Горбуша с картошкой в духовке рецепты с фото в фольге целиком: Горбуша с картошкой в духовке

Содержание

Лучшие рецепты лосося |

дикий лосось романеско плов такая популярная рыба. Попробуйте приготовить лосося на пару, запечь, сварить и приготовить на гриле по этим рецептам, которые показывают, насколько универсальным и вкусным является этот полезный, устойчивый белок.

Начать слайд-шоу

1 из 25

Авторы и права: Джонатан Лавкин

Богатый вкус, красивая красно-оранжевая мякоть и высокое содержание полезных омега-3 жирных кислот — вот лишь некоторые из причин, по которым лосось является самой популярной рыбой в США. Лосось, выловленный в дикой природе, является самым вкусным и экологически чистым выбором. Мы поклонники аляскинского лосося, который вылавливается в дикой природе, а затем быстро замораживается и широко доступен в продуктовых магазинах и на рыбных рынках. Когда вы видите в продаже свежего, а не замороженного дикого лосося, это, как правило, размороженная рыба.

Лосось невероятно прост в приготовлении и настолько универсален, как вы увидите из этой коллекции рецептов. Вы можете использовать его во всем, от сытных похлебок до домашних суши, и когда они готовятся из запеченной, а не сырой рыбы, любой из них является семейным рецептом, который можно легко добавить к вашему обеду в будний день. Наш жареный лосось и зеленый лук с соусом песто из мяты и каперсов, изображенный здесь, — впечатляющее и вкусное место для начала. Для облегчения приготовления и очистки у нас также есть обеды из лосося на одной сковороде, такие как Дикий лосось и Романеско Плов. И лосось превосходен для развлечения, будь то вяленый для потрясающей закуски для вечеринки, такой как Гравлакс с можжевельником и джином, или жареный с укропом и свеклой для самого эффектного основного блюда.

Если вы уже являетесь поклонником лосося, но всегда готовите этого царя рыб одним и тем же способом, наши рецепты вдохновят вас запечь лосося в пакете из пергамента, сварить его на плите или приготовить из него вкуснейшую рыбу. торты. Пусть лосось станет звездой салатных закусок, таких как лосось нисуаз с заправкой из каперсов, или попробуйте лосося в нашем остром кокосовом карри. Вы даже можете взять его на гриль (или сковороду-гриль) с такими рецептами, как лосось на гриле в будние дни с ржаной панцанеллой или хрустящий лосось на гриле с фенхелем и оливковым соусом, где целая сторона лосося готовится на гриле для драматичного, но надежного званого ужина.

В любом случае, пусть эти рецепты лосося помогут вам в приготовлении блюд. Вскоре вы убедитесь, что этот рыбный король заслуживает места на семейных обедах в будние дни и на больших вечеринках.

2 из 25

Дикий лосось, спаржа и шиитаке в пергаменте

Запекая лосось и овощи в пергаментной бумаге, вы готовите их на пару в собственном соку. Это сохраняет питательные вещества, требует небольшого добавления жира и делает блюдо вкусным.

3 из 25

Лосось с фенхелем, болгарским перцем и оливками

she-salmonfennel-002d-med109135.jpg

Кредит: Джонни Миллер рецепт лосося? Этот легкий ужин в одной кастрюле сияет средиземноморскими ароматами. Вы можете съесть приготовленные апельсины (с кожурой и всем остальным) или выдавить сок на рыбу.

4 из 25

Нисуаз из лосося с соусом из каперсов

salmon-nicoise-092-d112989.jpg

Кредит: Брайан Гарднер

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вот 40-минутный ужин, который представляет собой нетрадиционный, но очень вкусный вариант классического салата нисуаз. Оно более красочное, чем обычно, благодаря лососю и более пикантное благодаря пикантной заправке из каперсов.

5 из 25

Салат с грейпфрутом, лососем и авокадо

грейпфрутовый лосось-014-mld110677.jpg

Авторы и права: Ромуло Янес

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сытный салат сочетает в себе хрустящую зелень, такую как кресс-салат или побеги подсолнуха, с сочными цитрусовыми, насыщенным вкусом авокадо и шелковистым лососем. Кроме того, в нем есть три источника полезных для сердца жиров.

6 из 25

Дикий лосось и романский плов

Дикий лосось и романеско плов филе, нежные соцветия романеско и рисовый плов. Все вместе обжарить на сковороде на плите. Готовый с лимоном, кинзой и укропом, это ужин, достойный ресторана, которым вы будете наслаждаться снова и снова.

7 из 25

Лосось с огурцом-радиш жареная сторона лосося делает элегантную презентацию на столе. Сопутствующая закуска из редьки и огурца имеет приятную нотку хрена.

8 из 25

Суши с запеченным лососем

Суши с лососем

Авторы и права: Джоанна Гарсия

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этих простых суши-роллах нет сырой рыбы — только сочный, идеально приготовленный лосось. Рецепт требует обжаривания кусочка рыбы для суши, но не стесняйтесь использовать остатки приготовленного лосося, когда будете пробовать этот семейный рецепт суши. Никогда не готовили роллы дома? Перед тем, как начать, ознакомьтесь с нашими советами кулинарных редакторов по вращению суши — это проще, чем вы думаете!

9 из 25

Похлебка из лосося и кукурузы

Кредит: Армандо Рафаэль

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Сливочный и сытный, с картофелем, кусочками филе лосося и свежей летней едой кукуруза, эта тарелка похлебки на вкус как лето. 10 из 250003

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Готовые к заморозке и готовые к заморозке, эти филе лосося в панировочной корочке могут многим понравиться. Хрустящая корочка может соблазнить даже тех, кто обычно не увлекается рыбой. Кроме того, если вам нужно очень быстро пообедать, вы можете испечь их прямо из замороженного состояния.

11 из 25

Припущенный лосось с грейпфрутовым оливковым маслом и голландским соусом0003

Вареный лосось помогает ему сохранить приятный розовый оттенок, так как низкая постоянная температура кипящей жидкости не позволяет белку (этой белой пленке) выдавливаться на поверхность. Здесь рыбу варят с фенхелем и красным луком и подают со здоровым вкусом голландского соуса.

12 из 25

Салат из лосося с петрушкой и каперсами

med104695_0609_salmon_capers.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке и красный винный уксус. Подавайте этот салат с хрустящим хлебом или в сочетании с приготовленным охлажденным пенне, чтобы получился необычный салат из макарон.

13 из 25

Стейки для лосося на гриле с горчичным соусом и Asparagus

EDF_JUL06_WEEK_SALMON.JPG

View Recipe edf_jul06_week_salmon.jpg

View Recipe edf_julse_week_salmon.jpg

. сладкий и острый соус из дижонской горчицы, сахара и белого винного уксуса. Используйте оставшуюся спаржу в качестве гарнира к следующему обеду; овощ хранится в холодильнике до двух дней. 9

дикий лосось, жареный в свекле и укропе рыба жарится в той же посуде, что и хрустящий картофель, расположенный под ней. Его цвет, напоминающий драгоценный камень, обусловлен маринадом из тертой свеклы, свежего укропа, хрена и лимонной цедры, которые также придают лососю глубокий вкус.

15 из 25

Лосось с хрустящей кожей от Nobu с дайконом и соей

salmon-003-mld109712.jpg

Предоставлено: Raymond Hom

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке Редька дайкон — единственное дополнение, которое вам понадобится для идеально приготовленного филе лосося от шеф-повара Нобу.

16 из 25

Лосось мисо со спаржей и морковью

Лосось мисо со спаржей и морковью рецепт

Кредит: Рен Фуллер

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовленный на пару лосось играет главную роль в этом здоровом ужине вместе с кускусом с лимоном. 17 из 25 , если вы любите жареного лосося, попробуйте это живое блюдо. Это легко сделать. Начните с замороженного лосося, а затем добавьте его прямо в кремово-пряное карри с кокосовым молоком.

18 из 25

Лосось на гриле с ржаной панцанеллой

Кредит: Армандо Рафаэль филе чувствует себя немного по-другому. Салат «Панцанелла» готовится из ржаного хлеба, огурцов и фенхеля — это не обычный итальянский хлеб с помидорами, но он, безусловно, вкусный.

19 из 25

Жареный лосось с соусом из белой вино лосось особенно влажный. Подавать с тушеными грибами и отварным картофелем.

20 из 25

Жареные лепешки с лососем

лепешки с лососем-235-d112659.jpg

Авторы и права: Маркус Нильссон

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Забудьте о традиционных панировочных сухарях — соленый вкус перемолотых кренделей оживляет эти котлеты из консервированного лосося. Укроп и зеленый лук украшают каждый кусочек.

21 из 25

Жареный остро-сладкий лосось с ананасом

лосось

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Немного кайенского перца, добавленного в кленовый сироп, придает восхитительную глазурь жареному лососю с кусочками ананаса. Смешайте горячий рис с листьями кинзы, и все готово.

22 из 25

Juniper-and-gry Gravlax

Juniper и Fin Gravlax Salmon

Кредит: Justin Walker

View Recipe Recipe This Link in aepen in aepen

Just walker

. Для праздничной вечеринки вяленый гарнир из лосося впечатляет, вкусен и не сложен в приготовлении. Лучше всего то, что это готовое блюдо оставляет вам время для других дел в день вечеринки.

23 из 25

Жареный лосось с йогуртом с травами

med104694_0509_salmon.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке удивительно влажный, пока он жарится.