Содержание
Рецепт запеченного лосося в духовке — Sunkissed Kitchen
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей полной Политикой раскрытия информации для получения подробной информации.
Этот простой рецепт лосося, запеченного в духовке, станет идеальным ужином, чтобы оставаться на пути к здоровому питанию в этом году! Я люблю делать их, когда не хочу готовить — на это уходит несколько минут, и нет посуды, которую нужно мыть! Сделайте эти простые пакеты из фольги для лосося для приготовления еды!
Этот пост спонсируется FreshJax. Они прислали мне специи, и я действительно люблю их и часто использую их для придания вкуса легким блюдам. Я делюсь ими здесь с вами, потому что я их обожаю!
Содержание
- 1 САМЫЙ ПРОСТОЙ способ запеченного филе лосося
- 2 Лучшая приправа для запеченного лосося
- 3 Как долго вы готовите лосося в духовке при 400°?
- 4 Рецепт печи запеченного лосося в пакетах из фольги
- 4.
1 Ингредиенты
- 4.20042
Лосось — одно из моих любимых блюд, но у меня не так много рецептов приготовления лосося, потому что я очень просто его готовлю.
Чтобы приготовить вкусный ужин из лосося, нужно совсем немного.
Я редко делаю что-либо, кроме запекания лосося в пакетиках из фольги. Он сохраняет филе очень влажным, и это не требует ручного приготовления. Просто нарежьте несколько овощей, приправьте лосося и заверните все это в фольгу.
Мои любимые овощи, которые можно заворачивать в фольгу для лосося, — перец, спаржа, лук и грибы. Я добавляю несколько ломтиков лимона для вкусного сладкого цитрусового шипучки.
Лучшая приправа для запеченного лосося
Нет причин придумывать что-то сверхъестественное или делать к ним соусы. Несколько простых приправ — это все, что им нужно!
Я начал использовать несколько смесей специй FreshJax для лосося. Ингредиенты потрясающие — органические специи и травы, иногда немного лимонной цедры, в паре смесей есть органический коричневый сахар.
Это ингредиенты, которые я бы использовал сам по себе, но в уникальных и ароматных комбинациях.
Я обожаю использовать Habanero, Fresh Bay и Citrus Pepper для лосося. Все это в подарочном наборе «Специи для гриля», который прямо сейчас продается! Вы также можете купить на Amazon.
Если у вас нет под рукой FreshJax, некоторые другие идеи приправ для этих пакетов с лососем:
- Соль и перец — щедро!
- цедра лимона
- укроп
- паприка
- красные хлопья чили
Как долго вы готовите лосося в духовке при температуре 400º?
Время запекания этих пакетиков из фольги зависит от того, насколько вам нравится лосось (среднепрожаренный или хорошо прожаренный?), а также от того, какие овощи вы к нему добавляете.
Общие рекомендации:
Запеченный лосось среднего размера
- Если вы добавляете овощи, которые быстро запекаются, как у меня в этих пакетах, это займет около 22 минут.
- Если вы добавите больше крахмалистых овощей, таких как нарезанные мускатные орехи, картофель или сладкий картофель, запланируйте на это около 28 минут.
Хорошо прожаренный запеченный лосось
- Если вы запекаете лосося отдельно, рассчитывайте, что это займет 25 минут.
- Если вы запекаете лосося с овощами, которые быстро запекаются, как у меня в этих пакетах, это займет около 28 минут.
- Если вы добавите более крахмалистые овощи, такие как картофель или кабачки, это может занять до 35 минут.
- ▢ 4 4 4 унции. Стандарт США – метрическая система
Разогрейте духовку до 400º по Фаренгейту.
Выложите большой кусок фольги. Добавьте филе лосося в центр и окружите нарезанными овощами. Приправить по вкусу выбранными вами приправами и украсить парой ломтиков лимона.
Оберните пакеты из фольги, загнув верхний и нижний края, а затем обернув левый и правый края по центру.
Положите пакеты из фольги на большой противень, чтобы собрать выделившийся сок.
Выпекайте около 20 минут для лосося средней прожарки и 25 минут для более прожаренного лосося. Прочтите инструкции выше, если вы запекаете только лосося или лосося с другими овощами.
Калорийность: 286 ккал | Углеводы: 9г | Белок: 36 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 93 мг | Натрий: 79 мг | Калий: 1182 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1855 МЕ | Витамин С: 59,6 мг | Кальций: 58 мг | Железо: 4,1 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @SunkissedKitch или тег #SunkissedKitchen!
Другие простые рецепты с лососем:
- Крокеты из лосося со сладким картофелем от Sunkissed Kitchen
- Шашлычки из лосося и артишоков от Sunkissed Kitchen
- Чаши терияки с лососем и просом от Sunkissed Kitchen
Я хотел бы связаться с вами в социальных сетях! Найдите меня на Facebook или Instagram , где я ежедневно публикую идеи о здоровом питании и образе жизни.
Этот пост с рецептом запеченного в духовке лосося содержит партнерские ссылки, то есть, если вы совершите покупку, я получу часть от продажи в качестве комиссии. Это помогает мне продолжать приносить вам много свежих и вдохновляющих рецептов!
Как приготовить лосося в духовке
Домашние рецептыУжин
Перейти к рецепту
Лучший рецепт запеченного лосося. Лосось маринуется в оливковом масле в течение часа, а затем запекается в духовке. Отличный рецепт для тех, кто впервые готовит семгу!
Можно ли запечь лосося в духовке?
Конечно можешь! Это лучший запеченный лосось, который я когда-либо пробовал. Филе лосося слоеное, наполнено аппетитным вкусом и так приятно пахнет!
Замаринуйте филе лосося в течение часа с помощью простого маринада, указанного ниже, а затем запеките в духовке блюдо, которое понравится всей семье.
Серьезно, двое моих детей до 5 лет такие: «Есть еще мама?» когда они закончили свои тарелки! Обычно мы всегда подаем с картофельным пюре , кукурузой и зеленой фасолью !
При какой температуре запекать лосося?
375 градусов по Фаренгейту в духовке в течение 35-40 минут делает идеально влажный и слоеный лосось.
Рецепт маринада для лосося
Приготовьте маринад для лосося, смешав оливковое масло, чеснок, базилик, соль и перец, лимонный сок и петрушку в миске . Это выливается поверх филе лосося.
Я думаю, что часа достаточно для маринования лосося, но вы можете оставить его мариноваться на ночь для максимального вкуса.
Пошаговая инструкция по запеканию лосося в духовке
Сначала приготовьте маринад, смешав все ингредиенты в миске.
Добавьте лосося прямо в миску (нет необходимости пачкать посуду) и выложите сверху немного маринада, чтобы покрыть его.
Накройте миксерную чашу и поставьте в холодильник минимум на час.
Достаньте из холодильника и оторвите большой кусок алюминиевой фольги. Поместите в форму для выпечки . Положите лосося на алюминиевую фольгу, а затем маринад.
Запечатайте алюминиевую фольгу, чтобы больше не было видно лосося.
Выпекать до сырости и шелушения – ням!!!!!
Надеюсь, вам понравится этот запеченный в духовке лосось так же, как и нам!
Что подавать к лососю?
Есть так много хороших гарниров к лососю! Вот некоторые из моих любимых:
Жареная морковь, брюссельская капуста и грибы
Картофельное пюре без молочных продуктов (они изменят вашу жизнь!)
Печеный картофель в мультиварке
Картофельный салат из капусты
Паста с горошком или побеги гороха
Рис с кинзой и лаймом
Сырная брокколи
Салат из капустыPIN-код для последующего использования:
Пинтерест
Инстаграм
Фейсбук
5 от 1 голос
Как приготовить лосося в духовке
Распечатать
Лучший рецепт запеченного лосося.
Лосось маринуется в оливковом масле в течение часа, а затем запекается в духовке. Отличный рецепт для тех, кто впервые готовит семгу!
порций 2
- ▢ 3 ст.л. оливкового масла
- ▢ 2 ст.л. лимонного сока
- ▢ 3 измельченных зубчика чеснока
- ▢ 1 чайная ложка сушеный пэцсли
- ▢ 1 чайная ложка сухого базилика
- ▢ 3/4 чайной ложки соль
- ▢ 1/2 чайной ложки перца
- ▢ 2 (6 OUN). миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, петрушку, базилик, соль, перец и петрушку.
Поместите филе лосося в Миксерную чашу и выложите сверху маринад, чтобы покрыть его.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Поместите большой кусок алюминиевой фольги в форму для запекания.
- 4.