Рецепт Кета жареная в муке 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Калорийность кета жареная

Калорийность Кета жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кета жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.5 кКал	1684 кКал	13.5%	5.9%	1685 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	11.2%	76 г
Жиры	16.7 г	60 г	27.8%	12.2%	60 г

Энергетическая ценность Кета жареная составляет 227,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Кета жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кета жареная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228 кКал	1684 кКал	13.5%	5.9%	1689 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	11.2%	76 г
Жиры	16.7 г	60 г	27.8%	12.2%	60 г

Энергетическая ценность Кета жареная составляет 228 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Кета жареная с соевым соусом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кета жареная с соевым соусом".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.7 кКал	1684 кКал	6.4%	5.9%	1683 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	16.9%	76 г
Жиры	5.7 г	60 г	9.5%	8.8%	60 г
Углеводы	0.2 г	211 г	0.1%	0.1%	200 г
Вода	79 г	2400 г	3.3%	3.1%	2394 г
Витамины
Витамин А, РЭ	28.8 мкг	900 мкг	3.2%	3%	900 г
Витамин В9, фолаты	0.3 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	300 г
Макроэлементы
Калий, K	246.2 мг	2500 мг	9.8%	9.1%	2512 г
Кальций, Ca	15.6 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	975 г
Магний, Mg	22.9 мг	400 мг	5.7%	5.3%	402 г
Натрий, Na	179.3 мг	1300 мг	13.8%	12.8%	1299 г
Фосфор, Ph	146.9 мг	800 мг	18.4%	17.1%	798 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	2.6%	18 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.7%	11 г

Энергетическая ценность Кета жареная с соевым соусом составляет 107,7 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Кета жареная в муке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кета жареная в муке".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223 кКал	1684 кКал	13.2%	5.9%	1689 г
Белки	20.8 г	76 г	27.4%	12.3%	76 г
Жиры	13.5 г	60 г	22.5%	10.1%	60 г
Углеводы	4 г	211 г	1.9%	0.9%	211 г

Энергетическая ценность Кета жареная в муке составляет 223 кКал.

health-diet.ru

Рецепт Кета жареная в муке 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кета жареная в муке 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,6 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином B6 - 28,1 %, витамином B12 - 151,8 %, витамином D - 181,1 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 47,9 %, калием - 15 %, фосфором - 28,1 %, йодом - 37,1 %, кобальтом - 222,6 %, медью - 12,5 %, фтором - 12 %, хромом - 122,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность кета жареная с мукой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "кета жареная с мукой".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218 кКал	1684 кКал	12.9%	5.9%	1690 г
Белки	21.3 г	76 г	28%	12.8%	76 г
Жиры	13.4 г	60 г	22.3%	10.2%	60 г
Углеводы	2.8 г	211 г	1.3%	0.6%	215 г

Энергетическая ценность кета жареная с мукой составляет 218 кКал.

health-diet.ru

Калорийность кета жаренная в яйце. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "кета жаренная в яйце".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.21 кКал	1684 кКал	13.6%	5.9%	1685 г
Белки	19 г	76 г	25%	10.9%	76 г
Жиры	17 г	60 г	28.3%	12.3%	60 г
Углеводы	0.001 г	211 г