Фриттата с лососем из сладкого картофеля — Легкий рецепт фриттаты

Опубликовано: 9 апреля 2017 г. · Изменено: 9 февраля 2022 г. автор: Colleen 8 комментариев

Делиться заботой!

289
акции

• Поделиться

• Твит

Перейти к рецепту

Фриттата с лососем и сладким картофелем — простой и вкусный ужин в любой вечер недели. Фриттата — одно из тех универсальных блюд.

Не омлет и не пирог с заварным кремом, а нечто среднее и намного проще. (Вот отличное объяснение разницы: В чем разница между омлетом и фриттатой?) Мало того, что возможности ингредиентов бесконечны, фриттата может быть завтраком, поздним завтраком, обедом или ужином. Он одинаково вкусен как в горячем, так и в холодном виде, а также является идеальным блюдом, которое можно взять с собой на обед или на обед. Возможности ингредиентов означают, что легко удовлетворить вегетарианскую, безглютеновую или безмолочную диету.

Фриттаты: отлично подходят для использования остатков пищи

Фриттаты идеально подходят для использования остатков, будь то курица, рыба, колбаса, ветчина, свежие или жареные овощи или даже макароны. На самом деле почти все будет вкусно, если его запечь в яйце. Это один из моих любимых ужинов в будние дни, когда я чувствую себя скучно или не хватает времени. Оставшийся лосось — один из моих любимых ингредиентов для использования здесь, а сладкий картофель — идеальное дополнение вместе со свежим шпинатом.

Так много вариантов ингредиентов

Если бы у меня была спаржа, она бы пошла в эту Фриттата с лососем и сладким картофелем вместо других овощей для классического весеннего комбо. Некоторые другие идеи сочетания ингредиентов: цветная капуста и грибы, ветчина и сыр, курица и брокколи, цуккини, виноградные помидоры и базилик или жареный картофель и бекон. Я действительно думаю, что мог бы продолжать и продолжать, но я уверен, что вы поняли картину. Позвольте вашему воображению или ингредиентам из вашего холодильника решить за вас.

Если вы используете жаростойкую сковороду, вы можете переходить от плиты к духовке с меньшими затратами на очистку. У меня есть эти милые маленькие чугунные мини-сковородки, поэтому я сделал отдельные фриттаты и подал их таким же образом, чтобы еще меньше мыть. Это моя еда, здоровая, универсальная, вкусная, быстрая и легкая, и, в довершение всего, с минимальной очисткой. Может ли это стать лучше?

Яйца такие универсальные, полезные и вкусные. Попробуйте и вы эти замечательные рецепты яиц! Тако для завтрака с беконом и яйцом, запеченные Huevos Rancheros (яйца ранчера) или приготовленные заранее запеченные яичные чашки для завтрака

• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 1 средний батат, очищенный и нарезанный кубиками размером 1 дюйм
• ▢ I красный болгарский перец, тонко нарезанный
• ▢ 1 лук-порей, очищенный и тонко нарезанный 1 ½ стакана
• лосось нерки, разделенный на куски
• ▢ 1 ½ чашки свежих листьев молодого шпината
• ▢ 1 чашка любого тертого сыра по желанию
• ▢ 6 больших яиц, взбитых до соединения белков и желтков
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ ½ ч. утюг

• Добавьте нарезанный кубиками батат и готовьте, часто помешивая, до мягкости и хрустящей корочки

• Добавьте сладкий перец и лук-порей и готовьте, пока они не станут мягкими равномерно на сковороде

• Посыпать сыром, если используете

• посолить и поперчить взбитые яйца и вылить яйца на ингредиенты сковороды установлена ​​середина.

• Посыпать петрушкой или укропом

• Нарезать ломтиками

• Подавать сразу же

, то упасть. что сплющит блюдо и сделает его очень плотным.

Информация о пищевой ценности этого рецепта не включает необязательный сыр.

Порция: 1 порция | Калории: 274 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 19 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 273 мг | Натрий: 440 мг | Калий: 574 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 6730 МЕ | Витамин С: 11,6 мг | Кальций: 82 мг | Железо: 2,8 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @TheFoodBlog или тег #thefoodblog!

Еще рецепты основных блюд

Взаимодействие с читателем

Пюре из лосося и картофеля для детского питания

Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по возрасту
По возрасту5-6 месяцев6-9 месяцев7-9 месяцев10-12 месяцев12-18 месяцев18 месяцев+

Просмотреть все сообщения в разделе Рецепт по ингредиентам
By Ingredient1/2 limeacaiacai pureeagaveagave nectarall purpose flouralmond butteralmond flouralmond milkalmondsappleapple cider vinegarapplesapplesauceapricotsartichokeartichoke heartsasparagusasparagus spearsavocadobaby carrotbaby carrotsbaby cerealbaby formulababy spinachbaking powderbaking sodabananabananasbananas, slicedBanza chickpea pastabartlett pearbasilbasil leavesbeansBeefbeetsberriesblack beansblack cherriesblack pepperblack plumblack riceblack sesame seedsblackberriesblackberries (or mixed berries)blood orangeblue majikblueberriesblueberries or blackberriesblueberrybok choy, choppedbreadbreadcrumbsbreast milk или формулазаварной эспрессоброкколицветки брокколикоричневый рискоричневый сахарбрюссельская капустасливочное масло или кокосовое маслосливочное масло, нарезанное кубиками 1/4 дюймасливочное молокомускатная или желудевая тыквамускатная тыквакакао-порошокканнеллини фасольканталупакардамонморковьморковькашьюцветная капустакайенский перецстебли сельдереясеменасыр чеддерсырвишняпомидоры черриc hia seedschick peaschickenchicken breastchicken breast, cubedchicken brothchickpeaschili powderChinese cabbagechiveschopped red onioncilantrocinnamoncinnamon and/or nutmegClamatocoarse sea saltcoarse sea slat flakescocoa powdercocoa powder (unsweetened)coconutcoconut aminoscoconut creamcoconut flour or flour of choicecoconut meatcoconut milkcoconut oilcoconut oil or buttercoconut sugarcoconut sugar or brown sugarcoconut watercoconut water or milk of choicecoconut yogurtcodcod filletcollard greenscontainer non-fat Greek yogurtCooked beetscooked hamcoriandercorncorn flakes (no sugar)corn kernelscottage cheesecouscouscranberriescranberry juicecream cheesecreamy peanut buttercréme fraichecrumbled feta cheesecrushed tomatoescucumbercumincured spanish chorizocurrycurry powdercurry powercute into cubesdark chocolatedatesde-boned salmondiced bacondiced tomatoesdilldried apricotsdried basildried cranberriesdried dilldried figsdried lavender budsdried parsleydried white beansdurianedamameeggegg whiteegg whitesegg yolkeggplantEggselbow pastaendivesevaporated milkextra virgiin olive oilextra virgin olive oilfava beansfennelfeta cheesefeta cheese crumblesflat-leaf parsleyflaxseedflourflour or vanilla protein powderformula, breast milk or creamfresh basil leavesfresh blueberriesfresh cherriesfresh chivesfresh cilantrofresh coconut meatfresh cranberriesfresh dillfresh garlicfresh gingerfresh ground peanutsfresh ground pepperfresh lemon juicefresh lime juicefresh mintfresh mint leavesfresh mint, dill or cilantrofresh parmesanfresh parsleyfresh peachesfresh peppermintfresh pumpkinfresh rapsberriesfresh raspberriesfresh salmonfresh spinachfresh strawberriesfresh thymefrozen bananafrozen bananasfrozen bananas, slicedfrozen dragon fruit (pitaya)frozen peasfrozen pineapplefrozen strawberriesfull-fat coconut milkgaram masalagarlicgarlic clovegarlic clovesgarlic powdergarlic powder or 1/2 clove of garlicgingergingerbread spicegoat cheesegolden beetsgooseberriesgraham crackersgranny кузнец appleGreek gourygreek yogurtgreen applegreen beansgreen oniongreen pepperground cardamomground cinnamonground cinnnamonground clovesground corianderground cuminground flax seedground flaxseed or ground chiaground gingerground nutmegground nutmeg or cinnamonground sea saltground turkeyground white pepperguavahaddock fillethalbuthamheavy creamHoneycrisp applehoneydewice cubesItalian dressingjalapeñojalepenokalekiwikumquatsLamblarge carrotLaughing Cow cheeseleekleeksleeks (white parts only)lemonlemon juicelemon slicelemon zestlentilslettucelimelime juicelimesloosely packed kalelycheesmangomango, нарезанный мангокленовый сиропматча порошоксредние помидорымексиканский лагермолокомолоко на выбормолоко на выбор или морковный сокмолоко или смесьмини шарики моцареллылистья мятыMix-In Packсмешанные ягодымелассасмесь сыра монтерей джексыр моцарелламюсли овесгрибынежирный греческий йогуртнежирный греческий йогуртлапша на выборнопал/опунции (вымытые, очищенные от кожуры и семян и нарезанные кубиками)мускатный орех fпищевые дрожжи louroat milkoatmealoatsof 1-2 horned melonsof one lemonokra podsolive oilolive oil or avocado oiloniononion powderonionsorangeorange juiceorange pepperorange zestoreganoorzopapayapaprikaparmesanParmesan cheeseParsleyparsnipPastapeachpeach or kumquatpeach or nectarinepeachespeanut butterpearpearspears or applespeaspeeled applespeeled carrotspepperpersimmonspine nuts or walnutspineapplepineapple (preferably frozen)pitted datesPlain Cream Cheeseplain greek yogurtplumplum tomatoplum tomatoesplumspomegranate seeds (fresh or frozen) вырезка из свининыкартофелькартофелькартофель в кубикахсахарная пудра для начинкиприготовленная смесьтыкваприправа для тыквенного пирогатыква в чистом видетыквенное пюреприправа из тыквыприправа из тыквыфиолетовый (Бенимо) сладкий картофельфиолетовая капустафиолетовая морковьфиолетовая цветная капустафиолетовый картофельфиолетовый сладкий картофельбыстроприготовимая овсянкаайваквиноараинмалинасырые семена чиасырая курицасырой медсырой орех пеканкрасный сладкий перецкрасный несоленый перецкрасный орех кешью seedless grapesrhubarbricericottaripe bananaroast turkeyrolled oatsroquefort cheeserose waterrosemarysage leavessalmonsaltSalt & peppersalt & pepper to tastesalt and peppersalt and pepper to tastesalt to tastescallionssea saltsea salt and pepper to tasteseasoned bread crumbssemi-sweet or dark chocolate chipssemisweet chocolatesesame oilsesame seeds to garnishshallotshallot, mincedsharp white cheddarsherry vinegarShiitake mushrooms, slicedshortbread cookie or biscuitShredded Mozzarellashrimpskim milkslivered almondssmall onionsmall sweet potatosoy saucespinachsplash of watersquashstale breadstarfruitSteviastrawberriessugarsugar or natural sweetenersugar pumpkinsugar, dividedsugar/nautral sweetenersummer squashsunflower oilsweet applesweet applessweet paprikasweet potatosweet potato or yacónsweet potato, cubedsweet potatoessweetened condensed milkswiss chardTabasco saucetahinitajintamarind candy strawstamarind pastetarragontender kale leavesthin crust pizza doughThymetomatotomato pastet оматный соуспомидорыначинки на выбор (мы любим кокос, семена чиа и миндальное масло для малышей и взрослых!)лепешкакуркумерикиндейка, только белое мясокуркуматурнепстурнепс фруктовый сок гуавы или сок гуавысыроваренная свекланесоленое маслонеподслащенная кокосовая стружканеподслащенный какао-порошокнеподслащенный кокоснеподслащенное кокосовое молоконеподслащенное ванильное миндальное молокованильвететванильванильные бобыэкстракт стручка ванили по-гречески бульонвеганский шоколадовощной бульонрастительное маслоовощной бульонвегетарианский бульоновощной бульонореховое маслогрецкие орехитеплая водаводавода, грудное молоко или бульонвода, ананасовый сок или молоко на выбор кресс-салатарбузпшеничная мукавзбитая начинкабелая фасольбелый шоколадбелые грибыбелый лукбелый или коричневый рисбелый картофельбелый сахармолоко цельнозерновая мука цельнозерновая скорлупаворчестерширский соусяйцажелтый нарезанный сладкий перецжелтый лукжелтый лукжелтый лук атарцуккинизуккини, нарезанный ломтиками

Просмотреть все сообщения в разделе Рецепт по типу
По типуЗакускиЗавтракДесертНапитокОсновноеОсновное блюдоЗакускаРыбаФруктыЗлакиИтальянскаяСредиземноморскаяСвининаПтицаСладостиТайскиеВегетарианскиеОвощи

23 декабря 2018 г. //в 10-12 мес, 12-18 мес, 18 мес+, 7-9 мес, Основное масло, оливковое, батат, лосось Рыба, овощи 0 stars /by Beaba

Малышу надоели простые пюре? Попробуйте познакомить ребенка с этим рецептом, в который добавлен укроп для получения дополнительных витаминов А и С. Это также поможет пищеварению ребенка и поможет уменьшить газообразование от других продуктов.

У нас есть простой, но вкусный рецепт для всех вас, мам и пап: этот рецепт был создан Бет Липтон для Health.com, но мы получили специальное разрешение поделиться им с пользователями Babycook. Наслаждаться! Узнайте больше о Бет здесь и ищите другие ее вкусные, полезные для здоровья рецепты на Health.com!

• Курс

  Основное, основное блюдо

• Кухня

  Рыба, Овощи