Содержание
Рецепт пирогов с лососем и жареный красный картофель в духовке | Большой семейный стиль!
Рецепт пирожков с лососем и красный картофель, запеченный в духовке | Большой семейный стиль!
Не так давно я поделилась своим большим семейным рецептом домашних котлет из тунца. Сегодня я делюсь своим вариантом рецепта домашних пирожков с лососем, а также делюсь своим быстрым и простым способом приготовления запеченного красного картофеля в духовке!
Что насчет костей лосося
Прежде чем мы перейдем к рецепту пирожков с лососем, вам нужно решить, как вы относитесь к костям. В банках с лососем, которые я обычно покупаю (самые дешевые, которые я могу найти, обычно), есть еще кожа на лососе и кости позвонков. Я оставляю кожу для дополнительных питательных веществ. Тем не менее, я удаляю кости. Когда я снимал видео с рецептом лепешек с лососем, я задумался о том, что делают другие семьи.
(Для дополнительной путаницы, этот вопрос относится к тому времени, когда я тоже пытался завести пищевой канал.
Затем в 2017 году я снова все это собрал. Чисто как грязь? Все теперь LargeFamilyTable.com. Да, и аминь! 🙂
Я задал вопрос на странице Large Family Table в Facebook и получил множество ответов, включая
.
Аманда сказала: «Я оставляю кожу, но вытаскиваю кости».
Сара поделилась: «Мои мальчики хотят есть кости прямо из банки, поэтому они никогда не попадут в торты с лососем!»
Анджела вмешалась: «Я вынимаю все кости и кожу. Чтобы удалить все это, потребуется всего одна-две минуты. Например, намного быстрее, чем чистка картошки или другие задачи по приготовлению пищи. Люблю пирожные с лососем (так мы их называем)».
Йитти сказал: «Моя мать оставила кости, они были мягкими и хорошим источником кальция».
И (супер смешно) Лиза ответила: «Если я когда-нибудь подумаю об использовании консервированного лосося, я вспомню этот пост и подумаю…» «Эх, слишком много работы». Ржунимагу!»
Все ответы на вопрос оставлять кости лосося или вынимать их можно здесь.
Это консервированный лосось, который я использую с моей ссылкой на Amazon. Если вы не хотите думать о коже и костях лосося, вот моя ссылка на Amazon с полным списком вариантов лосося без костей / без кожи.
Теперь, когда мы закончили все эти разговоры о костях, давайте перейдем к рецепту лососевых лепешек!
Пирожки с лососем для большой семьи Рецепт
- 74 унции консервированного лосося (примерно 3 банки)
- 3 чашки овсяных хлопьев Old Fashioned
- 1 дюжина яиц
- 2 чашки нарезанного перца и других овощей на выбор
- 1 чайная ложка розмарина
- Добавьте 74 унции высушенного лосося в большую миску
- Добавьте 3 чашки Old Fashioned Oatmeal и 1 дюжину яиц
- Добавьте 2 чашки нарезанного цветного перца (или любых других овощей, которые вы хотите добавить!).
- Посыпьте 1 чайной ложкой розмарина и солью/перцем по вкусу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте котлеты из смеси для пирога с лососем. Готовьте лепешки с лососем на среднем огне, переворачивая по мере необходимости.
А теперь, когда у нас есть эти большие семейные пироги с лососем, давайте перейдем к этим прекрасным жареным в духовке красному картофелю ! Для этого рецепта не требуется никакой космической науки. Если в вашей семье любят картошку, за этот рецепт вас крепко обнимут.
Красный картофель, запеченный в духовке
- 2 1/2 фунта красного картофеля
- 1 стакан масла канолы
- 1 столовая ложка итальянской приправы
- Разогрейте духовку до 450°С.
- Вымойте и нарежьте кубиками 2 1/2 фунта красного картофеля
- Налейте 1 стакан масла канолы в миску.
- Нарезанный кубиками красный картофель обваляйте в масле. Поместите на сбрызнутый противень.
- Посыпать итальянской приправой, солью/перцем.
- Выпекать при 450 25-30 минут.
