Содержание
Лосось с лимонным перцем и рисом из цветной капусты
Этот быстрый лосось с лимонным перцем и рисом из цветной капусты будет на вашем столе через 20 минут, что делает его идеальным для легкого здорового ужина в будний день.
Glow By Marlowe: Healthy Recipes
Чтобы помочь вам понять, что приготовить на ужин, когда вам не хочется готовить после долгого рабочего дня, я создал новый плейлист на своем канале Youtube. Он называется «Здоровые рецепты» и посвящен вкусным, но простым полезным рецептам, которые готовятся за 30 минут или меньше.
Этот лосось с лимонным перцем и рисом из цветной капусты готовится всего за 20 минут. Если вы еще этого не сделали, не забудьте подписаться на мой канал YouTube, чтобы никогда не пропустить рецепт. Рецепт для печати находится внизу этого поста.
Лимон Перец Польза лосося
Лосось: является отличным источником незаменимых омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительным действием и имеют решающее значение для нашего здоровья. Некоторые из наиболее известных преимуществ адекватного потребления омега-3 жирных кислот включают:
- Уменьшение чувства депрессии: Различные исследования показали, что потребление омега-3 уменьшает симптомы депрессии у некоторых людей. Небольшое исследование, опубликованное в 2011 году в журнале Menopause , показало, что 20 женщин в период менопаузы с большой депрессией принимали таблетки омега-3 (в частности, 2 г EPA плюс DHA) ежедневно в течение восьми недель. У 70% улучшилось настроение, а у 45% депрессия перешла в стадию ремиссии. (2) В журнале Acta Neuropsychiatrica , исследование 2006 года показало, что низкие дозы добавок DHS/EPA сняли большую депрессию у 15 беременных женщин. Другое исследование показало, что люди с достаточным потреблением омега-3 менее подвержены риску депрессии. (3)
- Уменьшение акне: Жирные кислоты омега-3 помогают уменьшить воспаление в организме… и на нашей коже. Адекватное потребление омега-3 может помочь уменьшить неровности и покраснения, связанные с прыщами (4), и является ключевой частью моего плана по очищению кожи от прыщей.
Лимон: Лимоны и лаймы могут быть богаты витамином С, но их уникальность по сравнению с другими фруктами заключается в содержании лимоноидов. Почему? Они антиканцерогенны.
- Антиканцероген: Лимоноиды содержатся только в лимонах и лаймах, и в лабораторных тестах с клетками животных и человека было показано, что они помогают бороться с раком рта, кожи, легких, молочной железы, желудка и толстой кишки. Согласно исследованиям Министерства сельского хозяйства США, у некоторых людей они могут оставаться в кровотоке до 24 часов. Это значительно дольше, чем у большинства других антиканцерогенов. Например, фенолы в зеленом чае или темном шоколаде остаются в кровотоке только в течение 4-6 часов.
Важность диких морепродуктов
Как я объясняю в своей книге The Real Food Grocery Guide , важно выбирать высококачественные дикие морепродукты, чтобы ограничить воздействие ртути, ПХБ и других токсичных химических веществ. Лично я ем только дикие морепродукты и в небольших количествах.
Попробуйте этот рецепт лосося с лимоном и перцем
Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените его (щелкнув звездочки в правом верхнем углу карточки рецепта, ниже). И не забудьте отметить фото @mariamarlowe или #healthybymarlowe в Instagram или Facebook. Я хотел бы увидеть, что вы придумали!
Лосось лимонного перца с рисом из цветной капусты
Добавить в коллекцию
3.67 Из 9 голосов
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Время 20 минут
Сервики 2
ImperialMetric US ImperialMetric
САЛЕДА
977 2 2 2 WIMPLEALMEMTRIC
9777 2 2 WIMPLEALMEMTRIC
youtube.com/embed/mLntyYOC06k» frameborder=»0″/>977 2 2 2. Дикий дикий
777 2 2 2. Дикий дикий
777 2 2 2. Дикий дикий
филе лосося (4-6 унций каждое)
Цветная капуста
- 1-2 ч. л. масло авокадо или оливковое масло
- 1 головка цветной капусты, мелко нарезанная, кусочками около 1/2 дюйма
- 1-2 зубчика чеснока, мелко нарезанная
- ¼ ч. л. нерафинированная соль (настоящая, розовая или кельтская) плюс еще по мере необходимости
- ¼ ч. л. черный перец плюс больше по мере необходимости
- 2 ст. вода
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Положите лосося кожей вниз на противень. Используя микроплан, снимите цедру с целого лимона в небольшую миску и отложите в сторону. Затем разрежьте лимон на 4 четверти. Выдавите 1-2 четверти лосося.
Затем щедро посыпьте рыбу перцем и щепоткой розовой соли. Затем добавьте большое количество лимонной цедры (не обязательно использовать всю цедру. Оставшуюся часть можно оставить для риса из цветной капусты или для другого использования).
Выпекать в духовке 12-15 минут. (Точное время зависит от толщины филе. Чем оно толще, тем дольше время приготовления.)
Тем временем приготовьте рис для цветной капусты. Поместите нарезанную цветную капусту в блендер или кухонный комбайн и взбивайте на низкой скорости, пока не образуется рисовая консистенция.
Нагрейте сковороду на плите до средней температуры. Добавьте масло, чтобы оно покрыло дно. Затем добавьте чеснок и готовьте 30-60 секунд до появления аромата, затем добавьте рис из цветной капусты. Добавьте соль, черный перец и воду, смесь выложите на сковороду и варите 7 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.
При подаче выложите на тарелку щедрую порцию риса из цветной капусты, добавьте лимонный сок и/или лимонную цедру, если хотите, затем положите сверху филе лосося. Подавайте с дополнительными дольками лимона.
Чем мельче вы нарежете цветную капусту, тем легче вашему блендеру или кухонному комбайну превратить ее в рис.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @mariamarlowe в Instagram и хэштегом #healthybymarlowe, чтобы получить шанс быть представленным и выигрывать потрясающие призы каждый месяц.
Чистая кожа всего за 3 дня
Подпишитесь на мою еженедельную рассылку, чтобы получать свежие рецепты, статьи и подкасты на свой почтовый ящик.
Кроме того, вы сразу же получите The Glow Up Guide — вкусный план питания на 3 дня, который быстро уменьшит покраснения и прыщики.
Чаша для риса с лимоном и лососем за 10 минут
Миска для риса с лососем и лимоном готова к употреблению всего за 10 минут с тремя хитростями, позволяющими сэкономить время .
Свежий, ароматный и питательный ужин в будний день или ланч-бокс!
Быстрый рецепт здоровой рисовой тарелки
Спасибо Village Harvest за поддержку этого поста. Каждый день Village Harvest сеет семена перемен и возможностей роста, по одному мешку добра за раз.
Да, это правда! Это вкусное и питательное блюдо может быть на столе всего за десять минут! Идеально подходит для будних вечеров, когда десять минут — это все, что у вас есть. И я имею в виду, что все остальные десятиминутные варианты — это , ладно, , тут без суждений. НО, если вы можете съесть эту миску риса с лимонным лососем и идеально приготовленным филе лосося, ароматный лимонный рис Village Harvest с куркумой и зеленью за одно и то же время, почему, черт возьми, вы бы этого не сделали??
Что еще лучше, то, что вы не съедите на ужин, на следующий день станет вкусным холодным салатом для вашего обеда.
Секрет не один и не два, а три хитрости, позволяющие сэкономить время и сделать питательную и вкусную еду на столе за считанные минуты.
Ингредиенты
- Готовый к употреблению рис Village Harvest Origins Collection . Важная причина, по которой это блюдо может быть на столе так быстро, заключается в том, что готовый к употреблению рис с лимоном от Village Harvest готов всего за 90 секунд. Или замените традиционный белый рис, жасминовый рис или рис басмати небольшим количеством лимонной цедры.
- Лосось – Филе лосося обжаривается до идеальной слоеной нежной текстуры уже через 4-6 минут на ½″ толщины. Делаем их еще одним секретом, чтобы получить это питательное блюдо на столе всего за 10 минут. Свежий лосось должен быть твердым на ощупь, гладким и совсем не иметь резкого запаха. Если вы не можете найти свежего лосося хорошего качества, выбирайте замороженный.
- Масло с лимонной травой – просто размягченное масло, смешанное со свежим чесноком, базиликом, петрушкой и большим количеством лимонной цедры. Вы также можете приготовить составное масло с жареным чесноком, шпинатом, петрушкой, голубым сыром и вялеными помидорами. Или простое сливочное масло с медовым маслом.
Пошаговые инструкции
- Приготовьте сливочное масло с лимонной травой и приготовьте филе лосося.
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Противень смажьте маслом и поставьте в духовку, чтобы он также разогрелся.
- Положите филе лосося кожей вниз на горячий противень и полейте 1 столовой ложкой растительного масла на каждый кусок.
- Выпекать, кожей вниз, пока мякоть не затвердеет и останется розовой в центре, но легко будет отслаиваться при протыкании вилкой, около 7-10 минут. Это займет всего около 3-5 минут на толщину ½″.
- Тем временем разогрейте лимонный рис Village Harvest Origins любым удобным для вас способом.
- Достаньте лосося из духовки и осторожно отделите мясо лосося от кожи. Положите филе лосося на подушку из смешанной зелени и риса с лимонной куркумой. Сверху добавьте еще одну ложку сложного сливочного масла и подавайте.
- Наслаждайтесь!
10-минутная миска для риса с лососем и лимоном
Благодаря трем хитростям, позволяющим сэкономить время, эта миска для риса с лососем и лимоном готова к употреблению всего за 10 минут! Дикий аляскинский лосось, быстро запеченный с маслом из смеси лимонных трав. Подается вместе с органическим лимонным рисом Village Harvest с куркумой. Свежий, ароматный и питательный ужин в будний день или ланч-бокс!
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американская
лосось, лимон, ужин по будням, быстро, легко, 10 минут еды, чаша с рисом
Порции: 4 порции
Калорийность: 274 ккал
2 Автор: Tristin
ken 900 От 1 до 1 ½ фунтов филе дикого лосося, нарезанного на 4 куска по 6 унций
Масло с лимонной травой
- ½ стакана размягченного несоленого сливочного масла, 1 палочка
- ¼ стакана нарезанного свежего базилика
- ¼ стакана мелко натертой свежей гвоздики 9 нарезанной 9002 9002
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 1 чайная ложка лимонного сока
- морская соль
- кайенский перец
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Противень смажьте маслом и поставьте в духовку, чтобы он также разогрелся.
Положите филе лосося кожей вниз на горячий противень и полейте 1 столовой ложкой растительного масла на каждый кусок.
Выпекать, кожей вниз, пока мякоть не затвердеет и останется розовой в центре, но легко будет отслаиваться при протыкании вилкой, около 7-10 минут. Это займет всего около 3-5 минут на толщину ½″.
Тем временем разогрейте лимонный рис Village Harvest Origins любым удобным для вас способом.
Достаньте миндаль из духовки и осторожно отделите мякоть лосося от кожи. Положите филе лосося на подушку из смешанной зелени и риса с лимонной куркумой. Сверху добавьте еще одну ложку сложного сливочного масла и подавайте.
Сливочное масло с лимонной цедрой
Смешать травы, чеснок, цедру лимона и кайенский перец с размягченным маслом. Добавьте лимонный сок и перемешайте до однородности. Приправьте солью по вкусу. Подавайте как есть или выложите на кусок полиэтиленовой пленки или вощеной бумаги и сверните в рулет. Охладите, пока он не станет твердым, и нарежьте на кусочки в форме монет по мере необходимости. Заморозка на срок до 3 месяцев.
Калорийность: 274 ккал | Углеводы: 1 г | Жир: 30 г | Насыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 13 мг | Калий: 72 мг | Витамин А: 1445 МЕ | Витамин С: 13,6 мг | Кальций: 19мг | Железо: 0,5 мг
Сделали этот рецепт? Пожалуйста, поделитесь!Упомяните @freshflavorful или тег #FreshFlavorfulLife
Пищевая ценность
10-минутная миска с лимоном и лососем и рисом
Количество на порцию
Калории 274
Calories from Fat 270
% Daily Value*
Fat 30g 46%
Saturated Fat 15g 94%
Cholesterol 61mg 20%
Натрий 13 мг 1%
Калий 72MG 2%
углеводы 1G 0%
VITAMIN A 14455 0%.