Горбуша с рисом запеченная в духовке: Горбуша с рисом в духовке

Содержание

👌 Горбуша с рисом и овощами в духовке, рецепты с фото

Сегодня на обед я решила приготовить быстрое блюдо, так как времени стоять у плиты, сегодня у меня вообще не было. Начинать готовить что-то долгое и трудное наверняка ничем хорошим бы не закончилось. В такие моменты меня выручает или мультиварка (утром готовила рис, а на ужин картошку с курицей) и духовка, в которой быстро приготовила горбушу с рисом и овощами.

Думаю, такие моменты, как у меня сегодня, когда нет или времени, или желания, или сил готовить, случаются с каждой из вас. Вот для таких моментов можете воспользоваться этим рецептом.

Здесь вообще открывается огромнейшее поле для творчества. Можно приготовить очень разные и вкусные блюда, заменив рис, картофельным пюре или гречкой, а горбушу на кусок любой другой рыбки. Получится не менее вкусно — это точно! Сегодня я хочу рассказать о том блюде, которое получилось у меня, и я смогла накормить семью вкусным и сытным обедом.

Чтобы приготовить горбушу с рисом и овощами в духовке, необходимы такие продукты:

1 стакан отварного риса
3 порционных кусочка горбуши
150-200 г брокколи
половинка небольшой морковки
100 г твердого сыра
сливочное масло для смазывания формы
2 ст.л. ореховой крошки

Для заливки:

— горсть шпината

— 2 яйца

— 100 мл сметаны

— соль и перчик по вкусу

Подготовительное время: около 15 минут
Время на приготовление: около 40 минут
Сложность: да что там сложного — легко

Для начала я отправила на огонь 2 стакана воды, чтобы сварить брокколи и шпинат. Воду посолила по вкусу. Пока вода закипала, форму смазала сливочным маслом

и распределила сантиметровым (может чуть больше) слоем рис. Он остался после завтрака. Рис у меня сварен на воде со специями и приправками.

Вода закипела, так что забросила в воду сначала брокколи — проварила 2 минуты, вытащила ее, а в воду отправила шпинат, которым проварила 1 минуту.

Брокколи отправила в форму.

Брусочками нарезала половинку морковки и тоже отправила в форму.

Выложила 3 порционных кусочка горбуши.

Чтобы сделать заливку, соединила яйца и остывший шпинат.

Добавила сметанку.

Посолила и поперчила эту заливку по вкусу.

Взбила все ингредиенты для заливки погружным блендером.

Вылила заливку в форму.

Посыпала рыбку слоем натертого твердого сыра и ореховой крошкой.

Отправила форму в духовку. Температурный режим приготовления — 160 градусов. Как только сверху блюдо зарумянится, можно считать его готовым. На это уйдет около 30-40 минут.

Готовую горбушу с рисом и овощами подаем в теплом виде.

Готовьте на здоровье!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

19626
4
5
13
(4.205)
Горбуша с рисом и овощами в духовке

Kseniya Kab
23 48, 13 января 2016

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Горбуша фаршированная рисом в рукаве, рецепт с фото и видео — Вкусо.

ру

Полезное изобретение – рукав для запекания. Блюдо останется сочным, несмотря на длительную термическую обработку.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Приготовление:

Горбушу очистить от чешуи, жабры убрать, плавники оставить.
Вымыть холодной водой.
Переложить филе на разделочную доску, острым ножом отделить мякоть с кожей от косточек.
Хребет перерубить со стороны головы и хвоста.
Скелетную часть снять, филе замариновать в белом сухом вине с солью.
Для приготовления начинки перемешать отваренный круглый рис с сырыми куриными яйцами, тертой пареной морковью и чесноком.
Смесью нафаршировать горбушу, брюшко перевязать шпагатом или скрепить зубочистками.
Положить заготовку в рукав хребтом вверх.
Закрыть, поставить в печь.
В конце приготовления рукав разрезать, чтобы получилась корочка.

Совет

Блюдо можно украсить тонко нарезанным лимоном, маслинами, веточками укропа.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация

или

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Рецепт

Honey Soy Salmon and Rice, запеченный в One Tray Kids Eat by Shanai

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

One Tray Honey Soy Salmon + Rice. Может ли ужин быть проще, чем это? Супер просто и супер полезно, нужно мыть только одну посуду! Бурый рис, запеченный в духовке с филе лосося и вашими любимыми овощами.

ШАГ 1
Разогрейте блюдо в духовке, затем добавьте коричневый рис и воду.

ШАГ 2
Накройте алюминиевой фольгой и запекайте в духовке 40 минут.

ШАГ 3
Смешайте ингредиенты для маринада и маринуйте лосося 15 минут.

ШАГ 4
Достаньте рис из духовки и снимите алюминиевую фольгу.

ШАГ 5
Выложите лосось и овощи поверх риса и сбрызните маслом.

ШАГ 6
Достать из духовки через 10 минут.

One Tray Honey Soy Salmon + Rice

Это один из тех действительно простых обедов в середине недели, который почти готовится сам! Просто бросьте рис в форму для запекания с водой (вы также можете использовать куриный бульон для дополнительных питательных веществ), запекайте в фольге в духовке в течение 40 минут. Сверху выложите филе лосося (там подготовка не требуется) и ваши любимые овощи, все, что мне нужно было сделать с моим, это очистить морковь, а когда я получаю органическую морковь, мне даже не нужно этого делать. Тогда это займет всего 10 минут в духовке, достаточно времени, чтобы подготовить тарелки, и все готово!

Мы любим, чтобы наши овощи были хрустящими, поэтому 10 минут вполне достаточно, вы можете оставить их еще на 10, если хотите. Используйте любые овощи, которые вам нравятся, я выбрала брокколи, фасоль и морковь. Другие, которые хорошо работают, это спаржа, замороженный горох или кукурузные зерна.

Вы пробовали другие мои обеды на одном подносе?

КУРИЦА С МЕДОМ И ЛАЙМОМ + РИС

КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ + КАРТОФЕЛЬ + ПЕСТО

ОДНА ГОРЯЧКА ОСТАВШАЯСЯ СОСИСКА ПАСТА

ОДИН ПОДНОС СОСИСКА + КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Распечатать

Лоток с медом, соевым лососем и рисом

Описание

One Tray Honey Soy Salmon + Rice. Бурый рис, запеченный в духовке с филе лосося и вашими любимыми овощами.

Шкала

Ингредиенты

2 филе лосося без кожи
1½ чашки длиннозернистого коричневого риса
2¾ чашки воды/или куриного бульона или бульона
1 пучок брокколи
1 пучок молодой моркови
1 горсть стручковой фасоли
1 столовая ложка оливкового масла

МАРИНАД

1 столовая ложка соевого соуса
2 чайные ложки меда
2 чайные ложки кунжутного масла
1 чайная ложка рисового винного уксуса

Инструкции

Разогрейте духовку до 180°C.

Поместите в духовку форму для выпечки размером 30 x 22 см с высокими бортами, чтобы она нагрелась. Когда оно станет горячим, добавьте рис и воду, плотно накройте фольгой и запекайте 40 минут, не снимая фольгу.

Смешайте ингредиенты для маринада, подождите 25 минут, затем залейте лосось, снова поставьте в холодильник и оставьте мариноваться на 15 минут. Вы не хотите, чтобы рыба мариновалась более 15 минут. №

Через 40 минут снимите фольгу и покройте рис слоем овощей и лосося, снова поставьте в духовку и готовьте без крышки в течение 10 минут или до тех пор, пока лосось и овощи не приготовятся по вашему вкусу.

Примечания

Предварительно замочите рис на ночь в фильтрованной воде и 1 чайной ложке лимонного сока. Это помогает расщеплять антинутриенты и высвобождать полезные питательные вещества.

Не оставляйте лосося в маринаде более чем на 30 минут, иначе кислота в уксусе начнет «приготовлять» рыбу.

Вы сделали этот рецепт?

Отметить @kidseatbyshanai в Instagram и поставить хештег #kidseatbyshanai

ГДЕ КУПИТЬ КОРИЧНЕВЫЙ РИС?

Рис бывает разных сортов, размеров и цветов. Белый рис не является естественно белым, это коричневый рис, из которого удаляются отруби и зародыши путем рафинирования. Короткозернистый лучше всего подходит, когда требуется липкость, например, суши, среднезернистый отлично подходит для салатов, а длиннозернистый для жареного риса, плова или блюд, таких как обеды с одним подносом выше.

Приготовление коричневого риса может занять немного больше времени, но мне нравится, как он хорошо впитывает ароматы. В хорошем коричневом рисе все еще иногда встречаются зеленые зерна, что указывает на то, что рис не был обработан газом для созревания.

Я покупаю коричневый рис в магазине Cape Wholefoods в Дансбро, вы также можете приобрести его в их интернет-магазине здесь;

www.southwestprovisions.com.au

Привет, я Шанай!

Мои рецепты веселые, легкие и в основном полезные для семей с младенцами, малышами и маленькими детьми. У нас, мам, есть ограниченное время между кормлением, игрой, сном, вождением автомобиля, уборкой и т. д. и т. д., поэтому мои рецепты быстры и просты в приготовлении с использованием легкодоступных ингредиентов.

ПОДРОБНЕЕ >

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

Зарегистрируйтесь и получайте последние новости прямо на свой почтовый ящик

Кроме того, я пришлю вам бесплатную электронную книгу!

Имя

Эл. адрес

Рецепт запеканки с лососем и рисом | SideChef

Запеканка из риса с лососем — прекрасное основное блюдо в середине недели, которое можно приготовить из нескольких основных ингредиентов. Этот быстрый ужин, украшенный гренками и запеченный до золотистого цвета, станет настоящим хитом!

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ

+ ДОБАВИТЬ В ПЛАН

One Pot Chef Show

Предлагаем вам лучшие традиционные, домашние и старые забытые классические рецепты!

http://onepotchef. blogspot.com/

Экономьте время,
Приобретайте ингредиенты

Упростите процесс покупки продуктов! Добавляйте рецепты в корзину, просматривайте ингредиенты и оформляйте заказ онлайн в Walmart.

Доставка и самовывоз Из

Расчетная сумма: Расчетная сумма: x.total_price).reduce((x, total) => x + total, 0).toFixed(2)» i-amphtml-binding hidden [hidden]= «groceryList.loading» >

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Реализовано

One Pot Chef Show

Предлагаем вам лучшие традиционные, домашние и старые забытые классические рецепты!

http://onepotchef.blogspot.com/

30min

Всего времени

$ 2,11

Стоимость за порцию

2 чашки

1 2/3 чашки

2 чашки

1/2 Cup

2 стакана

1/2 Cup

4 ломтика

3 столовые ложки

Экономьте время,
Купить ингредиенты

Покупать продукты легко! Добавляйте рецепты в корзину, просматривайте ингредиенты и оформляйте заказ онлайн в Walmart.

Доставка и самовывоз С

Расчетная сумма:
Расчетная сумма:
x.total_price).reduce((x, всего) => x + всего, 0).toFixed(2)»
i-amphtml-привязка
скрытый
[скрытый] = «список продуктов. загрузка»

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Выполнено

Питание на порцию

Посмотреть все

Калории

876

Жир

27,6 G

Белок

39,2 г

углеводы

117,9 г

Инструкции по приготовлению

9003

117,9 г

.
СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

В чашу миксера добавьте

Белый рис (2 стакана)

Желтый лук (1)

Сыр Чеддер (1/2 стакана)

Розовый лосось (14 унций)

Замороженный зеленый горошек (2 стакана)

а также

Грибной крем-суп (1 2/3 стакана)

. Смешать.

Шаг 2

Переложите смесь в смазанную маслом форму для запекания. Разброс

Хлеб (4 ломтика)

сверху. Морось

Масло (3 ст. л.)

над хлебом.

Шаг 3

Выпекайте при температуре 200 градусов C (400 градусов F) в течение 20 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки сверху.

Шаг 4

Подавайте и наслаждайтесь!

Сайт школы с.Прикумское

Горбуша с рисом запеченная в духовке: Горбуша с рисом в духовке

👌 Горбуша с рисом и овощами в духовке, рецепты с фото