Содержание
Горбуша малосольная в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео
Горбуша малосольная в домашних условиях
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
10
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 12 ч
PT12H
Шаг 1:
Как сделать малосольную горбушу в домашних условиях? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лучше всего, если вам попадется девочка, есть шанс получить еще и икру. К тому же у них практически всегда красное мясо в отличие от мужских особей. Рыбу выбирайте свежую и не перемороженную. У нее не мутные глаза и плотное мясо, но в замороженном виде этого проверить не удастся.
Шаг 2:
У горбуши удалите голову и внутренности. Хорошенько сполосните рыбу и тщательно обсушите бумажным полотенцем. Разделайте рыбу на филе и удалите все кости. О том, как это сделать, читайте внизу рецепта. Не спешите выкидывать отрезанные голову и хребет, из них получится прекрасный рыбный бульон или суп.
Шаг 3:
Теперь освободите филе от кожи. Для этого острый тонкий нож введите, со стороны хвоста, между кожей и мясом. Затем потянув кожу в одну сторону, ведите нож аккуратно по коже в другую. Старайтесь не прорезать кожу или оставить ее кусочки. Разделите филе на кусочки.
Шаг 4:
В миску насыпьте крупную соль, сахар и перец, все перемешайте. При желании можно добавить специи для рыбы, но посмотрите состав, в них часто добавляют соль.
Шаг 5:
На дно формы насыпьте слой смеси и уложите первый слой рыбы. Сверху посыпьте хорошенько соляной смесью и положите следующий слой.
Шаг 6:
Уложите так все куски, пересыпая смесью и хорошенько засыпьте верхний слой.
Шаг 7:
Поставьте сверху груз и уберите в холодильник на 10-12 часов. Через положенное время малосольная рыба будет готова к употреблению.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Как правильно разделать целую рыбу на филе? Удалите хвост, голову и плавники. Вдоль хребта прорежьте тушку до позвоночника. Переверните на бочок. Острым ножом срежьте мясо с хребтовой кости. Переверните тушку и срежьте филе с другой стороны. Очистите изнутри, убрав черную пленку, так как она горчит и испортит вкус. Промойте и обязательно хорошо обсушите.
Никогда не размораживайте рыбу до конца, если вам предстоит её разделывать! Лучше всего положить её на нижнюю полку холодильника и довести до слегка размороженного состояния. Тогда любые манипуляции, начиная от нарезки на стейки или крупные куски и заканчивая разделкой на филе, пройдут с успехом. Полностью размороженная рыба при разделывании рискует превратиться в бесформенную массу.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав.
Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Праздничный стол
На зиму заготовки рецепты простых блюд с фото
Закуски холодные
Семга слабосоленая
На день рождения
Рыба на зиму
Рыба на Новый год
Домашние закуски к пиву
Закуски к дню рождения
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Рецепты на 8 марта
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Горбуша отварная — 168 ккал/100г
- Горбуша свежая — 142 ккал/100г
- Горбуша солёная — 169 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горбуша, Перец черный молотый, Сахар, Соль
Видео рецепт рагу из горбуши_ как быстро, просто и вкусно приготовить горбушу с овощами.
mp4 смотреть онлайн видео от ДикоЕд в хорошем качестве.
12+
6 месяцев назад
ДикоЕд4 подписчика
Из видео Вы узнаете «Рецепт рагу из горбуши: как быстро, просто и вкусно приготовить горбушу с овощами». Горбушу можно купить, перейдя по ссылке https://dikoed.ru/catalog/gorbusha/
Чтобы приготовить из горбуши рагу с овощами быстро, вкусно и просто нам понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 тушка горбуши весом примерно 1,3 килограмма;
• 2 небольших репчатых луковицы;
• 1 болгарский перец;
• по 10 грамм зелени петрушки и лука;
• перец черный молотый по вкусу;
• 70 миллилитров растительного масла;
• соль по вкусу.
1. Обработайте предварительно размороженную горбушу — удалите чешую, выпотрошите, ополосните холодной водой и обсушите разовым полотенцем.
2. Осеките голову вместе с жабрами. Снимите филе. Срежьте рёберные косточки и плавники. Голову, обрезь и хребет упакуйте и сохраните в морозильнике — их можно использовать для приготовления рыбного супчика.
3. Нарежьте филе вместе с кожей поперечными ломтиками толщиной 0,5 сантиметра. Переложите на отдельное блюдо.
4. Теперь почистите овощи. Разрежьте луковицы пополам, нарежьте поперёк волокон соломкой. Перец также нашинкуйте соломкой произвольным способом. Зелень промойте, отрежьте толстые стебли петрушки, которые для этого блюда не понадобятся. Крупно порубите лук с петрушкой.
5. Разогрейте сковороду на максимальном огне. Влейте половину масла. Оправьте обжариваться рыбу, готовьте минуты полторы. Как только начнёт появляться лёгкий румянец, посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Жарьте ещё 2-3 минуты. Отставьте сковородку в сторону.
6. Разогрейте в другой сковороде оставшееся масло, положите готовиться репчатый лук и перец. Обжаривайте овощи, помешивая, около 3 минут — до полупрозрачности лука. Затем посолите, поперчите, убавьте огонь до умеренного.
7. Переложите горбушу к овощам. Перемешайте, всыпьте зелень. Выключите плиту. Аккуратно, чтобы не разломать рыбку, перемешайте ингредиенты и снимайте сковородку с рагу с плиты.
Все, на этом приготовление окончено! Подавайте рагу как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром, в роли которого лучше всего выбрать отварной рис. Приятного аппетита!
Из видео рецепта «Приготовления рагу из горбуши: как быстро, просто и вкусно приготовить горбушу с овощами» Вы узнали:
• какие понадобятся продукты;
• как подготовить рыбу;
• как делать блюдо по шагам;
• как и когда приправить горбушу и овощи;
• как просто и оригинально оформить блюдо;
• где в Москве купить горбушу.
Ещё больше рецептов из мяса диких животных можно найти на нашем сайте https://dikoed.ru/recipes/
Хотите купить ДИКИЮ ГОРБУШУ, тогда Вам сюда https://dikoed.ru/catalog/gorbusha/
Благодарим за данное видео Алексея Пестова и его канал «Кулинария для мужчин» — https://www.youtube.com/channel/UCp3qa-s84wY6mLj4FKlfdgQ
#Дикоед#Рецепт#ГотовимГорбушу#РецептыДикоед#РецептыДичь#ДикаяГорбушаРецепты#КакГотовитьГорбушу#ДикаяГорбуша#БлюдоИзДикойГорбуши
Простой и нежный рецепт копченого лосося
Перейти к рецепту
Лучший копченый лосось! Этот простой рецепт использует быстрый сухой рассол и процесс горячего копчения, чтобы получить нежный и ароматный вкус дыма (по сравнению с вяленым лососем).
И я не говорю о локсе, который использует технику холодного копчения и более длительный процесс отверждения.
Этот простой рецепт копченого лосося дал нам наилучшие результаты для общественного питания и не требует влажного рассола, что увеличивает время приготовления. Читайте подробности и наш видео-урок.
Лосось — одно из моих любимых блюд, приготовленных на коптильне или на гриле. Но слишком часто лосось получает плохую репутацию из-за того, что его пережарили. Лосось горячего копчения — это установка низкой температуры и не переваривание лосося. Добавьте простую приправу, и вы каждый раз будете получать идеальный лосось.
Особенности рецепта
- Простая приправа с дижонской горчицей, солью и перцем.
- Свежий лосось для лучшего вкуса.
- Нет необходимости в рассоле для лосося с использованием дижонской горчицы для образования пленки.
- Этот же рецепт можно использовать для Steelhead, который очень похож на лосося.
Перейти к:
- Особенности рецепта
- Покупка лосося
- Подготовка
- Приправа
- Как коптить лосося
- Часто задаваемые вопросы (FAQ)
- Вино для копченого лосося
- Что делать с остатками копченого лосося
- Простое и нежное филе копченого лосося
Есть веская причина, по которой мы получаем один из самых популярных запросов на кейтеринговые мероприятия Ember & Vine.
И мы всегда слышим один и тот же комментарий снова и снова: это лучший лосось, который люди когда-либо ели. Секрет? Используйте лосося хорошего качества и не переваривайте его.
Вот и все.
Покупка лосося
Лучший лосось должен быть свежим, иметь ярко-розовый цвет и практически не иметь запаха. Различные виды лосося будут иметь разный уровень содержания жира, что меняет время приготовления.
- Выращенный на ферме – это лосось, выращенный на ферме или в открытом водоеме, часто вы обнаружите, что содержание жира намного выше, и они будут крупнее. Это потому, что им, возможно, не нужно так усердно работать, поэтому они медленно болтаются в этих больших водяных загонах. Они отлично подходят для копчения, так как содержание жира очень снисходительно и делает лосося очень нежным и сочным. Чаще всего ищите короля реки Колумбия (королевский лосось) или атлантического лосося.
- Выловленный в дикой природе лосось . Это лосось из дикой природы, плавающий в своей естественной среде обитания. Когда вы смотрите видео с лососем, плывущим вверх по течению, вы быстро понимаете, почему он намного стройнее, чем его выращенные на ферме собратья. Они отлично подходят для горячего и быстрого приготовления на гриле, но их также можно коптить. Если вы коптите дикую рыбу, просто знайте, что в ней может быть не так много жира, и она будет готовиться намного быстрее. Мы предпочитаем дикого лосося по ряду причин. Самая большая причина — вкус. Ищите Короля реки Колумбия (также известного как Чинук), Кижуча, Медной реки, Нерки и других.
- В любом случае она должна быть свежей — Понюхайте и проверьте глаза, если покупаете целую рыбу. Он не должен пахнуть рыбой, а глаза должны быть относительно ясными. Чрезмерно рыбный запах или глазированные и покрытые инеем глаза указывают на то, что кусок рыбы не очень свежий.
Это лосось из дикой природы, плавающий в своей естественной среде обитания. Когда вы смотрите видео с лососем, плывущим вверх по течению, вы быстро понимаете, почему он намного стройнее, чем его выращенные на ферме собратья. Они отлично подходят для горячего и быстрого приготовления на гриле, но их также можно коптить. Если вы коптите дикую рыбу, просто знайте, что в ней может быть не так много жира, и она будет готовиться намного быстрее. Мы предпочитаем дикого лосося по ряду причин. Самая большая причина — вкус. Ищите Короля реки Колумбия (также известного как Чинук), Кижуча, Медной реки, Нерки и других. Также рассмотрите возможность использования целого филе лосося.
Хороший лосось быстро разойдется в толпе, и, честно говоря, многофунтовое филе лосося на коптильне — отличная тема для разговора. Даже если вы готовите для небольшой семьи, любые остатки найдут отличное применение (см. несколько идей в конце этого поста!).
Подготовка
- При покупке филе лосося попросите торговца рыбой вынуть кости. Они проходят по верхней части рыбы. Их можно удалить с помощью пинцета самостоятельно, если мясник или торговец рыбой не могут сделать это за вас, но поверьте мне, попросите их сделать это за вас.
- Обрежьте брюхо, мы находим естественную линию, очерчивающую рыбу. Это позволяет нам готовить его отдельно в качестве закуски. В брюшке есть хрящи и мембраны, которые легче удалить, а затем приготовить с лососем.
- Со стороны кожи лосося обязательно используйте нож против чешуи, очищая ее (не разрезая), чтобы удалить чешую. Много раз это тоже уже сделано, если вы покупаете в продуктовом магазине, но по умолчанию делаете это как практику.
- Промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки чешуи и костей с заготовки. Затем можно приправить и коптить.
Приправа
Сухая засолка и использование дижонской горчицы для образования пленки (подробнее см. ниже) на поверхности рыбы. Начните с покрытия дижонской горчицей. Количество зависит от размера лосося. Затем добавьте кошерную соль и перец поверх мякоти. Если приправу приправить заранее, выложите на противень и храните в холодильнике, накрыв пищевой пленкой, до готовности к приготовлению. В качестве альтернативы вы можете использовать нашу приправу для морепродуктов в качестве сухой присыпки для большего аромата.
Pellicle представляет собой слой или покрытие белка, который чаще всего встречается в лососе с влажным посоле. Это помогает сформировать более твердое покрытие, которое позволяет белкам оставаться внутри лосося и по-прежнему выделять дым.
Как коптить лосося
- Начните с подготовки коптильни к температуре 225 градусов по Фаренгейту (225 градусов по Фаренгейту) с использованием фруктового дерева (лучшее дерево, которое нам нравится, это вишня или яблоко).
- Поместите лосося в коптильню и закройте крышку. Курите, пока не достигнете желаемой внутренней температуры. Для нежного лосося мы готовим его до 135 градусов по Фаренгейту. Вы увидите, как лосось выделяет белки, и вы увидите, как на корке лосося начинает формироваться приятный красный цвет. Проверьте температуру в самой толстой части с помощью щупа, и вы также можете проткнуть и разорвать слоеный лосось и убедиться, что внутренняя часть розовая и не полупрозрачная.
- Время копчения может варьироваться, но обычное 2-фунтовое филе коптит примерно один час.
Совет: Начинайте проверять температуру заранее. Чем меньше филе, либо при использовании дикого филе начинайте проверять внутреннюю температуру уже через 30 минут.
Лосось перед приготовлением на коптильне и через час на коптильне.
Секрет приготовления нежного сочного лосося заключается в приготовлении его на слабом огне и тщательном контроле внутренней температуры с использованием высококачественного цифрового термометра мгновенного считывания.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
При какой температуре следует готовить лосося?
По данным Министерства сельского хозяйства США, лосося следует готовить при температуре 145 градусов (F) . Если вы беспокоитесь о безопасности пищевых продуктов, готовьте мясо до рекомендуемой температуры. Однако мы готовим наши продукты при внутренней температуре не выше 135 градусов, потому что доверяем нашим источникам.
При перегреве внутренняя температура лосося повысится еще на 5 градусов.
Как долго коптить лосося?
Это зависит от точного размера лосося и точной температуры коптильни. Для лосося весом 1–1 ½ фунта это должно быть сделано в течение первого часа. Всегда готовьте при температуре, а не точном времени.
Нужно ли солить копченый лосось?
будут иметь невероятно вкусные и нежные результаты.
Не нужно солить для аромата или добавления влаги. Если вы хотите рассол, используйте кошерную соль, воду и коричневый сахар. Но это не обязательно.
Как коптить лосося на коптильне Traeger или Pellet Smoker
Следуйте инструкциям рецепта. Вы можете уменьшить температуру с помощью дыма или 180 для большего аромата дыма.
Секретный прием: Перед копчением, если вы хотите разделить филе на порции, проведите острым ножом вдоль филе лосося, стараясь не прорезать кожу. Затем сделайте небольшие надрезы по горизонтали. Затем приправьте и готовьте. Когда это будет сделано, вы можете получить свои порции прямо сейчас.
Вино, сочетающееся с копченым лососем
Бесспорно, Пино Нуар — самое популярное сочетание с лососем. Пино Нуар, особенно из Орегона, имеет прекрасную шелковистую текстуру с ярко-красными фруктовыми характеристиками (вишня, клубника и малина), часто с нотками землистых и пряных нот, с мягкими танинами.
Эти характеристики прекрасно сочетаются с уникальным сладким вкусом лосося и его шелковистой текстурой. Пино не является первоклассным вином, а лосось не является первоклассным белком (при условии, что он готовится просто).
Плюс еще говорят, что вместе растет, то и идет вместе. Тихоокеанский северо-западный лосось + орегонский пино нуар. Еще бы!
Конечно, есть десятки вин, которые хорошо сочетаются с лососем, но Пино не зря считается классикой.
Исследуйте также уникальные вина на нашем винном рынке Vindulge Wine Marketplace, чтобы сочетать их с этим рецептом.
Что делать с остатками копченого лосося
Это отличный рецепт, который можно приготовить, а затем добавить лосося в любой салат или блюдо из пасты. Некоторые дополнительные идеи:
- Дип из лосося (спред)
- Копченый лосось и пирожные с крабом Дандженесс
- Лосось Бенедикт
*Это сообщение содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете и купите некоторые из упомянутых предметов, мы получим небольшую комиссию.
Это позволяет нам продолжать размещать потрясающий контент, и мы сотрудничаем только с брендами, которые любим и используем.
**Это сообщение было первоначально опубликовано в июле 2017 года и обновлено в августе 2022 года новыми фотографиями и ответами на часто задаваемые вопросы.
- ▢ 1 ½ pounds salmon fillet, pin bones removed (we used Copper River Salmon)
- ▢ 1 tablespoon Dijon mustard
- ▢ 1 teaspoon kosher salt
- ▢ 1 teaspoon fresh ground pepper
Preheat Коптильня: Установите коптильню на 225 градусов, используя фруктовую древесину (например, вишню или яблоко).
Сезонный лосось: Приправить мякоть лосося дижонской горчицей, солью и перцем.
Копченый лосось: Поместите в коптильню и готовьте, пока внутренняя температура лосося не достигнет 135 градусов (F).
Если у вас нет термометра, вы можете оттянуть мякоть и убедиться, что внутренняя часть розовая и не прозрачная.Выньте из коптильни и оставьте на 10 минут. Нарежьте и подавайте.
Если у вас нет термометра, вы можете оттянуть мякоть и убедиться, что внутренняя часть розовая и не прозрачная.Секретный прием: Перед копчением, если вы хотите разделить филе на порции, проведите острым ножом вдоль филе лосося, стараясь не прорезать кожу. Затем сделайте небольшие надрезы по горизонтали. Затем приправьте и готовьте. Когда это будет сделано, вы можете получить свои порции прямо сейчас.
Найдите идеальное сочетание вин в винном магазине Vindulge
Калорийность: 322 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 11 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 31 мг | Натрий: 599 мг | Калий: 266 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 17 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 2 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Мы будем рады видеть!Упомяните @vindulge или используйте хэштег #vindulge
Лосось, обжаренный на сковороде с лимонным маслом (ВИДЕО)
Перейти к рецепту
19 февраля 2021 г.
Простой и элегантный Лосось, обжаренный на сковороде Рецепт в сливочном соусе с лимонной корочкой. Освойте этот простой (10 минут) способ приготовления лосося на сковороде. Вы любите простые ингредиенты.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.
Если вы цените простоту и скорость приготовления блюд на сковороде, таких как жареный стейк или креветки с чесночным соусом, вам понравится этот рецепт лосося. На создание этого приготовленного на сковороде лосося вдохновила Ина Гартен «Easy Sole Meuniere» из ее кулинарной книги «Назад к основам». Мы изменили его на Salmon Meuniere и еще больше упростили, убрав этап дноуглубления, чтобы сделать его безглютеновым, кето- и палео-дружественным.
Лосось на сковороде Видео
Посмотрите, как Наташа готовит этого лосося на сковороде. Вы удивитесь, как быстро и просто можно приготовить семгу на плите. P.S. Подпишитесь на наш кулинарный канал и нажмите на значок колокольчика, чтобы получать уведомления, когда мы публикуем новые видео.
Ингредиенты для обжаренного на сковороде лосося
Для этого рецепта можно использовать от 1 до 1 1/2 фунта лосося; все, что позволяет размер вашей сковороды. У нас была 10-дюймовая сковорода, и мы использовали 1 1/4 фунта, но соуса достаточно для чуть большего филе. Буквально все, что вам нужно, это:
- Лосось
- Lemons
- Butter
- Parsley
- Соль и перец
Как купить лосось. филе с более высоким содержанием жира, поэтому оно более щадящее и его можно запекать дольше, не высыхая. Обычно в него добавляют цвет. Мы использовали лосося без кожи, но если вы предпочитаете использовать кожу, сначала обжарьте ее кожей вниз, затем переверните и доведите до готовности вторую сторону. Лосось, обжаренный на сковороде, — один из самых простых обедов, которые вы можете приготовить. Соедините его с этими быстрыми гарнирами и салатами, чтобы завершить трапезу. 119 119 1119 1119
Можно ли использовать лосось с кожей?
Советы по приготовлению жареного лосося
Советы по приготовлению коричневого масла:
Подавать с
Разделите обжаренного на сковороде лосося на небольшие кусочки и используйте его в салате из лосося или приготовьте пирожные с лососем.
Другие простые рецепты лосося:
- Лосось и спаржа на одной сковороде с нашим знаменитым ароматизированным маслом
- Запеченный лосось с чесноком и дижоном – лосось № 1
- Лосось терияки в сладкой липкой глазури
- Лосось на гриле с чесночно-лаймовым маслом
- Абрикосовый дижонский лосось и брокколи – легкое блюдо на будний день
Морской лосось Print
с лимонно-масляным соусом (ВИДЕО)
4,98 от 71 голоса
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Простой и элегантный рецепт обжаренного лосося в сливочном лимонном соусе .
Обжаривание лосося формирует неотразимый внешний вид, который запечатывает влагу лосося, в результате чего получается слоеное, сочное филе лосося.
Автор: Наташа Кравчук
Уровень мастерства:
Easy
Стоимость изготовления:
Зависит от сезона и цены на лосось
Ключевое слово:
лосось, обжаренный на сковороде, лосось на сковороде
Кухня:
Французский
Курс:
Основное блюдо
Калорийность: 307
Количество порций: 4 человека
- 1 1/4
фунт
филе лосося без кожи и костей, разрезанное на 4 филе (по 5 унций каждое толщиной около 1 дюйма) - 1/2
чайная ложка
соль - 1/8
чайная ложка
черный перец - 4
столовая ложка
несоленое масло - 1
чайная ложка
тертая лимонная цедра - 4
столовая ложка
свежевыжатый лимонный сок, из 2-х лимонов - 1
столовая ложка
свежая петрушка, рубленая
Стандарт США – метрическая система
Приправить лосося с обеих сторон 1/2 соли и 1/8 ч.
л. черного перца. Натрите 1 чайную ложку лимонной цедры, затем выжмите из 2 лимонов 4 столовые ложки лимонного сока.Нагрейте большую (10-12 дюймов) сковороду светлого цвета на среднем огне и сразу же добавьте 4 ст. -7 минут в зависимости от вашего жара)
Добавьте приправленного лосося и готовьте без крышки с первой стороны 3–4 минуты до золотисто-коричневого цвета, затем переверните лосося и готовьте еще 2–3 минуты или до тех пор, пока он не станет расслаивающимся и полностью приготовленным, при внутренней температуре 145˚F.
- №
В последние 2 минуты приготовления добавьте в сковороду 1 ч. л. лимонной цедры и 4 ст. л. лимонного сока. Полейте соусом лосося, пока он готовится. Переложите лосося на тарелки, сбрызните соусом и посыпьте приготовленный на сковороде лосось свеженарезанной петрушкой и черным перцем по вкусу. Подавать сразу.
л. черного перца. Натрите 1 чайную ложку лимонной цедры, затем выжмите из 2 лимонов 4 столовые ложки лимонного сока.Пищевая ценность
Обжаренный лосось с соусом из лимонного масла (ВИДЕО)
Количество на порцию
Калории 307
Calories from Fat 180
% Daily Value*
Fat 20g 31%
Saturated Fat 8g 50%
Cholesterol 108mg 36%
Sodium 355mg 15%
Калий 710 мг 20%
Carbohydrates 1g 0%
Protein 28g 56%
Vitamin A 490IU 10%
Vitamin C 7.