Филе горбуши на сковороде рецепт с фото

Филе горбуши на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 20 мин
PT20M

Это простое блюдо — хороший претендент на занесение в кулинарную книгу, так как простота и скорость готовки делают его идеальным для семейного меню. Особенно если главному кулинару семьи не хватает времени, чтобы задерживаться у плиты надолго. Такая рыба готовится быстро, получается очень вкусной, сытной и питательной.

Еще одним важным достоинством блюда является то, что приготовленная таким образом рыба сочетается практически с любым гарниром. К ней можно приготовить картофель — отварить его, пожарить или запечь. Также вполне подойдет крупа — рис, пшеница или булгур. Хороша горбуша будет и дополненная макаронами. Свежие. обжаренные или запеченные овощи также будут к месту.

Не стоит забывать и о соусах, подходящих к жареной рыбе. На сайте есть большое количество рецептов и можно выбрать любой на свой вкус.

Итак, начинаем готовку. Первым делом моем рыбу, а нам нужно именно филе, под проточной водой и максимально стараемся промокнуть потом бумажными полотенцами, чтобы не оставалось лишней влаги. Лишняя влага может испортить жареную рыбу. Разрезаем филе на порционные кусочки, перекладываем их в глубокую миску.

Посыпаем рыбу солью и черным дробленым перцем, добавляем паприку. Лучше — копченую, но можно посыпать и обычной или обойтись и вовсе без нее. Хорошо все перемешиваем, втираем приправы в рыбную плоть руками, стараемся, чтобы все добавки распределились равномерно.

На средний огонь ставим большую сковороду, наливаем в нее растительное масло и немного сливочного, нагреваем их. Когда оба масла станут горячими, выкладываем рыбные кусочки в сковороду. Обжариваем филе 5-6 минут, не сдвигая, затем переворачиваем рыбу на другой бок и обжариваем еще 4-5 минут. Время может чуть отличаться — ориентируемся по желаемой степени «зажаристости».

Все, рыба готова! Подаем обжаренное филе горбуши горячим.

Приятного аппетита!

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Второе быстро и вкусно рецепты с фото

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Паприка — 289 ккал/100г
• Филе горбуши — 133 ккал/100г

Калорийность продуктов: Филе горбуши, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Растительное масло, Сливочное масло

Рецепты из филе горбуши, что приготовить из филе горбуши

Если красную икру знают все, то горбушу, как одну из рыб, дающую эту икру, знают не все. И многие просто не знают, что горбуша по стоимости не такая уж и дорогая, а блюда из нее чрезвычайно вкусны, причем из филе горбуши можно приготовить самые разнообразные блюда – первые, вторые и почти третьи – салаты. Эту рыбу можно закоптить, засолить, замариновать и вкус у нее будет неизменный – мягкий и приятный, напоминающий так всем знакомые бутерброды с икрой из той же горбуши.

Рецептов того, что можно приготовить из филе горбуши много и в каждом из них есть своя изюминка, которую каждая хозяйка считает своей собственностью. Поэтому приготовить из горбуши можно многое, причем приготовление не занимает много времени, так как филе горбуши очень мягкое и быстро готовится. Подробные рецепты того, что можно приготовить из филе горбуши, мы размещаем на нашей странице, и считаем, что блюда из нее у вас получатся ничуть не хуже, чем у признанных мастеров кулинарии.

Мы предлагаем вам познакомиться с пошаговыми рецептами с фото того, что и как можно приготовить из филе горбуши. Надеемся, что наша помощь не пройдет бесследно, и вы сможете готовить самые вкусные и потрясающе привлекательные блюда из красной рыбы. А если у вас есть свои рецепты того, как приготовить филе горбуши и что еще можно из него сделать, присылайте их нам. Мы обязательно будем публиковать самые интересные и доступные.

Рецепты из филе горбуши

Всего опубликовано 13 рецептов

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Существует множество рецептов горбуши, запечённой в духовке с сыром. Я уже готовила множество вариантов, сегодня предлагаю…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 400 г
• Лимон — 0.25 шт.
• Помидоры — 0.5 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Российский — 40 г
• Тмин сухой — 0.5 щепотка

Горбуша, запечённая с грибами и сыром в духовке, готовится довольно быстро. Особых секретов в приготовлении горбуши нет….

Ингредиенты

• Горбуша филе — 150 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Шампиньоны свежие — 40 г

Предлагаю вам приготовить нежный паштет из запечённой в фольге горбуши, сыра, сливочного масла и укропа. …

Ингредиенты

• Горбуша филе — 300 г
• Лук сушёный — 0.1 г
• Масло сливочное — 90 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 30 г
• Укроп свежий — 5 г

Горбуша — невероятно вкусная и полезная рыба. Чаще всего я запекаю её в духовке «соло». Но в запеканках и других…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 400 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 30 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Сметана — 150 г
• Соль — 5 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Уху конечно вкуснее и ароматнее готовить на природе, но и в домашних условиях можно приготовить уху не менее вкусную. Уху я…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Водка — 100 мл
• Горбуша филе — 300 г
• Картофель — 4 шт.
• Крупа пшённая — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Сочные, вкусные котлеты из горбуши или кеты получаются по этому рецепту. Для более насыщенного вкуса и сочности в состав…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 200 г
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры — 30 г
• Соль — 1 щепотка
• Специи для рыбы — 2 г
• Сыр Российский — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам свой, оригинальный рецепт запечённого филе горбуши с брокколи. Так как горбуша сама по себе суховата, то её…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 150 г
• Капуста брокколи — 200 г
• Соль — 2 щепотка

Обычно мы делаем лазанью с фаршем. Ну иногда с овощами. А сегодня я хочу вам предложить с рыбой и овощами. Очень вкусно…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Бульон овощной — 500 мл
• Вино белое сухое — 125 мл
• Горбуша филе — 500 г
• Кабачок — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 25 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Мука пшеничная — 40 г
• Помидоры — 2 шт.
• Сметана — 200 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тесто для лазаньи — 200 г
• Укроп свежий — 1 веточка

Рыба в пароварке — это неизменно вкусное, нежное блюдо, не зря паровые блюда так часто применяют во всех диетах и правильном…

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Горбуша филе — 250 г
• Картофель — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Морковь — 30 г
• Овощная приправа — 2 г
• Соус соевый — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Думаю, многие из вас готовили пироги на заливном тесте. Основной плюс заливных пирогов — лёгкость приготовления, начинка…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 500 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 350 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

В столе заказов появилось много рецептов из горбуши, вот и этот рецепт — ответ на заказ. Поскольку рецептов запечённой в…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 300 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Тмин сухой — 1 щепотка

Данный рецепт удобен тем, что такую рыбку можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев и она надолго остаётся нежной и…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Горбуша филе — 1000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль адыгейская — 5 ст. л.

Вот такая рыбка у меня получилась в горшoчках. Обычно мы мясо запекаем, но сегoдня предлагаю попробовать рыбу в соусе. Очень…

Ингредиенты

• Горбуша филе — 500 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Кефир — 125 мл
• Лавровый лист — 3 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Мёд — 0.5 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 320 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

рецептов филе лосося | BBC Good Food

Рецепты филе лосося | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 51. бургеры с имбирем, соевым соусом и кориандром

5

Загрузить еще

Рецепты филе лосося: 31 способ приготовления филе лосося

Информационный бюллетень GoodTo

Подпишитесь на рассылку новостей GoodTo. Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать и как мы храним ваши данные, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Если вам интересно, что приготовить с филе лосося, наша подборка лучших рецептов филе лосося обязательно вас вдохновит.

От пряного запеченного лосося до лосося по-гужонски — у нас есть множество аппетитных рецептов филе лосося на выбор, идеально подходящих для пескетарианцев .

Лосось очень легко приготовить. Оно богато витаминами, такими как омега-3, и в зависимости от способа приготовления среднее филе лосося содержит около 250 калорий. Это делает его идеальным для диет с подсчетом калорий, таких как диета 5:2 (откроется в новой вкладке).

Прекрасно сочетается с различными вкусами. Попробуйте семгу с соевым соусом, филе семги со сливочным пюре и зеленью или семгу с томатной пастой. Вы даже можете приготовить лосося на барбекю (откроется в новой вкладке).

Если вы ищете более тонкое сочетание вкуса лосося, мы рекомендуем сделать его простым с кусочком сливочного масла. Узнайте, как приготовить лосося (откроется в новой вкладке) самым простым способом, следуя нашему пошаговому видео выше, чтобы приготовить жареное филе лосося (открывается в новой вкладке).

Больше рецептов филе лосося и что есть с филе лосося смотрите в наших рецептах ниже…

Рецепты филе лосося

Лосось с овощной пастой

Используйте готовый томатный соус для пасты, чтобы быстро и легко приготовить лосось с овощной пастой. с брокколи, зеленой фасолью, луком-пореем и горошком. Зеленый лук и лимон также придают ему много вкуса.

Получить рецепт: Лосось с овощной пастой

Жареный лосось, маринованный в меде и горчице

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Готовится всего за 40 минут. Подарите своему лососю новую жизнь с помощью этого рецепта со специями. Горчица, хрен и перец чили придают этому филе много вкуса.

Получить рецепт: Жареный лосось в медово-горчичном маринаде

Лосось с липким соусом чили

Лосось обладает исключительной питательной ценностью, но это не значит, что он лишен вкуса – это лосось блюдо добавляет соус чили для придания пикантности рыбе. Отлично пойдет с рисом и салатом.

Рецепт: Лосось с липким соусом чили (откроется в новой вкладке)

Филе лосося, обжаренное на сковороде

Немного лимона и немного масла превратят филе в мягкую и вкусную нарезку, идеально подходящую для подачи. с картофельным пюре или на подушке из лапши.

Получить рецепт: Филе лосося, обжаренное на сковороде (откроется в новой вкладке)

Лосось на гриле со сливочным огурцом, сметаной и салатом из зеленого лука

Вместо говядины приготовьте лосось на гриле, и вы почувствуете вкусный результат. Подавайте с огурцом, сметаной и салатом из зеленого лука, чтобы добавить освежающий акцент.

Получить рецепт: Лосось на гриле (откроется в новой вкладке)

Лосось из тандури Weight Watchers

Полезно, безусловно, вкусно в этом рецепте Weight Watchers для лосося из тандури с острой сальсой из манго. Приготовьте чатни с сушеным манго. , перец чили и свежий кориандр.

Получить рецепт: Лосось тандури с острой сальсой из манго

Филе лосося с кунжутом и овощи, обжаренные во фритюре

Хотите жаркое по-восточному? Используйте маринад терияки, чтобы покрыть эти филе лосося с кунжутом и обжарьте овощи в охлажденном виде, с чесноком и имбирем для легкого, здорового семейного ужина.

Получить рецепт: филе лосося с кунжутом

Запеченный лосось с панчеттой и чечевицей

Соленый вкус бекона и мягкость чечевицы создают восхитительное сочетание со свежим филе лосося. Запеките филе в пакете из фольги, чтобы сохранить все соки и питательные вещества.

Получить рецепт: Запеченный лосось с панчеттой и чечевицей (откроется в новой вкладке)

Жареный лосось с лаймом и спаржей

Как вкусно звучит этот рецепт? Цитрусовый аромат лайма превратит ваш лосось в летнее блюдо. Подавайте со спаржей и сбрызните бальзамическим уксусом.

Получить рецепт: Жареный лосось с лаймом и спаржей (откроется в новой вкладке)

Острый запеченный лосось

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Этот рецепт рассчитан на 6 человек, поэтому идеально подходит, если у вас собралась толпа. Каждый кусочек лосося приправляется кориандром и тмином, чтобы придать ему насыщенный аромат.

Получить рецепт: пряный запеченный лосось

Лосось с кунжутом в медовой глазури

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Вкусное и легкое блюдо из лосося, сочетающее в себе сладость меда и ореховость семян кунжута. Придайте своему лососю восточный оттенок с помощью этого рецепта.

Получить рецепт: кунжутный лосось в медовой глазури (откроется в новой вкладке)

Сладкий лосось с чили

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

для вас, чем чип к чиппи. Пользователь Goodtoknow Джой говорит: «Действительно быстро, легко и практически без мытья посуды».

Получить рецепт: Сладкий чили лосось (откроется в новой вкладке)

Перец и лосось в пакетиках

Эти пакетики с перцем и лососем — интересный способ подать лосося. Он упакован с овощами и покрыт вкусной пикантной заправкой из хереса и соевого соуса.

Получить рецепт: Посылки с перцем и лососем.

Лосось с эстрагоном и грибным соусом

Придайте своему филе лосося неповторимый вкус с помощью этого сливочного соуса с эстрагоном и грибами. Рекомендуем подавать его с молодым картофелем и свежей зеленью.

Получить рецепт: Лосось с эстрагоном и грибным соусом (откроется в новой вкладке)

Лосось с кунжутом

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Нам очень нравится этот рецепт. Это просто и готовится всего за 15 минут. По этому рецепту ваше филе готовится в кунжутном и арахисовом масле. Перед подачей посыпьте филе чили и небольшими кусочками огурца.

Получите рецепт: Лосось с кунжутом (открывается в новой вкладке)

Жареный лосось из суперпродуктов

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

абсолютно вкусно. У меня не было апельсинов, поэтому я использовала сацуму, но она все равно была вкусной», — добавляет пользователь goodtoknow Линдси: «Превосходное блюдо, за которым легко следить».

Получить рецепт: жаркое из лосося (откроется в новой вкладке)

Салат из лосося и бобов

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Хотите улучшить здоровье? Этот женский еженедельный рецепт салата из лосося и широкой

фасоли наполнен питательными ингредиентами, от лимонов и свежей

мяты до сердцевин артишоков и рукколы.

Получить рецепт: Салат с лососем и фасолью (откроется в новой вкладке)

Филе лосося, обжаренное в медово-горчичном соусе

Друзья пришли на ужин? Приготовьте филе лосося, обжаренное в медовой горчице, приправленное вином и сметаной, и подавайте с рисом, кресс-салатом и жареными маленькими помидорами.

Получить рецепт: Филе лосося, обжаренное в медово-горчичном соусе

Жареный лосось с горчицей

(Изображение предоставлено TI Media Limited) цельнозерновая горчица. Подавайте на подушке из кускуса и гороха и наблюдайте, как он исчезнет с тарелок за считанные минуты.

Получить рецепт: Жареный лосось с горчицей

Гужон из лосося с соусом из лайма и кориандра

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Вы можете приготовить эти гужоны из лосося с заправкой из лайма и кориандра дома. Они также идеально подходят для обеда, и детям они понравятся.

Получить рецепт: Гужоны из лосося с соусом из лайма и кориандра (откроется в новой вкладке)

Соте из хрустящего лосося и картофеля

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Поэкспериментируйте со вкусами этого приправленного филе лосося, приправленного чесноком и лимонной цедрой и поданного с жареным картофелем.

Получить рецепт: Чипсы из лосося и картофеля

Woman’s Weekly Филе лосося на тальятелле

(Изображение предоставлено TI Media Limited) сочное филе лосося, подается на подушке из пасты тальятелле со свежими помидорами и сальсой песто.

Получить рецепт: Филе лосося с приправами

Лосось и спаржа с голландским эстрагоном

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

В этом идеальном блюде из лосося используется целое филе лосося. если вы развлекаетесь. Голландский соус с добавлением эстрагона действительно придает рыбе новую глубину вкуса.

Получить рецепт: Лосось и спаржа с голландским эстрагоном (открывается в новой вкладке)

Рыбные палочки из лосося от Fearne Cotton

Эти полезные рыбные палочки обязательно понравятся детям. Покрытый хрустящими золотистыми панировочными сухарями без глютена и подается с хрустящей зеленой фасолью.

Получить рецепт: Рыбные палочки из лосося от Fearne Cotton’s

Лосось чимичурри

Лосось чимичурри — простое, но впечатляющее блюдо, наполненное ароматом.

Получить рецепт: Лосось чимичурри

Бургеры с лососем

(Изображение предоставлено TI Media Limited)

Бургеры с лососем — вкусное дополнение к любому барбекю, и они намного полезнее, чем котлеты из говядины или баранины.

Получить рецепт: Бургеры с лососем

Лосось на гриле

Этот лосось на гриле с сальсой придает тропический оттенок вашему стандартному блюду на гриле и является отличной альтернативой обычному приготовлению лосося .

Получить рецепт:лосось на гриле с быстрой томатной сальсой

Лосось по-японски

(Изображение предоставлено: www.ti-mediacontent.com)

Этот вкусный лосось по-японски с карри из овощей можно приготовить всего за 35 минут. Филе лосося, покрытое соусом терияки, сбрызнутое лаймом и подаваемое с пряными овощами, еще никогда не было таким вкусным.

Получить рецепт: карри из лосося и овощей по-японски (открывается в новой вкладке)

Пакеты из лосося и лука-порея с маскарпоне

(Изображение предоставлено Alamy Stock Photo)

Если вы любите выпечку, вам понравится этот вкусный рецепт порций лосося с маскарпоне и луком-пореем от знаменитого шеф-повара Джино Д’Акампо.

Получите рецепт: порции лосося с маскарпоне и луком-пореем (открывается в новой вкладке)

Лосось на гриле с имбирем, медом и лаймом

(Изображение предоставлено Alamy Stock Photo)

Очень просто приготовить собственный маринад для этого рецепта жареного лосося с имбирем, медом и лаймом, а также с чили, лаймом и чесноком. Замаринуйте лосося на ночь, если можете.

Получить рецепт: Лосось на гриле с имбирем, медом и лаймом (откроется в новой вкладке)

Ризотто с лососем и лимоном и травами

Свежий лимон, свежие травы и белое вино придают этому блюду много летнего средиземноморского вкуса Рецепт ризотто с лососем на лимоне и травами — и его так просто приготовить

Получить рецепт: Ризотто с лососем на лимоне и травах.