Содержание
Горбуша запеченная с лимоном в духовке в фольге рецепт с фото пошагово
Горбуша запеченная с лимоном в духовке в фольге
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 45 мин
PT45M
Шаг 1:
Как запечь горбушу с лимоном в духовке в фольге? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее включите духовку на 180 градусов. Лимон и лук помойте. Рыбу при необходимости почистите и выпотрошите. Удалите голову, если рыба не обезглавлена, а также жабры. Они могут придать неприятный горький вкус готовой рыбе.
Шаг 2:
Рыбу тщательно просушите, обрежьте плавники.
По желанию можете обрезать и хвостик, я этого не делаю. С двух сторон на тушке рыбы сделайте надрезы через 1-2 см. Рыбу посолите и поперчите со всех сторон, а также внутри. Уделите особое внимание местам надрезов.Шаг 3:
Зеленый лук крупно нарежьте, белую часть лука разрежьте на половинки. Измельчите чеснок удобным для вас способом. Лимон нарежьте кружочками, либо полукольцами. Все зависит от размеров рыбы и лимона. Главное, чтобы лимонные дольки вместились в надрезы на рыбе.
Шаг 4:
Застелите противень фольгой. На фольгу налейте 1-2 столовые ложки оливкового масла и распределите его по всей поверхности. Начините брюшко рыбы нарезанным зеленым луком, чесноком, листиками базилика и парой кусочков лимона.
Шаг 5:
В надрезы выложите ломтики лимона. Сверху полейте оставшимся оливковым маслом. Заверните горбушу в фольгу так, чтобы она плотно прилегала к рыбе. Запекайте горбушу в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
По желанию можете обрезать и хвостик, я этого не делаю. С двух сторон на тушке рыбы сделайте надрезы через 1-2 см. Рыбу посолите и поперчите со всех сторон, а также внутри. Уделите особое внимание местам надрезов.
О том, как лучше всего использовать фольгу в готовке, читайте в статье Алюминиевая фольга — помощник на кухне и в быту. В ней много нужной информации, советы и лайфхаки.
Приступая к приготовлению запеченного в фольге блюда, учитывайте особенности своей духовки и ориентируйтесь по времени приготовления по ней, а не по тому, что написано в рецепте. Если готовите блюдо в первый раз, придерживайтесь нескольких полезных советов:
— разделите общее время приготовления на 4
— каждую четверть общего времени открывайте духовку и проверяйте степень готовности блюда
— не бойтесь развернуть фольгу для более точной проверки
— чтобы разворачивать фольгу было удобнее, всегда оставляйте «шов» на ней сверху
— если есть желание, можете определять степень готовности без разворачивания фольги, сделав в ней один или два прокола зубочисткой
Помните, что качество фольги тоже имеет значение.
Учитывайте, что духовки у всех разные.
Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Праздничный стол
Овощи в духовке запеченные готовим дома
Вторые горячие блюда
Диеты рецепты для похудения
Детские рецепты для детей приготовление
На ужин что приготовить рецепты с фото
На день рождения
Рыба в фольге запеченная в духовке
Красная рыба в духовке
Запеченный лосось в духовке готовим дома
Горбуша в фольге
Рыба с овощами
Семга запеченная в фольге в духовке как приготовить
Кета в духовке
Рыба с овощами в духовке
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Рыба на второе
Рецепты на день рождения ребенка
На 8 марта рецепты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон — 16 ккал/100г
- Цедра лимонная — 47 ккал/100г
- Чеснок — 143 ккал/100г
- Базилик свежий — 27 ккал/100г
- Базилик сушеный — 251 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Горбуша отварная — 168 ккал/100г
- Горбуша свежая — 142 ккал/100г
- Горбуша солёная — 169 ккал/100г
- Лук зеленый — 19 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Оливковое масло — 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горбуша, Базилик, Зелёный лук, Чеснок, Лимоны, Соль, Перец черный молотый, Оливковое масло
Горбуша в духовке сочная с картошкой рецепт с фото пошагово и видео
Горбуша в духовке сочная с картошкой
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 15 мин
PT1h25M
Шаг 1:
Как запечь сочную горбушу с картошкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. У меня горбуша была заморожена. Её необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре. Затем рыбу промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Если использовать молодой картофель, то его можно просто помыть с щеткой, не очищая кожуру.
Шаг 2:
Подготовленный картофель нарежьте кружочками.
Шаг 3:
Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму — из стекла, из керамики или из металла.
Дно и бока формы смажьте немного растительным маслом и выложите нарезанный картофель. Равномерно распределите его по всей поверхности. Картофель посыпьте солью и специями. В качестве специи можно использовать немного молотого перца или сухие травы.Шаг 4:
На картофель выложите горбушу, нарезанную кусочками.
Шаг 5:
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте кольцами. Луковые кольца равномерно разложите по всей поверхности рыбы.
Шаг 6:
Все равномерно залейте сметаной. Если сметана густая, то её можно немного развести водой. По вкусу добавьте еще немного соли и специи для рыбы.
Шаг 7:
Помидоры помойте, нарежьте кружочками и выложите по сметане.
Шаг 8:
Верхним слоем все обильно посыпьте сыром, натертым на крупной терке.
Шаг 9:
Сверху все накройте листом фольги и подверните края так, чтобы по бокам все было закрыто и жар не выходил.
Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов примерно на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Шаг 10:
Спустя указанное время снимите лист фольги. Рыба готовится достаточно быстро, поэтому попробуйте картофель на мягкость. Если картофель готов, то форму можно извлекать из духовки.
Шаг 11:
Горбуша, запеченная с картофелем в фольге, готова! Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Дно и бока формы смажьте немного растительным маслом и выложите нарезанный картофель. Равномерно распределите его по всей поверхности. Картофель посыпьте солью и специями. В качестве специи можно использовать немного молотого перца или сухие травы.
Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов примерно на 50-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда.
Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Горбуша в духовке
Помидоры в духовке
Помидоры с сыром в духовке
Овощи в духовке
Вторые блюда
Рыба с сыром
На ужин
Картошка с сыром в духовке
Лук с сыром
Картошка с помидорами
Картошка в сметане
Лосось в духовке
Рыба с овощами
Рыба с картошкой
Картошка с помидорами в духовке
Сметана с сыром
Романтический ужин
Рыба с картошкой в духовке
Кета в духовке
Рыба с овощами в духовке
Рыба в сметане
Рыба в духовке с сыром
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Второе из рыбы
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук — 41 ккал/100г
- Картофель зрелый — 80 ккал/100г
- Картофель печеный — 70 ккал/100г
- Картофельное пюре — 380 ккал/100г
- Картофель отварной — 82 ккал/100г
- Картофель в мундире — 74 ккал/100г
- Картофель жареный — 192 ккал/100г
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Горбуша отварная — 168 ккал/100г
- Горбуша свежая — 142 ккал/100г
- Горбуша солёная — 169 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Специи сухие — 240 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
- Зелень — 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горбуша, Картошка, Лук, Помидоры, Твёрдый сыр, Сметана, Растительное масло, Соль, Специи сухие, Зелень
рецепт горбуши в духовке
TikTok
Загрузить
Для вас
Читать
char.
charclark
Шарлотта
Легкий рецепт лосося. #tiktokrecipe #tiktokchefchallenge #salmonrecipe #easydinner #gordonramsay #salmonpink #tiktokdinnerideas #fishdinner
TikTok video from Charlotte (@char.charclark): «Easy Salmon recipe. #tiktokrecipe #tiktokchefchallenge #рецепт лосося #easydinner #gordonramsay #salmonpink #tiktokdinnerideas #fishdinner». Легкий лосось
рецепт! | сезонный лосось | соль и перец, петрушка
лимонный сок. | …. Губка Боб Дурачество — Dante9к Ремикс.
5956 просмотров|
Spongebob Tomfoolery — Dante9k Remix — David Snell
_barbaraaaaaa5
Барбара 💗
Ответ на @ML7294 САЛЕДЫ ИНДРЕДИЦИИ # # # #.
#viral #salmon #pescatarian #cookingwithbarb #highprotein #caloricdeficit
3.4K Likes, 47K Likes. Видео в TikTok от Барбары 💗 (@_barbaraaaaa5): «Ответить на @ml7294 ингредиента для лосося 💗 если вы хотите увидеть готовый продукт, смотрите, я выложу видео 💗 #fypシ #viral #salmon #pescatarian #cookingwithbarb #highprotein #caloricdeficit». Когда я закончу, я поставлю его в духовку При 375 градусах. _itskristina x shoddy x robb.
143,1K Просмотры |
_itskristina x shoddy x robb — Iamshoddyshod
vic.ohsnapp
Victoria helwig
IT -Advacted
Victoria Helwig
IT -Advacted и BRUSSELDED. #лосось #sogood #yum #cooking #dinner #OOPS #FYP #Foryoupage
Видео Tiktok от Victoria Helwig (@Vic.
Ohsnapp): молодец 🥲 #easydinner #salmon #sogood #yum #cooking #dinner #oops #fyp #foryoupage». Розовый перец горошком | Лосось :
паприка
Соль
Перец
Лимонная цедра
Чеснок | Духовка 350 15 мин. ДЖЕКСОН.
2000 просмотров|
ДЖЕКСОН — Бэби Сторме
larainthekitchen
Lara In The Kitchen
Recipe on my Instagram 🐟 الوصفة على الانستقرام # وصفات # وصفات_صحية # سمك # تيك_توك # بحر # tiktok # quick # pink # рецепт # изучить # عسل # лосось # easy # easyrecipes # здоровое питание # 0 instagram 900
03 #
Food # Trending # Духовка # Tiktokcookbook # Лососел
Видео Tiktok от LARA на кухне (@larainthekitchen): «Рецепт на моем Instagram 🐟?ول Щетит„ علىets Щетит @tдиод.
#تيك_توك #بحر #tiktok #quick #pink #recipe #explore #عسل #salmon #easy #easyrecipes #healthyfood #cooking #instagram #food #trending #oven #tiktokcookbook #salmonrice». Рецепт в моем инстаграме. Джиггл Джиггл.
4319просмотры|
Подкопавшись — Duke & Jones & Louis Theroux
Zay786
Zayyy
Простой лимонный чесночный лосось #FYP #Recipe #Salmon #FOUD 9003 #Salmon . Видео в TikTok от zayyy (@zay786): «простой лосось с лимоном и чесноком #fyp #recipe #salmon #food». лимон чеснок 20,9 тыс. просмотров| Горбуша 🍣Давайте съедим Омега-3 😬Быстрый и легкий чесночный слоеный лосось!! #Sal Mon #FO O D #FO O Die #RE C IPES #FO O DSTYLING #SA L Mondinner #PI N KSALMON #HE A LTHYMELS #FO O dporn #fi s hmeals TikTok видео от Pri’s Food (@inspiredbyprisfood): «Горбуша 🍣Давайте съедим омега-3 😬Быстро и просто Чесночный слоеный лосось!! #salmon #food #foodie #recipes #foodstyling #salmondinner #pinksalmon #healthymeals #foodporn #fishmeals». 6137 просмотров| games_foodie (@gaming_foodie) в TikTok 75,7 тыс. лайков, 133 комментария. Видео TikTok от games_foodie (@gaming_foodie). оригинальный звук. 607,3 тыс. просмотров| Лосось, запеченный в духовке. Инструментал: @kennethenglishbeats — Надень. #фудтикток #cookingtutorial #easyrecipe #cooking #fyp #auntiescookin 1,3 тыс. лайков, 12 комментариев. Видео TikTok от Auntie’s Cookin (@auntiescookin): «Запеченный лосось в духовке. Инструментал: @kennethenglishbeats — Наденьте. 53,6 тыс. просмотров| Ответить на @californiapenguins Как вам больше всего нравится есть лосося? #рецепт лосося #здоровыерецепты #похудениепохудение 3,1 тыс. отметок «Нравится», 21 комментарий. Видео TikTok от Стефани (@reductionredhead): «Ответ @californiapenguins Какой ваш любимый способ есть лосося? #salmonrecipe #healthyrecipes #weightlossjourney». Разогрейте духовку до 425. 142,3 тыс. просмотров| Наш простой рецепт запеченного лосося занимает менее 30 минут и позволяет приготовить идеальный, нежный лосось. Этот быстрый и простой рецепт лосося никогда не подведет! Вдохновение исходит от моей матери, которая делала и продолжает делать это все время. Это ее любимое блюдо, особенно когда она развлекается. И знаешь, что? Всем это нравится. Хитрость идеально приготовленного лосося заключается в том, чтобы запечь рыбу в небольшом количестве жидкости — вы можете использовать вино, бульон и даже воду. После добавления жидкости накройте рыбу пергаментной бумагой или фольгой и запекайте до готовности. Лосось в основном варится в жидкости. Вы также можете назвать этот рецепт лососем, приготовленным в духовке. Это практически безотказно. Чтобы получить самый ароматный запеченный лосось, запеките его поверх ломтиков лимона и трав. Чтобы получить влажный и нежный лосось, добавьте немного жидкости, например, воды, бульона или сухого белого вина. Лучше всего проверить, готов ли лосось . Текстура при этой температуре намного лучше, чем при приготовлении при более высокой температуре. В качестве визуальной подсказки обратите внимание на непрозрачность плоти. Обратите внимание, что Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить лосося при температуре 145 градусов по Фаренгейту. Интересно, что Cooks Illustrated предполагает, что идеальная внутренняя температура лосося (особенно диких сортов) составляет 120 градусов по Фаренгейту. У каждого есть свое мнение по этому поводу, но пока мы придерживаются температуры 125 градусов по Фаренгейту. Сколько варить лосося и при какой температуре? Время приготовления лосося зависит от типа лосося и его толщины. Используйте наши советы о том, как определить, что лосось готов, в качестве основного ориентира. Как правило, лосось запекается в духовке при температуре 325 ° F от 12 до 30 минут. Мне нравится проверять готовность около 10 минут, а затем продолжать. Как определить, что лосось готов? Лосось не готов к приготовлению, когда его мякоть выглядит несколько непрозрачной и при вставлении ножа в лосось легко проходит сквозь него. Какие еще способы приготовления лосося есть? Несмотря на то, что нам нравится простота запекания лосося в духовке, как показано в этом рецепте, а также наш лосось в сметане запекается и лосось запекается с стручковой фасолью, вы также можете приготовить лосося на плите, на открытом гриле или в вареном виде. в слабо кипящей воде. Посмотрите наши гамбургеры с лососем, обжаренные на сковороде, и наш рецепт лосося на кедровой доске на гриле, чтобы найти больше идей. Что подавать к лососю? Лосось прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами. Вот некоторые из наших любимых: Обновлен рецепт, первоначально опубликованный в августе 2009 года. С момента публикации в 2009 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоан 60 Комментарии / 24 Обзоры
лосось | растопленное масло &
лимонный сок | натертый чеснок | …. Новый дом. Новый дом — Остин Фарвелл
вдохновлено prisfood
Вдохновлено Pri’s Food
Бандолерос. Bandoleros — Дон Омар
games_foodie
games_foodie
оригинальный звук — games_foodie
auntiescookin
Auntie’s Cookin
оригинальный звук. оригинальный звук — Auntie’s Cookin
уменьшение рыжая
Стефани
Выпекать 15-20 минут.. Роксана — Инструментальная. Roxanne — Instrumental — Califa Azul
Идеально запеченный лосось с лимоном и укропом
Аккуратно запекая лосося в небольшом количестве жидкости, рыба остается влажной и нежной. Он практически тает во рту. Перейти к рецепту запеченного лосося с лимоном и укропом Как приготовить лосося в духовке, чтобы он был идеально влажным
Три простых шага к идеальному лососю
Я щедр, когда дело доходит до соли, и обязательно приправляю обе стороны филе лосося. Как узнать, готов ли лосось
Также при вставке ножа в лосося он должен легко скользить. Часто задаваемые вопросы
Внутренний термометр также полезен. Ознакомьтесь с нашими советами выше, чтобы узнать, какие температуры вам следует искать. Другие простые рецепты лосося
Мы намазываем смесью горчицы, сметаны и пармезана поверх филе лосося и запекаем до готовности. Идеально запеченное лосось с лимоном и укропом
- Prep