Содержание
Горбуша с томатами и твердым сыром в духовке рецепт с фото
Горбуша с томатами и твердым сыром в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Время приготовления: 50 мин
PT50M
Горбуша в духовке с сыром и помидорами — очень вкусное блюдо, которое можно подать и на обед, и на ужин, и на праздничный стол.
1. Горбушу очистить и разделать на филе.
2. Нарезать порционными кусочками на коже. Посолить, поперчить.
3. Уложить кусочки горбуши кожей вниз в смазанную маслом форму для запекания.
4. На каждый кусочек положить ломтик помидора, а сверху — пластик сыра.
5. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на полчаса, до расплавления сыра. Сыр обволакивает рыбу с помидором, за счет чего она получается очень сочной.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Помидоры с сыром
Горбуша в духовке запеченная
Овощи в духовке запеченные вкусные рецепты
Вторые горячие блюда рецепты быстро просто
Рыба с сыром
Диеты рецепты для похудения
Красная рыба в духовке как приготовить вкусно
Рыба с овощами
Кета в духовке
Рыба в духовке с сыром
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Горбуша отварная — 168 ккал/100г
- Горбуша свежая — 142 ккал/100г
- Горбуша солёная — 169 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горбуша, Помидоры, Твёрдый сыр, Соль, Перец черный молотый
Горбуша с помидорами и сыром запеченная в духовке рецепт с фото пошагово и видео
Горбуша с помидорами и сыром запеченная в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин
PT30M
Шаг 1:
Как запечь горбушу с помидорами и сыром в духовке? Горбушу лучше брать свежую. Если такой возможности нет, то рыбу нужно сначала разморозить. Помидор мясистый большой. Сыр выбрать тот, который нравится в запекании, я беру мягкий. Соль, специи сухие — я беру маленькую щепотку прованских трав, можно взять любые по вкусу. Рыбу будем запекать, поэтому подготовить жаропрочную форму и включить разогреваться до 180 градусов духовку.
Шаг 2:
Филе горбуши должно быть с целой гладкой кожей, без видимых повреждений, без постороннего неприятного запаха. Промыть рыбу, обсушить бумажным полотенцем или салфетками. Разрезать филе на порционные кусочки, у меня вышло их два. Убрать оставшиеся косточки, снять шкурку.
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Каждый кусочек посолить и добавить сухие специи.Шаг 3:
Выбранный помидор помыть и обсушить. Разрезать на кружки. Выложить нарезанный помидор на кусочек горбуши. У меня вышло по два кольца на кусок.
Шаг 4:
Выбранный сыр натереть на крупной тёрке. Сыр я беру российский, он в духовке очень хорошо плавится и образует ровную аппетитную корочку.
Посыпать щедро каждый кусок рыбы натёртым сыром. Поставить форму с горбушей в предварительно разогретую духовку на 20 -25 минут или до образования румяной корочки.Шаг 5:
Горбушу, запечённую в духовке с сыром и помидорами, подавать горячей. Это блюдо можно предложить как самостоятельное — диетический ужин. Для более плотной трапезы можно предложить отварной картофель, рис или салат из овощей.
Приготовленная горбуша таким способом мне понравилась. Благодаря сочному помидору и плотной шапочке из сыра, рыба получилась сочной, вкусной. А в результате того, что рыба запекается в духовке, и ещё без использования масла, она получается диетической, что позволяет её использовать при ограничении в питании. Думаю, такая рыбка понравится и детям.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Горбуша в духовке запеченная
Овощи в духовке
Вторые горячие блюда
Рыба с сыром рецепты
Красная рыба в духовке
Лосось в духовке
Рыба с овощами
Второе быстро и вкусно
Помидоры быстро и вкусно рецепты в домашних условиях
Рыба с овощами в духовке
Рыба в духовке с сыром
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Блюда за 30 минут
Рыба на второе
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Сыр «камамбер» 50 % — ной жирности — 291 ккал/100г
- Сыр «мообахер» — 350 ккал/100г
- Сыр «сент-агюр» — 369 ккал/100г
- Сыр «сириус камамбер» — 294 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Специи сухие — 240 ккал/100г
- Филе горбуши — 133 ккал/100г
Калорийность продуктов: Филе горбуши, Помидоры, Мягкий сыр, Соль, Специи сухие
Лосось и помидоры в фольге Рецепт
Вот простой рецепт лосося, приготовленного в папильоте (причудливое название для «в бумаге», хотя, как и все в наши дни, вы будете использовать алюминиевую фольгу). Выложите лосось, помидоры и базилик слоями на слегка смазанную маслом фольгу и заверните все это — вы даже можете сделать это за ночь до приготовления. Когда придет время ужина, вы можете готовить на пару, гриле, жарить или жарить на сковороде — хотя наши тесты показывают, что жарить проще всего. Каждый из ингредиентов можно заменить практически чем-либо сопоставимым: лосось можно заменить любым рыбным стейком или филе, или куриной грудкой без костей и кожи. Травы и овощи также можно варьировать по желанию, главное, чтобы овощи готовились одновременно с белком: если бы вы готовили, например, брокколи, вам пришлось бы нарезать ее на мелкие кусочки; если морковь, вам придется пропарить их.
Учите: как приготовить лосось
Реклама
Учебность: 4 порции
- 4tablesoons Оливковое масло. Соль и перец
- 16 листьев базилика
Руководство по замене ингредиентов
Шаг 1
Для каждой из 4 упаковок положите один лист алюминиевой фольги длиной 12 дюймов поверх другого. Смажьте верхний лист ½ столовой ложки оливкового масла и выложите слоями филе лосося, 6 половинок помидоров, соль и перец, 4 листа базилика и еще половину столовой ложки масла. Запечатайте упаковку, сложив фольгу на себя и плотно защипнув края. Повторите для других упаковок и поставьте в холодильник до готовности, но не более чем через 24 часа.
Шаг 2
Когда вы будете готовы готовить, разогрейте духовку до 500 градусов. Поместите пакеты в форму для запекания. (Или их можно приготовить на плите в 2 сковородах на среднем огне.) Готовьте от 5 минут (для средней прожарки) до 8 минут с момента, когда смесь начнет шипеть, или примерно от 10 до 12 минут всего.
Шаг 3
Дайте упаковкам отдохнуть минуту и сделайте надрез ножом сверху. Используйте нож и вилку, чтобы открыть упаковку. Выложите лосось, гарнир и соки на тарелку и подавайте.
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Ты приготовил это?
Личные примечания
Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.
Добавить заметку
PublicPrivate
Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.
Метки рецептов
- Бранч
- Ужин
- Простой
- Обед
- Быстрый
- Будний день
- 0013
- Высокий белок
- с низким содержанием жира
Основное блюдо
Подробнее от рецептов, чтобы готовить с вашими детьми
Soft Sugar Pookies с малиной глазурь
Heark Kim
55 минут
HOLCHENCIT Арефи
45 минут плюс охлаждение
Буррито с фасолью и сыром
Кей Чун
40 минут
Мороженое с мятой и шоколадной крошкой
Ali Slagle
30 minutes, plus at least 2 hours’ freezing
Cheesy Bread With Marinara
Yasmin Fahr
25 minutes
Smoked Gouda and Broccoli Flatbreads
Ali Slagle
15 minutes
Мескута (марокканский апельсиновый пирог)
Наргисс Бенкаббу
1 час плюс охлаждение
Easy
Томатный соус Марселлы Хазан
The New York Times, Kim Severson
1 час
Easy
Broccoli Mac and Cheese
25 минут
Classic
NO-knead Hled
- . Jim Lahey
1 час 30 минут плюс примерно 20 часов отдыха
Батончики с сахарным печеньем
Margaux Laskey, «American Girl Cookies»
40 минут, плюс охлаждение
Creamy Macaroni and Cheese
Julia Moskin
1 hour 40 minutes
Cinnamon-Maple Applesauce
Samantha Seneviratne
35 minutes
Easy
Microwave-Steamed Eggs
Eric Kim
10 minutes
Easy
Классический горячий шоколад
Мелисса Кларк
10 минут
Easy
Хумус 5 минут
Кристен Шамбро, Майкл Соломонов, Стивен Кук
5 минут
Кулинарные тенденции
Кулинарные руководства
Рецепт лосося с жареными помидорами черри
Рейтинг: 4,5 звезды
9 оценок
8 отзывов
«Сам лосось приправлять не нужно, так как помидоры, тимьян и чеснок создают очень ароматный соус.