Рыба по-гречески, рецепт рыбы по-гречески в духовке с фото

Рыба по-гречески, рецепт рыбы по-гречески в духовке с фото

Поиск рецептов по
ингредиентам или
тегам

×

Добавить рецепт

О

Олька

Фото рыбы по-гречески

Одно из любимых моих рыбных блюд. Рыбка под таким соусом получается неизменно мягкой, очень ароматной и с хрустящей корочкой сверху. К тому же еще и полезной, ведь все мы знаем, что запекать гораздо полезнее, чем жарить. Да и помидоры — один из немногих овощей, который не теряет своих полезных свойств даже при тепловой обработке.

Ингредиенты рецепта рыбы по-гречески

• 700г филе любой белой рыбы
• 2 помидора
• 150г сметаны (или 75г сметаны + 75г майонеза)
• 2-3 зубчика чеснока
• 70г сыра
• 3 ст. л. панировочных сухарей
• соль, перец, приправы по вкусу

Как приготовить рыбу по-гречески, пошаговый рецепт с фото

Готовить это блюдо можно из филе любой белой рыбы (в моем случае это Дорри). Приправы можно использовать любые на Ваш вкус, мне нравятся Прованские травы. Что касается чеснока, то ориентируйтесь на свой вкус. Его можно положить больше, чем 3 зубчика- будет острее. Если положите меньше- блюдо получится с тонким чесночным ароматом.

Помидоры режем мелкими кубиками, сыр трем на крупной терке, чеснок на мелкой.

Складываем помидоры, чеснок и сыр в одну емкость и заливаем сметаной. Немного посолить и поперчить. Если используете пополам с майонезом- можно не солить.

Рыбу промыть, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и добавить приправы (я посыпала прованскими травами). Выложить кусочки в смазанную маслом форму.

Сверху выложить помидорную массу.

Для хрустящей корочки посыпать сверху панировочными сухарями. И отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Вот такие аппетитные кусочки получаются. Приятного аппетита!

78001

251

8

• Ольга_К
• Lora
• Весна
• Любовь Родная
• Дима
• Вера
• оля_я
• Elena_Киев

16

• Zoe
• Алла
• Irusik
• Ольга Шилина
• Весна
• Ириша
• Любовь Родная
• Танюшка4
• Ната-Натуля-Натали
• Дима
• и еще у 6 других

Нравится

Добавить в закладки

Распечатать

Теги:
рыбное филе
помидоры
сыр
сметана
майонез
чеснок
панировочные сухари
соль
перец черный
прованские травы

обед и ужин
рецепты для детей
в духовке
просто и быстро

Рыба по-гречески — рецепт себе на стену:

Поделиться

Еще рецепты от Олька

Теперь вы знаете, как приготовить рыбу по-гречески по рецепту от кулинара Олька.
Мы надеемся, что рыба по-гречески и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

Новости на сегодня — Самые интересные новости в Мире!

Кулинария

Рецепт вкусных отбивных из вешенок в кляре

12.11.202200

Когда хозяйка ожидает гостей в дом, она желает приготовить вкусные угощения. Но, если знакомые сообщили о своём приходе слишком поздно, то нужно найти

Общество

Мэрия Владивостока проверила качество питания школьников в гимназии № 1

12.11.202200

Качество питания в столовой гимназии № 1 в приморской столице 9 ноября проверил начальник управления по работе с муниципальными учреждениями образования

Общество

Александр Лукашенко заявил, что его бесит беспорядок и разболтанность

12. 11.202200

Президент Белоруссии Александр Лукашенко рассказал, что его выводит из себя беспорядок и отсутствие дисциплины. Так пишет RT, ссылаясь на данные белорусского агентства.

Общество

Повышение зарплат, бомбоубежища, мерзкая погода: важное к этому часу

12.11.202200

Наиболее заметные события за последние 24 часа. Кому повысят зарплату с 1 января Работники, чей доход зависит от МРОТ, могут ожидать повышения зарплаты

Кулинария

Булочки с повидлом как приготовить

12.11.202200

Булочки с повидлом – это красивые и очень вкусные булочки с повидлом, которые можно приготовить к чаю. Делимся вкусным и простым рецептом булочек с повидлом.

Кулинария

Салат с картофелем фри «Новогодние мотивы» как приготовить

12. 11.202200

Салат «Новогодние мотивы» станет фаворитом на вашем новогоднем столе! Время приготовления 30 минут Ингредиенты Куриное филе — 200 г Консервированный зеленый

Кулинария

Быстрая тонкая пицца в духовке как приготовить

12.11.202201

Быстрый способ приготовить тонкую пиццу такой, какой ее любят в Италии. Аппетитное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи. Время приготовления 30 минут

Кулинария

Рулет из лаваша с консервированной рыбой как приготовить

12.11.202201

Рулет из лаваша с консервированной рыбой, это вкусная закуска из отварного риса, зеленого лука и консервированной рыбы, завернутая в лаваш в виде рулета.

Кулинария

Постные щи с капустой и грибами как приготовить

12. 11.202201

Постные щи с капустой и грибами, это вкусные щи, сваренные из свежих овощей с добавлением сухих ароматных грибов. Этот рецепт наваристого супа с грибами

Кулинария

Пицца «Скорая» как приготовить

12.11.202201

Название говорит само за себя. Очень вкусная пицца, приготовление которой не займет много времени и сил. Время приготовления 45 минут Ингредиенты Тесто

Как приготовить замороженный лосось

26 июня 2017 г. 35 комментариев

Я люблю лосося, но забываю достать его из морозилки на ужин. Это случается с вами? Я собираюсь помочь вам, потому что я научился готовить лосося из замороженного.

Я никогда не пробовал готовить из замороженной рыбы, потому что думал, что рыба будет готовиться неравномерно, если ее не разморозить. В моем рецепте запеченного лосося и спаржи, а также в моем рецепте жареного лосося и брокколи используется размороженное филе.

Я думал, что рыба не приготовится равномерно, если ее не разморозить (внутри будет холодно, а снаружи горячо), но, к счастью, ошибся.

С момента приготовления этого рецепта я также научилась готовить лосося из замороженного без размораживания в духовке — невероятно просто!!

Мне нравится, как можно купить пакет замороженного филе по отдельности и хранить его в морозильной камере для быстрого ужина в будний день. Теперь вам не нужно помнить, что нужно вынимать их из морозилки перед уходом на работу утром!!

Сначала смойте ледяную глазурь холодной водой и промокните бумажными полотенцами. Затем, используя кисточку, вы наносите немного оливкового масла, чтобы лосось не прилипал к сковороде. Нагрейте сковороду до средней температуры, пока вы ополаскиваете и чистите щеткой.

Готовьте лосося примерно 4 минуты, пока он не подрумянится. Он все еще будет действительно замороженным, за исключением слоя, который вы поджариваете. Переверните (это подрумяненная часть выше), накройте сковороду и уменьшите огонь до среднего.

Готовить еще 6 минут, пока рыба не станет непрозрачной (проверить ножом по центру – подсмотреть).

Это просто потрясающе. Через 10 минут у вас будет вкусная, приготовленная рыба прямо из морозилки. Как вы можете пойти не так?

Я подаю это с салатом, рисом или рисом из цветной капусты, может быть, с лапшой — с тем, что есть под рукой. Моя семья обычно любит это блюдо.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО ☺

Пожалуйста, поделитесь, если вы попробуете этот рецепт, и дайте мне знать, как он работает.

Как приготовить лосось из замороженного рецепта

3.9 от
23 отзыва

На 2 филе

Распечатать булавку

Ингредиенты

2 филе лосося Аляски (от 4 до 6 унций каждое)
оливковое масло для смазывания
соль и перец по вкусу обсушить бумажным полотенцем. Нагрейте тяжелую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте обе стороны рыбы оливковым маслом и положите лосось в разогретую сковороду, не накрывая крышкой, примерно на 4 минуты, пока он не подрумянится.

Переверните лосось и приправьте солью и перцем. Плотно накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до среднего. Готовьте еще 6-8 минут или пока рыба не станет непрозрачной.

Пищевая ценность

Филе в четыре унции с оливковым маслом = 190 калорий, 11,7 г жиров, 1,7 г насыщенных жиров, 0,0 г углеводов, 0 г сахара, 22,0 г белков, 0 г клетчатки, 50 мг натрия, 1 фристайл. SmartPts

Количество баллов рассчитывается Snack Girl и предоставляется только для информации. Посмотреть все Рецепты Snack Girl

Другие посты, которые могут вам понравиться:

Рецепт запеченного лосося и спаржи

Любишь получать подарки? Как насчет того, чтобы открыть запеченного лосося и спаржу?….

Как приготовить замороженный лосось без размораживания в духовке

Как приготовить замороженный лосось без размораживания в духовке? Почти так же, как размороженный лосось. …

Лосось терияки быстрого приготовления {со свежим или замороженным лососем}

Опубликовано: 9 февраля 2022 г. · Изменено: 7 сентября 2022 г. автор: Audrey · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Перейти к рецепту

Сделайте это невероятно вкусно0087 Мгновенный лосось терияки сегодня на ужин! Это не только вкусно, но и так быстро и легко приготовить в скороварке.

Будучи занятой мамой, я полностью сосредоточена на своих кухонных гаджетах. Мне очень нравится мой Instant Pot, он делает время ужина легким. Этот лосось терияки Instant Pot идеально подходит для напряженного буднего вечера. Вы можете поужинать на столе за считанные минуты.

Лосось — это то, что я всегда покупаю, когда он продается. Он не только полезен для здоровья, но и всегда получается потрясающим в моей скороварке. Прелесть этого рецепта в том, что вы можете использовать как свежую, так и замороженную семгу. Не нужно беспокоиться, разморозили вы рыбу или нет!

Необходимые ингредиенты

• Лосось : Вам понадобится около 10 унций лосося.
• Соус терияки : Используйте ваш любимый бренд.
• Коричневый сахар : придает лососю и терияки более глубокий вкус.
• Молотый имбирь и чесночный порошок : Для приправы к рыбе.
• Соль и перец : Рекомендую делать соль и перец по вкусу, по желанию.
• Вода : Для скороварки.

Вам также понадобится подставка для Instant Pot (стойка, которая входит внутрь).

Можно ли использовать замороженный лосось?

Да, в этом рецепте можно использовать замороженный лосось. Если используете замороженные, увеличьте время приготовления до 5 минут. Размораживать рыбу не нужно.

Какие гарниры подходят к этому рецепту?

Я люблю подавать брокколи на пару и коричневый рис с лососем.

Как приготовить

Смешайте соус терияки, коричневый сахар, имбирь и чесночный порошок.

Добавьте одну чашку воды в ваш Instant Pot. Установите подставку внутрь Instant Pot. Добавьте лосося.

Полить лосося терияки, оставив 3-4 столовые ложки для подачи.

Закрепите крышку Instant Pot. Поверните клапан сброса давления, чтобы закрыть его. Затем используйте ручную настройку для приготовления при высоком давлении в течение 3 минут (приготовьте 5 минут, если используете замороженный лосось).

По завершении цикла приготовления быстро поверните клапан сброса давления в положение сброса давления, чтобы сбросить давление.

Подавайте с соусом терияки.

Другие рецепты, вам также может понравиться:

• Crockpot Bruschetta Chicken
• Мгновенный горшок лимон розмариновый куриный панома

  Приготовьте этот удивительно вкусный лосось терияки быстрого приготовления на ужин сегодня вечером! Это не только вкусно, но и очень быстро и легко готовится в скороварке.

  5 Из 11 голосов

  Рецепт рецепта печатного рецепта

  Время приготовления 5 мин

  Время приготовления 3 мин

  Время предварительного нагрева (варьируется) 0 мин

  Всего времени 8 мин

  Ужин. порций

  Калорийность 385 ккал

  • Instant Pot

  • 10 унций лосося свежего или замороженного
  • ¾ чашки соуса терияки используйте ваш любимый бренд
  • ¼ чашки коричневого сахара0103
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • соль и перец по вкусу
  • 1 стакан воды

  • Смешайте вместе соус терияки, коричневый сахар, имбирь и чесночный порошок.

  • Добавьте одну чашку воды в мультиварку. Установите подставку внутрь Instant Pot. Добавьте лосося.

  • Полейте лосося терияки, оставив 3-4 столовые ложки для подачи.