Как посолить кету в домашних условиях вкусно и быстро. Как засолить кету в домашних условиях вкусно видео
Как засолить кету в домашних условиях вкусно и быстро
Категория ролика: Как сделать видео
Теги: условиях, кету, как, засолить, домашних
Засолка Кеты в Домашних Условиях Рецепт Засолка кеты рецепт приготовления. Пока кета в домашних условиях размораживается можно приготовить специальную смесь для засолки. Для этого нужно взять соль обязательно крупного помола Рецепт: Засолка лососевых кеты, горбуши Как вкусно засолить кету в домашних условиях - узнайте уже сегодня. Заранее подготовьте посуду, в которой будет происходить процесс засолки. Рецепт простой и доступный даже новичкам в кулинарии, а результат радует вкусом. 11 марта 2015 КАК засолить кету в домашних условиях:: как засолить кета – 800-900 г., соль – 2 ст. л., сахар – 1 ст. л., черный молотый перец – 0,5 ч. л., лавровый лист. 24 часа 10 порций Засолка кеты рецепт Как солить кету в домашних Рецептов того, как засолить кету в домашних условиях, существует множество. Принцип приготовления почти всегда одинаков. Необходимы соль, сахар, специи для маринада и 2-3 дня в холодильнике – для засолки. 24 октября 2013 Как засолить кету Засолка кеты Поскольку дальше мы предлагаем все натуральные рецепты засолки кеты в домашних условиях, которые не содержат консервантов, то хранится готовая рыба может только в холодильнике приблизительно 3 дня зависит от количества рыбы, ее Как засолить кету в домашних условиях вкусно Как засолить кету 2 Еще один простой способ засолки кеты 3 Экспресс- рецепт засолки кеты – 30 минут и готово! Ее так же можно засолить в домашних условиях. Рецепты приготовления красной рыбы: как засолить кету Рассмотрим рецепты засолки кеты в рассоле и в масле. Засолка кеты в масле. Данный способ прост, быстр и прекрасно подходит для домашних условий. Вам понадобится Как засолить кету вкусно в домашних условиях – рецепт Зная, как засолить кету в домашних условиях, можно без особого труда и чрезмерных финансовых затрат побаловать себя, своих близких или гостей на торжестве изящным и вкусным блюдом. Существует немало простых и удобных рецептов засолки. Как засолить кету в домашних условиях - Простые i Покупка кеты для засолки. Засолить кету достаточно таки просто, даже в своих домашних условиях. Посмотрите видео рецепт Как засолить кету. Рецепты быстрой и вкусной засолки кеты в домашних . Засолка Кеты в Домашних Условиях Рецепт - Канал -
anti-tunnel.ru
Как посолить кету в домашних условиях вкусно и быстро
- Главная
- Видеоролики
- Карта сайта
сегодня в 02:00
Как сделать видео
Skachat fotoalbum tortlar.
вчера в 19:15
вчера в 04:46
Как сделать видео
Тортлар китоби скачат уз.
19 сентября 2018
Как сделать видео
Bezatish sikachat
19 сентября 2018
Как сделать видео
Личная жизнь Ольги...
18 сентября 2018
Как сделать видео
Изготовить макет торта...
18 сентября 2018
18 сентября 2018
anti-tunnel.ru
Как засолить кеты в домашних условиях ?
Как засолить кеты в домашних условиях ?
Ответ:
Вопрос не по теме но все же наш сайт предоставляет вам ответ.
Если вы купили мороженную рыбу, то для начала следует положить ее в теплое место для того, чтобы рыба хорошо разморозилась и чтобы вода полностью удалилась с ее поверхности. Если вам даже и понадобилась срочная разморозка рыбы, ни в коем случае не ставьте ее в микроволновую печь, так как именно микроволновые печи имеют свойство портить рыбные продукты.
Возможно вы никогда не слышали об этом, но тем не менее это действительно так.
Засолка рыбы кета
В микроволновых печах замороженная рыба просто начнет готовиться, и в дальнейшем засолка кеты в домашних условиях будет невозможной. Ладно. Пока замороженная рыбка греется на столе и освобождается от снежных комков, вам следует приготовить все необходимые для засаливания ингредиенты.
Вообще, для того, чтобы получить вкусную рыбу, не требуется большого количества ингредиентов.
К примеру, вам нужно всего лишь несколько горсточек соли (зависит от количества засаливаемой рыбы), а так е сама рыба. В качестве инструментов для засолки чаще всего используется какая-либо емкость, имеющая подходящий вам размер, а так же небольшие ножницы, которые используют кулинары, и гнет.
Интересно! Вино из яблок тут!
Емкость для рыбы может быть любого материала; как изготовленная из пластика, так и эмалированная посуда. Посуда из металла подходит для засаливания рыбы не очень хорошо, так как металл имеет свойство окисляться, что очень часто приводит к изменению вкусовых качества рыбы.
Итак, первым шагом, когда осуществляется засолка кеты в домашних условиях сделать нужно специальную смесь, куда все будет заливаться. В такую смесь входят различные ингредиенты, среди которых соль, небольшое количество сахара, а так же другие ингредиенты.
Вам не обязательно готовить данную смесь самостоятельно, так как придется с точностью до одной целой придерживаться всех необходимых пропорций. Лучшим вариантом в нашем случае является покупка смеси. Она продается в любом магазине, а ее стоимость совсем небольшая.
Засолка кеты в домашних условиях сделать самому, для этого следует заняться разделыванием рыбы. Она должна уже разморозиться, и когда вы это заметили, можете смело приступать к работе.
Чаще всего домохозяйки и хозяева знают о том, как правильно разделать рыбу, да это, в общем то, совсем несложный процесс. Вам следует разрезать острым ножом брюшко рыбы, вынуть внутренности, так как они имеют очень мерзкий вкус и запах, а потом хорошенько промыть чистой водой, лучше всего, если у воды будет сильное давление, чтобы она более эффективно очистила внутреннюю поверхность рыбы.
Теперь, засолка кеты в домашних условиях рецепт: самый важный шаг – засолка. Процесс засолки длится совсем немного, главное, делать все правильно, а так же не фантазировать при засолке рыбы, иначе можно испортить абсолютно весь процесс засолки.
Итак, открываем очищенную ранее рыбу так, чтобы внутренняя поверхность была хорошо видна. Кладем в середину рыбы небольшое количество круглого горошка, а потом ложим несколько листов лавра. Вмащиваем всю рыбу в емкость, в которой уже заранее положена смесь для засолки, и сверху насыпаете еще несколько горстей этой же засолочной смеси. Готово.
А так же вы можете посмотреть видео как засолить красную рыбу
dachnoe-delo.ru
