Как определить горбушу самец или самка: Как отличить горбушу самку с икрой от самца: фото, видео

Содержание

Как выбрать самку горбуши с икрой

Как выбрать горбушу с икрой в магазине — этот вопрос встает при покупке целой, не разделанной рыбы. Для начала нужно отличить самку от самца, а потом уже переходить к поискам самки с икрой.

Выбираем самку горбуши

Придерживаясь наших советов с фото сравнениями самки и самца, сделать правильный выбор легко.

Горбушу вылавливают во время нереста, рыба нерестится в конце августа. А следовательно и купить горбушу с икрой проще всего в этот период. Остальное время, в магазинах, продается замороженная рыба. В замороженном состоянии используйте все пункты подсказки по отличию самки от самца:

Самец – прежде всего хищник и поэтому отличается размерами и более хищным видом. Особенно это касается челюсти. Посмотрите на фотографии, челюсть самца имеет характерные изогнутости, зубы искривлены и более большого размера. Самка же имеет челюсть ровную, зубы почти не видно.

Обратите внимание на челюсти. У самца (сверху) явные искривления верхней и нижней челюсти. У самки (снизу) челюсть ровная.

Сверху самка, снизу самец. Обратите внимание на отличия в челюстях.

Отличия в расцветке. Самцы более яркие и красочные. Так устроена природа, что бы привлекать внимание хищников на себя и обезопасить самок, самцы всегда ярче и красивее.

Сверху самец горбуши, снизу самка.

Отличие за которое эта рыба получила название – горб. Самец, во время нереста и после, получает видимый горб на спине.

Самец сверху с ярко выраженным горбом на спине.

Этих пунктов обычно достаточно, для правильного выбора самки горбуши.

Сделайте уклон на осмотр головы рыбы: увидали страшные, острые зубы и загнутые челюсти – перед вами самец.

Анальный плавник. У самки он не ровный, имеет выступ в виде флажка.

Как выбрать горбушу с икрой

Нашли самку горбуши, но это еще не означает, что она с икрой. Осталось определить самку с икрой:

Выберите несколько тушек женского пола и производите их сравнение между собой.
Надавливайте слегка на брюхо. Если нащупали уплотнение – скорее всего в рыбе икра.
Внимательно осмотрите отверстие для выхода икры, у самки с икрой оно розового цвета и слегка большего размера чем у других рыб.

Стопроцентного способа по определению горбуши с икрой нет. Можно пообщаться с продавцом, если он опытный, то сможет подсказать как сделать правильный выбор и купить рыбу с икрой.

Читайте также: Как выбрать качественную и вкусную красную икру

Видео:

Как отличить самку от самца: лосось, горбуша, кета, сёмга, кижуч

По материалам: prokachestvo.ru

Рыба Свежемороженая Горбуша — «? Горбуша, потому что у мальчика – горб, а у девочки .

.. икра. Как ее засолить, как отличить мальчика от девочки и самое простое, что можно из рыбки приготовить»

Кто не любит рыбу? А кто не любит икру? Мне кажется, таких найдется немного.
Поэтому с большинством и побеседуем о пользе и вреде рыбы и рыбной икры из
горбуши.

Семейство лососевых отмечается тем, что в его состав входит больше 100 различных видов рыбы. Рыба горбуша относится к одному из этих видов. Отличительной особенностью этого вида является наличие своеобразного горба на спине рыбы.

Живет она в соленой воде, а
размножается в пресной. Предпочитает холодные воды различных водоемов,
расположенные ближе к северным широтам. Длина среднестатистических особей находится в пределах 50 см, при весе около 1,2 кг. Хотя встречаются и более крупные особи. Из-за того, что цвет ее мяса отличается ярко-оранжевым оттенком, ее еще называют «красной рыбой».

Радует то, что ее не разводят искусственно, и она содержит массу полезного для организма. Но не радует, что тем, кто живет далеко от моря,
свежевыловленную или правильно замороженную рыбку встретить можно ну крайне нечасто.

Но уж когда попадется горбуша достойного качества – дайте две! Мне такая однажды попалась. Причем попалась совершенно случайно, я специально ее не выбирала,
только методом научного тыка.

При разделке оказалось, что моя рыбка ~~замужем~~ с подарком внутри.
Рыба была разморожена не до конца, разрезана аккуратно я все делаю
аккуратно, поэтому икру я не повредила и вытащила целиком.

? КАК ПОДГОТОВИТЬ ИКРУ ГОРБУШИ К ПОСОЛУ

Икра находится в одной общей пленке ~~плаценте~~. Для того, чтобы икру освободить из пленки в емкости необходимо залить очень горячей водой. Немного дать остыть и осторожно перемешивать. Пленка начнет отставать от икринок. Довольно-таки тоскливое занятие, но оно того стоит. Главное – не повредить икринки.

Либо дать полностью разморозиться икре и залить водой, в которую добавлена соль. Перемешивать вилкой, на которую должна наматываться пленка.

Я делала и первым и вторым способом. Оба довольно утомительные. Затем, когда котлеты – отдельно, мухи – отдельно, еще раз промываем все
собранные икринки и даем полностью стечь воде.

? ПОСОЛ ИКРЫ ГОРБУШИ

Добавляем соль по вкусу, я ложила на свой улов икры в 117 гр. примерно
чайную ложку соли с бугром и чуть меньше пол-чайной ложки сахара.

Все это по вкусу. Прикрыла другой тарелкой с микро-доступом воздуха, сверху поставила нетяжелый груз и дала засолиться икре ровно сутки в холодильнике.

После этого можно кушать. Она хранится не более 3 суток. Но не думаю, что вы ее будете тянуть неделю.

Икра получается очень-очень вкусная, ароматная и абсолютно натуральная. Такой икры вы не найдете в железных и даже стеклянных магазинных тарах.

Это неописуемое удовольствие для любителей и ценителей икры.

? КАК ОТЛИЧИТЬ САМКУ ГОРБУШИ от САМЦА

Как я уже говорила, я нашла ее совершенно случайно. В наших магазинах горбуша продается в 3 вариантах:

— потрошеная,

— без головы,

— либо настолько скомканная и замороженная в пакете, что там не то, что самца от самочки, там ее с другой породой рыбы можно спутать.

Но, при этом существуют отличительные черты, которые нужно запомнить, если
вдруг попадется рыбка приличного вида и не замороженная в льдине.

сверху самка, снизу самец

??? Самка невзрачная, серенькая, с более плавными очертаниями. Самец более яркий, у него вид грубее. В природе самцы горбуши имеют более яркий и заметный окрас, чем самки. Чем взрослее особь, тем более выражены пятна и переходы цвета чешуи.

??? У самки голова небольшая, короткая, более округлая. Самец выглядит более хищно, голова у него немного вытянутая и нос крючком.

??? Обратите внимание на анальный плавник. У самки с выступом, а у самца ровный. Хвостовой плавник самца выглядит короче, чем у самки.

??? Размер рыбы не имеет значения, попадается как самки крупнее самцов, так и самцы мельче самок. Самым
явным признаком самца горбуши является форма туловища. После наступления половой зрелости у рыбы появляется горб и удлиняются челюсти.

??? Приходите в магазин и просите продавца уверенным голосом дать «МАМУ ГОРБУШУ». Они обычно все прекрасно знают.

? ПОЛЬЗА ГОРБУШИ

? В мясе содержится целый букет витаминов и минералов.
? В наличии микро- и макроэлементов.
? В улучшени работы сердечно-сосудистой системы.
? В перемещении кровеносной системой глюкозы, которая оказывает
стимулирующее действие на нервные клетки.
❤️ В благоприятном воздействии на щитовидную железу, обеспечивая ее функции йодом.
? В предотвращении заболеваний костей, в том числе и остеопороза.
? В предотвращении патологий Альцгеймера, связанных со старостью.
? В защите зубов, укрепляя эмаль, благодаря наличию фосфора и других
микроэлементов, таких как кальций.
? В процессах омоложения организма, улучшая кожный покров и смягчая стенки сосудов.

Состав мяса

Поливитамины Омега-3, защищающие организм от новообразований. Фосфорная кислота.Пиридоксин,
оптимизирующий работу центральной нервной системы.

Калорийность

В 100 граммах мяса горбуши содержится от 140 до 170 кКал

Наличие витаминов и минералов

В 100 граммах чистого мяса горбуши содержится:
20,5 граммов белков.
6,5 граммов жиров (полезных)
71,8 граммов жидкости.
1,1 граммов поливитаминов.
Витамины группы В, в том числе витамины А, Д, Е, С и РР.
Микроэлементы, такие как кальций, сера, магний, хлор, натрий, фосфор, калий и другие.

Противопоказания

Люди, имеющие проблемы в работе ЖКТ.
Люди, страдающие болезнями печени и почек.
Непереносимость организмом йода и фосфора.
Аллергические реакции на употребление мяса рыбы.

ОДИН ИЗ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРБУШИ

Когда рыбка попадается свежевыловленная, правильно замороженная, с неотваливающимися
от мяса костями и без посторонних запахов – это маленькое счастье.

Такую рыбку хочется готовить, а после готовки наслаждаться полученным блюдом.

Нам нужно:

ГОРБУША – 1 шт. весом до 1 кг
КАРТОФЕЛЬ – 4-5 штук
МОЛОКО – до 1 стакана
СМЕТАНА/МАЙОНЕЗ – 2 столовых ложки
Подсолнечное масло для смазывания формы
Соль, специи по вкусу и любви.

Горбуша выпотрошенная, вычищенная, вымытая и порезанная на порционные куски. На дно формы укладываем картофель, порезанный кому как нравится, но не мелко.

Заливаем молоком. Солим, специи. Затем сверху куски горбуши, также посолить, поперчить или любимые специи.

Смазать все полученное сверху сметаной/майонезом.

Запекать при 180-200 градусах примерно 40 минут.

~~Я – повар от Бога!~~

На выходе получается очень сытное, простое, но вкусное блюдо.

КАК ИТОГ

Рыбу я люблю, особенно свежую или возле того. Горбушу не пичкают искусственной едой и не откармливают до размеров подводной лодки.
Содержание в ней полезностей радует душу.

Поэтому, рекомендую к поглощению ГОРБУШУ и ИКРУ, если кто счастливчик.

За сим спешу откланяться!

Отзыв обновляю 17. 11.2019

????????????

Я снова в магазине нашла горбушу с икрой. Рыбка была небольшая, примерно на 1 кг, не пузатая. Сквозь обмотку упаковки удалось ~~заглянуть ей в глаза~~ рассмотреть морду.

И та-дааам

Вот ее головушка

Икры вышло не очень много, видно рыбка молодуха, но за такой бонус я ей очень благодарна ?

☙ ❦ ☘ ☙ ❦ ☘ ☙ ❦ ☘

Влюбленная в наш сайт ? МАРИУЛКА!

Зовите меня просто — Марина ♌ .

☙ ❦ ☘ ☙ ❦ ☘ ☙ ❦ ☘

Департамент рыбы и дикой природы штата Орегон

Моллюски-бритвы закрылись от реки Колумбия до границы с Калифорнией.

Из-за высокого содержания домоевой кислоты моллюски-бритвы закрыты вдоль всего побережья Орегона.

Ключевые слова

Деятельность
— Любой -Отчет об охоте на крупную дичьОтчет об охоте на крупную дичьОтчет о ловле крабов и моллюсковРыбалкаОтчет о рыбалкеОтчет об охоте на диких птицОтчет об охоте на диких птицОтчет об отдыхеНаблюдение за дикой природойОтчет о просмотре дикой природы

Тип
— Любая -СтатьяОбразовательный моментОбразовательный сегментОбразовательная коллекцияЛендингОтчет об отдыхеРазделы сайтаВиды и подвидыМастерская и событияЗоны или районы

Пропустить навигацию по разделам

Лосось

Существует пять видов тихоокеанских лососей. Некоторые из них в изобилии в Орегоне; другие имеют гораздо более ограниченный вид.

Чавыча

Характеристики: Находясь в океане, чавыча часто имеет пурпурный оттенок спины с серебристыми боками и брюшком, большими продолговатыми черными пятнами на спине и круглыми черными пятнами на обеих долях. хвоста (обратите внимание, что пятнистость на хвосте у морских рыб может быть скрыта «серебристым» пятном на хвосте). Вернувшись в пресную воду для нереста, чавычи темнеют, а живот и плавники становятся красными. Ключевым идентификатором является черная линия десны на нижней челюсти с темными цветами как внутри, так и снаружи линии десны. Нерест весенней чавычи обычно происходит с августа по начало ноября, а осенней чавычи — с октября по начало марта.

Место обитания: Молодые чавычи остаются в пресной воде от первых нескольких месяцев до нескольких лет своей жизни. После этого они мигрируют в Тихий океан, чтобы накормить и вырасти до размера, когда они смогут вернуться вглубь суши, чтобы нереститься в своих родовых ручьях. Для нереста им требуется чистая, насыщенная кислородом пресная вода. Все взрослые особи погибают в течение двух недель после нереста.

Техника: Чавычи ловятся рыболовами как с лодки, так и с берега. Использование блесны или наживка с креветками или анчоусами — безопасная ставка на реках. При глубоководной ловле блеснами, имитацией кальмара или целой сельди или анчоуса за аттрактором, таким как доджер, обычно является наиболее продуктивным методом.

Кета

Характеристики: В океане кета имеет голубовато-зеленый цвет спины. На их хвостах нет пятен, но они, как и у кижуча, имеют серебристые полосы. Их нижняя челюсть будет темной у линии десен и белой или розовой как внутри, так и снаружи линии десен. Оказавшись в пресной воде, кеты становятся темно-зелеными или коричневыми с красными или пурпурными отметинами, идущими вертикально вниз по бокам.

Место обитания: Как и другие виды лососей, кета проводит большую часть своей жизни в море и возвращается в родные водотоки для нереста. Большинство нерестовых ходов проходят на короткие расстояния. Взрослые особи хорошо плавают, но плохо прыгают и ограничены нерестилищами ниже барьеров, включая небольшие барьеры, которые легко преодолеваются другими видами лосося. Молодь не переносит длительного нахождения в пресной воде и мигрирует в устьевые воды сразу после выхода.

Методы: Хорошие методы ловли кеты включают ловлю на дрифтер, блесну и поплавок/джиг. Реки Килчис и Майами открыты для ловли кеты с 16 сентября по 15 ноября. Океанические рыболовы редко встречают кету.

Кижуч

Характеристики: В океане кижуч может выглядеть очень похоже на чавычу. Однако у кижуча будет белая линия десен на нижней челюсти с более темным цветом как внутри, так и снаружи линии десен, а пятна будут только на верхней доле хвоста. Когда кижуч возвращается в пресную воду, его бока становятся красными, а спина, голова и плавники — темно-зеленоватыми. Взрослые особи кижуча могут достигать 25 фунтов и более, но редко превышают 15 фунтов.

Место обитания: Небольшие притоки с относительно низким уклоном с галькой размером от горошины до апельсина для нереста и выращивания молоди. Кижуч может использовать озера для выращивания, когда они доступны. Они также предпочитают сложную структуру течения, такую как древесный мусор и обсаженные деревьями берега.

Техника: Дрифтерная ловля кижуча в пресной воде является обычным методом. Здесь идеально, чтобы ваша приманка отскакивала от дна, двигаясь с той же скоростью, что и течение. Похожая техника — это ныряние, при котором блесна или блесна забрасываются, но вместо того, чтобы дрейфовать по течению, якорь ставится в одном месте, где рыба, скорее всего, встретится с ним. При ловле кижуча в океане рыболовам часто больше всего везет, ловя рыбу блесной или искусственным кальмаром с кусочком сельди или анчоуса на кончике в пределах 15 футов от поверхности. Как правило, троллинг на скорости 3-5 миль в час дает лучшие результаты, а уклонение или флешер перед искусственным кальмаром часто увеличивает успех.

Лосось кокани

Особенности: Кокани имеют серебристый цвет до тех пор, пока они не будут готовы к нересту, после чего они становятся красноватыми. Они вырастают не такими большими, как нерки — их братья и сестры, пересекающие океан. Они могут значительно различаться по размеру в зависимости от густонаселенности водоема. Поскольку они являются фильтраторами, их популяция может быстро расширяться и сокращаться при наличии пищи.

Место обитания: Кокани можно найти на всех глубинах холодных чистых озер и водохранилищ в нескольких частях штата. Они будут менять глубину, на которой они находятся, в зависимости от температуры воды.

Техника: Эту рыбу сложно поймать, так как она питается в основном зоопланктоном, но ловит и муху, и приманку. После того, как их поймают, они станут отличной закуской.

Горбуша

Особенности: Эти рыбы в молодости серебристые, но с возрастом темнеют и появляются черные пятна на хвосте и спине. В пресной воде самцы краснеют по бокам и имеют горб на спине, за что этот вид получил общее название горбатого лосося. Самки в пресной воде зеленые по бокам с темными полосами. Горбуша в среднем имеет длину от 20 до 25 дюймов и редко весит более 5 фунтов.

Место обитания: Горбуша нерестится в нечетные годы и делает это очень близко к соленой воде, никогда не уходя далеко вверх по реке. На самом деле, часть горбуши будет нереститься в приливно-отливных зонах. Для нереста им требуется гравий, поэтому слишком много ила, образовавшегося в результате дноуглубительных работ или эрозии, может создать проблемы для розовых.

Техника: Горбушу можно ловить на маленькие блесны, блесны и нахлыстовые снасти. Однако в Орегоне их почти всегда можно встретить при ловле другого лосося.

Нерка

Характеристики: Перед нерестом у нерки бока серебристые, живот белый, спина темно-синяя. Во время нереста их головы становятся зелеными с черными пятнами на морде и верхней челюсти, а тела становятся красными. Они могут быть от 24 до 33 дюймов в длину и весить от 5 до 15 фунтов.

Среда обитания: Многие популяции нерки нуждаются в озере на протяжении части своего жизненного цикла. Нерест может происходить вдоль береговой линии озера или в гравии ручьев, но мальки обычно мигрируют в озерную среду вскоре после выхода из воды и занимают эту среду обитания во время своего пребывания в пресной воде.

Техника: Нерку можно ловить на маленькие блесны, блесны и нахлыстовые снасти. В некоторые годы летом на реке Колумбия открывается сезон нерки. Большая часть рыбы ловится во время ловли другого лосося.

Информация о тихоокеанском лососе | Тихоокеанский регион

Для получения дополнительной информации см. наш глоссарий терминов по лососю.

Чавыча

Чавыча (Oncorhynchus tshawytscha)

Фаворит любительского рыболовства, чавыча известна
много имен: король, черноротый, куиннат и голавль — все это ссылки на этот
мощная рыба — весом более 14 килограммов (30 фунтов), получившая название «тайи».

Найдено

чавычи, которые нерестятся в крупных реках от Калифорнии до Аляски.
в относительно небольшом количестве ручьев в Британской Колумбии и на Юконе. Чинук
добыча происходит в основном в крупных речных системах, наиболее важных из
которая в Британской Колумбии является рекой Фрейзер. Значительное количество чавычи также
найдены в реке Юкон.

Чавычи после вылупления остаются в пресной воде в течение разного времени.
в зависимости от температуры воды. В южных районах некоторые мигрируют через три
месяцев в пресной воде, в то время как другие могут оставаться до года. В северных районах большинство чавычей проводят в пресной воде не менее года.
Известно, что эти рыбы мигрируют на огромные расстояния и встречаются редко.
распространены по всему Тихому океану. Возраст взрослых чавычей
возвращение на нерест варьируется от двух до семи лет. Многие речные системы имеют
более одного запаса чавычи, у некоторых даже есть весенняя, осенняя и зимняя
бежит.

Из-за своего большого размера и присутствия в прибрежных водах чавыча
одна из излюбленных добычей косаток, а также рекреационная и коммерческая
рыбаки. Чавычу обычно ловят на «крючок и леску», где
они преследуют и кусают приманки или крючки с наживкой, когда их троллит по воде.
Чавыча — необычный вид тихоокеанского лосося, потому что мясо взрослых особей
может варьироваться в цвете от белого до розового до темно-красного.

Пока чавыча кормится в приливных водах, у нее темная спина, с
зеленовато-голубой блеск. Когда они подходят к пресной воде для нереста, цвет тела
темнеет, а вокруг плавников и живота появляется красноватый оттенок. Зубы
взрослые нерестящиеся самцы увеличиваются в размерах, а рыло превращается в крючок.

Для получения дополнительной информации об идентификации чавычи см. наши страницы идентификации лосося для любительской рыбалки.

Карта миграции чавычи

Кета

Кета (Oncorhynchus keta)

Обычно называется собачьим лососем из-за появления половозрелых самцов,
кета — наименее востребованный из видов тихоокеанских лососей, хотя
издавна являлся основным продуктом питания прибрежных народов из-за его изобилия в
область, край.

В Британской Колумбии и на Юконе кета нерестится более чем в 880 ручьях среднего размера и
реки. В коротких прибрежных ручьях кета выходит из гравийных нерестилищ в
Весной же мальков и двигать прямо к морю. Эта миграция выполняется за день или два. В более крупных речных системах
детеныши остаются в пресной воде на срок до нескольких месяцев, прежде чем
достигнув океана. Большинство приятелей проводят два или три лета в море, прежде чем
возвращаются в свои родные ручьи для нереста. В мае или июне их последнего года
в море созревающие кеты встречаются по всей восточной и западной части Тихого океана,
к северу от границы с Калифорнией.

Привлекательная рыба, в приливных водах кеты металлические.
синий и серебристый, с редкими черными крапинками на
спина. Нерестящиеся кеты легко распознаются по
темная горизонтальная полоса, идущая по бокам,
клыкообразные зубы крупных самцов и
шахматная или ситцевая окраска. Кета
наиболее широко распространен из тихоокеанских лососей.

Для получения дополнительной идентификационной информации о кете см. наши страницы идентификации лосося для любительского рыболовства.

Карта миграции кеты

Кижуч

Кижуч (Oncorhynchus kisutch)

Кижуча — быстрые, активные рыбы. Этот лосось встречается в большинстве прибрежных районов Британской Колумбии.
ручьях и во многих ручьях от Калифорнии до Аляски, но их основные
территория находится между рекой Колумбия и заливом Кука на Аляске. Кижуч
нерестится более чем в половине из 1500 ручьев в Британской Колумбии и Юконе, для которых имеются записи.
доступный.

Молодые кижуча обычно проводят один год в пресной воде, хотя в северных
популяции, значительная часть молоди проводит два или даже три года в
пресной воды перед входом в океан. Молодые кижуча предпочитают небольшие ручьи,
болотах и прудах, но популяции кижуча также можно встретить в озерах и крупных
реки. После того, как яйца вылупляются в гравии русла ручьев, молодые кижуча проводят
один-два года выращивания в пресной воде. Мигрируя как смолты в океаны, они
проводят до 18 месяцев в море, прежде чем вернуться в свои родные потоки, чтобы
порождать. В то время как большинство кижуча возвращаются в пресную воду во взрослом возрасте в
трехлетнего возраста, некоторые взрослеют раньше и мигрируют к своим родным ручьям по мере
домкратам всего два года.

В ручьях столько места для территорий, сколько
молодой кижуч ограничен, и существует острая конкуренция за то, что есть. Лица, которые не могут
найти или защитить территорию не выжить хорошо. Следствием этого
территориальность заключается в том, что ручей имеет тенденцию производить одинаковое количество смолтов
год за годом, независимо от количества взрослых особей, нерестящихся в нем.

В отличие от других видов лосося, которые обычно мигрируют на большие расстояния в
открытом океане, кижуч остается в прибрежных водах. Их близость к суше, их
готовность брать приманки и их склонность прыгать и уворачиваться делают их
фаворит среди рыболовов-спортсменов. Кижуча также ловят в еде коренных народов.
рыбный промысел традиционными способами с помощью плотин, сетей и багров. Коммерческий тролль
промыслы также давно добывают кижуча, хотя недавняя популяция
нестабильность вызвала постоянные ограничения на все промыслы с 1998.

Во взрослом возрасте у кижуча серебристые бока и металлически-голубая спина с
черные пятна неправильной формы. Нерестящиеся в пресной воде самцы окрашены в ярко-красный цвет.
бока и ярко-зеленые на спине и голове с более темной окраской
на животе. У них также развивается заметная крючковатая челюсть с острыми зубами. женский
производители также меняют цвет и развивают характерную крючковатую морду, но
переделка менее эффектна.

Для получения дополнительной информации об идентификации кижуча см. наши страницы идентификации лосося для любительской рыбалки.

Карта миграции кижуча

Горбуша

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha)

Этот вид встречается в ручьях и реках от севера Калифорнии до
Река Маккензи с их основными нерестилищами между Пьюджет-Саунд,
Вашингтон и Бристоль-Бей, Аляска. Они мигрируют на свой домашний поток из
с июля по октябрь, и хотя некоторые из них уходят на значительное расстояние вверх по течению,
большинство нерестится в водах, близких к морю. В период нереста оба
полы меняют свою голубую и серебристую окраску на бледно-серую.

Особенностью этого вида является фиксированная двухлетняя продолжительность жизни.
Сразу после выхода из гравия весной молодые розовые
мальки выходят в океан и через несколько дней до нескольких месяцев в эстуарии и
прибрежной зоны, они уходят в открытый океан большими стаями. Там,
горбуша питается мелкими и почти невидимыми животными, называемыми
зоопланктон, особенно криль, придающий их плоти ярко-розовый цвет
цвета, в честь которого они названы.

Несмотря на короткую продолжительность жизни и небольшой размер, миграция розовых
лосось обширен, покрывая тысячи километров от своего дома
потоки. Во время нагула и созревания в океане горбуша рассеивается.
по всему Тихому океану от северной Калифорнии до Берингова моря.
Осенью и зимой горбуша больше времени проводит в южных частях
их диапазон.

Горбуша в основном ловится кошельковым неводом, жаберными сетями или троллинговыми снастями.
Уловы троллей обычно продаются как свежая рыба, а те, что выловлены сетью,
чаще всего консервы. Рыбаки-любители обычно ловят мальков с использованием
искусственных приманок.

Для получения дополнительной идентификационной информации о горбуше см. наши страницы идентификации лосося для любительской рыбалки.

Карта миграции горбуши

Нерка

Нерка (Oncorhynchus nerka)

Самый известный тихоокеанский лосось, нерка является наиболее востребованной для
их превосходная плоть, цвет и качество. Их богатое содержание масла и красный
цвет делает их фаворитами канадской и международной публики.

Основной район нереста нерки простирается от реки Фрейзер до
Бристольский залив на Аляске. Больше всего нерки в Британской Колумбии и на Юконе нерестится в конце лета.
или попадают в системы озерного питания; на выходах из озер, в озерах или в ручьях
впадающие в озера. Основные нерестилища находятся во Фрейзере, Скине,
водоразделы Насс, Стикин, Таку и Алсек, а также бассейны рек Смит и
Входы рек.

Молодь нерки может оставаться в своих пресноводных выростных озерах в течение года или
больше, а некоторые ждали второго или третьего года, чтобы отправиться в море.
путешествие. Оказавшись в соленой воде, нерка BC двигается на север и северо-запад вдоль
берег. Их зрелые годы застают их в огромном районе Тихого океана.
Океан простирается на запад примерно до международной линии перемены дат (2600
миль от побережья острова Ванкувер), на север до северной части залива
Аляски и на юг до границы Орегона и Калифорнии.

Одной из самых замечательных особенностей нерки является явление, называемое
«циклическое доминирование». В частности, во многих озерах реки Фрейзер
нерка встречается в изобилии в один из каждых четырех лет. Нерка может созревать в возрасте
от двух до шести лет, но в большинстве систем одна возрастная группа (обычно
четырехлетняя рыба) доминирует, что означает большую часть потомства, произведенного в любом
один «выводковый год» возвращается на нерест четыре года спустя. В этом году увеличилось
популяционная значимость создает циклическое доминирование, которое приводит к
впечатляющие возвращаются в реку Адамс каждые четыре года. Хотя существует много идей о том, почему это происходит, никто
точно знает.

Нерка вылавливается в коммерческих целях кошельковым неводом, жаберными сетями и
снаряжение для троллинга. Первые нации используют традиционные сети, плотины и багры; пока
Спортивные рыболовы могут ловить нерку на блесны или наживку. Мигрирующий
тропы представляют наибольшую доступность для улова во время пробегов с июня
до ноября. Нерка, важная для всех секторов рыболовства, была первой
лосося для коммерческого промысла в Тихоокеанском регионе и были первыми
лосось для консервирования в больших количествах, начиная с 1870-х годов.

Несмотря на то, что океанская нерка имеет серебристый цвет, с маленькими черными
крапинки вдоль тела, воспоминания многих людей об этой рыбе
у нерки, возвращающейся в пресную воду на нерест. Как подход нерки
свои родные потоки, они окрашиваются в разные оттенки красного цвета, что приводит к
блестящие алые рыбы с зеленой головой к тому времени, когда они прибыли в
точка их рождения. Именно этот глубокий колорит, наряду с богатым
культурная, экономическая и экологическая история, которые продолжают делать нерку
символ Тихоокеанского региона.

Для получения дополнительной идентификационной информации о нерке см. наши страницы идентификации лосося для любительской рыбалки.

Карта миграции нерки

Жизненный цикл лосося

Каждую осень лосось, привлеченный природными силами, возвращается в реки, которые
родила их. Они пробиваются вверх по течению против мощных течений,
прыгайте через водопады и пробивайтесь через пороги. Они также сталкиваются с опасностями
от тех, кто любит вкус лосося: медведей, орлов, скоп и людей.

Как только лосось достигает места нереста, он откладывает тысячи
оплодотворенные яйца в гравии. Каждая самка роет гнездо вместе с самцом.
посещаемость рядом с ней.

Используя свой хвост, самка создает углубление, в котором она выпускает
ее яйца. При этом самец выпускает облако молок. Когда
самка начинает готовить свое второе гнездо, первое гнездо она покрывает
гравий, который защищает яйца от хищников. Этот процесс повторяется
несколько раз, пока самка не выметит все икринки.

Их долгое путешествие закончено, взрослые лососи умирают. Их туши обеспечивают
питательные и зимние корма для медведей, выдр, енотов, норок и обеспечивают
питательные вещества в реку для нового поколения лосося, почти как умирающие
листья удобряют землю. Два других лососевых, головорез и
Steelhead, может выжить, чтобы вернуться в море и, возможно, вернуться на нерест
опять таки.

Когда икра лосося лежит в гравии, у нее появляется глаз – первый признак
жизни внутри. В течение нескольких месяцев эмбрион развивается и вылупляется как алевин.
У алевина есть желточный мешок, который обеспечивает пищей от двух до трех человек.
месяцы. Как только питательные вещества в мешочке впитаются, свободно плавающие мальки
должны подняться в воду и столкнуться с опасным миром.

Мальки могут жить в пресной воде в течение года и более или могут уйти вниз по течению.
к морю сразу — зависит от вида. Фрай готов войти в соленую воду
называются смолтами. Всякий раз, когда они мигрируют, они сталкиваются с хищниками, быстрыми
течения, водопады, загрязнение и конкуренция за пищу.