Калорийность Нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность. Калорийность соленая нерка

Калорийность Нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Нерка соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.5 кКал	1684 кКал	20.9%	5.9%	1682 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	6.2%	76 г
Жиры	31.5 г	60 г	52.5%	14.9%	60 г

Энергетическая ценность Нерка соленая составляет 351,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Нерка соленая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174 кКал	1684 кКал	10.3%	5.9%	1689 г
Белки	19.18 г	76 г	25.2%	14.5%	76 г
Жиры	11.18 г	60 г	18.6%	10.7%	60 г

Энергетическая ценность Нерка соленая составляет 174 кКал.

health-diet.ru

Рецепт нерка соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

нерка соленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 235,2 %, витамином D - 99,3 %, витамином PP - 42,9 %, калием - 14,2 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 48,8 %, йодом - 26,3 %, селеном - 49,1 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "нерка соленая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186 кКал	1684 кКал	11%	5.9%	1691 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	17%	76 г
Жиры	10 г	60 г	16.7%	9%	60 г

Энергетическая ценность нерка соленая составляет 186 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Нерка соленая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 кКал	1684 кКал	9.6%	6%	1679 г
Белки	19.53 г	76 г	25.7%	15.9%	76 г
Жиры	8.93 г	60 г	14.9%	9.2%	60 г

Энергетическая ценность Нерка соленая составляет 161,2 кКал.

health-diet.ru

Калорийность нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "нерка соленая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161 кКал	1684 кКал	9.6%	6%	1677 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	16.3%	76 г
Жиры	9 г	60 г	15%	9.3%	60 г

Энергетическая ценность нерка соленая составляет 161 кКал.

health-diet.ru

Калорийность нерка соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "нерка соленая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 кКал	1684 кКал	9.8%	5.9%	1684 г
Белки	18.91 г	76 г	24.9%	15.1%	76 г
Жиры	10.29 г	60 г	17.2%	10.4%	60 г