Содержание
Икорный компромисс — Журнал «Русская рыба»
О том, что собой представляет красная икра, журналу «Русская рыба» рассказала заведующая лабораторией ВНИИРО-ТЕСТ Лилия Вафина.
— Какие виды красной икры присутствуют сегодня на российском рынке?
— Термин «красная икра» — маркетинговый, под ним подразумевается икра лососевых рыб, в основном дальневосточных. Это горбуша, кета, кижуч, нерка. Еще есть сима и чавыча, но они встречаются очень редко. В основном представлена икра горбуши, так как ее больше всего вылавливают, также имеется икра кеты и нерки, несколько меньше — кижуча. Цены на различные виды красной икры примерно одинаковы. Немного дороже может быть икра нерки.
— В какое время года лучше всего покупать красную икру и каких видов?
— Здесь нужно учитывать сроки путины. Как правило, первой начинают вылавливать нерку — в июне, а дольше всего вылавливают кету, вплоть до октября. Поэтому наиболее качественная и хорошая икра производится именно в этот период, поскольку она приготавливается из свежего сырья.
Переработка в центральных районах, как правило, осуществляется из мороженого сырья — ястыков, и уже из них делают икру, которая по качеству, конечно же, отличается от продукции, произведенной из свежего сырья. Кроме того, нередки случаи перефасовки икорной продукции в центральных регионах. Это означает, что заготовленную икру из свежего сырья укладывают в специальные пластиковые короба массой 11 или 25 кг, так называемые куботейнеры, и транспортируют в центральные регионы, где осуществляется их расфасовка в более мелкую потребительскую тару. Икра, изготовленная в зимний период времени, — это или перефасованная продукция, или изготовленная из мороженых ястыков.
— В исследовании Роскачества фигурирует даже личинка червя, хоть и мертвая. О чем это свидетельствует и можно ли сделать так, чтобы их гарантированно не было?
— В существующем СанПиН допускается наличие неживых форм личинок, хотя, конечно, они портят товарный вид и есть такую продукцию не хочется. Паразиты живут обычно во внутренних органах рыбы, и после того, как ее поймали, у них стрессовое состояние, они активно начинают выбираться через мышечную ткань и могут попасть в ястык с икрой, которая находится в брюшной полости.
Поэтому попадание личинок исключить можно, если не задерживать рыбу, а сразу после вылова потрошить и перерабатывать. Но при термообработке все виды паразитов уничтожаются.
— Очевидно, пастеризованная икра самая безопасная. А если речь идет о слабосоленой?
— Пастеризованная икра может быть в стеклянных, но чаще в жестяных банках. Икру изготавливают, как правило, с консервантами, соль вносят только для вкуса. Можно изготавливать продукцию без консервантов, но она быстро портится, а с нашей логистикой и расстояниями это приведет к тому, что в магазины попадет небезопасный продукт. Сегодня разрешены к использованию в икорной продукции соли бензойной и сорбиновой кислот. Уротропин был запрещен для использования в качестве консерванта для икорной продукции, хотя случается, что и его до сих пор применяют. Есть сегмент рынка икры без консервантов и пастеризации, но он очень мал. Как правило, указанную продукцию поставляют лишь при точно определенном рынке сбыта.
— Чем полезна для здоровья красная икра?
— Она полезна тем, что содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые в организме не вырабатываются, и источником их может быть икра.
Эти жиры способствуют замедлению атеросклеротических процессов. Кроме того, икра содержит белок с рядом незаменимых аминокислот. И, в конце концов, это просто вкусный продукт.
Читайте также «50 оттенков красного. Что скрывают продавцы лососевой икры»
Красная икра – полезный и доступный продукт? – CaviarEat
Какая красная икра самая лучшая. Красная икра – полезный и доступный продукт.
Из довольно большого количества промысловых рыб семейства лососевых чаще всего встречаются в запасах горбуши и лососевых, что связано с большей распространенностью этих видов. Кижуч на заднем плане выглядит довольно причудливо, как по названию, так и по внешнему виду.
В чем разница между кижучом и кетой?
Кета довольно крупная, до 1 м в длину, массой до 14 кг. Кижуч значительно мельче: камчатский имеет длину 60 см, вес 3,5 кг, аляскинский достигает размеров 85 см и 6,5 кг. Еще одной особенностью кижуча является его строение – очень крупная голова с широким лбом, серебристая чешуя, которая во время нереста приобретает ярко-малиновый оттенок.
Икра кижуча, в отличие от других видов лососей, довольно мелкая и имеет насыщенный темно-красный цвет. Вкус у него слегка горьковатый, но по полезным свойствам он занимает первое место среди других видов. Мясо кеты белое, а кижуча темно-красное.
Что может быть лучше кеты или кижуча?
Жители Дальнего Востока и Камчатки, знатоки и ценители красной рыбы, очень ценят кижуча за необычный вкус мяса. Для менее компетентных людей будет интересно понять, какая рыба вкуснее или морской лосось.
Кижуч считается деликатесом, что отражается на его цене; можно найти в меню самых известных ресторанов с рыбным меню. Его мякоть очень сочная и нежная с легкой горчинкой. Если говорить о полезных свойствах и биохимическом составе, то показатели у кеты и кижуча примерно одинаковые.
Кижуч – более жирная рыба, поэтому ее следует с осторожностью употреблять людям с проблемами и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если говорить о том, какая рыба лучший друг или кижуч при похудении, то необходимо сравнивать их энергетическую ценность.
Кета – 125 ккал, кижуч – 140 ккал. Дегустационные предпочтения очень субъективны, поэтому о кулинарных предпочтениях судить сложно, но в процессе похудения предпочтительнее кета.
Красная икра лосося – всемирно признанный деликатес. Икра лосося имеет приятный мягкий вкус, питательна и полезна. Кроме того, лососевая икра – ее непременно подают в самые популярные русские праздники – Новый год и Масленицу. Есть много способов подачи икры, главное правило, которое нужно помнить – красная икра должна быть холодной при подаче, даже если она идет к горячим блинчикам! И, конечно же, важно правильно выбрать красную икру.
Полезные свойства красной икры
О полезных свойствах красной лососевой икры можно говорить долго. Красная икра – один из самых питательных продуктов, она имеет большую пищевую ценность. В 100 г черной икры (зернистой или пажусной) содержится 280 калорий. А 100 г красной икры — 270 калорий. Для сравнения: такое же количество мяса средней жирности дает всего 120 калорий.
В 100 г молока всего 70 калорий. Полезные свойства красной икры еще и в том, что она легко усваивается организмом!
Итак, красная икра — полезное лакомство, которое влияет на образование эритроцитов у человека, нормализует обмен веществ и уровень сахара в крови, а также регулирует холестериновый обмен. Богатая легкоусвояемыми белками и жирами, эта икра содержит все, что необходимо для полноценного развития и функционирования человеческого организма:
Лецитин, нейтрализующий вредный холестерин
Витамины Е, D, группы В и А
Фосфор
Железо
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3
Белок, обеспечивающий полный набор аминокислот
Интересно, что содержащиеся в лососевой красной икре питательные вещества интенсивно воздействуют на кожу, предотвращая процессы старения и восстанавливая пораженные участки.
Следует помнить, что икра, благотворно влияющая на работу сердца и сосудов, все же содержит соли, в связи с чем рекомендуется употреблять людям, склонным к отекам, страдающим атеросклерозом, гипертонией или ишемической болезнью сердца не более 2 бутербродов в день.
Общая рекомендация врачей: красная икра необходима нашему организму. Идеально, если вы будете использовать его 1-2 раза в неделю.
Какая красная икра лучше
Часто желающих купить красную икру интересует, какая икра рыб лучше. Попробуем разобраться. Икру лососевую или красную икру готовят из сырой лососевой икры: лососевой, горбуши, симы и реже из лососевых, кижуча и чавычи. Разная икра лосося отличается по размеру и цвету. Если вы задаетесь вопросом, из какой рыбы самая лучшая икра и какую икру лучше покупать, запомните следующую информацию:
размер красной икры — у какой рыбы больше
диаметр яйца 2-3 мм — икра форели;
диаметр икры 3-5 мм — это, скорее всего, икра горбуши, нерки, кижуча и симы;
икра диаметром 5-7 мм — икра кеты и чавычи.
цвет красной икры — какая рыба красивее
лососевая розовая икра — оранжевый; Икра лососевых рыб
имеет бледно-красный цвет с оранжевым оттенком; Красная икра
имеет ярко-красный цвет.
На наших прилавках в основном встречается красная икра лососевых трех видов:
икра кеты — крупная икра оранжевого цвета с красным пятном и нежным вкусом;
икра горбуши — среднего размера, ярко-оранжевого цвета, с легким привкусом горчинки;
Икра нерки — мелкие икринки темно-красного цвета с ярко выраженным запахом и горьковатым вкусом.
Какая икра лучше – вопрос спорный, вкусы у всех разные, но большинство уверено, что лучшая красная икра – розовая и лососевая, с приятным вкусом и оранжевым цветом с блеском. Икра из оставшихся лососей имеет более красный цвет и повышенный вкус горечи.
Как выбрать красную икру
К сожалению, красная икра лососевых рыб некачественная. Чтобы выбрать качественную икру, следует придерживаться некоторых правил:
Как выбрать икру в банке
Ни в коем случае не покупайте красную икру в жестяной упаковке. Жестяная банка — это 100% гарантия того, что внутри много жидкости, яйца раздавлены. Икра в банке – это в лучшем случае второсортная, в худшем – испорченная икра или икра с избытком консервантов.
Не стоит покупать красную икру не из холодильника.
Если красная икра находится в холодильнике открытого типа, температура в нем не должна быть выше -5. Если выше, не покупайте!
Вы вправе потребовать у продавца весовой сертификат на икру, если срок поставки больше недели, такую красную икру лучше не покупать.
Как выбрать икру на развес
Весовую икру легче выбрать, если попросить продавца попробовать ее. Посмотрите на икру, понюхайте и попробуйте!
Зерно икры должно быть чистым, не мутным на свету, с небольшим пятном чуть более темного цвета.
Запах красной икры — запах вкусной рыбной икры запаха нет — она замороженная, если сильно выжать из икры — она влажная или кислая.
Красная икра не должна быть слишком соленой на вкус, теперь красная икра может быть слегка сладкой (от нового консерванта — Варекс).
Если привкус кисловатый — кислинка красная икра. Такую красную икру лучше не покупать. Определить качество красной икры можно и по таре, в которой находится икра: если на верхнем крае виден белый налет, значит, икра закисла.
Помните, что икра горбуши немного горчит, а икра кижуча, даже свежая, скорее всего покажется слишком горькой.
Как выбрать икру в стеклянной банке
Стоит учитывать, что покупая икру в стеклянной банке, вы переплачиваете за тару (стеклянная банка, банка с замком) и пафосные названия.
Если вы хотите купить красную икру в банке, обратите внимание на даты разработки и упаковки — между ними должно быть не более 6 месяцев.
Лосось идет на нерест с июля по сентябрь. Это означает, что качественная икра должна быть собрана к началу октября.
Качественная красная икра при переворачивании банок не должна сразу же начать расползаться по стенкам, максимум – икринки попадут на крышку, а то одна-две.
Если красная икра поползла сразу при переворачивании, в ней слишком много жидкости, много сока.
Посмотрите на баночку с красной икрой в космосе — в икре не должно быть лопнувших яиц, посторонних предметов.
Зерно красной икры не должно быть мутным, с темным пятном.
Многие считают, что покупать красную икру лучше в стекле, так как консервированная гранатовая икра лососевых дольше сохраняет свои качества и более доступна для розничной продажи, чем бочковая красная икра. Икра крупная
Многие считают, что покупать красную икру лучше в стекле, так как консервированная гранатовая икра лососей дольше сохраняет свои качества и более доступна для розничной продажи, чем бочковая красная икра.
Зерновую икру лососевых рыб делят на 1 и 2 сорта с учетом состояния зерна, вкуса, запаха икры и содержания в ней солей:
Икра 1 сорта должна иметь цельные эластичные зерна, не должна содержать пленки и крови. Содержание соли в икре 1-го сорта от 4 до 6%, 2-го сорта — от 4 до 8%.
Характеристика: икра рыбной породы; равномерный цвет; сильная пшеница; приятный аромат и вкус без посторонних привкусов; соленая, 4-6% солей; отсутствие шлама и лопнувших яиц. В красной и лососевой икре допускается неоднородность окраски и горький вкус.
Как есть красную икру
Если вы уже знаете, как выбирать красную икру, вам остается только наслаждаться ею. Мягкий, нежный, в меру соленый вкус яиц доставит удовольствие как в чистом виде, так и в блюдах. И есть красная икра несколькими способами.
Красная икра хороша в лучших русских традициях с оладьями, оладьями или как изумительный аперитив к водке.
Можно подать обычные бутерброды с маслом и икрой или подать яйца, фаршированные икрой.
А икру можно есть такой, какой ее делают в Европе, использовать в пасте, в качестве гарнира, в соусах, легких салатах и горячих изысканных блюдах, или украсить ею канапе со сметаной, а также подать просто со сливками.
Ранее по теме:
С удовольствием кушаем мандарины! Чтобы получить максимальную пользу от этих полезных цитрусовых, следует знать, как выбирать мандарины и в чем польза мандарина, как использовать полезные свойства мандарина во благо. Наслаждаться …
Зимой охотникам и рыбакам нужно больше витаминов. Вы можете получить их, съев свежие фрукты. С приходом холодов на наших столах появляются ярко-оранжевые плоды хурмы. Оранжевый цвет мякоти хурмы говорит о наличии большого…
Летят снежинки, Летят декабрьские дни, Кругом предновогодняя суета… Пора подумать, какую елку выбрать Новогоднюю! Попробуем разобраться в плюсах и минусах новогодних елок, узнаем, как правильно выбрать елку и как выбрать искусственную елку….
Во все времена красная икра считалась не только вкусным лакомством, но и особо полезным! И сегодня мы попробуем разобраться, какая икра лучше — нерки или лососевой.
В производстве вся икра обрабатывается только одним известным способом: зернистым. Сначала очистите его специальным ситом, в котором диаметр ячеек обязательно должен совпадать с размером яиц, затем замочите в насыщенном рассоле на 30 минут. Фильтруют, вносят консерванты, расфасовывают в тару.
Готовая икра делится на два сорта:
1 сорт — икра только одного вида рыб. Они должны иметь одинаковый цвет и размер, свободно отделяться друг от друга. Посторонние запахи и вкус должны отсутствовать. Содержит всего 4-5% соли.
2-я степень: здесь уже разрешено смешивать разные виды. Он может быть более влажным и с посторонними пятнами. Он уже содержит от 5 до 8% соли.
Они принадлежат к семейству лососевых. Но сложно найти настолько отличный друг от друга продукт, чем нерка. Каждая уникальна и имеет свой особый вкус и кладезь полезных и необходимых для здоровья элементов.
Разберемся в их полезных качествах, у кеты есть:
Икра крупная и одинакового размера (6 мм.
).
Оранжевый цвет с красными отблесками.
Нежный вкус
Достаточно плотная оболочка.
В основном используется для украшения и салатов.
Добывают в августе и сентябре.
Икра нерки:
Икра очень мелкая, не более 4 мм.
Цвет темно-красный, неоднородный.
С легкой горчинкой и ярко выраженным запахом. Кажется, этот недостаток делает его поистине уникальным.
Добывают в июне и июле.
Очень редко в продаже из-за массового истребления этой рыбы.
Красная икра лосося имеет чрезвычайно богатую гамму ароматов и вкусов, как мясо красной рыбы. Он настолько нежный, что в буквальном смысле слова тает во рту.
Икра кеты обладает непревзойденным сливочным вкусом. Его особенностью является нежная оболочка. Который легко взрывается во рту, создавая удивительный эффект и одновременно вкусовое удовольствие.
Сравнив все это, следует отметить, что:
Кета – это продукт, который больше подходит для любителей рыбы, слегка сливочный, с насыщенным вкусом.
Нерка – выбор истинных гурманов, которые оценят ее характерный горьковатый вкус и длительное утонченное послевкусие.
А что лучше, решать вам, как известно, на вкус и цвет товарищей нет.
В обоих видах и, кроме того, в больших объемах содержат:
Минеральные вещества: марганец, железо, кальций, калий, фолиевая кислота, фосфор.
Жирные кислоты — Омега-3, Омега-6, особенно ценны для человека и его сердечно-сосудистой системы. На 100 гр. продукта 13,8 гр.
Витамины: Е, С, РР, В, А — все они способны значительно повысить иммунитет.
Легко усваиваемые организмом белки.
Мощный афродизиак — повышает потенцию у мужчин и либидо у женщин.
Но есть и сходство: Нерка особенно богата йодом, а значит, показана при заболеваниях щитовидной железы и для профилактики йододефицита. А в кете содержится больше, чем в других видах, — быстроусвояемых жирных кислот.
Интересным и доказанным фактом является то, что содержащиеся в нем питательные вещества замедляют процесс старения.
Обладает уникальным составом витаминов и минералов и большой питательной ценностью для организма человека.
Калорийность кеты (зернистой) будет равна: 250 ккал на 100 г.
Калорийность красной семги (гранулированной): 243 ккал на 100 г.
Противопоказания
Необходимо ограничить его потребление людям:
склонным к отекам;
страдают гипертонией;
атеросклероз;
ишемическая болезнь сердца.
с заболеванием почек.
Из-за высокого содержания соли рекомендуемая доза не чаще одного раза в неделю и не более двух чайных ложек. Людям с лишним весом и сидящим на диете следует учитывать его высокую калорийность. И поэтому ограничить их потребление.
Консерванты, используемые при его производстве, также могут нанести вред организму. Но без чего это невозможно сделать. Добавьте еще кукурузного или растительного масла, сорбиновой кислоты, уротропина. Если не есть лишнего, вреда не будет, а только польза.
стоимость
Стандартная баночка от 135 до 145 гр.
стоит в среднем от 8$ до 15$.
Не зря икру кеты называют королевской, наверное потому что она самая вкусная. Крупное зерно и полное отсутствие вкуса делают его особенно желанным. Приятного аппетита!
Секреты деликатесов известны только истинным гурманам и как же это прекрасно, когда с ними охотно делятся. Покупая икру красной лососевой или кеты, хочется понять, что лучше, полезнее и выгоднее. Этот вопрос не раз мучил хранительниц домашнего очага. Пришло время разобраться.
Отличия красной икры лососевых рыб от икры
На сегодняшний день известно четыре разновидности красной икры: нерки, горбуши, кижуча и кеты. Каждый имеет свои особенности и, конечно же, недостатки.
Таким образом, блестящая разница между красной лососевой икрой и лососевой икрой заключается в том, что она имеет мелкие зерна, которые напоминают лососевую икру. В свою очередь, кето-зёрна размером с горбушу. Они имеют яркий оранжево-красный цвет и богаты белками, которые легко усваиваются человеческим организмом.
Эта икра считается одним из лучших деликатесов. Его недостатком можно назвать высокую теплотворную способность. Поэтому на 100 г продукта теряется до 300 калорий.
Красная икра лососевых рыб содержит много различных витаминов и микроэлементов. Так, это витамины группы В, А, D. Также в нем содержится большое количество меди, йода, фосфора, калия, марганца и железа.
И хотя размер зерна не превышает 4 мм, он имеет завораживающий красный цвет. Из ее недостатков можно отметить, но довольно существенный: красная икра лососевых несколько горчит. Это, в свою очередь, делает ее уникальной, а потому не каждый может отведать деликатес, чего нельзя сказать о лососевой икре.
Какая икра лучше: красная или лососевая?
Икра нерки – великолепный рыбный деликатес, размер зерен которого может варьироваться. Также, если вы обнаружили в банке икру неоднородного цвета, не стоит думать, что вам набили подделку. Ведь икра этой рыбы, в отличие от кеты, не имеет однородного цвета.
Икра кеты, как и горбуши, сегодня считается самой вкусной. Основное объяснение этому – отсутствие горечи и крупного зерна.
» — вкусный, полезный и доступный продукт. Наша компания работает в Москве и осуществляет прямые поставки свежей, качественной икры.
Красная икра является одним из традиционных продуктов для нашей страны. не только деликатес, но и очень дефицитный товар: в 1970-х и 1980-х купить баночку икры с прилавка было практически невозможно9.0004
Одним из самых востребованных видов является икра нерки. Его пикантный вкус с легкой горчинкой пришелся по нраву многим гурманам. Нерка — крупная рыба семейства лососевых, обитающая в водах Камчатки, у берегов Сахалина и Японии, на Аляске и ряде других регионов.
Все о красной лососевой икре
Икра обычно довольно мелкая. Диаметр большинства зерен не превышает 5 мм. Часто встречаются яйца 3-4 мм. Поэтому люди, плохо разбирающиеся в проблеме, часто думают, что это не настоящая красная икра. Скорлупа менее плотная, чем у икры горбуши.
Цвет может варьироваться от красно-оранжевого до темно-красного.
Многие компании, производящие икру, забывают или сознательно не указывают, какая рыбная икра использовалась. При этом в ГОСТе четко указано, что эта информация должна быть. Если вы покупаете металлическую банку, узнать происхождение ее содержимого можно только после вскрытия упаковки. В этом плане стеклянные банки более удобны. В них можно увидеть размер, цвет, целостность, проверить отсутствие лишней жидкости, примесей и отложений.
При выборе икры всегда обращайте внимание на упаковку и все, что на ней написано. Нас интересует:
Дата изготовления и срок годности;
Адрес и другие контактные данные производителя;
состав;
Доступность данных о сырье. В частности, необходимо, чтобы производитель указал, какая именно икра используется.
Нерка откладывается с конца мая до начала октября, иногда даже в ноябре. Но принято считать, что лучшая икра – августовская. Срок годности икры не может превышать 1 года (с консервантами).
Продукт без использования консервантов может храниться в невскрытой упаковке не более 4 месяцев.
Как только упаковка открыта, срок сокращается до одной недели.
Хранить икру в домашних условиях следует в холодильнике. Не используйте для этой цели морозильную камеру. В противном случае теряется вкус красной лососевой икры, икра лопается, продукт теряет свои полезные свойства. Используйте плотно закрытые емкости или стеклянную/керамическую посуду с крышками.
полезность
Такой продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты и легкоусвояемые белки. также икра нерки Является источником витаминов, микро- и макроэлементов:
Тиамин (В1) — 0,5 мг.;
Витамин РР — 7,5 мг.;
Витамин А — 0,4 мг.;
Рибофлавин (В2) — 0,4 мг.;
Аскорбиновая кислота (К) — 2,1 мг;
Токоферол (Е) — 3 мг.;
Фосфор — 480 мг.;
Натрий — 2280 мг.;
Калий — 90 мг.;
Кальций — 90 мг.;
Магний — 125 мг.;
Сера — 313 мг.
Икра — отличный источник энергии.
Его рекомендуют есть для восстановления после болезней и травм, при гиповитаминозах. Способствует укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ. Такая вкусная терапия понравится всем, кто устал от таблеток.
Калорийность нерки на 100 г 238 ккал. В этом случае можно не бояться за свою фигуру. Содержащиеся в нем белки и жиры очень хорошо усваиваются организмом.
По питательности и энергетической ценности этот продукт превосходит лучшее свежее мясо в голове.
Икра на вашей кухне
Не будем умничать: большинство из нас не покупают икру, чтобы пополнить запасы витаминов или минералов. Мы любим этот чудесный вкус, который нельзя ни с чем сравнить.
Многие используют этот продукт для приготовления закусок, салатов, украшения праздничных блюд. С этой икрой можно приготовить бутерброды и тарталетки. Для блинов лучше всего подойдет икра горбуши.
Попробуйте канапе с лососем, хреном, травами и маслом с красной икрой лососевых. Вкус изумительный. Этим блюдом можно удивить гостей.
Вообще закуски из рыбы, морепродуктов очень хорошо сочетаются с икрой. Проявив немного фантазии, можно создавать настоящие кулинарные шедевры, даже не заглядывая в книги или интернет. Овощи, зелень, вареные яйца, авокадо — все это используется с успехом.
Для приобретения свежего качественного продукта подайте заявку. ООО «Царь-икра» осуществляет прямые поставки всех видов красной икры. Москвичи давно убедились, что наша продукция всегда натуральная и очень вкусная. Купить икру нерки из Москвы можно по доступной цене.
Все продукты из лосося с Аляски l Морепродукты с Аляски
Товары
Красная икра
Контейнер 2,2 фунта, нерка
Лососевая икра Икура
Контейнер 2,2 фунта, серебристый
Икра лосося оптом
(4) Контейнеры по 2,2 фунта, нерка, бесплатная доставка
Икра аляскинского лосося
(4) — Контейнеры 2,2 фунта, серебристый, бесплатная доставка
Икура лососевая икра
12 упаковок, 2 унции.
баночки, серебро, бесплатная доставка
Икра аляскинского лосося
12 упаковок, 2 унции. баночки, нерка, бесплатная доставка
Лососевая икра
2 унции банка, 1 шт., серебро
Красная икра на продажу
2 унции банка, 1 шт., нерка
Лучшая икра лосося
2 унции банка, 1 шт., розовая
Икра лосося
2 унции банка, 1 ст, кета
Икра икры аляскинского лосося в 2 унциях. Банки
2 унции баночка, 1 шт, король
Икра на продажу
2 унции банки, 3 шт.
, серебро
Красная икра с Аляски
2 унции банки, 3 шт., нерка
Лососевая икра на продажу
2 унции банки, 3 шт., розовые
Аляскинская икра
2 унции банки, 3 шт., кета
Икра лосося на продажу
2 унции банки, 3 шт, король
Королевский лосось медной реки на продажу
Порции, проданные за фунт.
Королевский лосось Медной реки
Коробка 10 фунтов, порции, бесплатная доставка
Нерка Медной реки на продажу
Порции, проданные за фунт.
Лосось медной реки Нерка онлайн
Коробка 10 фунтов, порции, бесплатная доставка
Коппер Ривер Кинг Бургер
Бургер, продается за фунт.
Коппер Ривер Кинг Лосось Бургер
Коробка 8 фунтов, бургер, бесплатная доставка
Коппер Ривер Нерка Бургер
Бургер, продается за фунт.
Бургер с лососем Copper River с бесплатной доставкой
Коробка 8 фунтов, бургер, бесплатная доставка
Королевский лосось троллей
Красный королевский лосось, порции, продажа за фунт.
Тролль поймал королевского лосося
Коробка 10 фунтов, королевский лосось, бесплатная доставка
Слоновая кость Лосось
Порции белого королевского лосося, проданные за фунт.
Королевский лосось цвета слоновой кости
Коробка 10 фунтов, белый королевский лосось, бесплатная доставка
Замороженный стейк из лосося
Стейк Ред Кинг, продается за фунт.
Стейк из лосося
Коробка 10 фунтов, красный король, бесплатная доставка
Свежие стейки из белого королевского лосося
Стейки из белого лосося, продаются за фунт.
Стейки дикого белого лосося
Коробка 10 фунтов, белый король, бесплатная доставка
Брюшки лосося на продажу
Животы красного короля, продаются за фунт
животы королевского лосося
Коробка 10 фунтов, животы красного короля, бесплатная доставка
Брюшки белого лосося
Белые королевские животы, продаются за фунт.
Брюшко белого лосося
Коробка 10 фунтов, белые животы, бесплатная доставка
Ред Кинг Бургер
Бургер, продается за фунт.
Бургер с лососем Red Troll King
Коробка 8 фунтов, бесплатная доставка
Уайт Кинг Бургер
Бургер из белого лосося, продается за фунт
Бургер с лососем White Troll King
Коробка 8 фунтов, бесплатная доставка
Выловленная в дикой природе нерка
95% без костей, порции, продажа за фунт.
Красная нерка Лосось
Коробка 3 фунта, 95% без костей, бесплатная доставка
Аляскинский лосось нерки
Коробка 5 фунтов, 95% без костей, бесплатная доставка
Дикая аляскинская нерка
Коробка 10 фунтов, 95% без костей, бесплатная доставка
Замороженные бургеры с лососем
100% чистое мясо лосося, продается за фунт, нерка
Бургеры с аляскинский лосось
Коробка 8 фунтов, бесплатная доставка, нерка
Дикий пойманный серебряный лосось
95% без костей, порции, продажа за фунт.
Лосось Кижуча
Коробка 10 фунтов, 95% без костей, бесплатная доставка
Целое филе серебряного лосося
Коробка 8 фунтов, целое филе 1-2 фунта, бесплатная доставка
Подарочный набор из аляскинского серебряного лосося и досок
Подарочная коробка 2 фунта, 1 кедровая доска, бесплатная доставка
Подарочный набор порций серебряного лосося и лосося из кедровой доски весом 8 фунтов
Подарочная коробка 8 фунтов, 2 кедровые доски, бесплатная доставка
Лучшие бургеры с замороженным лососем
100% чистое мясо лосося, серебро, продается за фунт.
Лосось Бургер Мясо
Коробка 8 фунтов, упаковка 1 фунт, серебристый, бесплатная доставка
Порции королевского лосося на острове Калгин
95% без костей, продается за фунт.
Дикий аляскинский королевский лосось
Коробка 8 фунтов, ки, 95% без костей, бесплатная доставка
Дикий королевский лосось Аляски
На костях, ки, порции, продаются за фунт.
Аляскинский королевский лосось
Коробка 8 фунтов, ки, с костями, бесплатная доставка
Порции королевского лосося без кожи
Без кожи, продается за фунт.
Королевский лосось без кожи
Коробка 10 фунтов, без кожи, бесплатная доставка
Калгин Айленд Кинг Лосось Бургер
100% чистое мясо лосося, продается за фунт.
Подарочный набор Kalgin Island King Salmon Burger
Коробка 8 фунтов, бесплатная доставка
Медово-копченые животы лосося нерки — Подарочная коробка 8 фунтов
Коробка 8 фунтов, бесплатная доставка
Honey Smoked Silver — Подарочная коробка 4 фунта
Коробка 4 фунта, порции, бесплатная доставка
Порции копченого королевского лосося с медом — Подарочная коробка 4 фунта
Коробка 4 фунта, бесплатная доставка
Подарочная коробка с копченым лососем — 4 фунта традиционного королевского лосося
Коробка 4 фунта, традиционный королевский лосось, бесплатная доставка
Разнообразие копченого лосося
Коробка 3 фунта, бесплатная доставка
Подарочный набор артиста
Бесплатная доставка.
1 – 1,25 фунта цельного филе нерки.
Подарочная коробка с нарезанной неркой
Коробка 4 фунта, нарезанная, пакеты по 8 унций, бесплатная доставка
Королевские порции копченого меда
95% без костей, продается за фунт.
Медово-копченые брюшки лосося нерки
Животы, проданные за фунт.
Серебряные порции с копченым медом
95% без костей, продается за фунт.
Копченый королевский лосось
95% без костей, продается за фунт.
Копченый лосось нерки
95% без костей, продается за фунт.