Горбуша с картошкой и сыром в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (9)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Картофель

500 гр.

Горбуша

1 шт.

Майонез

3 ст.л.

Сыр Пармезан

100 гр.

Чеснок

2 зуб.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Процесс приготовления

Если вы используете замороженную горбушу, предварительно достаньте ее из морозильной камеры и слегка разморозьте. Затем тщательно промойте под холодной проточной водой, аккуратно очистите от внутренностей и плавников, а затем снова промойте и обсушите бумажными полотенцами. Промытую и обсушенную горбушу нарежьте на кусочки толщиной около 2 сантиметров.

Подготовленную горбушу выложите в глубокую емкость, добавьте необходимое количество майонеза и поперчите.

Чеснок очистите от шелухи, промойте в проточной воде, а затем измельчите ножом или пропустите через пресс. Измельченный чеснок добавьте в емкость с горбушей и посолите.

Тщательной перемешайте горбушу, после чего емкость затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник приблизительно на час мариноваться.

Тем временем тщательно вымойте картофель в холодной воде и очистите его от кожуры с помощью овощечистки. Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками.

Подготовьте форму для запекания. Предварительно смажьте ее небольшим количеством растительного масла или застелите фольгой, затем выложите кусочки рыбы, а сверху разместите подготовленный картофель.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте подготовленное блюдо. Немного поперчите. Заранее разогрейте духовой шкаф и поставьте туда форму с блюдом. Запекайте горбушу с картофелем и сыром приблизительно 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Готовое блюдо аккуратно извлеките из духового шкафа и немного остудите.

Запеченную горбушу с картошкой и сыром подавайте порционно, по желанию украсив свежими овощами или зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

3.42%

Витамин В1

10.19%

Витамин В2

7.47%

Витамин В4

14.44%

Витамин В5

11.73%

Витамин В6

23.3%

Витамин В9

1.4%

Витамин В12

105.87%

Витамин С

0.82%

Витамин D

82.42%

Витамин E

10.33%

Биотин

0%

Витамин К

0.56%

Витамин РР

30.68%

Калий

10.39%

Кальций

6.21%

Кремний

0%

Магний

6. 22%

Натрий

14.75%

Сера

31.45%

Фосфор

22.23%

Хлор

11.29%

Алюминий

0%

Железо

2.91%

Йод

25.16%

Кобальт

151.36%

Литий

0%

Марганец

3.22%

Медь

8.75%

Никель

2.26%

Рубидий

0%

Селен

62.78%

Фтор

8.11%

Хром

82.99%

Цинк

5.31%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

4.67%

Витамин A

90.62%

Витамин В1

270.08%

Витамин В2

197.9%

Витамин В4

382. 81%

Витамин В5

310.94%

Витамин В6

617.66%

Витамин В9

36.99%

Витамин В12

2806.67%

Витамин С

21.61%

Витамин D

2185%

Витамин E

273.89%

Биотин

0%

Витамин К

14.96%

Витамин РР

813.34%

Калий

275.32%

Кальций

164.73%

Кремний

0%

Магний

164.94%

Натрий

390.94%

Сера

833.66%

Фосфор

589.43%

Хлор

299.24%

Алюминий

0%

Железо

77.22%

Йод

666.91%

Кобальт

4012.6%

Литий

0%

Марганец

85. 25%

Медь

232%

Никель

60%

Рубидий

0%

Селен

1664.22%

Фтор

215.05%

Хром

2200%

Цинк

140.72%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

123.71%

Витамин A

15.1%

Витамин В1

45.01%

Витамин В2

32.98%

Витамин В4

63.8%

Витамин В5

51.82%

Витамин В6

102.94%

Витамин В9

6.17%

Витамин В12

467.78%

Витамин С

3.6%

Витамин D

364.17%

Витамин E

45.65%

Биотин

0%

Витамин К

2. 49%

Витамин РР

135.56%

Калий

45.89%

Кальций

27.46%

Кремний

0%

Магний

27.49%

Натрий

65.16%

Сера

138.94%

Фосфор

98.24%

Хлор

49.87%

Алюминий

0%

Железо

12.87%

Йод

111.15%

Кобальт

668.77%

Литий

0%

Марганец

14.21%

Медь

38.67%

Никель

10%

Рубидий

0%

Селен

277.37%

Фтор

35.84%

Хром

366.67%

Цинк

23.45%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

20. 62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	815.6 мкг	900 мкг	3.4	15.1
Витамин В1	4.1 мг	1.5 мг	10.2	45
Витамин В2	3.6 мг	1.8 мг	7. 5	33
Витамин В4	1914.1 мг	500 мг	14.4	63.8
Витамин В5	15.5 мг	5 мг	11.7	51.8
Витамин В6	12.4 мг	2 мг	23.3	102.9
Витамин В9	148 мкг	400 мкг	1.4	6. 2
Витамин В12	84.2 мкг	3 мкг	105.9	467.8
Витамин С	19.5 мкг	90 мкг	0.8	3.6
Витамин D	218.5 мкг	10 мкг	82.4	364.2
Витамин E	41.1 мг	15 мг	10.3	45.6
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	18 мкг	120 мкг	0. 6	2.5
Витамин РР	162.7 мг	20 мг	30.7	135.6
Калий	6883.1 мг	2500 мг	10.4	45.9
Кальций	1647.3 мг	1000 мг	6.2	27.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	659. 8 мг	400 мг	6.2	27.5
Натрий	5082.2 мг	1300 мг	14.7	65.2
Сера	4168.3 мг	500 мг	31.4	138.9
Фосфор	4715.4 мг	800 мг	22.2	98.2
Хлор	6882.6 мг	2300 мг	11. 3	49.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13.9 мг	18 мг	2.9	12.9
Йод	1000.4 мкг	150 мкг	25.2	111.2
Кобальт	401.3 мкг	10 мкг	151.4	668. 8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	3.2	14.2
Медь	2320 мкг	1000 мкг	8.8	38.7
Никель	120 мкг	200 мкг	2.3	10
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	915. 3 мкг	55 мкг	62.8	277.4
Фтор	8601.8 мкг	4000 мкг	8.1	35.8
Хром	1100 мкг	50 мкг	83	366.7
Цинк	16.9 мг	12 мг	5.3	23.5
Бор	0	1. 2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	86.6 мкг	70 мкг	4.7	20.6

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Горбуша в фольге в мультиварке

Красная рыба в фольге на мангале

Горбуша, запеченная кусочками с картошкой с духовке

Горбуша, запеченная целиком

Скумбрия в фольге на мангале

Горбуша с рисом

Соленая горбуша кусочками под семгу

Как засолить форель в рассоле с приправами

Как засолить свежемороженную скумбрию в домашних условиях

Горбуша фаршированная овощами

Горбуша в духовке с майонезом и помидорами

Скумбрия сухого посола без рассола в домашних условиях

Горбуша в духовке

Горбуша с картошкой в духовке

Горбуша с сыром и овощами в духовке

Стейки горбуши в духовке

Горбуша с овощами в духовке

Горбуша с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово

×

×

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(0)

27. 01.2019 19:08

1 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Горбуша с картошкой в духовке это замечательное блюдо, которое подойдет и на обед и на ужин. Это блюдо очень нравится детям, так как рыбка получается не сухой, без костей, а картофель ароматный с потрясающей хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить такое блюдо дл всей семьи, уверенна его оценят по достоинству.

В списокпокупокили

Порции

–
2
+

горбуша
горбуша

1
шт

картофель
картофель

3
шт

сметана
сметана

2
ст.л.

сыр
сыр

30
г

соль
соль

на глаз

1

Подготавливаем ингредиенты. Рыбу чистим, разрезаем на два филе, убираем кости.

Как почистить селёдку от костей и кожи: быстрый способ сделать филе

2

Укладываем филе шкуркой вниз в любую посуду для запекания.

3

Рыбу солим, смазываем сметаной.

4

Картофель чистим и режем пластинками.

5

Выкладываем картофель поверх рыбы и немного присаливаем его.

6

Смазываем картофель немного сметаной и посыпаем сыром. Отправляем запекаться в духовку на час при температуре 180 градусов

7

Через час рыбка с картошкой готовы. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 939
рецептов.
Вот один их моих последних: Хреновуха с мёдом на водке в домашних условиях.

Вторые блюда

Блюда из рыбы

Блюда из красной рыбы

Горбуша в духовке

Рыба в духовке

Рыбная запеканка

Русская

На обед

На праздничный стол

На ужин

Запекание

Духовка

Похожие рецепты

Паста с консервированным тунцом

Сочная форель в духовке

Рыбные котлетки

Набирающие популярность

Постное печенье из варенья на растительном масле

Компот из синего винограда с дольками апельсина на зиму

Домашняя сыровяленая колбаса из свинины

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом

Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле

Добавляют в избранное на этой неделе

Сырные ПП лепешки с рисовой мукой

Домашние пряники на кефире с сахарной глазурью

Шоколадная глазурь

Заварная глазурь

Лимонное печенье на кефире с сахарной глазурью

Рецепт картофельных пирожков с лососем и сыром

Картофельные пирожки с лососем и сыром
Картофельные пирожки с лососем и сыром
Картофельные пирожки с лососем и сыром

СВЯЗАННЫЕ

Коллекции

СВЯЗАННЫЕ

Эти влажные рыбные котлеты очень вкусны с печеной фасолью.

Выход

6

порции

Приготовление

25

мин

Повар

20

мин

Готов

105

мин

Ингредиенты

Указания

Слить воду из банок с лососем и хлопьями в миску. Смешать картофель, лук, соль и перец, 2 яйца и сыр.

Разделите смесь лосося на 12 порций одинакового размера.

Сформируйте из каждого кусочка торт.

Смешайте панировочные сухари и муку на тарелке. Каждую лепешку смажьте взбитым яйцом и посыпьте тонким слоем крошки.

Охладите рыбные котлеты в течение часа перед обжариванием в разогретом масле.

Перед подачей слить воду на кухонную бумагу.

• Рыба
• Лосось
• Закуска
• Картофель

* не вкл. в фактах о питательных веществах

Добавить отзыв

Комментарии

Похожие рецепты

Лосось по-веллингтонски с голландским укропом

Белый кисломолочный торт

Блины Бетти Крокер

Пищевая ценность

Размер порции 120 г (4,2 унции)

Количество на порцию

Калории 18946% калорий из жира

 % дневной нормы *

Общий жир 10 г
15%

Насыщенные жиры 5г
24%

Трансжиры
0 г

Холестерин 115 мг
38%

Натрий 422 мг
18%

Всего углеводов
6г
6%

Пищевые волокна 2 г
7%

Сахар г

Белок
14 г

Витамин А 7%
•
Витамин С 11%

Кальций 11%
•
Железо 4%

* в расчете на диету в 2000 калорий
Как это рассчитывается?

Основана в 1996 году.

© 2022 Sean Wenzel & Infinite Networks Inc. Все права защищены.
171A Rink Street, Suite 148, Peterborough, ON, CA K9J 2J6 +1.888.959.4335

Live Feed

Картофель с гребешком без молочных продуктов с лососем

Картофель с гребешком с изюминкой! Этот запеченный картофель с лососем без молочных продуктов — это вкусный ужин или гарнир, богатый белком и омега-3, без жирных сливок или сыра. Сливочный и мечтательный способ насладиться классикой комфортного стиля с большим вкусом.

Приколи!

Спонсором этого сообщения является Chicken of the Sea. Курица моря предоставила мне продукт для этого поста, а также компенсацию за мое время. Как всегда, все мнения, высказанные в этом посте, являются моими.

Картофель с гребешком был обычной едой в семье на Среднем Западе. Без них никогда не бывает Дня Благодарения или Рождества… никогда. Праздничный стол без запеченного картофеля в значительной степени противоречит нашей религии. Но на Среднем Западе картофель с гребешком готовят с большим количеством сыра.

Однажды я спросил своего верного друга Google, в чем разница между картофелем с гребешком и картофелем в панировке. К моему удивлению, картофель с гребешком традиционно готовят НЕ с сыром, а для запекания.

Мне кажется, что меня всю жизнь вводили в заблуждение! Это то, из чего состоят кризисы идентичности из парней. Неужели интернет скажет мне, что глазурь из сливочного сыра не подходит для морковного торта?! Или что технически это «арахисовое масло и джем» против «арахисового масла и желе»? Или что Райан Гослинг изначально не был выбран на роль Ноя в «Дневнике памяти»?! Остановите безумие, я просто не могу!!!

Красное вино по-прежнему сочетается с шоколадом?

Будут ли мои дети спать после 6 утра?

Вопросы, все вопросы. Мой разум кружится. Поэтому, когда я решил приготовить это блюдо из гребешка из лосося без молочных продуктов, я решил выбросить все обычные «правила» в окно. Это был поворотный момент в моей жизни.

Как насчет рецепта нарезанного картофеля со сливками без молочных продуктов? Блюдо, которое на вкус как классика комфортной еды, но со здоровым оттенком? Семейный ужин с легким и простым способом получить немного белка и омега-3? Я думаю, что ответ на все это просто, ДА.

А с пакетиками из горбуши, сертифицированными MSC от Chicken of the Sea, можно легко приготовить ужин с лососем без особых усилий. Не говоря уже о рентабельности! Каждый пакет новейших продуктов Chicken of the Sea упакован экологически чистым лососем, выловленным в дикой природе, и у них даже есть множество вкусов, чтобы добавить любой вкус, который соответствует вашему воображению.

Теперь давайте поговорим об удобстве – эти пакеты из экологически чистого дикого лосося Chicken of the Sea не только экономят время, когда дело доходит до приготовления этого здорового обеда или гарнира для толпы, но и бросают их в вашу рабочую сумку. Сумка для подгузников / спортивная сумка очень удобна, когда вам срочно нужен протеин.

Тааак, как приготовить сливочную картофельную запеканку без молочных продуктов? Кешью и миндальное молоко, конечно же! Хорошо, есть немного больше, но это легко. Обещать.

Сила смеси замоченных орехов кешью с миндальным молоком, обжаренного лука-шалота и чеснока, лимона, укропа и муки из тапиоки = сливочное сочетание, из которого сделаны мечты лосося. Сочетание восхитительного сливочного соуса с тонко нарезанным картофелем и цыпленком из морского горбуши может стать идеальным основным блюдом для ужина или праздничным блюдом, о котором вы мечтали.

Вот несколько простых советов, которые сделают приготовление гребешка из лосося без молочных продуктов еще проще:

Советы по экономии времени

Используйте терку-мандолину для ровной нарезки картофеля, чтобы убедиться, что он идеально пропечется! Вы даже можете заранее очистить и нарезать картофель — просто держите ломтики в миске с водой, чтобы они не потемнели. Когда все будет готово к сборке, высушите картофель, прежде чем выкладывать его в форму для запекания.

Вы также можете приготовить этот соус заранее и хранить в холодильнике до готовности к выпечке. Это блюдо можно приготовить и охладить, чтобы разогреть и съесть позже, если это необходимо.

Не забудьте настроиться на мою страницу Physical Kitchness в Facebook в среду, 15 ноября, в 1:15 по тихоокеанскому времени, чтобы посмотреть пошаговое руководство по этому рецепту приготовления гребешка из лосося без молочных продуктов и другие полезные сведения. советы по планированию еды и приготовлению еды!

Печать

Безмолочный лосось Картофель с гребешком

• Автор: Physical Kitchness
• Выход: 6-8 1x

Масштаб0003

Ингредиенты

• 3 фунта с помощью картофеля рассеяния (примерно 3 больших картофеля)
• 2 лук -шалот, нарезанный нарезанный нарезанный кубик 4 стакана миндального молока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
• 3 столовые ложки свежего нарезанного укропа
• 1/4 стакана муки из тапиоки
• 2 пакетика по 3 унции морской курицы без кожи и костей из горбуши

Инструкции

1. Замочите одну чашку сырых кешью на ночь в миске с водой
2. Разогрейте духовку до 350 градусов
3. Поставьте среднюю кастрюлю на плиту и поставьте на средний огонь. Добавьте оливковое масло, лук-шалот и чеснок. Обжаривайте в течение 3–5 минут, пока лук-шалот не станет прозрачным
4. Поместите обжаренный лук-шалот и чеснок в блендер вместе с кешью, миндальным молоком, лимонным соком и солью. Смешайте до кремообразного состояния
5. Влейте сливки обратно в сковороду, которая использовалась для обжаривания лука-шалота, и убавьте огонь до среднего. Доведите сливки до медленного кипения, затем добавьте 1/4 стакана муки тапиоки (иногда обозначается как крахмал тапиоки). Быстро взбейте, чтобы соус загустел, затем добавьте нарезанный свежий укроп. Отложить
6. Очистите картофель, затем с помощью ножа-мандолины нарежьте картофель на ломтики толщиной 1/4″
7. Смажьте форму для запекания размером 9×9 дюймов маслом, затем выложите слой картофеля на дно
8. Добавьте 1/2 пакета лосося поверх картофеля, затем выложите сверху сливочный соус так, чтобы он покрыл весь картофель
9. Продолжайте выкладывать слоями, пока у вас не получится примерно четыре слоя.