Easy Healthy запеченный лосось в фольге на двоих

Перейти к рецепту

WW Рецепт дня: Easy Healthy запеченный лосось в фольге на двоих

Лосось — самая доступная рыба во многих частях земного шара. Независимо от того, используете ли вы выращенную на ферме или выловленную в дикой природе рыбу, запекание — самый простой и во многих отношениях самый вкусный способ ее приготовления.

По этому рецепту я запекаю лосося в пакетиках из фольги, что также упрощает процесс очистки!

Вы будете поражены тем, как мало усилий требует этот рецепт запеченного лосося. Это очень просто, но так вкусно и так полезно для вас. Фольга удерживает влагу и гарантирует, что ваш прекрасный кусок рыбы получится слоеным, влажным и нежным.

Сколько калорий и баллов WW в этом запеченном лососе?

Согласно моим расчетам, каждая порция содержит 250 калорий и:

5 *SmartPoints (Зеленый план)
0 *SmartPoints (Синий план)
0 *SmartPoints (Фиолетовый план)
6 *PointsPlus (Старый план)

To посмотрите свои персональные баллы WW за этот рецепт и отследите его в приложении или на сайте WW. Нажмите здесь!

Примечания к рецепту

В такую ​​жирную и жирную рыбу рекомендуется добавить терпкий баланс лимонного сока или сухое белое вино, чтобы сбалансировать вкус.

Использование цедры лимона действительно подчеркивает это и является восхитительным сюрпризом при укусе.

Весна обычно означает, что начинают появляться свежие травы. Может быть, это ваш производственный отдел или ваш собственный сад, который начинает цвести, пришло время по-настоящему поиграть с травами, чтобы вкусы прыгали и радовали вашу душу. Я выбрала свежий базилик, но петрушка, укроп, эстрагон или их комбинация были бы очень вкусными.

Для упаковки я использовал обычную фольгу, однако, если у вас есть пергаментная бумага, она отлично заменит ее.

Зеленые оливки добавили соленого вкуса, который нам очень понравился. Если у вас есть черные каламаты или другие средиземноморские оливки, они так же вкусны в этом блюде.

Время запекания зависит от размера и толщины лосося.

Теплые оливки сами по себе доставляют удовольствие; вместе с кусочками лимонного лосося они райские.

Рекомендации по сервировке

Подавайте с простым картофелем, рисом или вашими любимыми овощами и весенним салатом из шпината, чтобы завершить трапезу. Вот еще несколько гарниров, которые идеально сочетаются с лососем, но при этом не надоедают:

• Полезный салат с брокколи и авокадо
• Простой летний салат из кукурузы и помидоров
• Жареный картофель с розмарином
• Салат орзо с овощами
• Жареная морковь по-разному

Хорошее калифорнийское шардоне — классическое вино, идеально сочетающееся с этим запеченным лососем.

Способы использования остатков

Прекрасным бонусом этого блюда является то, что его почти не нужно мыть: оно подается только на двоих, поэтому нет необходимости хранить остатки. Если осталось несколько кусочков лосося, сохраните их и съешьте холодным в качестве небольшой вкусной белковой закуски!

Готовы ли вы твердо стоять на своем
на пути к долговременному успеху в снижении веса?

Если вы приготовили этот запеченный лосось с низким содержанием углеводов , оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Easy Healthy Запеченный лосось в фольге на двоих

Зеленые оливки добавили соленого вкуса, который нам очень понравился. Если у вас есть черные каламаты или другие средиземноморские оливки, они так же вкусны в этом запеченном блюде. Теплые оливки сами по себе являются вкусовым наслаждением; вместе с кусочками лимонного лосося они райские.

Время подготовки 10 мин.

Время приготовления 15 мин.

Общее время 25 мин. Simple Nourished Living

• ▢ 2 fresh salmon fillets (5 ounces each)
• ▢ Olive oil spray
• ▢ Salt and freshly ground pepper
• ▢ 2 tablespoons lemon juice
• ▢ Zest of 1 small lemon
• ▢ 2 sprigs базилик
• ▢ 6 зеленых оливок
• ▢ 6 помидоров черри
• ▢ 2 ломтика лимона

• Разогрейте духовку до 350F градусов.

• Вырежьте два 8-дюймовых квадрата из алюминиевой фольги. Слегка сбрызните каждый кусочек фольги оливковым маслом. На каждый кусок фольги положите филе.

• Слегка приправьте рыбу солью и перцем. Сбрызните филе 1 столовой ложкой лимонного сока.

• Посыпьте каждую половинкой лимонной цедры и покройте рыбу веточкой базилика.

• Поместите 3 оливки рядом с рыбой с одной стороны. С другой стороны положите 3 помидора. Сверху на каждое филе положите дольку лимона.

• Соедините 2 стороны фольги вместе, чтобы закрыть рыбу.

• Выпекать от 15 до 20 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.

• Разверните пакеты и подавайте немедленно.

В такую ​​насыщенную и жирную рыбу рекомендуется добавить терпкий баланс лимонного сока или сухое белое вино, чтобы сбалансировать вкус.

Поэкспериментируйте с травами, чтобы усилить вкус: я выбрала свежий базилик, но петрушка, укроп, эстрагон или их комбинация будут очень вкусными.

Я использовал обычную фольгу, чтобы сделать пакеты, однако, если у вас есть пергаментная бумага, это отличная замена.

Зеленые оливки добавили соленый вкус, который нам очень понравился. Если у вас есть черные каламаты или другие средиземноморские оливки, они так же вкусны в этом блюде.

Время запекания зависит от размера и толщины лосося.

Нажмите здесь, чтобы увидеть свои баллы WW PersonalPoints за этот рецепт и отследить их в приложении или на сайте WW.

5 *SmartPoints (Зеленый план)

0 *SmartPoints (план Blue)

0 *SmartPoints (фиолетовый план)

6 *PointsPlus (Старый план)

Пищевая ценность

Easy Healthy запеченный лосось в фольге на двоих

Количество на порцию (1 пакет филе лосося)

Калории 250
Калории из жира 106

% дневной нормы*

FAT 11,8G 18%

Углеводы 6,3G 2%

. 3,1G 12%

Белок 27,6G 5%

. на основе диеты на 2000 калорий.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: полезный запеченный лосось, запеченный с лимоном лосось, запеченный лосось с низким содержанием углеводов

Вы готовили этот рецепт? творения!

*PersonalPoints® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Если вам нравится этот полезный запеченный лосось, вам также может понравиться

• Рыба, завернутая в фольгу, в мультиварке
• Лосось с низким содержанием углеводов, глазированный мисо
• Лосось в мультиварке с азиатскими овощами
• Пирожки с лососем

Родом из района залива Сан-Франциско, Халли работает учителем-поваром и в конце концов нашла свой путь в Прованс, Франция, где проводила гастрономические и винные туры по региону.