Как приготовить в духовке стейки горбуши: Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

Содержание

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

04.11.2022 в 08:18
Рубрика: СЕЛЕДКА
Просмотры: 63

Говорят, что селедка участвует в выработке гормона радости «серотонина». Не сомневаюсь, особенно, если это малосольная селедка, приготовленная самостоятельно, в домашних условиях. У слабосоленой селедки имеется только один недостаток – короткий срок хранения. В отличие от сельди, засоленной по классическим рецептам, предполагающим длительное хранение рыбы. При нынешнем раздолье с рецептами, уже мало кто ставит на праздничный …

Читать далее

03.11.2022 в 07:53
Рубрика: КАША, КРУПА
Просмотры: 118

Чечевица – одна из древнейших культур, известная людям еще со времен неолита. Котлеты из чечевицы вкусны и питательны. Крупа весьма почитаема в странах Ближнего Востока, Средиземноморья. К примеру, в Турции, принимая дорогого гостя, непременно поставят на стол какое-либо блюдо из крупы, и, чаще всего – это котлеты. Держите пост, соблюдаете диету, стали убежденным вегетарианцев или …

Читать далее

02.11.2022 в 08:12
Рубрика: КАША, КРУПА
Просмотры: 226

Хотите добавить восточной экзотики в серые будни – приготовьте жареный рис с курицей – известное блюдо азиатской кухни. Насчет риса жители Азии – большие затейники. За те многие столетия, в которые он являлся традиционной культурой в питании Китая, Японии, Таиланда, Вьетнама, жители этих стран чего только не наловчились готовить. Многим из нас, россиян, желательно научиться …

Читать далее

01.11.2022 в 08:27
Рубрика: КАША, КРУПА
Просмотры: 252

Варка горошницы в обычной кастрюле – процесс хоть и не сложный, но длительный. С появлением на наших кухнях мультиварки дело заспорилась, и мы получили возможность готовить гороховую кашу быстро и весело. Вдобавок, только в мультиварке вы сможете получить истинно томленый горох, аналогичный блюду, приготовленному в печи, как это делали в старину. Здесь даже хваленая духовка …

Читать далее

31.10.2022 в 06:36
Рубрика: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Просмотры: 384

Если в ваши сети попалась пикша, считайте, что вам повезло. У северной рыбки нежное белое мясо, но плотное, благодаря чему она хорошо держит форму даже при тушении. В тушке почти нет костей, да цена пикши также приятно вас удивит. Жарка или тушение на сковороде – оптимальный вариант для приготовления пикши. Хотя, справедливости ради, когда мы …

Читать далее

30.10.2022 в 08:03
Рубрика: МОРЕПРОДУКТЫ, САЛАТЫ С РЫБОЙ
Просмотры: 355

Когда подбираешь меню для праздничного стола или обдумываешь, что бы приготовить на ужин, всегда обращаешь внимание, насколько быстро и просто готовится блюдо. Салаты из консервированных кальмаров достойны того, чтобы привлечь ваше внимание. Затраты по времени – практически нулевые, результат всегда идеальный. Вам не придется отваривать морепродукт, для чего нужна сноровка и определенные знания, достаточно открыть …

Читать далее

29.10.2022 в 06:57
Рубрика: ПЕЧЕНЬЕ
Просмотры: 594

Домашняя выпечка – это уют и радость в доме, хорошее настроение и тепло в отношениях. Даже при нынешнем изобилии в магазинах, иногда стоит отказаться и немного потрудиться для родных и себя, конечно. Особенно, если речь идет о печенье с грецкими орехами домашнего исполнения – невероятно нежном, слегка хрустящем и невероятно вкусном. Особенно подкупает то, что …

Читать далее

28.10.2022 в 06:43
Рубрика: ИЗ ФАРША
Просмотры: 679

Любые, даже самые привычные продукты, если их интересно приготовить и подать, могут стать весьма аппетитным и интересным блюдом. Приготовьте из обычного фарша гнёзда, наполните их любой начинкой, и даже самые вредные капризули будут уплетать блюдо за обе щеки. Мясные гнёзда готовят просто так, на ужин, или подают по торжественному случаю. В зависимости от выбора мяса …

Читать далее

27.10.2022 в 07:16
Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ
Просмотры: 524

Всегда любопытно узнать, что же ели в старину наши предки. Крупеник из гречки с творогом, запеченный в духовке — одно из старейших блюд русской кухни, история которого, как гласит летопись, началась еще со времен Киевской Руси. Блюда из различных круп еще с IX столетия занимали главное место в нашей национальной кухне. Даже во времена Петра …

Читать далее

26.10.2022 в 06:32
Рубрика: ИЗ СВИНИНЫ
Просмотры: 438

Жаркое – блюдо универсальное, этим словом можно обозначить немало разнообразной еды, поскольку, это, скорее, способ приготовления, а не конкретное кушанье. Дело в том, что раньше мясо обжаривали на сильном жару, отсюда и название. Жаркое из свинины в духовке – современная дань русским традициям, когда мясо запекали в печи, да еще цельным куском. Со временем хозяйки …

Читать далее

Стейки горбуши с лимоном и укропом в духовке — рецепт с фото пошагово

×

×

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(0)

15.11.2020 17:41

866

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Очень люблю готовить рыбу и делюсь рецептом — это стейки горбуши с лимоном и укропом в духовке. Рекомендую лимон добавлять небольшими кусочками, так аромат получится более ярким. Рекомендую приготовить и попробовать.

В списокпокупокили

Порции


3
+

горбуша
горбуша

6
кусок

лимоны
лимоны

1
ломтик

масло растительное
масло растительное

2
ст.л.

укроп свежий
укроп свежий

1
ветка

перец черный молотый
перец черный молотый

1
щепотка

соль
соль

1
щепотка

1

Стейки горбуши помыть, обсушить на бумажном полотенце. Выложить в миску, добавить лимон, нарезанный кусочками. Влить растительное масло. Добавить соль и перец черный по вкусу.

Перец черный: полезные свойства, применение, противопоказания

2

Добавить измельченную зелень укропа.

3

Хорошенько перемешать.

4

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить рыбу. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180С, в течение 15 минут.

5

Приятного аппетита.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1148
рецептов.
Вот один их моих последних: Кребли на молоке и твороге в хлебопечке.

Вторые блюда

Блюда из рыбы

Стейки

Горбуша в духовке

Рыба в духовке

Русская

На обед

На скорую руку

На стол

На ужин

На романтический ужин

Запекание

Измельчение

Смешивание

Духовка

Похожие рецепты

Запеченная горбуша с лимоном, помидором и морковью

Горбуша фаршированная сыром и грибами в духовке

Стейки горбуши запеченные в фольге

Набирающие популярность

Запеканка из тыквы с сыром и луком в духовке

Компот из синего винограда с дольками апельсина на зиму

Постное печенье из варенья на растительном масле

Домашняя сыровяленая колбаса из свинины

Домашний бисквитный рулет с абрикосовым джемом

Добавляют в избранное на этой неделе

Пиде по-турецки с фаршем, сыром и зеленью

Запечённые баклажаны с фетой

Картофельные дольки в духовке

Тушеная капуста с сосисками и перловкой

Тертый пирог на растительном масле с вареньем

A Healthy, Nutritious Meal Made in 40 Minutes

#

Salmon

The BestBakeEasyOvenFilletAir FryerPattiesGrilledPanLeftoverPastaMisoCakesSteakFriedStuffedFrozenDinnerPan FriedSaladPan SearedMarinadeQuickTeriyakiInstant PotBurgerItalianCrispyGlazeBreakfastPoachedAsianSummerDipFancyRice

Search

Fact-checked

5 from 1 votes

Today’s healthy salmon steak recipe requires ничего, кроме простых методов приготовления. Это займет у вас 40 минут с минимальными усилиями и минимальной чисткой.

Прежде чем мы начнем, вот несколько интересных фактов о лососе.

Что такое стейк из лосося?

Стейк из лосося — это разновидность рыбной котлеты. Этот конкретный кусок режется перпендикулярно хребту рыбы, в результате чего костей в нем больше, чем в филе.

При этом у крупной рыбы, такой как лосось, эти кости часто легко удалить. Вы даже можете иногда купить стейки из лосося или тунца без костей.

Они широко доступны в супермаркетах, рыбных лавках или на рынках морепродуктов.

Насколько полезен лосось?

Возможно, вы слышали все разговоры о том, что лосось — одна из самых питательных рыб. Но насколько это здорово?

Во-первых, лосось является хорошим источником белка. 10 г сырого лосося содержат 22,2 г белка.

Это количество белка почти равно количеству куриной грудки без кожи и костей (22,5 г). Это делает лосось отличной альтернативой для тех, кто пытается есть больше белка и наращивать мышечную массу.

Еще одна вещь, которая нам нравится в лососе, это низкое содержание калорий. Сырой лосось может содержать 131 калорию на 100 г — немного больше, чем курица (120 калорий).

Лосось содержит больше калорий, чем куриная грудка, потому что лосось содержит больше жира. При этом эти жиры в основном представляют собой полезные ненасыщенные жирные кислоты.

Лосось богат омега-3 жирными кислотами. Этот тип жира считается здоровым, и доказано, что он приносит много пользы для здоровья

1. Полезен ли лосось для похудения?

Употребление в пищу лосося может помочь вам контролировать свой вес.

Как уже упоминалось, лосось содержит большое количество белка при относительно низкой калорийности. Это означает, что когда вы едите лосося, вы дольше остаетесь сытым, потребляя при этом меньше калорий.

Пока вы в состоянии сытости, у вас не будет тяги и вы будете избегать закусок. И без всех лишних калорий из указанных закусок вы не наберете вес.

2.

Лосось полезнее тунца?

Поскольку лосось и тунец одинаково вкусны и полезны, было бы несправедливо решать, какой из них лучше. Обе рыбы богаты белком и содержат небольшое количество омега-3 — полезных жиров, о которых мы упоминали.

Каждый из них также имеет немного отличающийся профиль питания, разделяя некоторые микроэлементы с другим, но в разных количествах (питательный лосось по сравнению с тунцом). Все они функционируют в вашем организме по-разному, поэтому сравнивать их важность просто не имеет смысла.

Суть в том, что если вы пытаетесь следовать высокобелковой диете, вам отлично подойдут и лосось, и тунец. В конце концов, все сводится к вашим личным предпочтениям.

Специи для приправы к лососю

В сегодняшнем рецепте стейка из лосося мы используем простую смесь паприки, соли и перца, чтобы приправить рыбу. Тем не менее, вы можете использовать дополнительные специи, чтобы придать рыбному стейку больше аромата.

У нас есть несколько предложений:

  • Свежие травы : По нашему скромному мнению, тимьян и укроп, вероятно, являются лучшими приправами для лосося. Однако будьте осторожны при использовании свежих трав, так как немного может быть достаточно сильным, чтобы придать аромат вашей рыбе.
  • Теплые и ароматные специи : К ним относятся кайенский перец, луковый порошок, паприка, чесночный порошок, имбирь, порошок куркумы, порошок чили, хлопья чили и многое другое.

Поэкспериментируйте с различными специями, чтобы найти свой любимый вкус и идеально приправить рыбу.

При какой температуре готовить лосося

Температура приготовления зависит от способа приготовления и толщины лосося. Поэтому мы не можем рекомендовать точную температуру для приготовления лосося.

Однако есть безопасный способ убедиться, что ваш лосось идеально приготовлен.

Мы рекомендуем использовать термометр для проверки внутренней температуры. Независимо от того, какой метод приготовления вы используете, самая толстая часть лосося должна достигать внутренней температуры 145 ° F.

Если внутренняя температура ниже, вам придется готовить немного дольше. Однако, если температура выше, ваш лосось может пережариться и стать сухим.

Что подавать к стейку из лосося

План питания

Сегодня на ужин мы подаем стейк из лосося с салатом из брокколи.

Хотя наш лосось поставляется с овощами, в нем может быть недостаточно клетчатки. Женщинам рекомендуется употреблять 21-25 г в день, а мужчинам 30-38.

Наш салат из брокколи содержит около 3,7 г клетчатки на порцию. Вместе с овощами в рецепте вы будете потреблять в общей сложности до 9 г клетчатки.

Что еще более важно, этот салат легко приготовить — это займет всего около 20 минут. Вы даже можете приготовить его заранее и поставить в холодильник на время приготовления лосося.

Кроме того, слегка охлажденный кисло-сладкий салат приятно контрастирует с теплым, насыщенным и сливочным лососем. Такое сочетание блюд, несомненно, подарит вам приятные кулинарные впечатления.

Пищевая ценность блюда:

Часто задаваемые вопросы

1.

Сколько калорий в стейке из лосося?

Наш стейк из лосося содержит около 507 калорий на порцию. Одна порция состоит из здоровой порции белка, овощей и достаточного количества соуса, чтобы все смешать.

2. Как долго хранится стейк из лосося?

Стейк из лосося легко приготовить и еще проще хранить. Если вы любите планировать еду на всю неделю, эти стейки идеально вам подойдут.

Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 3 дня.

Лучше всего дать лососю, овощам и соусу остыть перед тем, как поставить их в холодильник. Мы также рекомендуем хранить их в отдельных герметичных контейнерах, чтобы продлить срок годности.

Рецепт стейка из лосося

Сегодняшний рецепт стейка из лосося покажет вам, как приготовить здоровую, питательную и вкусную еду менее чем за час. Давайте начнем.

  • PREP TIME 10 mins
  • COOK TIME 30 mins
  • TOTAL TIME 40 mins
  • COURSE
    1. Dinner
    2. Lunch
    3. Main Course
  • CUISINE
    1. American
  • ПОРЦИИ

    порции

  • КАЛОРИЙ 507 ккал

INGREDIENTS

  • salmon steaks26 ozsalmon steaks
  • black pepper0. 5 tspblack pepper
  • paprika1 tsppaprika divided
  • salt0.5 tspsalt divided
  • green beans6 ozgreen beans trim off the ends and cut in half
  • картофель10 унций картофеля нарезать тонкими ломтиками
  • морковь 8 унций морковь разрезать вдоль пополам
  • оливковое масло 1,5 ст.0013 Разделил
  • ЧЕРЛОВАЯ ПОДРАВЛЕНИЯ0,5 ЧЕСКА
  • White Wine2 TBSPWHITE WINE
  • UNSLED PALTION3 TBSPUNSALTED BUTTER
  • Тяжелые сливки 1 Стехнологичные крема
  • 7. 9007. Мука специального назначения 2 ст.0067 петрушка2 ч. л. петрушка крупно нарезанная, для украшения

ИНСТРУКЦИЯ

1

Разогрейте духовку до 440°F.

2

Приправьте лосося : Выложите стейки лосося на большую тарелку. Посыпать 1/2 ч.л. черного перца , 1/2 ч. л. паприки и 1/4 ч.л. соли . Равномерно вотрите специи в лосося. Отложите.

3

Приправьте овощи : Застелите противень пергаментной бумагой. Объединить 6 унций зеленой фасоли , 10 унций картофеля и 8 унций молодой моркови на листе. Приправить 1 ст.л. оливкового масла , 1/2 ч.л. паприки и 1/2 ч.л. чесночного порошка . Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрылись.

4

Приготовьте овощи : Снимите зеленую фасоль с противня и положите ее в миску. Переместите противень в духовку и запекайте картофель и морковь в течение 10 минут.

5

Добавьте зеленую фасоль: После этого положите зеленую фасоль на противень вместе с другими овощами и запекайте еще 10 минут. Как только прозвенит таймер, достаньте противень из духовки и отложите в сторону.

6

Приготовить соус : Нагреть небольшую кастрюлю на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки белого вина и дайте покипеть 15 секунд. Добавьте 3 столовые ложки несоленого сливочного масла и энергично взбейте, пока оно полностью не растает. Добавьте 1 столовую ложку густых сливок и взбейте в соусе. Продолжайте добавлять 1/4 стакана цельного молока , 0,5 унции тертого сыра пармезан , а остальные 1/4 ч.л. соли . Хорошо взбейте до образования эмульсии. Выключите огонь и отложите в сторону.

7

Покройте лосося : добавьте 2 столовые ложки универсальной муки на тарелку. Используйте щипцы, чтобы взять лосося и окунуть его в муку. Равномерно обваляйте рыбу в муке с обеих сторон. После покрытия перенесите на другую тарелку и отложите в сторону.

8

Обжарить лосося : Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне. Добавьте в сковороду оставшееся 1/2 столовой ложки оливкового масла . Как только он нагреется, добавьте лосося и обжаривайте около 2 минут или до готовности. Переверните и готовьте еще минуту или до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Добавьте чеснок и тимьян. Готовьте в течение 30 секунд или до появления аромата. Выключите тепло. (Если у вас маленькая сковорода-гриль, вы можете готовить по 1 или 2 кусочка за раз, как показано в видео.)

9

Сервировка : Выложите стопку овощей в центре сервировочной тарелки. Сверху положите стейк из лосося. Вылейте ложку соуса на лосося. Посыпьте свеженарезанной петрушкой и подавайте.

Nutrition

Факты по питанию

Рецепт стейка лосося

Количество за порцию (1 порция)

Калории 507 Калории от FDA

% Daily

FAT G

333 %

%

FAT G 9000 33 333 %

%

FAT G 9000 333 %

%

. Жир 9 г 45%

Трансжир 1 г

Полиненасыщенный жир 3 г

Мононенасыщенный жир 9 г

Холестерин 126 мг 42%

9 Sodium 566mg 25%

Potassium 1257mg 27%

Carbohydrates 25g 9%

Fiber 5g 18%

Sugar 6g 12%

Protein 46g 92%

Vitamin A 8713IU 174%

Vitamin C 14mg 16%

Calcium 117mg 9%

Iron 3 мг 17%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Previous Recipe

Honey Mustard Salmon

Honey Mustard Salmon

Next Recipe

Parmesan Crusted Salmon

Parmesan Crusted Salmon

facebook Luna Reginainstagram Luna ReginalinkedIn Luna Reginapinterest Luna Reginayoutube Luna Reginatwitter Luna Regina

Luna Regina

A писательница и предприниматель, день Луны начинается не за компьютерной клавиатурой, а на кухне.

Половину своего рабочего времени она тратит на смешивание ингредиентов для своих рецептов. Другая половина связана с работой с технической командой для исследования и тестирования инструментов и приборов, которые обещают сделать работу на кухне легкой и без беспорядка. От кухонного ножа или фильтра для воды до кастрюли быстрого приготовления, если это может помочь сэкономить время и силы домашнему повару, Луна и ее команда работают над этим.

Внеклассные развлечения Луны включают походы, путешествия и фотографию.

Стейки лосося на гриле с кленовым соевым соусом

Главная / Рецепты

15 минут

4.72 из 32 голосов

17 комментариев

Перейти к рецептуРаспечатать рецепт

Автор: Joanna Cismaru

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Эти стейки лосося на гриле с кленовым соевым соусом содержат всего несколько ингредиентов и требуют минимум вашего времени! Насыщенный вкус и быстрое приготовление — нужно ли говорить больше?

Лосось для меня не проблема! Это простая рыба в приготовлении, и хотя вы можете проявить творческий подход к своим вкусам, у нее также есть собственный прекрасный вкус! Он очень вкусный и быстро готовится, что делает его отличным вариантом для легкого перекуса в загруженный будний вечер!

Лосось известен как « пища для мозга ». Они получили свое название, потому что известны как очень умные рыбы, поскольку они всегда знают, как вернуться домой в пресную воду, когда закончат плавание в открытом море. Помимо забавных фактов, в лососе полно омега-3 и отличный источник белка — так что давайте начнем есть немного больше пищи для мозга!

Что такое стейк из лосося

Стейк из лосося отличается от филе лосося. Рыбный «стейк» разрезают поперек, перпендикулярно хребту, прорезая кость, а филе разрезают вдоль, параллельно кости. Между нарезками рыбы нет большой разницы во вкусе, хотя некоторые люди предпочитают одну нарезку другой!

Ингредиенты

  • Стейки из лосося . Мне нравится, как выглядят стейки из лосося, но при желании вы можете использовать филе лосося. Это может быть лучшим вариантом для тех, кто обслуживает детей, так как в филе меньше костей, о которых нужно беспокоиться.
  • Соевый соус – Мне нравится вариант с низким содержанием натрия.
  • Кленовый сироп – Для сладкой и липкой глазури – при необходимости можно заменить медом!
  • Ароматические вещества – Свежий имбирь и чеснок, пожалуйста, измельчите!
  • Кунжутное масло – обязательно, если вы спросите меня, для немного орехового и подрумяненного вкуса.
  • Хлопья красного перца –  Немного тепла, чтобы округлить сладость сиропа!
  • Гарниры – Семена кунжута и нарезанный зеленый лук.

Как приготовить стейки лосося на гриле с кленовым соевым соусом

  1. Приготовление глазури: В неглубоком блюде или миске (достаточно большой, чтобы поместиться стейки лосося) взбейте вместе соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и хлопья красного перца .
  2. Маринованный лосось:  Положите лосося в неглубокую миску и переверните, чтобы убедиться, что он хорошо пропитан соусом. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться на 1 час.
  3. Лосось на гриле:  Обжарьте лосося с обеих сторон до готовности или по вашему желанию – я жарил около 4 минут с каждой стороны. Во время приготовления смажьте оставшейся глазурью стейки лосося.
  4. Гарнир: Украсьте стейки из лосося семенами кунжута (по желанию) и нарезанным зеленым луком.

Вместо этого запеките

Если вы немного не умеете готовить на гриле, вы можете положить этих малышек в духовку! Разогрейте духовку до 400 градусов и поместите стейки лосося на слегка смазанный жиром противень или противень. Выпекайте в течение 15–20 минут или пока лосось не будет хорошо протыкаться вилкой! Имейте в виду, что время приготовления зависит от размера и толщины стейков лосося.

Как подавать

Я большой любитель красочной тарелки с едой! У лосося и так красивый цвет, поэтому подача его вместе с салатом или подача овощей с порцией риса действительно даст вам красивое готовое блюдо! Вот несколько идей:

  • The Ultimate Parmesan Roasted Broccoli
  • Balsamic Parmesan Roasted Asparagus and Tomatoes
  • Summer Salad with Herbed Ricotta
  • Harvest Rice
  • Coconut Rice

Leftovers

Grilled salmon steaks will last up to 3 days properly stored , в холодильнике. Обязательно поместите его в холодильник в течение 2 часов после приготовления. Вы также можете заморозить его, что фактически продлит срок его хранения. Заверните лосося в алюминиевую фольгу, а затем поместите в пакеты для заморозки, после чего вы сможете заморозить его на 2-3 месяца.

Хотите еще лосося? Try These Delicious Recipes:

  • Asian Glazed Salmon in Foil
  • Baked Lemon Pepper Salmon
  • Maple Mustard Glazed Salmon
  • Firecracker Salmon
  • Salmon with Roasted Tomatoes and Onions
  • Baked Salmon Teriyaki
  • Bruschetta Salmon

Ищете больше рецептов? Следуй…

Моя рассылка
Пинтерест
Фейсбук
Инстаграм

Стейки лосося на гриле с кленовым соевым соусом

4.72 из 32 голосов

Приготовление: 5 мин.

Приготовление: 10 мин.
Пин

Эти Стейки лосося на гриле с кленовым соевым соусом содержат всего несколько ингредиентов и требуют минимум вашего времени! Насыщенный вкус и быстрое приготовление — нужно ли говорить больше?

  • ▢ 4 стейка из лосося
  • ▢ 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • ▢ 1/4 стакана кленового сиропа
  • ▢ 1 столовая ложка кунжутного масла
  • ▢ 1 чайная ложка измельченного имбиря
  • ▢ 3 зубчика измельченного чеснока ▢ 2 чайные ложки красного перца
  • ▢ семена кунжута по желанию
  • ▢ нарезанный зеленый лук, для украшения

Стандарт США – метрическая система мер хлопья перца. Добавьте лосося в блюдо и переверните его, чтобы вся глазурь покрылась глазурью. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте мариноваться не менее часа.

  • Поджарьте лосося с обеих сторон, пока лосось не будет готов или по вашему вкусу. Я оставил свой около 4 минут на сторону. Пока вы жарите лосося, смажьте его оставшейся глазурью с каждой стороны.

  • Подавайте, украсив зеленым луком и семенами кунжута, с овощами или салатом.

    1. Общее время не включает время на маринование лосося.
    2. Стейки лосося на гриле можно хранить до 3 дней при правильном хранении в холодильнике. Обязательно поместите его в холодильник в течение 2 часов после приготовления. Вы также можете заморозить его, что фактически продлит срок его хранения. Заверните лосося в алюминиевую фольгу, а затем поместите в пакеты для заморозки, после чего вы сможете заморозить его на 2-3 месяца.
    3. Имейте в виду, что информация о питании является приблизительной и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

    Порция: 1 стейкКаллории: 259 ккал (13 %)Углеводы: 16 г (5 %) Белки: 24 г (48 %) Жиры: 11 г (17 %) Насыщенные жиры: 2 г (13 %) Холестерин: 62 мг (21 %) Натрий: 587 мг (26%)Калий: 639мг (18%)Клетчатка: 1г (4%)Сахар: 12г (13%)Витамин А: 119МЕ (2%)Витамин С: 1мг (1%)Кальций: 42мг (4%)Железо: 1 мг (6%)

    Блюдо:Ужин, Обед, Основное блюдо

    Кухня:Азиатская

    Ключевое слово:лосось на гриле, стейки из лосося

    Пробовали этот рецепт? Оцените это ниже, отметьте @jocooks в Instagram и поставьте хештег #jocooks!

    Познакомьтесь с Джоанной Цисмару

    Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов.

    Никогда не пропустите рецепт!

    Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов ужина !

    Взаимодействие с читателем

    Джо Кукс.