупный веслонос.
- 350 г филе лосося.
- 100 г жирных сливок.
- 2 куриных яйца.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка чёрного молотого перца.
- Масло подсолнечное.
В первую очередь готовим начинку. Для этого миксером взбиваем сливки. Постепенно добавляем яйца, перец и соль. Должна получиться пышная масса. Измельчаем блендером или ножом филе лосося и смешиваем с массой, взбитой миксером.
Затем промываем рыбу под проточной водой, потрошим, удаляем внутренности и хребет, а затем опять промываем. Всё это нужно сделать так, чтобы не нарушилась целостность спинной части представителя осетровых.
Начинку засовываем внутрь тушки и зашиваем брюшко крепкими нитками. Если ниток нет под рукой — их с успехом заменят обычные деревянные зубочистки.
Включаем духовку и разогреваем её до 180°. Подсолнечным маслом обрабатываем противень и кладём на него рыбу. Запекаем до появления золотистой корочки.
Готовый продукт достаём из духовки, убираем нитку или зубочистки, выкладываем в неглубокую посуду. Приготовленное блюдо можно украсить зелёным луком, укропом, петрушкой и свежими овощами.
Рыбный шашлык на гранатовом соке
Для приготовления вкусного и питательного шашлыка совсем не обязательно использовать мясо наземных животных. Не менее вкусным и питательным он будет, если приготовить его из осетровой рыбы. Секрет незабываемого вкуса заключается в правильной разделке мяса и приготовлении маринада. Для начала понадобятся такие продукты:
- Филе веслоносого осетра.
- 700 г гранатового сока.
- 4 столовые ложки кориандра.
- 10 г хмели-сунели.
- 50 г подсолнечного масла.
- Соль по вкусу.
Берём глубокую посуду, укладываем в неё филе. Заливаем соком, засыпаем соль, специи и всё перемешиваем. Закрываем плоской тарелкой, а сверху кладём груз весом 2 кг. Это нужно для того, чтобы филе лучше промариновалось. Ставим в холодильник на 4−5 часов. Через каждый час желательно перемешивать маринад. По истечении времени достаём из холодильника замаринованное мясо и насаживаем на шампуры. Жарить следует до появления золотистого цвета, при этом часто переворачивая.
Особенности ловли
По словам рыбаков, веслоносый осётр встречается в водоёмах Костромской области, а также Приморья. Однако эти данные не были проверены. Для ловли этого вида осетровых лучше всего отправиться в платное рыбное хозяйство, где специально разводят этот вид.
Ловится рыба в основном на глубинные фидерные снасти. На территории Украины и России не попадаются большие особи, но от этого рыбалка не становится скучной. В качестве наживки с успехом подойдут:
Подёнка — нередко вполне крупные особи ловятся на эту незатейливую приманку, достаточно насадить на крючок пучок из 5 насекомых.
Опарыш — эта приманка становится привлекательной в сочетании с форелевой пастой и облаком привады.
Дождевой червяк — такая наживка не очень хорошо подходит для ловли этой рыбы. Случаи вылова бывают, но они довольно редки.
Дафния — эта приманка входит в рацион веслоноса, и он с большим удовольствием заглотит наживку.
Тестоплактон — самая лучшая приманка на этого представителя осетровых. Цены на него в рыболовных магазинах высоки, но некоторые умельцы изготавливают его самостоятельно.
Так как веслонос очень силен, снасти для его ловли должны быть прочными и тонкими. Неплохо будет применить активатор клёва — в него входят феромоны. Распространяясь в водной среде, они стимулируют аппетит обитателя пресных вод.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
ribalka.guru
фото и описание, среда обитания, рыбалка, рецепты
Рыба веслонос относится к виду лучеперых, семейства веслоносовых, входящих в отряд осетровых. Водится эта рыба, в основном, в американской реке Миссисипи, а также в части рек Мексиканского залива. Это единственный представитель осетровых, рацион питания которого состоит из зоо- и фитопланктона. В связи с этим они имеют характерное отличие: плавают они с открытой пастью, собирая при этом планктон, после чего они процеживают его сквозь жабры.
Международный союз охраны природы присвоил веслоносу статус «уязвимый». В данной статье пойдет речь об особенностях поведения веслоноса, его местах обитания, размножении, рационе питания и рыбалке на веслоноса.
Описание рыбы веслонос
Внешний вид
Веслонос способен вырастать до гигантских размеров, с длиной туловища порядка 2-х метров и весе почти 90 килограммов.
Практически третью часть его тела составляет рыло, имеющее сходство с веслом. Благодаря этой уникальной особенности рыба и получила такое название, как веслонос.
На теле этой рыбы практически нет чешуи, а спереди можно обнаружить пару коротких усов. Рот у веслоноса достаточно крупный.
На спине у него расположен один плавник, который несколько смещен назад и находится практически на уровне анального плавника.
В основном окраска веслоноса отличается темно-серым оттенком, если смотреть на него сверху. Бока и брюхо отличаются более светлым окрасом, хотя встречаются экземпляры, которые имеют практически одинаковый оттенок по всей поверхности тела.
Где обитает рыба веслонос
Этот вид рыбы предпочитает водоемы с пресной водой, расположенные на востоке Америки. Веслонос встречается:
- В реке Миссисипи.
- В реке Огайо.
- В реке Миссури.
- В реке Иллинойс.
- В озерах, воды которых связаны с рекой Миссисипи.
- В реках, которые впадают в Мексиканский залив.
Веслонос – это рыба исключительно пресноводная, которая держится подальше от берега, на глубинах порядка 3-х метров.
В весеннее-летний период они приближаются ближе к поверхности воды, а иногда и выпрыгивают из нее.
С повышением уровня воды в реках веслоносы направляются в озера, где ожидают того момента, когда уровень воды не достигнет оптимального значения.
Как размножается веслонос
Перед началом нереста, который проходит в весенний период, веслоносы собираются в многочисленные стаи. В реке Миссисипи эта рыба нерестится в конце апреля или начале мая. Участок, где нерестится эта рыба может составлять в длину до 300 километров, что соответствует расстоянию от устья реки Огайо и до устья реки Иллинойс. Когда веслонос нерестится в озере, то он ищет участки с россыпями гравия, где глубина составляет от 4-х до 6-ти метров, с температурой воды, достигшей отметки +16 градусов.
Что самое интересное, веслонос не нерестится каждый год, а с периодами от 4-х до 7-ми лет.
Самка способна отложить от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч икринок, при этом, самки начинают метать икру, достигнув 12-14 лет жизни. К этому моменту она вырастает в длину до полутора метров. Веслонос может прожить 50 лет и больше, поэтому его смело можно назвать долгожителем.
Чем питается веслонос
Рацион питания этих рыб состоит:
- Из планктона.
- Из личинок насекомых.
- Из червей.
- Из водорослей.
- Из зоопланктона.
- Из других мелких членистоногих.
Разведение и промысел
Со второй половины 70-х годов прошлого столетия веслонос был завезен на территорию бывшего Советского Союза, после чего его начали искусственно выращивать.
В настоящее время эта рыба разводится в рыбоводческих хозяйствах Воронежского и Краснодарского водохранилищ. Не менее активно эта рыба разводится и в Украине.
В Соединенных Штатах Америки ловля веслоноса не имеет больших промышленных объемов, несмотря на то, что эта рыба достаточно ценная.
В больших количествах веслоноса добывают в реке Озейдж, а также в озере Озаркс. Несмотря на то, что веслонос населяет многие водоемы Америки, его все равно выращивают искусственно на платных водоемах.
Процесс разведения связан еще и с тем, что рыба не требует серьезного ухода. Для ее содержания достаточно водоема площадью в 70 га, где температура воды находится на отметке 22-25 градусов. Желательно, чтобы в водоеме была растительность, а на дне присутствовал ил. Глубина водоема должна быть не меньше полутора метров. По истечении 2-х или 3-х лет жизни веслонос набирает вес порядка 5-ти килограммов.
С 1 га искусственного пруда можно получить до 100 кг веслоноса, весом порядка 2-х кг каждый.
В промышленных масштабах на веслоноса охотятся большими сетями, длиной до 3-х км и шириной до 10 метров. В некоторых случаях его ловят специальными проволочными снастями с крючками и грузилами, а также жаберными сетями.
Рыбалка на веслоноса
По утверждениям некоторых рыбаков, веслонос был пойман в озере Великое, что в Костромской области, а также в Приморье, в Струговском водохранилище. Поймать эту рыбу можно на платных водоемах, где веслоноса разводят специально.
Ловится веслонос в основном на глубинные снасти (фидера) и с использованием обычных червей в качестве наживки. В пределах территории Украины и России веслонос не вырастает до гигантских размеров, поэтому на крючок попадаются лишь не большие особи.
Самые крупные экземпляры попадаются американским рыбакам, где веслонос может иметь вес до 100 кг при длине до 2-х с половиной метров.
Полезные свойства мяса веслоноса
Мясо веслоноса отличается не только отменным вкусом, но и своей пользой, поскольку в нем имеются многие витамины и микроэлементы, а также жирные кислоты Омега-3. Регулярное употребление морепродуктов положительно действует на работу многих внутренних органов человека. Рыба веслонос не является в этом плане исключением. Мясо этой рыбы благотворно влияет на функции органов внутренней секреции, особенно на работу щитовидной железы. Наличие в мясе рыбы жирных кислот Омега-3 позволяет противостоять более серьезным заболеванием. Наличие витаминов и микроэлементов позволяет контролировать работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
Рецепты из веслоноса
Уха из веслоноса
Состав ухи:
- Крупная особь, весом около 7-ми килограммов.
- Пара луковиц.
- Три морковки.
- Соль по вкусу.
Как правильно приготовить уху:
- Рыба чистится, потрошится и моется, после чего отрезается голова и хвост.
- Вода ставится на огонь и доводится до кипения, с добавлением соли.
- В кипящую воду добавляется лук и морковка.
- По истечении 15-ти минут сюда же добавляется голова, хвост и куски рыбы.
- Если нужно, то в уху добавляются специи.
- Блюдо варится в течение 20-ти минут. В этот период нужно регулярно снимать пену.
- После готовности рыба вытаскивается из блюда и помещается на отдельную посуду, а бульон разливается по тарелкам.
Шашлык из веслоноса
Для приготовления столь простого блюда потребуется:
- Мясо крупной рыбины.
- Один литр молока.
- Соль.
- Лимон.
- Зелень.
Технология приготовления:
- Рыба режется на крупные куски и поливается соком лимона.
- Мясо рыбы солится и заливается молоком, после чего оно должно постоять.
- К моменту приготовления должны нагореть угли. Желательно. Чтобы они были дубовые.
- Шашлык готовится в течение 15-20 минут, до появления золотистой корочки.
- Шашлык из веслоноса подается с зеленью и белым вином.
Такая рыба, как веслонос встречается в наших краях довольно редко. Эта рыба любит тепло, поэтому в наших диких водоемах она не прижилась. Разве, что в искусственных водоемах ее разводят так же искусственно. Из-за того, что эта рыба для нас редкая, она достаточно дорогая и практически недоступная. И, тем не менее, попробовать шашлык из веслоноса нужно обязательно. Ну, очень вкусно!
Загрузка...fishingday.org
Необычный осетр - веслонос
Эта крупная пресноводная рыба отряда осетрообразных получила столь необычное название за огромный нос, по форме напоминающий весло. Он занимает 1/3 часть от общей длины тела и может достигать 70 сантиметров. Основное его предназначение – эффективное обнаружение добычи, в роли которой выступает планктон.
В мире существует 2 вида веслоносов, один из которых – американский веслонос (Polyodon spathula) – обитает в реке Миссисипи и ее притоках, а также в озере Эри, а второй – китайский веслонос или псефур (Psephurus gladius) – обитает в бассейне реки Янцзы.
Отличие между этими видами заключается в размерах и рационе питания.
Длина американского веслоноса составляет ни много ни мало около 2 метров, а весит он — от 70 до 85 кг. При этом около 1/3 общей длины составляет веслообразная носовая часть (рострум), а этого около 65-70 сантиметров.
Юный веслонос
Рыба может жить и размножаться только в пресноводных глубоководных реках с серым галечным или илистым дном, поэтому она имеет идеальный для таких условий обитания окрас – темно-серая спинка и светлое брюшко.
По бокам от рострума расположены маленькие усики, являющиеся органами осязания. Тело бесчешуйное, но все же могут встречаться маленькие одинокие чешуйки. Каналы боковой линии окружены небольшими косточками.
Что касается особенностей внутреннего строения, то веслоносов можно отнести к самым примитивным костным рыбам, так как основой их осевого скелета является хорда, а не позвоночник. Остроконечный хвост также относит его к этим рыбам.
Во время ловли планктона веслонос очень широко раскрывает свой огромный рот
Взрослые особи, как и молодь, питаются планктоном, в частности низшими ракообразными, фитопланктоном и детритом. В очень редких случаях они могут поглощать личинок насекомых.
Веслоносы практически постоянно находятся в движении и с наступлением «обеда» поднимаются ближе к поверхности воды с открытым ртом, пропуская через жабры потоки воды. При такой фильтрации весь планктон при помощи жаберных тычинок остается во рту и затем отправляется в желудок.
Чтобы улов был более удачный, а обед сытный, веслоносы, в прямом смысле слова, начинают «мутить воду», отчего с илистого дна поднимается большее количество микроорганизмов. Узнать, где они находятся, рыбе помогает ее чудо-нос, содержащий электрорецепторы, при помощи которых она воспринимает слабые электрические сигналы, идущих от мелких организмов.
Китайский веслонос или псефур отличается от своего американского собрата более крупными размерами (их длина может достигать 5 метров) и более солидным рационом питания, включающим рыбу.
Китайский веслонос чрезвычайно редок. Он обитает в реке Янцзы, но возможно, что данный вид уже полностью исчез.
Китайский веслонос (Psephurus gladius)
В течение трёх лет, с 2006 по 2008, группа учёных из Китая пыталась обнаружить следы присутствия псефура в дикой природе, но им не удалось поймать ни одной особи. Последний документально подтверждённый факт наличия рыбы в реке датирован 24 января 2003 года, молодь же не была замечена с 1995 года.
Однако, в 2007 году сообщалось, что, по неподтверждённым данным, китайскими рыбаками был незаконно выловлен экземпляр длиной более трёх с половиной метров и массой 250 килограммов, который позже погиб от ран, а также веслонос массой 220 килограммов. Кроме этого, некоторые специалисты считают, что рыба могла сохраниться в подводных пещерах.
Период нереста у веслоносов приходится на конец апреля -начало мая, когда температура воды достигнет 14-16 С°. Тогда они направляются к местам нереста – туда, где самое сильное течение и галечное дно. Самка мечет икру на глубине от 2 до 12 метров. Она откладывает от 82 до 250 тысяч темных икринок, из которых через 9 дней вылупляются мальки, правда в первые дни жизни многие из них погибают.
Растут они быстро, за первый год достигают 70 сантиметров, затем рост немного замедляется. «Весло» начинает расти со 2-3 недели. Ко второму году жизни рыбы достигают 1 метра. Половое созревание наступает лишь к 5-10 годам.
Веслоносы, как и многие представители из отряда осетрообразных, являются ценной промысловой рыбой. Их вылавливают, а также разводят на специальных фермах, ради вкусного мяса и деликатесной икры. Эту рыбу можно встретить и у нас в России. В 70-е года 20 века она была завезена в Краснодарский край и Воронежскую область, где были созданы рыболовные хозяйства по их разведению.
Но сейчас эта рыба занесена в Красную Книгу МСОП как сокращающийся в численности вид. Причиной этого послужили интенсивный отлов в ее естественной среде обитания, строительство плотин и загрязнение рек промышленными стоками.
Чучело китайского веслоноса (на заднем плане) в китайском музее. На переднем плане чучело другой осетровой рыбы. Многие рыбы из отряда осетровых сейчас находятся в Красной Книге.
goodnewsanimal.ru
Разведение веслоноса в Украине | Del Mar Fish
Веслонос — это удивительная рыба, которую относят к отряду осетрообразных. Веслонос родом из восточной части США, бассейна реки Миссисипи. В СССР впервые был завезен в 1974 году и сразу же стал культивироваться в рыбных хозяйствах Украины. Веслонос считается одним из самых неприхотливых в разведении видом рыб.
Веслонос уникален тем, что это единственный вид осетровых, который питается планктоном и детритом. Иногда может питаться личинками насекомых, а также водорослями. Он плавает по поверхности воды, его рот постоянно приоткрыт, и он отцеживает планктон с помощью жаберных щетинок. Муть способствует удачной охоте веслоноса: в этом случае с илистого дна поднимается большое количество микроорганизмов.
Интересно, что при всем этом веслонос практически не использует зрение, но использует электрорецепторы, которых у него около 10 тысяч. Подобно, как и у акул, эти электрорецепторы принимают незначительные электрические сигналы, которые исходят от других организмов.
Длина тела взрослого веслоноса может достигать больше двух метров, а масса — 90 кг. Веслонос получил свое название благодаря роструму веслообразной формы, который составляет около трети всей длины тела. Особь веслоноса становится половозрелой в возрасте 12-14 лет, в то время как продолжительность жизни — до 55 лет. Плодовитость самок составляет до 200 тысяч икринок.
При разумной организации разведения мясо веслоноса можно употреблять в пищу уже со второго года. В благоприятных условиях прирост массы молоди может составлять до 7 кг за одно лето, в менее благоприятных условиях — 3 кг.
В отличие от своих хищных осетровых собратьев безобидный веслонос отлично уживается в водоемах с обычными карпами, толстолобиками и белым амуром. При этом его мясо и икра обладают такими же отличными вкусовыми характеристиками, как мясо и икра других осетровых. Преимуществами веслоноса также можно считать и отсутствие мелких костей и чешуи, удобство в переработке и выход мяса на уровне 60%.
Обладая отличной адаптацией и неприхотливостью к условиям обитания, веслонос весьма выгоден для разведения в рыбных хозяйствах. Не все потребители пока готовы воспринимать его необычную внешность, но высокий выход мяса должен в скором времени привлечь много внимания к этой рыбе. Поэтому веслоносами в Украине уже занимаются самые крупные рыбные хозяйства, в том числе и наша компания — Del Mar Fish. У нас вы можете приобрести малек веслоноса для разведения этих необычных осетровых. Наша компания гарантирует самое высокое качество малька, которое основывается на высоком качестве маточного стада, обеспечении лучших условий и использовании лучших кормов. Помимо этого, мы обеспечим вам профессиональную помощь экспертов и сопровождение в разведении веслоносов в Украине.
Если у вас возникли дополнительные вопросы, касающиеся разведения веслоносов, вы можете связаться с нами по этим телефонам и получить исчерпывающие ответы:
+380930137218+380974449661
del-mar-fish.com
Веслонос – тот, кто носит весла под водой
Содержание статьи
Нос в форме весла, гладкая кожа и огромный вес – кто же это такой? Знакомьтесь, это – рыба веслонос и все о ней.
В пресных водах Америки и Азии живет большая рыба. Внешний вид ее – поистине удивительный! Стоит только посмотреть на ее голову, и тут же вспоминаешь весло. Относится эта рыба к отряду осетрообразных, класса лучеперых рыб. Веслонос входит в семейство и род с одноименными названиями – веслоносые.
Вопросов по поводу происхождения названия этой рыбы ни у кого не возникает – тут и так все понятно. А вот где обитает эта пресноводная жительница и чем она питается – узнать очень интересно. В мире существует всего два вида этих рыб: китайский веслонос (или псефур) и американский веслонос. Хоть и обитают эти виды в разных концах света, но схожих черт у них довольно много.
Веслонос (Polyodon spathula).Как выглядит веслонос
Это очень крупные рыбы. Средний размер взрослой особи достигает в длину около двух метров. Масса веслоноса – от 70 до 80 килограммов!
Это средний вес взрослого мужчины! Только представьте себе — как можно испугаться, если встретить такую «попутчицу» во время купания!
На голове расположены два глаза, они маленькие, невзрачные. Все внимание сразу привлекает к себе «нос» рыбы. Он очень длинный, а на конце имеет уплощенную форму, поэтому и похож на весло. Веслонос имеет орган осязания – усики, которыми улавливает малейшие изменения в окружающей подводной среде.
Чешуя практически отсутствует, тело голое, что придает ему еще большую обтекаемость и позволяет быстрее передвигаться в толще воды. Окрас туловища двухцветный: темно-серый на спине и светлый на брюшной части.
«Весло» рыбы составляет треть от размера всего тела.Где обитает рыба веслонос
Вид, проживающий на территории Северной Америки, обитает в водах реки Миссисипи, а также в ряде близлежащих рек. Азиатский вид этой рыбы проживает в пресных водах реки Янцзы, расположенной на территории Китая. Веслонос был искусственно завезен на территорию нашей страны, и в настоящее время благополучно увеличивает здесь свою популяцию.
Образ жизни и поведение веслоносой рыбы в природе
Гладкая кожа без чешуи позволяет быстро плавать.Обитает эта представительница фауны лишь в пресных водах, а именно – в реках. Отличается умением быстро плавать и очень быстро расти. Практически все время рыба веслонос находится в движении.
Необыкновенный нос этой рыбы – настоящий чудо-прибор. С помощью него веслонос способен улавливать еле заметные электрические сигналы, издаваемые мелкими подводными организмами, что помогает ему при поиске пищи.
Рыба веслонос, что она ест?
Главной пищей для веслоносов является планктон, фитопланктон и детрит. Когда приходит время «перекусить», эти рыбы поднимаются ближе к поверхности воды, в остальное же время они предпочитают находиться на глубине.
Главная пища для веслоноса — планктон.Размножение веслоносов
В конце апреля – начале мая у этих представителей осетровых начинается нерест. Нерестятся эти рыбы на каменистом дне, в быстром течении. Выметывание икринок происходит на глубине от 2 до 12 метров. Одна самка веслоноса способна отложить от 80 до 250 тысяч икринок.
Спустя девять дней, из икры появляются мальки. Маленькие веслоносы очень быстро набирают массу и размеры. Уже к году они вырастают до 70 сантиметров, это почти половина размера взрослой особи. Длинный веслообразный нос начинает формироваться у малька уже со второй – третьей недели после появления на свет.
Половая зрелость у веслоносов достигается на 5 – 10 году жизни, а всего эти рыбы живут около 55 лет.
Враги веслоноса
Существами, представляющими основную опасность для жизни веслоноса, являются миноги и прочие водные паразиты. Они присасываются к телу рыбы и способны нанести непоправимый вред. Для молодых особей веслоноса опасны некоторые виды птиц, поедающих рыбу, а также лягушки.
Рыба веслонос быстро растет и достигает огромных размеров.Промысловая ценность веслоноса
Принадлежность к осетровым делает веслоноса весьма ценной промысловой рыбой. В пищу употребляется и мясо, и икра.
В связи с угрозой исчезновения популяции веслоносов, их занесли в Красную книгу Международного союза охраны природы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
animalreader.ru
