Содержание
Easy Healthy запеченный лосось в фольге на двоих
Перейти к рецепту
WW Рецепт дня: Easy Healthy запеченный лосось в фольге на двоих
Лосось — самая доступная рыба во многих частях земного шара. Независимо от того, используете ли вы выращенную на ферме или выловленную в дикой природе рыбу, запекание — самый простой и во многих отношениях самый вкусный способ ее приготовления.
По этому рецепту я запекаю лосося в пакетиках из фольги, что также упрощает процесс очистки!
Вы будете поражены тем, как мало усилий требует этот рецепт запеченного лосося. Это очень просто, но так вкусно и так полезно для вас. Фольга удерживает влагу и гарантирует, что ваш прекрасный кусок рыбы получится слоеным, влажным и нежным.
Сколько калорий и баллов WW в этом запеченном лососе?
Согласно моим расчетам, каждая порция содержит 250 калорий и:
5 *SmartPoints (Зеленый план)
0 *SmartPoints (Синий план)
0 *SmartPoints (Фиолетовый план)
6 *PointsPlus (Старый план)
To посмотрите свои персональные баллы WW за этот рецепт и отследите его в приложении или на сайте WW. Нажмите здесь!
Примечания к рецепту
В такую жирную и жирную рыбу рекомендуется добавить терпкий баланс лимонного сока или сухое белое вино, чтобы сбалансировать вкус.
Использование цедры лимона действительно подчеркивает это и является восхитительным сюрпризом при укусе.
Весна обычно означает, что начинают появляться свежие травы. Может быть, это ваш производственный отдел или ваш собственный сад, который начинает цвести, пришло время по-настоящему поиграть с травами, чтобы вкусы прыгали и радовали вашу душу. Я выбрала свежий базилик, но петрушка, укроп, эстрагон или их комбинация были бы очень вкусными.
Для упаковки я использовал обычную фольгу, однако, если у вас есть пергаментная бумага, она отлично заменит ее.
Зеленые оливки добавили соленого вкуса, который нам очень понравился. Если у вас есть черные каламаты или другие средиземноморские оливки, они так же вкусны в этом блюде.
Время запекания зависит от размера и толщины лосося.
Теплые оливки сами по себе доставляют удовольствие; вместе с кусочками лимонного лосося они райские.
Рекомендации по сервировке
Подавайте с простым картофелем, рисом или вашими любимыми овощами и весенним салатом из шпината, чтобы завершить трапезу. Вот еще несколько гарниров, которые идеально сочетаются с лососем, но при этом не надоедают:
- Полезный салат с брокколи и авокадо
- Простой летний салат из кукурузы и помидоров
- Жареный картофель с розмарином
- Салат орзо с овощами
- Жареная морковь по-разному
Хорошее калифорнийское шардоне — классическое вино, идеально сочетающееся с этим запеченным лососем.
Способы использования остатков
Прекрасным бонусом этого блюда является то, что его почти не нужно мыть: оно подается только на двоих, поэтому нет необходимости хранить остатки. Если осталось несколько кусочков лосося, сохраните их и съешьте холодным в качестве небольшой вкусной белковой закуски!
Готовы ли вы твердо стоять на своем
на пути к долговременному успеху в снижении веса?
Если вы приготовили этот запеченный лосось с низким содержанием углеводов , оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.
Easy Healthy Запеченный лосось в фольге на двоих
Зеленые оливки добавили соленого вкуса, который нам очень понравился. Если у вас есть черные каламаты или другие средиземноморские оливки, они так же вкусны в этом запеченном блюде. Теплые оливки сами по себе являются вкусовым наслаждением; вместе с кусочками лимонного лосося они райские.
Время подготовки 10 мин.
Время приготовления 15 мин.
Общее время 25 мин. Simple Nourished Living
- ▢ 2 fresh salmon fillets (5 ounces each)
- ▢ Olive oil spray
- ▢ Salt and freshly ground pepper
- ▢ 2 tablespoons lemon juice
- ▢ Zest of 1 small lemon
- ▢ 2 sprigs базилик
- ▢ 6 зеленых оливок
- ▢ 6 помидоров черри
- ▢ 2 ломтика лимона
-
Разогрейте духовку до 350F градусов.
-
Вырежьте два 8-дюймовых квадрата из алюминиевой фольги. Слегка сбрызните каждый кусочек фольги оливковым маслом. На каждый кусок фольги положите филе.
-
Слегка приправьте рыбу солью и перцем. Сбрызните филе 1 столовой ложкой лимонного сока.
-
Посыпьте каждую половинкой лимонной цедры и покройте рыбу веточкой базилика.
-
Поместите 3 оливки рядом с рыбой с одной стороны. С другой стороны положите 3 помидора. Сверху на каждое филе положите дольку лимона.
-
Соедините 2 стороны фольги вместе, чтобы закрыть рыбу.
-
Выпекать от 15 до 20 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.
-
Разверните пакеты и подавайте немедленно.
В такую насыщенную и жирную рыбу рекомендуется добавить терпкий баланс лимонного сока или сухое белое вино, чтобы сбалансировать вкус.
Поэкспериментируйте с травами, чтобы усилить вкус: я выбрала свежий базилик, но петрушка, укроп, эстрагон или их комбинация будут очень вкусными.
Я использовал обычную фольгу, чтобы сделать пакеты, однако, если у вас есть пергаментная бумага, это отличная замена.
Зеленые оливки добавили соленый вкус, который нам очень понравился. Если у вас есть черные каламаты или другие средиземноморские оливки, они так же вкусны в этом блюде.
Время запекания зависит от размера и толщины лосося.
Нажмите здесь, чтобы увидеть свои баллы WW PersonalPoints за этот рецепт и отследить их в приложении или на сайте WW.
5 *SmartPoints (Зеленый план)
0 *SmartPoints (план Blue)
0 *SmartPoints (фиолетовый план)
6 *PointsPlus (Старый план)
Пищевая ценность
Easy Healthy запеченный лосось в фольге на двоих
Количество на порцию (1 пакет филе лосося)
Калории 250
Калории из жира 106
% дневной нормы*
FAT 11,8G 18%
Углеводы 6,3G 2%
. 3,1G 12%
Белок 27,6G 5%
. на основе диеты на 2000 калорий.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американская
Ключевое слово: полезный запеченный лосось, запеченный с лимоном лосось, запеченный лосось с низким содержанием углеводов
Вы готовили этот рецепт? творения!
*PersonalPoints® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.
Если вам нравится этот полезный запеченный лосось, вам также может понравиться
- Рыба, завернутая в фольгу, в мультиварке
- Лосось с низким содержанием углеводов, глазированный мисо
- Лосось в мультиварке с азиатскими овощами
- Пирожки с лососем
Родом из района залива Сан-Франциско, Халли работает учителем-поваром и в конце концов нашла свой путь в Прованс, Франция, где проводила гастрономические и винные туры по региону.