Красная икра Сахалин Рыба — рейтинг 2,70 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Икра лососевая зернистая, первый сорт, под торговой маркой «Сахалин Рыба» (горбуша) произведена ИП Борисик А.П. для ООО «Сахалинская рыба» в России. Образец был приобретен в магазине «Сахалин рыба» по адресу: г. Москва, ул. Зеленодольская, д. 35. Эта икра безопасна. В ее составе нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Незаявленные консерванты и красители в составе отсутствуют. На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из горбуши. Однако исследования показали, что видовая принадлежность икры в банке не соответствует заявленной: кроме ДНК горбуши в ней обнаружена ДНК кеты. Содержание поваренной соли в составе ниже установленного требованиями ГОСТа. Недостаточное количество соли сокращает срок годности продукции и увеличивает возможность развития микроорганизмов. В составе практически не было обнаружено джуса – бесполезной жидкости лопнувших икринок (менее 1% от массы нетто). Посторонних примесей в икре нет. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, с сухой поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.  

• Производитель

  ИП БОРИСИК А.П.

• Страна производства

  РОССИЯ

• Изготовитель

  ИП Борисик А. П.

• Страна изготовитель

  Россия

• Вес

  140 г

• Дополнительная информация

  Икра горбуши, пищевая ценность в 100 г: белки — 32 г, жиры — 13 г.

• Сорт

  Первый сорт

• Штриховой код

• Состав

  Икра лососевая, растительное масло, соль, консерванты (Е200, Е211).

• Год исследования

  2018

• Штрихкод

  нет информации

1. Документ по исследованию
2. Документ по исследованию
3. Документ по исследованию

Свежемороженая икра морского ежа

1 550 ₽

1 550 ₽

Весовой товар: точный вес будет определен в момент взвешивания товара +/- 100гр. , и произведен пересчет окончательной стоимости.

Описание

Отзывы (0)

Икра серого морского ежа — наиболее ценная среди видов. Это питательный продукт, богатый кислотами Омега-6 и Омега-3, а также витаминами А, D, С, В.

Икру морского ежа можно добавлять в пасту и роллы. Также ее можно мазать на хлеб. Это очень вкусно и изысканно!

Продукция заготавливается из живого сырья с использованием шоковой заморозки, что позволяет сохранить вкусовые и питательные качества, и отправляется напрямую с острова Сахалин к нам на склад.

Упаковка — 100 г нетто.

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг
    Плохо 

 Хорошо

Рекомендуемые товары

Икра горбуши развесная

Икра горбуши развесная: свежая, крупная, зернистая.

Производство Камчатка. 

Доступна фасо..

2 900 ₽

за 500 грамм

Гребешок с икрой на створке с/м

Свежемороженное филе гребешка в половине раковины.

Обладая маслянистой текстурой и тонким сладким..

1 350 ₽

за 1 кг

Икра нерки (СВЕЖИЙ ВЫЛОВ 2022)

Нежная, ароматная и насыщенная икра нерки рубинового цвета, с нежным сливочным и сочным вкусом…

2 900 ₽

за 500 грамм

Ёж морской, живой

Морские ежи – настоящий деликатес, доставляемый с Дальнего Востока России. Икру ежей ценят гурманы в..

1 400 ₽

за 1 кг

Боттарга Platinum

Боттарга Platinum — это зрелая вяленая икра кефали, выдержанная в течение четырех месяцев.

Ш..

2 700 ₽

за 100 грамм

Боттарга Gold

Боттарга Gold — это молодая вяленая икра кефали средней выдержки и влажности, достаточно мягкая. .

2 600 ₽

за 100 грамм

Икра щуки слабосоленая

Щучья икра —  настоящий диетический деликатес, ведь в ней содержится всего 1,5% жира. Также она..

2 750 ₽

за 500 грамм

Икра горбуши в банке

Икра горбуши зернистая, без консерватов, в жестяной банке 200 г. с замком.

Вылов 2021 г.

..

1 450 ₽

за банку 200 грамм

Икра лососевая, первый сорт, Кета Купить за 80 рублей оптом, недорого

Чтобы купить оптом Икра лососевая, первый сорт, Кета от Голд Сахалин, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.

Цена за кг

80,58USD $

Минимальный заказ

13 кг

Количество

Всего

1047.54 $

Gold Sakhalin

. 0027 Ikra Gorbushi 140 GR Mednies (Putin 2021) Premium

Buy Ikra Gorbushi 140 GR Mednies (Putin 2021) Premium from 12.02 $ from Poymay Rybu

Moscow

Poymay Rybu

from 71 pcs

12.02

USD$/

pcs

соленый лосось кум -лосось. Смак

Новосибирск

ПК Смак

от 14 кг

76.55

USD$/

кг

Ибер Гранулированный Осетр (ST/B), 25 г

Купить Ибер Гранулированный Осетр (ST/B), 25 г от 1 $ Gifts Volga

Kazan’

Gifts Volga

from 1 pcs

15.95

USD$/

pcs

Red caviar

Buy Red caviar from 73.86 $ from Orlanoeco

Moscow

Orlanoeco

from 10 kg

73.86

долл. США

кг

лосось с лососью для мусора с лососью для мусора с лососью для рыбной переработки рыбы

купить завод по переработке рыбы с лососью для мусора от 80,58 $ из Briz

Briz

от 100 кг

80,58

USD $/

кг

. поставщик

Икра Лососевая, ГОСТ, Банка Жестяная 95 гр

Купить Икра Лососевая, ГОСТ, Банка Жестяная 95 гр от 6.04 $ от Золото Сахалин

Омск

Золото Сахалин

от 100 шт

6.04

USD$/

pcs

Salmon Caviar, GOST, Tin Bank 140 gr

Buy Salmon Caviar, GOST, Tin Bank 140 gr from 9.23 $ from Gold Sakhalin

Omsk

Gold Sakhalin

from 108 pcs

9.23

шт

Каллери лосось первый сорт, стекло банка 220 гр

Купить Каллери лосось первый сорт, стекло банка 220 гр от 16. 45$ от Голд Сахалин

Омск

Голд Сахалин

от 27 шт

34 16.45$

долл. США/

шт

Икра лососевая 1 сорт стеклянная банка 500 гр

Купить Икра лососевая 1 сорт стеклянная банка 500 гр от 35.59$ от Голд Сахалин

Омск

Золото Сахалин

от 15 шт

90.59$/35.59$

шт

Икра лососевая, первый сорт, горбуша

Купить Икра лососевая, первый сорт, горбуша от 63.79$ от Голд Сахалин

Омск

Голд Сахалин

от 13 кг

63.79 кг 3

3$ 90$0003 Икра лососевая 1 сорт стеклянная банка 360 гр

Купить Икра лососевая 1 сорт стеклянная банка 360 гр от 26.19 $ от Gold Sakhalin

Омск

Gold Sakhalin

от 21 шт

26.19

3 4

USD

Аналогичные товары

Икра лососевая, первый сорт, горбуша

Купить Икра лососевая, первый сорт, горбуша от 63. 79$ от Голд Сахалин

Омск

Голд Сахалин

от 13 кг

63.79

3 90$/

$0003

кг

лосось для икры Кета

Купить лосось для икры из 41,13 $ из Trading House Neptune

Москва

Торговый дом Neptune

от 22 PCS

41.13

USD $

PCS

SALMOM 500 гр

Купить Икра лососевая 1 сорт стеклянная банка 500 гр от 35.59 $ от Gold Sakhalin

Омск

Gold Sakhalin

от 15 шт

35.59

USD$/

4 шт , Чавик, Кета)

Купить Икра лососевая (Кижче, Нерк, Горбоу, Чавик, Кета) от 55.4 $ от Дарик Дв

Москва

Дарик Дв

от 100 кг

55.4

USD$/

кг Икра Лососевая

$/

кг 75.84$ у мордомикатов.

Мордомикаты.

из 1 кг

75,84

USD $/

кг

лососевой икер

Купить лосось икра с 8,41 $ из Sibmir

Barnaul

от 770 PCS

8.41

9000

USD$/

шт

Описание

Икра почти на треть состоит из белка, который легко усваивается и содержит много полинасыщенных жирных кислот. Калорийность продукта на 100 грамм составляет 245 ккал (белки 32 грамма, жиры 15 гр).

Технические характеристики

• Принадлежности Quantum

  13

• Торговая марка / TM.

  Золото Сахалин

• Вес (кг)

  13

• View of caviar

  Icra fish

• Does not contain

  Sodium glutamate, Eggs, Gluten, Sugar, Lactose, Artificial dyes, GMO, Artificial additives, Flavors

• Primary packaging

  Plastic bucket

• Содержит

  Натуральные ингредиенты, Витамины

• Соответствие стандарту

  Продукты для здоровья, ГОСТ

• Страна производитель

  Россия

• Type of caviar

  Grainy

• Type processing

  Salt

• Best before date

  Months (s)

• Quantum Supplies

  kg

• Best before date

  12

Борьба с незаконной добычей лососевой икры, контрабандой

Правительство России приняло решение об усилении мер по борьбе с незаконным оборотом лососевой икры, который зачастую связан с мошенническими схемами. Власти хотят большей прозрачности во всех торговых и финансовых потоках продукта и, как следствие, больше налогов, уплачиваемых в государственный бюджет.

Багаж пассажиров – главная цель 

В 2018 году российские промыслы выловили рекордные объемы лосося – 676 000 метрических тонн (метрических тонн). Прогноз на этот год составляет 460 000 тонн, что, вероятно, будет превышено, поскольку текущий результат почти на 50 процентов больше, чем за тот же период 2017 года. 

У хороших урожаев есть и обратная сторона. Проблема нелегальной продажи лососевой икры, которая годами обсуждается в профессиональных кругах, привлекла внимание общественности и появилась в заголовках СМИ в связи с увеличением добычи лосося: Больше лосося – больше лососевой икры, а значит, больше потенциал для незаконные продажи, плохое качество и низкие цены.

Почти весь улов лосося в России добывается на Дальнем Востоке, очень обширной и малонаселенной территории, где в среднем всего одна особь на квадратный километр. Слабый контроль вкупе с коррупцией позволяет жителям зарабатывать на добыче лосося, фасовке лососевой икры в различные виды упаковки и отправке ее потребителям в центральную часть России различными способами, включая авиаперевозки и Почту России. Эти посылки идут как личные вещи либо напрямую конечным потребителям, либо через посредников, которые затем продают их на рынках и в магазинах.

Руководитель Федеральной службы России по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт в интервью «Российской газете» сообщил, что его служба провела исследование и выявила довольно интересные данные.

«Жители Камчатки, Магадана и Сахалина в больших количествах отправляют икру лосося», — сказал он. «Шестьдесят метрических тонн продукта в неделю отправлялись только через один аэропорт».

В октябре 2018 г., к концу лососевого сезона того же года, общий вес багажа авиапассажиров, вылетающих с Камчатки в города Москва, Новосибирск и Владивосток, «внезапно» увеличился на 49процентов по сравнению с октябрем 2017 года.  

Цифра в 60 метрических тонн с учетом количества диспетчеров свидетельствует о том, что большая часть этого объема поступает нелегально.

Газета «Рыбак Камчатки» дополнила откровения Сергея Данкверта. Сообщалось, что сотрудники отделения «Почты России» в Камчатском крае подали жалобу в свои надзорные органы, заявив, что им приходится слишком много работать, так как потребители приносят слишком много тяжелых отправлений 28-29килограммы. Эти поставки содержали икру лосося и вызвали большой износ рабочей силы и оборудования.

Также много объявлений в газетах и ​​объявлений в социальных сетях от жителей Камчатки, которые ищут кого-то, кто летит с Камчатки в Москву или другой крупный город, и готовы взять дополнительный багаж. Разумеется, за дополнительные деньги, сообщила газета.

Строго говоря, такой формат «потребитель-потребителю» не нарушает российского законодательства, так как прямого запрета на пересылку лососевой икры от человека к человеку в качестве личного имущества нет. Также не существует ограничений по объему.

«Российское законодательство не определяет, какой объем один человек может отправить куда угодно для личного пользования», — пожаловался Данкверт в вышеупомянутом интервью.

Но также очевидно, что икра лосося, отправляемая тоннами от человека к человеку, является не предметом собственности, а предметом деловых отношений, отношений, не приносящих пользу государственному бюджету, или вопросом качества и соблюдения норм безопасности .

Рекордный улов породил еще одну проблему: за фарцовщиками пошли мошенники. Хороший улов лосося привел к увеличению предложения лосося и, как следствие, падению цен на лососевую икру. В конце 2018 года заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов рассказал в беседе с журналистами, что на момент интервью в стране было произведено около 20 тыс. от 12 000 до 14 000 тонн. Даже экспорт не помог.

В результате оптовые цены на продукт упали на 40 процентов, а розничные цены почти повторили эту траекторию.