Филе горбуши

Каталог

Цена (р.):

от:

до:

Название:

Артикул:

Текст:

Выберите категорию:

Все
Рыба

» Филе

» Стейки

» Тушки

» Фарш

Морепродукты

Икра

Готовая продукция

Болгарская выпечка

Новинки

Мясо

Консервы

Мелкая фасовка

Замороженные овощи, ягоды, грибы

Закуски к пиву

Акции

Производитель:

• 69 параллель

• Eurofish

• Global fish

• NORD PILGRIM

• NORDIC SEAFOOD

• Norebo

• Yagry brand

• Магаданрыба

• СПК РК Андег

Показать еще 4

Нет в наличии:

Вседанет

Топ:

Вседанет

Новинка:

Вседанет

Спецпредложение:

Вседанет

Результатов на странице:

5203550658095

Забыли пароль?

Регистрация

Доставка по Москве и Московской области

+7 (925) 507-94-70

+7 (929) 591-68-78

Режим работы:

Без выходных с 09:00-22:00

Категории

Этот сайт использует cookie-файлы и другие технологии для улучшения его работы. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.

Хорошо

Стейк горбуши (середина, цена за 1 кг)

Передняя часть тела самцов горбуши отличается неким выростом — горбом, который не всегда находится в этом месте, а появляется исключительно перед нерестом, находясь в океане, самцы горбуши этого хвостика не имеют.

Горбуша мечет икру в реке, в этом месте самцам приходится несколько тяжелее, чем самкам, иногда им требуется возможность плыть на боку, именно это становится возможным благодаря выросшему горбу, хотя некоторые специалисты были уверены, что он необходим для устрашения других самцов. Жизнь горбуши очень коротка, всего лишь 2 года, а место её обитания — Тихий и Северный Ледовитый океаны, только перед тем, как начинается нерест, они перебираются в реки.

Горбушу часто называют тихоокеанским розовым лососем.

ПОЛЬЗА ГОРБУШИ 

Польза горбуши всем известна в первую очередь потому, что в ней содержится очень много различных питательных веществ, микро- и макроэлементом, а так же витаминов, необходимых для человеческого организма. Эта рыба является очень популярным продуктом еще и потому, что полезные свойства горбуши сочетаются с её невероятным вкусом, который мало кого сможет оставить равнодушным.

Полезные свойства горбуши обусловлены наличием полинасыщенных жирных кислот омега-3, ценность которых на сегодняшний день известна абсолютно всем. Именно они оказывают защиту всем клеткам организма от вредного воздействия окружающей среды. Польза горбуши так же и в высоком содержании витамина РР (никотиновой кислоты, который оказывает благотворное влияние на работу нервной и пищеварительной систем.

Горбуша, благодаря своим полезным свойствам и интересному вкусу стала одной из самых используемых рыб в кулинарии, её добавляют теперь не только в обыкновенные салаты, но и в различную выпечку, с ней запекают разного вида овощи. Хозяйкам понравится то, что мясо у горбуши плотное и работать с ним не сложно.

ВРЕД ГОРБУШИ

Вред горбуши может быть выявлен только в случаях индивидуальной непереносимости, а так же при аллергической реакции. Если же вам противопоказан к употреблению йод и фосфор, то горбушу так же лучше избегать, поскольку эти вещества содержатся в ней в большом количестве.

Калорийность: 140 кКал.

Белки: 20.5 г. 

Жиры: 6.5 г. 

Углеводы: 0 г. 

Пищевая ценность:

Зола 1.2 г

Насыщеные жирные кислоты 1.1 г

Холестерин 60 мг

Вода 71.8 г

Витамины:

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 8.1 мг

Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) 1.5 мг

Витамин C (C) 0.9 мг

Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.16 мг

Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.2 мг

Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) 30 мкг

Витамин PP (PP) 4.5 мг

Витамин A (A) 0.03 мг

Минеральные вещества:

Никель (Ni) 6 мкг

Кобальт (Co) 20 мкг

Молибден (Mo) 4 мкг

Фтор (F) 430 мкг

Хром (Cr) 55 мкг

Марганец (Mn) 0. 05 мг

Медь (Cu) 110 мкг

Йод (I) 50 мкг

Цинк (Zn) 0.7 мг

Железо (Fe) 0.6 мг

Сера (S) 190 мг

Хлор (Cl) 165 мг

Фосфор (P) 200 мг

Калий (K) 335 мг

Натрий (Na) 70 мг

Магний (Mg) 30 мг

Кальций (Ca) 20 мг

Филе горбуши Купить за 6 рублей оптом недорого

Филе горбуши Купить за 6 рублей оптом недорого — B2BTRADE

ВходРегистрация

• Товары
• Поставщики
• Продать на B2BTRADE

Горбуша купить оптом Liman Toet филе горбуши оптом , свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.

Цена за кг

6.90$

Минимальный заказ

52 кг

Количество

Всего

358,80 $

Лиман

org/Country»> Москва

Дистрибьютор

Tumpat Pestrayaliman

от 100 кг

4,17

$/

9004 KG 9003

4.17

$/

9004 KG 9003 9004. 4.17

$/

KG 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003. Мурманск

от 5 кг

7.22

$/

кг

Филе лосося без кожи и костей

Москва

Imperial Fish

от 500 кг

2.97

$/

03

kg

Herring

Khabarovsk

Zaitsev Anton Alekseevich

from 5000 kg

0. 72

$/

kg

Flounder, Undivided, Freshly Frozen

Kholmsk

Firm Poseidon

from 6 kg

1.44

$/

кг

Стейк Форели в медово-горчичном маринаде. ТМ ВладимирРыба

Владимир

ФБФ ТМ ВладимирРыба

от 500 кг

15.56

$/

кг

Реклама

Другие товары этого поставщика

Pollock fillet n/w GOST

Moscow

Liman

from 50 kg

3.29

$/

kg

Cod fillet b/w Murmansk

org/Country»> Moscow

Liman

from 26 kg

6.09

$/

kg

Pike Perch Fillet 400+ Глазурь 5%

Москва

Liman

Из 25 кг

6,34

$/

кг

ветчина с гребнем

от 52 KG

2,12

4 $

от 52 KG

2,12

$

2,12

4

9000 2

2,12

4

9003

2,12

4

2,1293

4

2,123

.

Куриное филе

Москва

Лиман

Из 44 кг

3,62

$/

кг

Столайца без замораживания. Filletdelta

от 100 кг

3.45

$/

кг

Розовый лосось Filletptk «Admiral»

от 5 кг

4,89

$/

KG

Pink SaldEl Pillet Puleted Plovted Tm Protemberba Protemed.0030 Vladimir

FBF TM vladimirryba

от 500 кг

9.14

$/

кг

Филе лосося N/ K Ice

Moscow

от 1 KG

14,599

9003

9003 9003

9003 9003

. Без SkinFavorite-Product

от 10 кг

6.74

$/

кг

Филе с розовым лососью N/ W

Москва

TD URS MINAT0099

Представляем Вашему вниманию Филе горбуши б/б 5% по привлекательной цене — 175 рублей за 1 кг. Минимальный заказ от 10 000 руб.

Технические характеристики

Получение нужного количества 2022

Сколько лосося на человека достаточно? Хотя лосось является широко любимым и потребляемым морепродуктом, не все знают, сколько лосося нужно в одной порции.

Вы не хотите выбрасывать ни одно из этих вкусных филе лосося.

Это может привести к перекупке и порче этой вкусной и дорогой рыбы. Хуже всего то, что вы можете есть слишком много лосося, что может негативно сказаться на вашем самочувствии.

В этой статье давайте рассмотрим, сколько лосося следует потреблять человеку, несколько полезных советов по покупке лучшего лосося и некоторые мифы о еде лосося.

Идеальное количество лосося на человека

Неповторимый вкус лосося не только невероятно вкусен, но и является полезным дополнением к любой диете. Даже купленный в магазине консервированный лосось полезен и вкусен. Давайте посмотрим на идеальное количество лосося на порцию и сколько лосося вы должны есть в неделю.

Правильное количество лосося необходимо для здоровья организма.

В среднем порция на одного здорового человека должна содержать примерно 3-4 унции (от 85 до 113 граммов) лосося.

Чтобы снизить риск сердечного приступа, рекомендуется съедать две порции нежареного лосося по 3,5 унции или другой рыбы с низким содержанием ртути в неделю. Это количество примерно равно ¾ чашки рыбных хлопьев . ⁽¹⁾

В идеале взрослый должен потреблять не менее 6-8 унций жирных морепродуктов, таких как лосось, полосатый окунь, скумбрия, кобия, сардины или сельдь в неделю. ⁽²⁾

Детям также может быть очень полезно употреблять два раза в неделю . Однако количество лосося на порцию зависит от его возраста. ⁽³⁾

Women that беременным и кормящим матерям рекомендуется включать до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути и моллюсков в свой еженедельный рацион. Это количество можно разделить на две порции по 6 унций. ⁽⁴⁾

Некоторые замечательные примеры таких морепродуктов включают лосось , креветки, аппетитный консервированный тунец, сом и минтай.

Хотя указанное выше количество не кажется таким уж большим, большинство американцев, к сожалению, даже близко не приближаются к рекомендуемому количеству морепродуктов в неделю.

Американцы вообще не особо любят морепродукты.

Согласно национальному опросу, только около ⅓ американцев потребляют морепродукты раз в неделю. В то же время почти половина редко ест рыбу или вообще не ест рыбу. ⁽⁵⁾

Почему американцы избегают рыбы?

Ну, для некоторых это потому, что им не нравится вкус рыбы.

Одни считают, что рыба не стоит такой высокой цены, а другие либо не могут найти хороший магазин морепродуктов, либо не знают, как правильно готовить рыбу. Это вполне понятно, так как такая рыба, как лосось, может быть довольно дорогой и ее немного сложно приготовить, если вы покупаете целую рыбу.

Еще одна причина, которая может оттолкнуть многих от покупки лосося, заключается в сложности приготовления рыбы. Не говоря уже о том, что вам придется помнить о рекомендуемой продолжительности приготовления лосося при 400 градусах и многих других мелочах для успешного блюда.

Поэтому чаще всего вам попадаются блюда, приготовленные из консервированного лосося, а не из свежего. Хотя блюда из консервированного лосося могут не иметь такой привлекательности, как свежий лосось, они все же вкусны сами по себе, и их преимущество заключается в том, что их легко приготовить.

Еще одной причиной низкого потребления рыбы американцами является беспокойство по поводу загрязняющих веществ, содержащихся в рыбе, таких как остатки пестицидов, ртуть и другие рыбные токсины. Возьмем, к примеру, лосося. Некоторые люди избегают его употребления, опасаясь, что содержание ртути вызовет у них заболевание.

Но не повредит ли вам морепродукты, такие как лосось? Я обращусь к этой теме позже в статье, поэтому обязательно продолжайте читать.

Сколько лосося следует покупать

Теперь, когда вы знаете идеальное количество для одного человека, у вас не должно возникнуть проблем с покупкой лосося для себя. Но что, если вам нужно готовить на семью из четырех человек? Что, если вы приготовили так много восхитительных гарниров из лосося, что они могут затмить лосося? Не беспокойтесь; Я тебя прикрыл!

Обратите внимание, что вам нужно будет отрегулировать количество покупаемого лосося в зависимости от нарезки. Если вы не хотите готовить слишком много лосося и беспокоитесь о том, как долго охлажденный приготовленный лосось хранится в холодильнике, взгляните на краткую таблицу ниже.

1	¾ to 1 lb	⅓ to ½ lbs	⅓ to ½ lbs	½ to ¾ lbs
4	4 lbs	2 фунта	2 lbs	3 lbs
6	6 lbs	3 lbs	3 lbs	4. 5 lbs
12	12 lbs	6 lbs	6 lbs	9 lbs

Для лосося целиком или «по кругу»

Если вы уверены в своих навыках приготовления рыбы, лосось целиком — отличный вариант.

Целый лосось продается вам в том виде, в каком он вышел из воды, со всеми неповрежденными жабрами, кожей и глазами. Если вы покупаете этот вид лосося, выберите около ¾ до 1 фунта на человека.

Предоставил, что Один человек Eats 1 фунт лосося, вам понадобится 4 фунта лосося для 4 человек , 6 фунтов для 6 человек, и 12 -фунто. человек .

Для филе лосося

Поскольку филе лосося не содержит чешуи и костей, его легко и быстро приготовить.

Поскольку филе представляет собой очищенные от чешуи и бескостные ломтики лосося, вам не нужно покупать столько, сколько целую рыбу. При правильном времени запекания филе лосося при 350 градусах обычно 1 человек съест от ⅓ до ½ фунта филе лосося.

Итак, если вы подаете лосося на 4 человека , лучше всего купить 2 фунта филе лосося, 3 фунта на 6 человек , и удвоить эту сумму до 6 фунтов на 1920231 человек .

Для стейков из лосося

Как и филе, стейк из лосося также является удобным выбором.

В отличие от филе лосося, ломтики которого нарезаются вдоль и почти не содержат костей, стейки лосося нарезаются поперек и могут содержать кости или не содержать их.

Однако количество, которое вам нужно купить для стейков из лосося, такое же, как и для филе: ⅓ до ½ фунта на человека.

Если 1 человек съест ½ фунта стейка из лосося, вам потребуется купить 2 фунта на 4 человека , 3 фунта на 6 человек и 2 2 2 фунта 1 на человек.

Для копченого или копченого лосося

Копченый лосось обеспечивает хороший баланс между целым лососем и филе лосося.

Думайте о разделанном лососе как о целом лососе без внутренностей, головы, хвоста и чешуи. Как правило, около от ½ до ¾ фунта из лосося разделанного или приготовленного на сковороде должно быть достаточно для 1 человека .

Если вы стремитесь к порции ¾ фунта на человека, вам понадобится 3 фунта для 4 человек , 4,5 фунта для 6 человек и 9 фунтов для 12 человек  

5 полезных советов по покупке лосося

Покупка морепродуктов, особенно лосося, может быть немного сложной задачей, поэтому вам может понадобиться знать наизусть признаки испорченного лосося. Вот несколько полезных советов для поездки за покупкой лосося, чтобы вы могли получить лучшего лосося за свои деньги.

Узнайте о разновидностях лосося

Не все лосося одинаковы; некоторые из них более жирные (и более дорогие), чем другие. Например, хотя они оба сделаны из лосося, между копченым лососем и лосося есть много отличительных черт. Поэтому лучше всего знать, какие существуют разновидности лосося.

Чавыча может похвастаться лучшим качеством и, вместе с тем, достаточно высоким ценником.

Чавыча считается одним из лучших сортов лосося , так как имеет крупное тело, красивый розовый цвет и самое высокое содержание жира.

Атлантический, красный (нерка) и серебряный (кижуч) лосось находятся рядом с королевским лососем в списке качества, а кета и горбуша находятся в самом низу.

Чем лучше лосось, тем выше будет ценник . Так что, если вас беспокоит только качество, выбирайте королевского лосося. В противном случае совершенно нормально выбирать более дешевые сорта, поскольку они также богаты питательными веществами.

Узнайте, где и как его ловят

Часто вы увидите, что лосось помечен как тихоокеанский или аляскинский. Эти этикетки указывают, где был пойман ваш лосось. Но более важным фактором, который следует учитывать, является то, как они были пойманы или выращены , включая лосося, выловленного в дикой природе, и лосося, выращенного на ферме .

Как следует из названия, дикий лосось вылавливается в естественной среде обитания. Их можно ловить на троллей или на леску, и, как правило, они немного дороже, чем выращенный на ферме лосось. Тем не менее, дикий лосось имеет лучшее содержание жира, так что вы не тратите деньги впустую.

Многие люди не любят выращенного на ферме лосося, но полностью отказаться от него будет сложно.

Лосось, выращенный на ферме, вызывает большие споры, поскольку считается, что он вреден для окружающей среды. Не вдаваясь слишком глубоко в эту спорную тему, будьте уверены, что сейчас существуют технологии, которые сделают выращивание лосося более устойчивым.

В целом, выращенный на ферме лосось содержит на больше омега-3 жирных кислот, чем дикий лосось , но также содержит на больше калорий и насыщенных (или плохих) жиров.

Дикого лосося часто считают лучшим, чем выращенного на ферме, но действительно ли качество настолько сильно отличается? Давайте посмотрим это видео, чтобы узнать:

Посмотрите это видео: Дикий лосось или выращенный на ферме лосось? Как лучше?

По пищевой ценности лосось лучше всего известен как богатый источник омега-3 жирных кислот – разновидность полезных ненасыщенных жиров. Эти жирные кислоты помогут снизить кровяное давление, уровень триглицеридов и частоту сердечных сокращений.

Исследования показали, что недостаток омега-3 жиров в организме матери во время беременности и грудного вскармливания оказывает негативное влияние на неврологическое развитие ребенка.  

Употребление в пищу достаточного количества лосося может также снизить риск хронических заболеваний , таких как депрессия, инсульт и болезнь Альцгеймера.

Кроме того, лосось содержит большое количество необходимых витаминов и минералов, таких как витамин D, витамин B, селен и фосфор . В зависимости от сорта эти значения могут отличаться.

Наконец, поскольку лосось содержит большое количество белка и довольно мало калорий, он может способствовать снижению веса.

Узнайте, как употребление лосося может быть полезно для вашего здоровья. Посмотрите это видео:

Посмотрите это видео: 5 полезных свойств лосося для здоровья

Что происходит, когда вы едите слишком много лосося

Как упоминалось выше, это одна из причин, по которой американцы не очень любят лосося или морепродукты в целом. , из-за вредных веществ, которые они несут.

Среди них ртуть является элементом, вызывающим наибольшую озабоченность. Хотя верно то, что частое употребление морепродуктов может повысить уровень ртути, независимо от того, безопасен ли этот уровень сильно зависит от того, какие морепродукты вы едите.

Употребление в пищу морепродуктов повышает уровень ртути, но это не всегда опасно.

Потребление чрезмерного количества морепродуктов с высоким содержанием ртути, таких как рыба-меч, акула, марлин или королевская макрель , безусловно, может привести к небезопасному уровню ртути.

Лосось, с другой стороны, является одним из лучших вариантов , когда речь идет о морепродуктах с низким содержанием ртути. Следовательно, это не основная причина повышенного уровня ртути у тех, кто часто ест морепродукты. ⁽⁶⁾

Почему не стоит беспокоиться о содержании ртути в лососе. Давайте посмотрим это видео, чтобы узнать:

Посмотрите это видео: Mercury Fish — Употребление лосося не проблема

Тем не менее, чрезмерное потребление чего-либо, не только лосося, никогда не является хорошей идеей. Хотя в лососе мало ртути, он все же содержит это потенциально токсичное вещество.

По этой причине лучше всего придерживаться рекомендуемого количества 8-12 унций лосося (что соответствует двум-трем порциям по 4 унции) в неделю ⁽⁷⁾ .

Это особенно важно для женщин, которые беременны или планируют забеременеть, кормящих матерей и детей младшего возраста , поскольку они более уязвимы к отравлению ртутью, чем другие.

Более того, если вы регулярно употребляете вяленую или соленую рыбу, такую ​​как лосось и копченый лосось, вам, возможно, следует следить за потреблением соли, поскольку в ней может быть немного высокое содержание натрия.

Один элемент, вносящий вклад в разница между лососем и копченым лососем составляет степень их прожарки, поэтому беременным женщинам и маленьким детям также следует соблюдать осторожность при их употреблении в пищу.

Часто задаваемые вопросы

Если у вас остались дополнительные вопросы о подаче лосося, загляните в этот раздел часто задаваемых вопросов.

Сколько лосося содержится в порции суши на одного человека?

Для суши на одного человека должно хватить 4 унций лосося. Вы можете увеличить дозу до 6 унций на порцию, если хотите немного побаловать себя.

Подходит ли лосось для похудения?

Да, лосось подходит для похудения, так как в нем мало калорий и много белка. Порция лосося весом 3,5 унции содержит всего 206 калорий и 22 г белка. Кроме того, лосось также является отличным источником ненасыщенных жиров.

Сколько фунтов в филе лосося?

Если вы говорите о целом филе, то есть половинке лосося, то одно филе весит около 1,3 фунта. Обычно вам подают только часть целого филе, которое составляет от 5 до 7 унций каждый кусок.

Сколько лосося в неделю слишком много?

Лосось считается одним из «лучших вариантов», когда речь идет о морепродуктах. Вы можете безопасно потреблять от 8 до 12 унций лосося в неделю. Это две-три порции по 4 унции.

Полезно ли есть лосося каждый день?

В большинстве исследований упоминается рекомендуемое потребление лосося только в неделю, а не в день. Если вы планируете есть лосося каждый день, убедитесь, что вы покупаете рыбу из надежных источников.

Тем не менее, если вы беременны, лучше всего следовать норме 8-12 унций лосося в неделю ⁽⁸⁾ . Более того, нет никаких научных доказательств того, что употребление в пищу большего количества лосося, чем рекомендуется, принесет больше пользы для здоровья.

Для вашего благополучия не забывайте есть лосося

Хотя американцы на самом деле не самые большие любители морепродуктов, ситуация начинает меняться, так как все больше людей начинают замечать огромную пользу для здоровья лосося и других морепродукты. Если вы еще не перешли на тренд на морепродукты, самое время начать это делать.

Дайте мне знать, что вы думаете о лососе и других морепродуктах в комментариях ниже. Если вы узнали что-то полезное из этого поста, подарите ему немного любви, поставив лайк и поделившись им!

Ссылки

1. Употребление в пищу рыбы два раза в неделю снижает риск сердечного приступа [онлайн]. www.heart.