👌 Лосось в духовке с лимоном и чесноком

• Рецепты
• Рецепты по продуктам
• Блюда из рыбы

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Если вы хотите приготовить лосось на праздник, то нет лучшего способа, чем этот. Рыбка получается невероятно вкусной и ароматной. Если вам нужно накормить большое количество гостей, тогда возьмите 2 или 3 филе и соответственно увеличьте количество остальных ингредиентов.

Порций: 4

Время на подготовку ингредиентов: 10 минут

Общее время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

• 1 большое филе лосося (около 1,5 кг)

• Соль

• Молотый чёрный перец

• 2 лимона, тонко нарезанных

• 6 ст. л. растопленного сливочного масла

• 2 ст. л. мёда

• 3 зубчика чеснока, нарезанных

• 1 ч. л. сушёного тимьяна

• 1 ч. л. сушёного орегано

• Петрушка

Приготовление:

1. Предварительно включите духовку разогреваться до 180 градусов. Тем временем застелите большой противень фольгой и смажьте растительным маслом. Далее выложите кружочки лимона ровным слоем.

2. Натрите лосось с обеих сторон солью и перцем и положите сверху на ломтики лимона.

3. В маленькой миске соедините сливочное масло, мёд, чеснок, тимьян и орегано. Залейте этим маринадом рыбу, накройте фольгой и поставьте в духовку на 25 минут. Затем включите верхний нагрев, снимите фольгу и оставьте лосось в духовке ещё на 2-3 минуты.

4. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо петрушкой.