Сколько хранится красная икра в холодильникеСколько можно хранить в холодильнике открытую банку красной икры? Хочется растянуть на подольше)))Лучше ее хоть поэлителенчиком, но накрыть - тогда пару дней. А так на завтра верхние икринки посыхают чутка уже ( А я сразу чавкаю - а вечером ещё 0,5 кило беру, свежатинки хочется как что б не сохла не наю а так пока плесень не появиться. Употреблять по одной икринки не получится .. Если она при покупке была в металлической банке .. необходимо переложить в стеклянную .. и закрыть капроновой крышкой .. не более 2. суток хранения .. можно добавить несколько капель растительного масла сверху ...в банку ...Приятного аппетита .. :-) Да ешьте пока она свежая. А то испортится или засохнет, так и не получите полного удовольствия. Говорят, куй железо пока горячо, вот так и вы, ешьте икру пока не засохла. В следующий раз купите черную, она дольше хранится. :) Переложить из банки в керамику и накрыть чем то. Окисел жести через две три недели испортит всю икру. Как астраханка (у нас тут черная) точно могу сказать. Если у вас её много (хотя в одной банке врядли очень много) , основную часть уберите в морозилку и доставайте по мере надобности заранее. А если не очень много, то в холодильнике в закрытом виде она хранится довольно долго. Что мешает переложить икру из жестяной банки в другую емкость (стекло, фаянс и проч.)? Зачем хранить! ? Удовольствие не надо растягивать. Лучше съесть сразу и получить удовольствие от икры сразу и сейчас, а на следкющий раз еще купите уже свежую икру. Действительно, переложи икру в неметаллическую емкость, накрой пищевой пленкой и пусть стоит себе в холодильнике дня 2-3. А лучше сразу кушать... В стеклянной банке-залейте сверху растительным маслом! Можно заморозить в морозилке, оттаивать при комнатной температуре. Пару недель простоит. ДВА ДНЯ-максимум. и вы держитесь? или банка большая? Максимум неделю при плотно закрытой крышке чтобы избежать лишних запахов, это относиться к икре премиум класса. Так как она лишена сырости и все икринки как на подбор..) А наша икра обычная она изначально храниться не правильно, не всегда поставщики соблюдают температурный режим, и поэтому при покупке икра уже чуть водинистая много сока в банке... И икринки не идеальной формы. Хранить такую икру не более 2 суток... touch.otvet.mail.ru А сколько может храниться красная икра в холодильнике?Так подольше сохранить или ее должны съесть?)) Если сохранить, то заморозить . Если и поесть и сохранить, то разделить по полкило. Полкило оставить в пластике и в морозилку(размораживать потом на верхней полке холодильника и более не замораживать).Остальные полкило в стекло и кушать) Приятного аппетита) Если на холодильник повесить замок то долго В морозилку ее. как и раньше в стекле и на вверх кусочек сливочного масла,но в пластике если фабричный стоит срок годности До того как съедят сохраниться. Лишь бы была посолена хорошо. Не знаю, у меня не может храниться. Я сразу всю съедаю, сколько бы ее ни было :)) 30 дней не более как увидите что рыбки появляются - верный признак - выбрасывайте :)) тока у него не бери Как хранить красную икру — секреты хозяйкамСколько времени хранится красная икра?Красная икра – излюбленный деликатес многих и частый гость на наших праздничных столах. Но часто случается так, что открытая баночка по экономическим причинам не используется полностью, и тогда встает вопрос, волнующий многих хозяек: как правильно хранить красную икру, чтобы она не испортилась? Какие способы хранения существуют, чтобы этот деликатес долгое время оставался свежим и не потерял своих ценных качеств? Ведь именно правильное хранение в дальнейшем влияет на вкус любого продукта, и красная икра не исключение. Многие хозяйки закупают икру впрок, и тогда вопрос ее хранения в домашних условиях встает более остро. К сожалению, красная икра – продукт капризный и скоропортящийся и, увы, нередко случается так, что дата срока годности, выбитая на упаковке, не всегда соответствует действительности. Всё дело в том, что на «продолжительность жизни» красной икры влияют множество факторов: как ее обработали после добычи, когда продезинфицировали и законсервировали, сколько времени она хранилась до покупки, и так далее. Поэтому наиболее правильным вариантом будет покупать этот деликатес в пластиковой или жестяной таре, как на сайте lakomkam.com. Где лучше всего хранить красную икру?Такой «изнеженный» деликатес, как красная икра, требует не только красиво оформленной подачи, но и правильного хранения. И после вскрытия баночки каждая хозяйка волнуется о том, что с этим продуктом делать дальше, чтобы он не потерял своей свежести. Как его уберечь от высыхания, сморщивания и заветривания? Давайте попробуем разобраться, где лучше всего хранить красную икру, можно ли ее замораживать и как обрабатывать тару.
При каких условиях лучше хранить икру?Многие знают, что красная икра богата на белки и аминокислоты, но не всем известен тот факт, что полезные вещества этого изысканного, но очень требовательного деликатеса разрушаются при хранении в тепле и, наоборот, при глубокой заморозке. Именно поэтому идеальный способ хранения икры – комфортная для ее ценных качеств температура. Самая оптимальная – минус 3-8 градусов, но это касается нераспечатанной тары с деликатесом. Если же игра уже открыта, то хранить ее следует в зависимости от того, как скоро вы планируете ее использовать. Если в самое ближайшее время (в течение месяца), то подойдет просто полка холодильника, а если более длительный период, то в этом случае лучше воспользоваться морозильной камерой. В ней икра может храниться до года при температуре минус 12-20 градусов. Если сроки хранения будут соблюдены по всем правилам, то срок службы этого нежного и капризного продукта можно продлить без труда. Главное – отнестись к вопросу хранения ответственно, и результат вас порадует.
Post Views: 85 regiondv.com |