Содержание
Новости на сегодня — Самые интересные новости в Мире!
Общество
Новое в водительских правах — 2023 год!
00
Кратко о том, как изменятся водительские права в 2023 году, что важно знать уже сейчас. Будьте ответственными автомобилистами: не садитесь пьяными за руль
Общество
Опрос: более 50% россиян сортируют мусор и экономят воду с электричеством
00
Экологические проблемы беспокоят 84% жителей РФ, сообщает RT со ссылкой на данные опроса, проведенного специалистами мобильного приложения «Город» и финансового
Общество
Среднюю Ахтубу и еще два населенных пункта под Волгоградом отключат от газоснабжения
00
В Волгоградской области в конце ноября без газа останутся три населенных пункта, расположенных в разных муниципальных районах. По данным ООО «Газпром межрегионгаз
Шоу-бизнес
«Я там враг и предатель»: ставший изгоем на Украине актер Юрий Батурин в слезах обратился к родителям
01
Артист не общался с родственниками с февраля.Звезда сериала «Беспринципные» Юрий Батурин родом из Кировоградской области Украины, но еще в 90-х переехал
Общество
Пуховик может и не спасти. На 14 градусов ниже нормы промерзнет воздух 15 и 16 ноября
00
Известный российский синоптик предупредил жителей некоторых регионов о серьезных морозах, сообщает KONKURENT.RU. Уже сегодня в ряде регионов России
Общество
Пожар произошел в доходном доме барона Фредерикса на Владимирском
00
Здание на Владимирском было построено в стиле классицизма в 1830 году. Доходный дом барона Фредерикса в 2001 году включили в перечень объектов, представляющих
Общество
Издание TerrNews стало новым партнером Медиагруппы «Патриот»
00
Глава Медиагруппы «Патриот» Николай Столярчук сообщил о начале партнерства с интернет-изданием TerrNews. Главной целью TerrNews является освещение актуальных
Общество
Симоньян высказалась о падении двух ракет в Люблинском воеводстве Польши
00
Польша обзавелась своей персональной Белгородской областью, заявила главред телеканала RT Маргарита Симоньян. Так она прокомментировала сообщения СМИ о
Общество
Подросток пострадал в результате массовой драки возле ТЦ «Косино-Парк» в Москве
00
Массовая драка с участием 15 человек произошла возле московского ТЦ «Косино-Парк». Среди участников потасовки были несовершеннолетний. В больницу доставлен
Шоу-бизнес
Актриса Елена Валюшкина готовит шумный праздник на свое 60-летие
00
Звезда картины «Последний богатырь» Елена Валюшкина рассказала Пятому каналу, что готовится с размахом отметить свой день рождения. В декабре артистке
Ужин на сковороде с лососем и овощами
287
акции
Фейсбук3
Перейти к рецепту
Этот ужин из лосося с овощами сладкий, умами, немного острый и вкусный. Это продукт с высоким содержанием белка, без глютена и молочных продуктов, и его очень легко приготовить.
Вы уже пробовали готовить еду на одной сковороде? Если нет, то сейчас самое время!
Вам сразу же захочется попробовать этот ужин из лосося на одной сковороде.
Кто не любит готовить с меньшим количеством сковородок и инструментов, а также готовить ужин на сковороде менее чем за час? Таким образом, это идеальное решение для нашей занятой жизни в наши дни.
Кроме того, этот рецепт содержит большое количество белка и не содержит глютена. Это также отличная идея для еды, когда вы пытаетесь похудеть.
Каждая порция содержит менее 500 калорий.
Как приготовить ужин из лосося в одной сковороде
Приготовить ужин из одной сковороды довольно просто. Вам понадобится приличный лоток с антипригарным покрытием.
Это облегчит уборку после ужина.
Ингредиенты для соуса
Аминокислоты кокоса — более полезная альтернатива соевому соусу с низким содержанием натрия. Он сделан из кокосовой пальмы и морской соли. Поэтому в нем нет сои, пшеницы и глютена.
При желании вы можете использовать и обычный соевый соус.
Рисовый уксус – Высокое содержание витаминов и минералов. Это широко используемый ингредиент в азиатской кухне, который добавляет пикантный вкус, который имеет большое значение в еде.
Если вы не можете его найти, вы можете использовать вместо него яблочный уксус.
Кунжутное масло – еще один продукт, довольно часто используемый в азиатской кухне. Кунжутное масло богато антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами.
В качестве замены можно использовать любое другое масло для жарки, но рекомендуется придерживаться кунжутного масла. Вам понадобится этот характерный вкус с лососем.
Очень вкусно!
Чеснок – Встречается во многих формах, что делает его простым в использовании кулинарным ингредиентом. Вы можете использовать его в самом свежем виде (целые гвоздики) для лучшего вкуса.
Однако, если вы не хотите возиться со свежим чесноком, вы также можете купить его в виде фарша в трубочке или в замороженных кубиках.
Молотый имбирь – известен своими иммуностимулирующими свойствами. Использование здесь молотого имбиря позволяет вам получить отличный вкус, не возясь со свежим кусочком имбиря.
Если вы полны амбиций, попробуйте свежий имбирь. Это придаст блюду очень приятный вкус.
Мед – придает блюду сладость, а также укрепляет иммунитет. Это один из лучших натуральных подсластителей.
Постарайтесь найти сырой мёд, если это возможно, это принесёт наибольшую пользу. Кленовый сироп или агава будут адекватной заменой, если у вас нет меда.
Кукурузный крахмал – загуститель, используемый в кулинарии. Кукурузный крахмал не содержит глютена.
Семена кунжута — отличный источник клетчатки. Они придают текстуру и аромат конечному блюду.
Вода
Как приготовить соус
Вот как мы собираемся приготовить вкусный соус для тарталеток.
Чтобы приготовить соус, добавьте кокосовые аминокислоты, кунжутное масло, чеснок, рисовый уксус и мед в небольшую кастрюлю. Нагрейте кастрюлю до средне-высокого огня и взбейте вместе.
Пока соус нагревается, смешайте кукурузный крахмал и воду в отдельной миске. Убедитесь, что кукурузный крахмал полностью растворился.
Затем медленно влейте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю. Продолжайте помешивать, пока будете вливать.
После этого доведите смесь до кипения, и соус должен начать густеть.
Последний шаг — добавить семена кунжута. Отложите соус для ужина в одной кастрюле, пока не будете готовы его использовать.
Ингредиенты для лосося и овощей
Сладкий картофель — одна из лучших крахмалистых альтернатив, которую можно добавить в свой план питания, когда вы пытаетесь похудеть и сохранить здоровье. В нем много клетчатки и меньше калорий, чем в другом картофеле.
Вместо этого рецепта можно использовать другую апельсиновую тыкву. Некоторыми примерами могут быть тыква с мускатным орехом или тыква с желудями.
Оливковое масло первого холодного отжима – Кулинарное масло, которое поможет сохранить ваше сердце здоровым и снизить уровень холестерина. При желании его можно заменить маслом.
Некоторые другие варианты: кокосовое масло или масло авокадо.
Филе лосося – Прекрасный источник белка. Он также богат антиоксидантами и полезными жирами, в которых нуждается наш организм.
Если вам не нравится лосось, вы можете использовать другую слоеную рыбу, например, треску. Вы также можете попробовать этот рецепт с креветками, что тоже будет очень хорошо.
Соцветия брокколи – Один из самых полезных овощей, который вы можете добавить в свой рацион. Он прекрасно сочетается с соусом по этому рецепту и лососем.
Низкокалорийный, с низким содержанием углеводов и полный полезных витаминов и минералов.
Белый лук – Лук – это низкокалорийный кулинарный овощ, добавляющий массу вкуса. Без них трудно найти хороший вкусный рецепт!
В качестве замены можно использовать желтый или сладкий лук, если вы не можете найти белый лук.
Красный сладкий перец – содержит большое количество витамина С и множества других витаминов и минералов. Приготовление с ними добавляет текстуру и немного сладости к рецепту.
Соль и черный перец
Как приготовить лосося с овощами
Теперь пришло время подготовить остальные ингредиенты. Сначала отварите сладкий картофель.
Затем разогрейте духовку до 400F. После этого смешайте сладкий картофель примерно с чайной ложкой оливкового масла.
Разложите сладкий картофель на противне. Поместите противень в разогретую до 400F духовку и выпекайте около 15 минут.
Когда картофель будет готов, сдвиньте его к краю сковороды, чтобы освободить место для других ингредиентов.
Подготовьте другие овощи и смешайте их с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем.
Затем положите лосося в центр противня. Смажьте примерно ½ столовой ложки оливкового масла филе лосося.
Затем приправить солью и перцем.
Теперь вокруг лосося выложите остальные овощи.
Перед тем как поставить в духовку, сбрызните лосося и овощи большей частью соуса.
Теперь вы будете запекать лосося и овощи примерно 15 минут или пока лосось не будет полностью приготовлен. Она должна быть шелушащейся, когда вы ее нарезаете.
Когда все будет готово, вылейте оставшийся соус на сковороду перед подачей на стол.
Овощи, которые хорошо сочетаются с лососем
Лосось — отличный суперпродукт, который можно добавить в свой рацион, но какие овощи хорошо сочетаются с лососем?
К счастью, лосось очень универсален, и есть много овощей, которые придутся по вкусу.
Некоторые из них включают:
- Рис из цветной капусты или пюре из цветной капусты
- Жареная брюссельская капуста
- Спаржа в беконе
- Жареная морковь
- Обжаренная капуста или шпинат
Как узнать, готов ли лосось?
Лосось — это уникальная рыба, которая имеет розовый цвет до и после приготовления. Итак, как мы узнаем, что он полностью приготовлен?
Готовый лосось должен быть более светло-розовым. Он также будет слоеным и его будет легко разрезать после приготовления.
Убедитесь, что центр не стал ярко-розовым, каким он был до приготовления. Это означает, что он все еще сырой и его еще нельзя есть.
Другие блюда, которые могут вам понравиться
- 20 рецептов приготовления блюда из лосося
- 25 рецептов приготовления пищи, полезных для макроэлементов
- 30 идей для приготовления здоровой пищи
- Противень для курицы с кешью
- Куриные бедра с чесноком и медом
- Идеи приготовления низкокалорийных блюд
- Противень с курицей и цветной капустой
- Свиные отбивные с овощами на одной сковороде
Больше ужинов из листовых сковородок
Понравился ужин с лососем? Посмотрите больше моих обедов на сковороде на Youtube!
Ингредиенты
Лосось и овощи
- 2 батата (нарезать кубиками)
- 2,5 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 4 филе лосося
- 2 чашки соцветий брокколи
- 1 белая луковица (нарезанная)
- 1 красный сладкий перец (нарезанный)
- соль
- черный перец
Соус
- 1/2 чашки кокосовых аминокислот
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 2 ч. л. кунжутного масла
- 3 зубчика чеснока (измельченные)
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 ст л воды
- 1 чайная ложка семян кунжута
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400F.
- В миске смешайте нарезанный кубиками сладкий картофель с 1 столовой ложкой оливкового масла. Равномерно разложите их на противне и посыпьте солью и черным перцем.
- Теперь испеките их в духовке 15 минут.
Соус
- Пока картофель запекается, добавьте в кастрюлю кокосовые аминокислоты, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и мед. Перемешайте и доведите до кипения на средне-сильном огне.
- Теперь смешайте кукурузный крахмал и воду, пока он полностью не растворится. Затем добавьте в кастрюлю, немного взбейте, пока соус не загустеет, и уменьшите огонь. Затем снимите кастрюлю и вмешайте семена кунжута. Наконец, дайте ему остыть.
Лосось и овощи
- Когда картофель будет готов, подтолкните его к краю противня. Теперь положите филе лосося в центр противня и смажьте его 1/2 столовой ложкой оливкового масла. Приправить солью и черным перцем.
- Смешайте остальные овощи с 1 столовой ложкой оливкового масла и приправьте солью и черным перцем.
- Распределите остальные овощи вокруг лосося.
- Полить соусом лосося и овощи. Однако оставьте 1/4 стакана соуса на потом.
- Поместите в духовку на 15 минут и запекайте, пока лосось полностью не приготовится и не будет легко протыкаться вилкой.
- Перед подачей полейте оставшимся соусом.
Информация о питании:
Выход: 4 филе сламона
Размер порции: 1 филе лосося с овощами.
Количество на порцию:
Калорийность: 455 Всего жиров: 23 г Насыщенных жиров: 4,2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 15,3 г Холестерина: 47 мг Натрия: 786 мг Углеводов: 44 г Чистых углеводов: 39,5 г Волокна: 4,5 г Сахаров: 25 г Белков: 21 г
Пищевая ценность была получена с помощью автоматического программного обеспечения с использованием количества используемых продуктов. Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности, вы должны рассчитать ее с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте. Вы несете единоличную ответственность за точность полученной информации о питании.
Ужин с лососем и овощами на одной сковороде
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
все мнения, высказанные в моем посте, являются моими собственными.
Все мои братья и сестры живут на Аляске. Двое из них служат там вместе с военными, а мой брат недавно переехал туда учиться в колледже. У меня не было возможности побывать там самому, но я смотрю их домашние видео с походов и рыбалки и восхищаюсь красотой этого места. Земля на Аляске обширна, и большая часть ее не тронута цивилизацией.
Чистые и девственные воды Аляски являются домом для одних из самых качественных морепродуктов в мире, в том числе почти 60% я покупаю морепродукты только из Аляски, потому что я знаю и верю, что кормлю свою семью морепродуктами самого высокого качества, которое можно купить за деньги . Кроме того, здесь выращивают одни из самых качественных морепродуктов в мире 9.0033 , включая почти 60% морепродуктов, выловленных в США, и более 90% дикого лосося. Аляскинский лосось — один из наших любимых видов рыбы, потому что он полезен, универсален и имеет прекрасный вкус, будь то запеченный, жареный или приготовленный на гриле.
Лосось, выловленный на Аляске, выловлен в дикой природе, экологически безопасно и полностью натуральный. Независимо от того, покупаете ли вы его свежим или замороженным, продается много разных видов лосося, включая короля, нерку, кижуча, кету и горбушу. Поскольку сезон лосося на Аляске начался только в середине мая, на местных рынках в изобилии свежий лосось. Я купил королевский лосось с Аляски на местном рыбном рынке, но часто держу лосося в морозильной камере в течение всего года, чтобы в любое время приготовить быстрое и полезное блюдо.
Узнайте, почему важно использовать #AskForAlaska в отделе морепродуктов и в ресторанах, посетив www. wildalaskaseafood.com. Там вы также найдете сотни рецептов, советов и способов приготовления морепродуктов с Аляски, которые помогут вам спланировать следующий прием пищи!
Мне нравится идея еды из одной кастрюли. Уборка минимальна, а полноценный ужин можно приготовить менее чем за час. Это блюдо из лосося и овощей быстрое, вкусное и полезное. Картофелю дают небольшую фору в духовке, чтобы он идеально прожарился с лососем и другими овощами. Сладкая и острая глазурь на лососе тоже была такой вкусной и состояла всего из нескольких ингредиентов — цельнозерновой горчицы, чистого кленового сиропа и некоторых приправ.
Это блюдо было очень простым в приготовлении и очень вкусным. Это определенно рецепт, который вы можете чередовать и просто заменять овощи сезонными. Это блюдо накормит 2–3 человек, поэтому, если вы готовите его для толпы, просто удвойте или утройте рецепт. Посмотрите видео ниже, чтобы быстро и легко узнать, как это сделать! Для других идей, вдохновленных лососем, посмотрите: азиатские сэндвичи с лососем с кунжутной капустой, простые гамбургеры с лососем и гуаком с кусочками и эту простую миску с лососем терияки.
Печать
Один из однослойных лосося и вегетарианский ужин
- Автор: Джоселин Абреу
- Всего времени: 40 мин
- Учитывание: 2–3 порции 1x
Описание
. , полезно и вкусно. Этот легкий ужин, приготовленный из свежевыловленного дикого лосося с Аляски и различных овощей, требует минимальной очистки и может быть готов чуть более чем за полчаса! Он также не содержит глютена и зерна и подходит для палео!
- 1 фунт лосося с Аляски, свежего или размороженного в соответствии с указаниями на упаковке (я использовал дикого лосося с Аляски. С кожей или без кожи необязательно)
- 1/2 фунта (1/2 пучка) побегов спаржи с обрезанными концами
- 1/2 фунта молодого картофеля, разрезанного пополам или на четвертинки (в зависимости от размера)
- 1 стакан помидоров черри
- 1–2 лимона, нарезанных ломтиками
- 2 веточки розмарина, грубо порванных или нарезанных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- авокадо, рафинированное кокосовое или оливковое масло для сбрызгивания
- 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 1/4 чайной ложки паприки
- соль и перец
- Разогрейте духовку до 450ºF. Добавьте картофель в слегка смазанную маслом форму. Сбрызните сверху маслом и щедро посыпьте солью и перцем. Перемешайте, чтобы покрыть, и поместите в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут, пока картофель не станет мягким при протыкании вилкой.