Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото

Выпечка

569 рецептов

Тесто в домашних условиях

434 рецепта

402 рецепта

Пироги

322 рецепта

Оладьи

295 рецептов

205 рецептов

Пасхальные куличи

198 рецептов

Творожная запеканка

187 рецептов

Манник

177 рецептов

Шарлотка

171 рецепт

Тесто для пиццы

141 рецепт

Бисквит

136 рецептов

Заливной пирог

показать еще

Заготовки

828 рецептов

Варенье

425 рецептов

Помидоры на зиму

336 рецептов

Маринованные помидоры на зиму

285 рецептов

Кабачки на зиму

255 рецептов

215 рецептов

Огурцы на зиму

194 рецепта

Сливы на зиму

184 рецепта

Маринованные огурцы на зиму

181 рецепт

Абрикосы на зиму

170 рецептов

Салаты на зиму

153 рецепта

Клубника на зиму

148 рецептов

Желе на зиму

показать еще

Салаты

545 рецептов

Салаты с курицей

271 рецепт

Салаты с морепродуктами

177 рецептов

Салаты с креветками

176 рецептов

Салат с крабовыми палочками

115 рецептов

Салат с курицей и ананасом

114 рецепта

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

109 рецептов

Салаты с кальмарами

79 рецептов

Салат с кальмарами и яйцом

70 рецептов

Салат Цезарь

58 рецептов

Греческий салат

37 рецептов

Салат с креветками и кальмарами

6 рецептов

Салаты на каждый день

показать еще

Десерты, сладости

556 рецептов

311 рецепт

Крем для торта

222 рецепта

Сливочный крем для торта

156 рецептов

Чизкейки

122 рецепта

Масляный крем для торта

114 рецепта

Медовик

85 рецептов

Заварной крем для торта

81 рецепт

Крем чиз для торта

75 рецептов

Сметанный крем для торта

56 рецептов

Крем для украшения торта

50 рецептов

Творожный крем для торта

50 рецептов

Шоколадный крем для торта

показать еще

Безалкогольные напитки

18 рецептов

Березовый сок

14 рецептов

Квас из цикория

11 рецептов

Молочный коктейль

показать еще

108 рецептов

Гороховый суп

91 рецепт

Свекольник

76 рецептов

Холодник

71 рецепт

Холодный борщ

71 рецепт

Суп харчо

56 рецептов

Щавелевый суп

38 рецептов

Гаспачо

показать еще

Вторые блюда

102 рецепта

Фунчоза

96 рецептов

Запеканка из кабачков

90 рецептов

Жульен

87 рецептов

Лазанья

75 рецептов

Гусь в духовке

71 рецепт

Тесто для пельменей

52 рецепта

Ленивые голубцы

46 рецептов

Ежики из фарша

46 рецептов

Гороховое пюре

45 рецептов

Гнезда из макарон

41 рецепт

Котлеты из индейки

37 рецептов

Геркулесовая каша

показать еще

Закуски

89 рецептов

Холодец

67 рецептов

26 рецептов

Соленая форель

23 рецепта

Соленая икра

показать еще

Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото

Выпечка

569 рецептов

Тесто в домашних условиях

434 рецепта

402 рецепта

Пироги

322 рецепта

Оладьи

295 рецептов

205 рецептов

Пасхальные куличи

198 рецептов

Творожная запеканка

187 рецептов

Манник

177 рецептов

Шарлотка

171 рецепт

Тесто для пиццы

141 рецепт

Бисквит

136 рецептов

Заливной пирог

показать еще

Заготовки

828 рецептов

Варенье

425 рецептов

Помидоры на зиму

336 рецептов

Маринованные помидоры на зиму

285 рецептов

Кабачки на зиму

255 рецептов

215 рецептов

Огурцы на зиму

194 рецепта

Сливы на зиму

184 рецепта

Маринованные огурцы на зиму

181 рецепт

Абрикосы на зиму

170 рецептов

Салаты на зиму

153 рецепта

Клубника на зиму

148 рецептов

Желе на зиму

показать еще

Салаты

545 рецептов

Салаты с курицей

271 рецепт

Салаты с морепродуктами

177 рецептов

Салаты с креветками

176 рецептов

Салат с крабовыми палочками

115 рецептов

Салат с курицей и ананасом

114 рецепта

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

109 рецептов

Салаты с кальмарами

79 рецептов

Салат с кальмарами и яйцом

70 рецептов

Салат Цезарь

58 рецептов

Греческий салат

37 рецептов

Салат с креветками и кальмарами

6 рецептов

Салаты на каждый день

показать еще

Десерты, сладости

556 рецептов

311 рецепт

Крем для торта

222 рецепта

Сливочный крем для торта

156 рецептов

Чизкейки

122 рецепта

Масляный крем для торта

114 рецепта

Медовик

85 рецептов

Заварной крем для торта

81 рецепт

Крем чиз для торта

75 рецептов

Сметанный крем для торта

56 рецептов

Крем для украшения торта

50 рецептов

Творожный крем для торта

50 рецептов

Шоколадный крем для торта

показать еще

Безалкогольные напитки

18 рецептов

Березовый сок

14 рецептов

Квас из цикория

11 рецептов

Молочный коктейль

показать еще

108 рецептов

Гороховый суп

91 рецепт

Свекольник

76 рецептов

Холодник

71 рецепт

Холодный борщ

71 рецепт

Суп харчо

56 рецептов

Щавелевый суп

38 рецептов

Гаспачо

показать еще

Вторые блюда

102 рецепта

Фунчоза

96 рецептов

Запеканка из кабачков

90 рецептов

Жульен

87 рецептов

Лазанья

75 рецептов

Гусь в духовке

71 рецепт

Тесто для пельменей

52 рецепта

Ленивые голубцы

46 рецептов

Ежики из фарша

46 рецептов

Гороховое пюре

45 рецептов

Гнезда из макарон

41 рецепт

Котлеты из индейки

37 рецептов

Геркулесовая каша

показать еще

Закуски

89 рецептов

Холодец

67 рецептов

26 рецептов

Соленая форель

23 рецепта

Соленая икра

показать еще

Целый лосось, фаршированный морепродуктами — хорошая еда и ценные воспоминания

Что-то связанное с летом заставляет нас хотеть добавить в наши блюда больше рыбы, предпочтительно WILD CAUGTH . Целая рыба обычно дешевле, чем филе, и презентация выглядит потрясающе.

Общеизвестно, что рыба — одно из самых простых и быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Их мышечные волокна намного короче, чем у говядины, поэтому рыба готовится быстро и ее не нужно размягчать. На самом деле, самая большая проблема при приготовлении рыбы — не дать ей развалиться после приготовления.

Для предотвращения высыхания рыбы требуется более высокая температура и более короткое время приготовления, чем мясо. Переход от «почти готово к идеально приготовленному», происходит за считанные минуты. Помните, что остаточное тепло означает, что рыба продолжает готовиться в течение нескольких минут даже после того, как ее сняли с огня, поэтому, если она кажется жесткой, когда вы ее откусываете, вероятно, она переварена. По мере перехода от «готового» к «пережаренному» мякоть продолжает твердеть, а затем сжимается, выталкивая влагу, которая испаряется, делая рыбу сухой и жевательной. Создается впечатление, что приготовление рыбы опирается как на науку, так и на искусство сдержанности.

Эта начинка из морепродуктов прекрасно дополняет насыщенный вкус лосося, а также сохраняет его влажным. Если кажется, что рыбы много, на самом деле это не так, если подумать, что все остальные блюда можно приготовить из остатков.

Рецепт печати

Целый лосось, фаршированный морепродуктами

Голосов: 12
Рейтинг: 3.75
Вы:

Оцените рецепт!

Ингредиенты

• 1 1/2 чашки вареного длиннозернистого риса
• 2 тонко нарезанных зеленых луковицы предпочтительнее
• 30 г сливочного сыра, размягченного
• 2 ст. л. сливочного масла, растопленного
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• 1/2 ч. л. КАЖДОГО сушеного базилика, майорана, орегано, тимьяна и розмарина, измельченных
• 1/2 ч.л. семян сельдерея, измельченных
• 1,8 кг (4 фунта) целого свежего лосося, приготовленного на сковороде, или целого филе без костей
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. укропа
• 1 1/2 ч. л. соли

Инструкции

1. Очистите и нарежьте сырые креветки и морские гребешки, сварите рис и нарежьте зеленый лук. В большой миске смешайте рис, креветки и гребешки, сливочный сыр, масло, чеснок, базилик, майоран, орегано, тимьян, розмарин и семена сельдерея.

2. Выложите лосося на смазанную жиром фольгу двойной толщины. Наполнить лосося смесью для начинки; закрепите зубочистками. Смажьте оливковым маслом и посыпьте укропом и солью.

3. На этом этапе вы можете либо запечь лосося в духовке при температуре 425 F, либо поместить его в фольге на средний огонь на закрытом гриле. Подождите 10 минут на каждые 1 дюйм (2,5 см) толщины, измеренной после набивки в самой толстой части. Готовая рыба должна легко отделяться вилкой в ​​самой толстой части.

Рецепт запеченного фаршированного лосося — Food.com

«Поскольку я с Северо-Запада, я думаю, что любить лосося почти обязательно, что я, безусловно, люблю. Это один из моих любимых рецептов лосося, очень простой в приготовлении.»

Скачать

Добавьте свою фотографию

Через:

1 час 15 минут

Ингредиенты:

8

Порции:

ингредиенты

• 1

  (5 фунтов) лосось

• ¹ ⁄ ₂ стакан муки

• 8

  ломтики влажного панированного хлеба

• ¹ ⁄ ₄ стакан сливочного масла

• 1

  нарезанный сладкий лук

• 3

  ложки нарезанной свежей петрушки

• ¹ ⁄ ₂ фунта бекона (около 8 штук)

• ¹ ⁄ ₂ лимон

направления

• Разогрейте духовку до 325°F.