Как приготовить вкусно горбушу в духовке с овощами: Горбуша с овощами в духовке

Горбуша в духовке с овощами — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Виталий Еременко ✈ .

Виталий Еременко ✈

@Vitaly

Запеченная в духовке горбуша с овощами и грибами.  Очень вкусное порционное блюдо на праздничный стол.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

4-5 порций

  1. 1 шт. (1,2-1,5 кг) — горбуша (можно любую красную рыбу)

  2. 5-6 шт. — крупный картофель

  3. 1-2 шт. — морковь

  4. 3-4 шт. — репчатый лук

  5. 400 гр. — шампиньоны

  6. 2 ч.л. — сок лимона

  7. по вкусу — соль и специи

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Светлана Власова Амбассадор 🔥 и другие отреагировали

Cooksnaps

Комментарии

Автор

Виталий Еременко ✈

@Vitaly

Еще больше рецептов от автора

Овощной суп с курицей

Остро-сладкий соус

Салат с консервированным тунцом и фасолью

Редька «по-корейски»

Австрийские продукты питания — Piccantino Innection Shop International

Sort By

ActanceBestsellersCustomer Reviewsprice, Low -Highprice, High и Lownew ArrivalSheshesh Sighing Discount

  • Almdudler

    0

    0

    0 ML

    0 ML

    0

    0 ML

    0

    0 ML

    0 ML

    0 ML

    0 ML

    0 ML

    0 ML

    0 ML. Безошибочный вкус

  • Идеально подходит для холодных дней
  • На 30 % меньше сахара

  • Berghofer Josef Тыквенное масло Styrian в жестяной банке

    250 мл, 500 мл, 1000 мл

    • 100% натуральное тыквенное масло первого отжима
    • Из Австрии
    • Идеально подходит для путешествий

  • Radatz Острые колбаски Käsekrainer

    700 г

    • Нежный сырный вкус
    • Аромат копчения

  • Масло семян тыквы Kainz Масло семян тыквы Styrian PGI

    100 мл, 250 мл, 500 мл, 1000 мл

    • Масло семян тыквы, отмеченное наградами
    • Традиционные методы производства
    • 100 % чистота

  • Radatz Сосиски с сырной начинкой Käsekrainer

    330 г, 1 400 г

    • Отлично подходит для гриля
    • Лучшее мясо встречается с вкуснейшим сыром Эмменталер

  • Неаполь Драже Кекси Классик

    85 г, 165 г, 650 г

    • Традиционные австрийские сладости
    • С темным и молочным шоколадом
    • Неотразимо вкусно

  • Bauernhof JÖBSTL, vulgo STINDL Штирийское тыквенное масло

    250 мл, 500 мл, 1000 мл

    • 100% чистое, настоящее штирийское тыквенное масло PGI
    • Свежевыжатые еженедельно
    • Награда Го Мийо 2019 г.

  • Австрия Моцарткугельн Шоколадное пралине

    148 г, 264 г

    • С шоколадом, марципаном и кремом из нуги
    • Самый известный австрийский шоколад
    • Кусочек австрийской культуры

  • Willi Dungl Органический имбирный чай с лимоном

    36 г

    • Пряный, ароматный вкус
    • Свежесть из кожуры лимона и лайма
    • С лакрицей

  • Алмдудлер Сироп Almdudler

    0,70 л, 4. 200 мл, 8.400 мл

    • Уникальный вкус Almdudler
    • С фруктовым ароматом бузины
    • Освежающий лимонный бальзам

  • Curtice Brothers Органический кетчуп

    270 мл

    • Уникальный фруктовый вкус
    • 77% свежие помидоры
    • Не содержит концентратов и паст

  • Willi Dungl Органический натуральный чай для иммунитета

    40 г

    • Успокаивающий фруктово-травяной чай
    • Лучшее качество из Австрии
    • Приятная свежесть

  • Willi Dungl Органический чай 9 трав

    40 г

    • 20 двухкамерных чайных пакетиков
    • С фенхелем, ройбушем и лемонграссом
    • Изготовлено из органических трав

  • Наполи Драже Кекси года — Крем-карамель

    165 г, 1 набор

    • Карамельно-ванильный вкус
    • Хрустящая шоколадная забава
    • Ограниченная серия 2022

  • Holle Органическое козье молоко для предварительного стартера ДГК 400 г

    400 г

    • Подходит с рождения
    • С ценным молоком Деметры
    • Без добавления сахара
  • 5L","id":"almdudler-original-05l","position":16,"category":"Category-455"}»>

    Альмдудлер Альмдудлер Ориджинал 0,5 л

    0,50 л

    • Отличительный вкус
    • Вкусный и освежающий
    • Из натуральных альпийских трав

  • Josef & Hedwig Hödl Styrian Pumpkin Seed Oil g.g.A.

    250 мл, 500 мл, 1000 мл

    • Из традиционного производства
    • Из лучших тыкв
    • Чудесный ореховый вкус

  • Casali Ром-​Kokos Black & White

    300 г

    • 2 сорта в одной коробке
    • С настоящим ромом
    • Закрывающийся контейнер

  • Австрия Моцарткугельн Шоколадные пралине в коробке

    132 г, 247 г, 297 г

    • С марципаном и нугой
    • Покрытый темным шоколадом
    • Идеальный подарок

  • Frierss Каринтийская мясная нарезка

    120 г

    • Изготовлено из лучшего местного мяса
    • На основе традиционных рецептов
    • Идеально подходит для колбасных досок

  • Küfferle Шоколадные зонтики из розового золота

    240 г

    • Идеально подходит для рождественской елки
    • Модный цвет
    • Сливочный молочный шоколад

  • Ildefonso The Finest Nougat Confectionery из Вены

    90 г, 150 г

    • Изготовлено из лучшего фундука
    • 100% экологически чистое какао
    • 7 светлых и темных слоев

  • Gölles Manufaktur Яблочный бальзамический уксус

    125 мл, 250 мл

    • Тщательное брожение
    • Тщательное созревание
    • 100% натуральный сок

  • Demmers Teehaus Набор органического быстрого чая Advent Calendar

    24 шт.

    • Отборные органические чайные смеси
    • На любой вкус
    • 24 чайных пакетика

    • Все цены вкл. НДС.

    листов Сковорода с чесноком, маслом, лососем и овощами

    Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

    Что может быть лучше вкусного ужина, который готовится за 30 минут и загрязняет только одну сковороду?

    Немного. Особенно в эти трудные времена.

    Я уже некоторое время тестирую обеды на сковороде с лососем. Они легкие и вкусные, а также заставляют меня чувствовать себя чертовски хорошо из-за того, что я подаю своей семье на ужин.

    Эта версия настолько проста, насколько это возможно!

    Мы жарим молодой картофель и спаржу вместе с лососем на одной сковороде. Все заправлено простым, но вкусным чесночным маслом, и примерно через 30 минут у вас будет полноценный обед, и вам нужно очистить только одну сковороду.

    Не знаю, как вам, а мне нужна вся помощь, которую я могу получить прямо сейчас. Легкие ужины, подобные этому, были спасением. После заботы о детях и домашнего обучения в течение всего дня последнее, чего я хочу, — это готовить сложный ужин или много убираться.

    Киран отлично справляется со мной дома, пока школа закрыта, но я чувствую огромное давление, чтобы он поступал правильно, когда дело касается школы и учебы. Я не хочу, чтобы он отставал, тем более, что он самый младший в своем классе со своим днем ​​рождения в конце сентября. Я не слишком уверен в своих способностях научить его, но я стараюсь изо всех сил.

    Я также невероятно благодарен за то, что он дома и в безопасности со мной, особенно учитывая, что у него астма, а вирусы, подобные тому, с которым мы сейчас боремся, для него опаснее, чем для обычного ребенка. Мое беспокойство было бы на рекордно высоком уровне, если бы он все еще ходил в школу прямо сейчас.

    И, как бы тяжело это ни было временами (я не раз терял самообладание и по будням выпиваю больше вина, чем за долгое время, ха), я наслаждаюсь этим временем со своими детьми. Я никогда не получу его снова, и это действительно помогает мне переориентировать мое разочарование или чувство перегруженности. Я изо всех сил стараюсь жить настоящим, сосредоточиться на своих детях и оставить все остальное на заднем плане.

    В результате в ближайшие недели некоторые из моих рецептов будут публиковаться здесь немного медленнее, чем обычно.

    В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ.

    Вернемся к этому восхитительному ужину!

    Я уже говорил об этом раньше, но Киран очень разборчив в еде, и нас с Дэном поражает то, что он ОБОЖАЕТ лосося. Какая?! Я имею в виду, что это ребенок, который не любит макароны с сыром, если они не из коробки, и он не прикоснется ни к чему зеленому ИЛИ к большому количеству фруктов. Но лосось?! Он действительно любит это! Это просто безумие.

    Но я возьму!

    Особенно ему понравился лосось из этого блюда. Приправа самая простая: соль, перец, масло и чеснок. Я заканчиваю все небольшим количеством свежей петрушки, но на самом деле это ОНО.

    Вот как это происходит.

    Вы кладете молодой картофель (или более крупный картофель, нарезанный на куски) на противень и сбрызгиваете его небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. Поместите их в духовку на 15 минут или около того.

    По прошествии первых 15 минут отодвиньте картофель на одну сторону противня и добавьте лосося и спаржу. Приправьте все чесночным маслом, которое вы только что приготовили в микроволновой печи (или на плите!), и еще немного посолите и поперчите, а затем снова поставьте в духовку еще на 15 минут.

    Ужин готов!

    Проще и быть не может. А учитывая, что все ящики с мясом в супермаркете ДО СИХ ПОР уничтожены, морепродукты — отличный выбор прямо сейчас! Это не первый выбор многих людей, но есть много доступных. И по какой-то причине продуктовые отделы в наших местных магазинах по-прежнему хорошо укомплектованы.

    Так что найти ингредиенты для него не составит труда!

    Прекрасно сочетается с бокалом шардоне. Поверьте мне. Эта мама, обучающаяся на дому, кое-что знает об ЭТОМ.

     

    Печать

    ★★★★★

    4.5 из 2 отзывов

    • Автор: Молли
    • Общее время: 35 минут
    • Выход: 4 порции 1x

    Описание

    Эта сварочная сковорода с чесночным маслом, лососем и овощами — это чудо-блюдо, приготовленное за 30 минут, которое загрязняет только одну сковороду и почти не требует ручного приготовления — пусть духовка сделает всю работу за вас! Через полчаса у вас будет хорошо сбалансированная, здоровая еда, которой хватит на семью из четырех человек!

    • 1,5 фунта молодого картофеля
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    • Черный перец
    • 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
    • 3 зубчика чеснока, натертых или мелко нарезанных
    • 2 фунта лосося (один большой кусок или нарезанный на филе)
    • 1 пучок очищенной спаржи
    • 1 лимон, нарезанный ломтиками
    • Свежая петрушка, нарезанная
    border-color secondary-color.background-color»/>

    1. Разогрейте духовку до 400°F и застелите противень пергаментной бумагой (при желании вы можете сделать слой фольги под пергаментом для еще более легкой очистки).
    2. Выложите молодой картофель на противень и смешайте с оливковым маслом, щепоткой соли и перца. Выпекать 15 минут.
    3. Пока картофель запекается, растопите сливочное масло и добавьте чеснок.
    4. Отодвиньте картофель на одну сторону противня и поместите лосося в середину. Поместите спаржу с другой стороны лосося.
    5. Сбрызните все чесночным маслом и хорошо приправьте солью и перцем. Добавьте в сковороду пару ломтиков лимона и поместите ее в духовку на 15 минут или пока лосось не приготовится и не будет легко отделяться вилкой.
    6. Перед подачей разложите картофель, лосося и спаржу по сервировочным тарелкам и украсьте дополнительными ломтиками лимона и большим количеством нарезанной петрушки.