в море или в реке © Геостарт

Рубрика:

Животные

Все знают о пользе красной рыбы, однако высокая цена сёмги вынуждает обратить внимание на другого представителя семейства лососёвых — горбушу. Однако тут может возникнуть некоторое беспокойство по поводу места её обитания, ведь морские обитатели более полезны. Из этой статьи вы узнаете, где водится горбуша, в каких водах, чем питается, какой образ жизни ведёт.

Где обитает горбуша

Горбуша — это вид, который принадлежит к роду тихоокеанских лососей. Она способна мигрировать на несколько тысяч километров от места рождения. Жизненный цикл этих лососёвых охватывает морской и речной период.

Морская или речная рыба

Первоначально эта рыба обитала в Тихом и Северном Ледовитом океанах, в пресноводных водоёмах появлялась на нерест. Вылупившиеся из икринок мальки возвращались в море.

Распространена возле берегов США, Канады, Японии, азиатской части света. На североамериканском континенте её территория охватывает побережье, начиная от реки Сакраменто и заканчивая Аляской. Также благополучно акклиматизировалась в Верхнем озере — одном из пресноводных водоёмов системы Великих озёр, хотя заселили её туда случайно. В этом регионе также изредка встречается в пресных водах Мичигана.

Эта рыба способна выжить только в холодных водах, температура свыше +25 °С приводит к её гибели.

В Норвегию горбуша попала в 60-х годах прошлого века, где плотно оккупировала реки. Причиной её появления стали работы Советского Союза по переселению этих лососёвых к берегам Кольского полуострова. В этой стране рыбу считают чужеродной и не вылавливают с целью употребления в пищу. Норвежцы опасаются, что её появление станет причиной серьёзного вреда экосистеме региона, особенно если учитывать, что после нереста повсюду находятся разложившиеся останки.

Где водится в России

В России такой вид лососёвых охватывает регион побережья Сибири в районе от реки Лена до залива Петра Великого, Командорские, Курильские острова, полуостров Сахалин. В конце первой половины ХХ ст. были предприняты попытки акклиматизировать горбушу в прибрежных водах Мурманской области, результатом стало её распространение по всему Кольскому полуострову.

В России рыбу считают ценной, несмотря на некоторую сухость мяса по сравнению с другими тихоокеанскими лососями.

Чем питается горбуша

Источником питания для горбуши служат: мелкая рыба, рыбий молодняк, ракообразные. Особо предпочитают: личинки хирономид, веснянок, поденок, мошкару, мелкие копеподы, гарпактициды, кумовые рачки, амфиподы. Молодняк поедает планктон и бентос. В районе шельфа основой питания становятся личинки донных беспозвоночных, в глубоководных регионах — кальмары, личинки, мальки, анчоусы, серебрянки, другая мелкая живность.

Образ жизни рыбы

В период с июня по август лососёвые, достигшие двухлетнего возраста, направляются в реки, в которых сами когда-то вылупились. Их путь может длиться до нескольких тысяч километров, а такая миграция называется хоминг. До начала брачного периода этот вид лососёвых окрашен в серебристый цвет с тёмными пятнами на хвостовом плавнике, во рту мелкие зубы.

С началом нереста челюсти становятся длиннее, по форме напоминают клюв птиц-хищников. Тело становится сплющенным с боков, самец становится горбатым, что и стало причиной такого названия вида.

Челюсти, нёбо и язык обрастают крючкообразными зубами. На утолщённых кожных покровах появляются тёмные пятна, серебристый окрас меняется на тёмно-коричневый на спине, чёрный на голове и плавниках, белый в районе живота. Мелкая чешуя становится практически незаметной. Мясо теряет свои вкусовые качества и упругость, жировые отложения уменьшаются, приобретается водянистость мышц. Функции печени по выработке желчи и желудочно-кишечного тракта по производству пищеварительных ферментов прекращаются.

С помощью хвостового плавника самка выкапывает на дне борозды, разгребая камни, и откладывает туда крупную бледно-жёлтого цвета икру в количестве до 1500 штук. Если самцов возле неё несколько, они могут подраться за право оплодотворить икринки. Молоки попадают не на все из них, некоторые смоет течением. В этот момент врагами становятся другие рыбы, питающиеся икрой .

После окончания процесса самка хвостовым плавником накрывает борозды холмиком из гальки. Через 110–130 дней вылупятся личинки, которые останутся там до весны. Затем окрашенные в серебристый оттенок мальки устремляются в океан. Выжить удаётся не всем, больше половины будут съедены птицами и водными хищниками. Отнерестившись, горбуша погибает сразу же после завершения процесса или в направлении к устью. Мёртвая рыба становится добычей животных, ворон, чаек. То есть продолжительность её жизни составляет 2 года.

Таким образом, горбуша относится к семейству лососей и является ценной промысловой рыбой. Её можно выловить в море или в реке, а это значит, что на вашем столе может оказаться как морской, так и речной экземпляр. Однако в организме речной рыбы происходят видимые изменения и ухудшение вкусовых качеств мяса, поэтому употреблять в пищу лучше ту, что живёт в море.

Морская горбуша — Энциклопедия рыб

Горбуша морская. В море тело горбуши окрашено в серебристый цвет, на хвостовом плавнике много мелких темных пятнышек. В реке окраска меняется: темные пятна покрывают спину, бока и голову, ко времени нереста голова и плавники становятся почти черными, а все тело приобретает коричневый цвет, кроме брюха, которое остается белым. Особенно сильно изменяются пропорции тела: у самцов на спине вырастает огромный горб, челюсти удлиняются и искривляются, на них вырастают сильные зубы.

Горбуша – сравнительно мелкий лосось, она редко достигает 70 см в длину и веса 5,5 кг, но мелкие размеры компенсируются массовостью. Живет горбуша 1,5 года, на втором году почти вся становится половозрелой. Поэтому поколения четных и нечетных лет генетически изолированы почти полностью. Ход в реки на нерест происходит летом и осенью.

В начале хода преобладают по численности самцы, в конце хода – самки. В целом, соотношение полов близко 1:1. Массовый нерест происходит на 1 – 1,5 месяца позже начала хода в реки. По рекам горбуша поднимается не очень высоко. Обычно в реки на нерест идет горбуша длиной от 30 до 65 см, с преобладанием особей длиной 40 – 60 см, массой 1,5 – 2,5 кг. Как правило, в годы высокой численности размеры рыб меньше, чем у малочисленных поколений на 2,5 – 6 см. Нерестилища располагаются по рекам обычно значительно ближе к морю, чем у кеты и других лососей, в результате миграционный путь к нерестилищам значительно короче. Нерестится на перекатах с галечно-песчаным грунтом и быстрым течением.

Температура воды во время нереста от 5 до 15°С. Насыщенность кислородом не ниже 40% от полной. К нерестилищам горбуша подходит уже со зрелыми половыми продуктами и в брачном наряде. Каждая самка откладывает икру в 2 – 3 гнезда, которые образуют один нерестовый бугор площадью 1,2 – 2,0 кв.м. Плодовитость в целом колеблется от 800 до 2400 икринок. Икра горбуши крупная (5,5— 8 мм в диаметре). После нереста все производители погибают. Через 2 – 3 месяца после гибели родителей из икринок выходят мальки, остающиеся в бугре до весны. Весной они скатываются в море, достигнув 3—3,5 см длины. В море горбуша активно питается. Рацион горбуша состоит из мелкой рыбы, мальков (30%) и ракообразных (50%). Поэтому она растет и созревает необычайно быстро: через 18 месяцев после ската в море она уже возвращается в реки, чтобы отложить икру и погибнуть. Зимует она в тех районах, где температура на поверхности не снижается ниже 5°С. Это обстоятельство, по-видимому, также способствует ее быстрому росту. Уловы горбуши, как правило, периодически колеблются. Цикл жизни горбуши длиться два года, что характеризуется большими перепадами в количестве нерестующих рыб в четные и нечетные годы.

Замечено, что чем интенсивнее облавливается горбуша, тем менее резки колебания ее цикличности. Горбуша — массовый объект промысла. Горбушу, как и других тихоокеанских лососей, неоднократно пытались акклиматизировать в других местах земного шара, но успехи были незначительными. В 1956 г. была начата перевозка икры сахалинской горбуши в реки Мурманского и Карельского побережья. Вышедших из икры мальков выпускали в реки, текущие в Баренцево и Белое моря.

Сначала молодь в новых условиях погибала; только когда применили подкорм и стали выпускать уже подросшую молодь, в 1960 г. горбуша в массе пришла в реки на нерест, что не могло не сказаться на популяции семги. На новом месте она стала гораздо крупнее и жирнее. Часть горбуши зашла на нерест в реки Норвегии, где ее назвали «русской семгой». Но в последующие годы подходы горбуши на европейском севере были невелики.

Знаете ли вы? 10 удивительных фактов о лососе

Это Неделя водных ресурсов в Канаде, и мы чествуем наших водных героев и , наших видов водных героев. Пришло время проверить свои знания об одной из знаковых рыб Канады: лососе.

1. Как и WWF-Канада, лосось любит как соленую, так и пресную воду

Дикий атлантический лосось в реке Альма (также известной как Верхняя река лосося) в Национальном парке Фанди, Нью-Брансуик, Канада. © Gilbert Van Ryckevorsel / WWF- Канада

Лосось считается «анадромным», что означает, что он живет как в пресной, так и в соленой воде. Они рождаются в пресной воде, где проводят от нескольких месяцев до нескольких лет (в зависимости от вида), прежде чем уйти в океан. Когда приходит время нереста, они возвращаются в пресную воду. Очень немногие другие рыбы могут выжить в таких широких диапазонах солености и погибнут, если будут перемещаться между соленой и пресной водой, как это делает лосось. Это потому, что когда морские рыбы подвергаются воздействию пресной воды, это может привести к разрыву их клеток. А когда пресноводные рыбы подвергаются воздействию соленой воды, это может привести к сморщиванию их клеток из-за процесса, известного как осморегуляция. К счастью, у лосося есть довольно удивительные физиологические и поведенческие приспособления, которые позволяют им выживать в обеих средах.

2. Прожив много лет в море, лосось преодолевает большое расстояние домой, чтобы вернуться в реку, в которой он родился для нереста.

Крупный план нерки, бегущей по порогам, возвращающейся на нерест в нижнем течении реки Адамс, Британская Колумбия.
© Эндрю С. Райт / Всемирный фонд дикой природы Канады

Существует множество теорий о том, как они могут это делать. Некоторые утверждают, что лососи используют магнитное поле Земли, чтобы направлять их домой, в то время как другие говорят, что они используют свое сильное обоняние, чтобы направлять их домой. Изменения и потери среды обитания могут повлиять на способность лосося вернуться в родную нерестовую реку, создав угрозу выживанию будущих поколений лосося.

 3. У лосося очень сильное обоняние

Нерка, часть ежегодной миграции, в реке Адамс, Британская Колумбия, Канада. © Garth Lenz / WWF-Канада

Атлантический лосось может учуять одну каплю запаха на площади, эквивалентной десяти олимпийским бассейнам!

4.

Лосось меняет цвет!

Нерка © Scandinavian Fishing Yearbook / WWF

В течение жизни лосось может быть трех разных цветов. Например, взгляните на картинку выше: молодь нерки светлая и пятнистая, а во взрослом возрасте в океане они серебристо-голубые. Когда приходит время нереста, взрослые тела становятся ярко-красными, а их головы становятся зелеными.

5

. Шесть различных видов лосося обитают в Канаде.

Атлантический лосось плывет вверх по реке на нерест, Канада. © Paul Nicklen/National Geographic Stock/WWF-Canada

Семь, если считать стальную голову, которая, как недавно обнаружили ученые, более тесно связана с лососем, чем с форелью, как считалось ранее. Другие виды: атлантический лосось , чавыча, кета, кижуч, горбуша и нерка.

Разведение атлантического лосося (Salmo salar), восточное побережье Канады. © Гилберт Ван Райкеворсел / WWF-Канада

Это означает, что они оказывают непропорционально большое влияние на свою экосистему по сравнению с их количеством. Если краеугольный вид исчезнет, ​​его экосистемы значительно изменятся. Гниющие туши лосося переносят ценные питательные вещества из океана на сушу. Ученые обнаружили питательные вещества в телах лосося и нашли их во мхах, травах, кустарниках, деревьях, насекомых, певчих птицах, медведях и волках!

7. Лосось имеет огромное культурное значение

Нерка, борющаяся с порогами, возвращается на нерест в нижнем течении реки Адамс, Британская Колумбия. © Эндрю С. Райт / WWF-Канада

Например, на северо-западе Тихого океана лосось на протяжении тысячелетий составлял значительную часть экономики, религий и культур коренных народов региона. Исторически и сегодня лосось был основным источником пищи для коренных народов бассейна реки Колумбия и является важной частью их культурной и духовной самобытности.

8. Лосось сталкивается с множеством угроз

Популяциям лосося в Канаде угрожают паразиты, болезни, чрезмерный вылов рыбы, изменение климата и потеря мест обитания. WWF-Канада работает в некоторых ключевых местах обитания лосося, пытаясь уменьшить угрозу для этих знаковых и важных видов.

9. Лосось является частью нашего канадского наследия

Нерка (Oncorhynchus nerka), пойманная в порогах, возвращается на нерест в нижнем течении реки Адамс, Британская Колумбия, Канада. © Эндрю С. Райт / WWF-Канада

Любой, кто путешествует, знает, что канадцы известны своим копченым лососем. Тихоокеанский лосось сыграл решающую роль в раннем развитии экономики Британской Колумбии. Коммерческое и любительское рыболовство продолжает играть роль в прибрежных сообществах. Неудивительно, что лосось является официальной провинциальной рыбой Британской Колумбии!

10

. Лосось назван в честь его пробега

Нерка плывет вверх по течению во время ежегодной миграции в реке Адамс, Британская Колумбия, Канада.
© Garth Lenz / WWF-Canada

Многие считают, что слово «лосось» происходит от латинского слова salmo или salire, что означает «прыгать». Если вы когда-нибудь видели, как лосось борется с порогами и сильными течениями, когда они направляются вверх по реке на нерест, то вы знаете, что у них точное название.
Во время Недели воды в Канаде продемонстрируйте свою поддержку нашим рекам, озерам и ручьям. Присоединяйтесь к сотням канадцев, работающих по всей стране для защиты здоровья воды. Вы тоже можете стать водным героем, сделав пожертвование в наши проекты Loblaw Water Fund.

Пресноводный лосось и морской лосось — это одна и та же рыба?

Пресноводный лосось и морской лосось относятся к одному и тому же виду. В Северной Америке к ним относятся атлантический лосось, которого существует всего один вид, и пять видов тихоокеанских лососей: кижуч, чавыча, горбуша, нерка и кета. Однако существует много различий в поведении и физиологии между пресноводным лососем и морским лососем. Некоторые вырастают в соленой воде, некоторые не едят в пресноводных реках, некоторые умирают после нереста в пресной воде и так далее.

Анадромия

Весь лосось классифицируется как анадромный, термин происходит от греческих слов, означающих восходящий (ана) и бегущий (дромос). Это относится к рыбам, которые проводят часть своей жизни в океане и перемещаются в пресноводные реки или ручьи для нереста. Таким образом, анадромные рыбы рождаются в пресной воде, перемещаются в соленую воду, чтобы вырасти до взрослой или половой зрелости, а затем возвращаются в пресную воду для размножения. Когда ловить лосося, зависит от того, когда он появляется в этих разных местах.

Атлантический лосось, кижуч и чавыча — самые известные анадромные рыбы. Другие включают стальную голову, осетра, полосатого окуня, сельдь и сельдь. Во всем мире насчитывается примерно 100 видов анадромных рыб.

Некоторые виды живут исключительно в пресной воде

Понимание анадромии усложняет тот факт, что некоторые анадромные виды приспособились естественным образом или путем интродукции к полноценной жизни в пресноводной среде. Эти виды, к которым относятся пресноводный лосось, полосатый окунь и стальная голова, совершают нерестовые миграции из озер, где они живут большую часть своей жизни, в реки для нереста. В таких случаях эти рыбы изначально имеют морское происхождение. Они остаются анадромными, когда перемещаются в чисто пресную воду, хотя используют озеро так же, как океан.

Рыбу, происходящую из соленой воды, но имеющую пресноводную форму, часто называют «не имеющей выхода к морю», независимо от того, есть ли у нее прямой путь к морю и обратно. Иногда этим рыбам физически не дают добраться до океана. Рыба в водохранилище или озере может быть не в состоянии уйти. Рыба в некоторых ручьях, например, в высокогорных районах, имеет свободный проход к морю, но не может вернуться из-за препятствий, особенно водопадов.

Сбивающие с толку названия

Иногда терминология, используемая для пресноводных форм морских рыб, сбивает с толку. Атлантический лосось, обитающий в пресноводных озерах без выхода к морю, обычно называют лососем, не имеющим выхода к морю, или атлантическим лососем, не имеющим выхода к морю, чтобы отличить его от морской версии.