Содержание
Рецепт леща в духовке целиком с фото пошагово
Рецепт леща в духовке целиком с фото пошагово
Василиса Полузерова
Фаршированная рыба на ужин — ну просто очень вкусно!
Таким блюдом меня впервые угощали в доме свекрови — понравилось неимоверно! Но сама как-то готовить не решалась (я не сильна в кулинарии). И вот пришел момент истины — лещ, приготовленный мною, красуется на блюде! Что могу сказать? Это совсем не тяжело, а результат радует всю семью, пробуйте!
Сложность: Простой
Кухня: Авторская
Общее время: 1 ч 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 151 ккал
Коллекция рецептов: рецепты в духовке, простой рецепт рыбы.
Ингредиенты:
- Лещ — 600 г
- Лук репчатый — 80 г
- Морковь — 80 г
- Растительное масло — 40 мл
- Гречка — 100 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — 20 г
- Томатная паста — 20 г
Как приготовить
Рыбу очищаем от чешуи, потрошим, моем.
Делаем частые надрезы поперек тушки, щедро солим и отправляем леща в холодильник.
А тем временем лук и морковь очищаем, моем, режем помельче, обжариваем на растительном масле до мягкости.
Гречку отвариваем до полной готовности с подсоленной воде.
Соединяем гречку с обжаренными овощами, перемешиваем, начиняем рыбье брюшко, закрепляем зубочистками.
Майонез смешиваем с томатной пастой, смазываем тушку.
Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем леща, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов запекаем в течение 40 минут.
Подаем в горячем виде, кушайте на здоровье!
Хек запеченный с картофелем в духовке
Хек целый без головы 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 150 г; Сыр твердый 100 г; Соль,…
Килька, запеченная в духовке
Килька — 300 г; Специи для рыбы — 1 ст.л.; Перец душистый молотый — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Масло. ..
Форель со сливками в духовке
Форель — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Рыбная приправа — По вкусу; Сливки — 1 стак.; Мука —…
Горбуша, запеченная целиком
Горбуша — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Розмарин — 1 Щепотка; Растительное…
Интересует что-то еще?
Судак, запеченный целиком
Судак большой — 1,5-2 кг; Репчатый лук — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Перец чёрный горошком — 7-8 шт.;…
Как приготовить леща с картошкой в духовке
Лещ – 1,5 кг; Картофель – 500 г; Чеснок – 3-4 зубчика; Зелень – 5 веточек; Сливки – 100 мл; Лимон – 1/2…
Щука в майонезе в духовке
Щука — 1 кг; Картофель — 4-5 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 6 ст.л.; Уксус яблочный — 3 ст.л.;…
Готовим налима в духовке в фольге
Налим — 1.5 кг; Болгарский перец — 100 г; Помидоры — 200 г; Петрушка — 40 г; Лук репчатый — 280 г; Соль…
Рыба с овощами в духовке
500-600 г рыбы (лучше атлантической не жирной и без костей); 6-7 картофелин; 1 луковица; 1 морковь; 1.