Пирожки с лососем во фритюрнице — Air Fryer Eats

Перейти к рецепту —

Вкусные котлеты из лосося во фритюрнице готовы всего за несколько минут! Хрустящий снаружи, наполненный лососем и идеальными приправами, этот рецепт вам понравится для простого обеда или ужина.

РЕЦЕПТ ПАТТИ С ЛОСОСЕМ ДЛЯ ФРИФРИФАРЯНИЦЫ

Пирожки с лососем во фритюрнице — это восхитительное блюдо из морепродуктов. Этот рецепт наполнен рыбой, панировочными сухарями панко и идеальными специями, чтобы сделать их на вкус такими, как вы заказали их в своем любимом ресторане морепродуктов.

Подавайте пирожки из лосося в аэрофритюрнице с домашним соусом тар-тар и дольками лимона, чтобы приготовить простое блюдо, которое понравится всем.

Самое приятное в этом рецепте то, что для его приготовления можно использовать консервированный лосось. Вы также можете использовать свежего приготовленного лосося, но я считаю, что консервированный, как правило, дешевле, поэтому это идеальный вариант. Мы все равно будем нарезать лосося, так что не нужно возиться с приготовлением рыбы, если вы этого не хотите.

А еще лучше всего то, что эти пирожки с лососем получаются вкусными и хрустящими во фритюрнице! Нам всем нравится, как мы можем создавать «жареные» продукты с меньшим количеством масла, используя наши фритюрницы, и этот рецепт является отличным примером этого. Немного кулинарного спрея и мы получим нежные котлеты из лосося, хрустящие снаружи.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИТЕТЕЙ С ЛОСОСЕМ В ФРИТЮРНИЦЕ

Лосось — вам понадобится 16 унций приготовленного лосося. Я предлагаю использовать консервированного лосося, но если вы предпочитаете, вы можете использовать свежеприготовленного лосося. Сначала удалите кожу или кости.

Панировочные сухари панко — Я использую безглютеновые панировочные сухари, но здесь прекрасно подойдет любой вид панко. Это дает хруст снаружи котлет и помогает скрепить все вместе.

Петрушка и зеленый лук — Мне нравится цвет, который добавляют эти зеленые вещи, плюс они придают массу свежего вкуса.

Яйцо . Одно яйцо, добавленное в смесь, поможет котлетам затвердеть во время приготовления и не даст им развалиться.

Майонез — Майонез придает лососю сливочный вкус.

Лимонный сок — Я всегда люблю кусочек свежего лимона с рыбой. Здесь он добавляет приятный запах и кислотность к смеси.

Чесночный порошок — Одна из моих любимых приправ, чесночный порошок — это простой способ добавить пикантный вкус чеснока в ваши рецепты.

Соль и перец — Хорошо приправленная рыба всегда полезна.

Кулинарный спрей . Я предпочитаю использовать кулинарный спрей с маслом авокадо, но любой тип масла, который вы предпочитаете, будет работать отлично.

Если у вас есть какие-либо вопросы о шампурах для фритюрницы, оставьте комментарий ниже, и я свяжусь с вами как можно скорее!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЛЕТЫ С ЛОСОСЕМ В АЭРОФРИТЮРНИЦЕ

1. Приготовленного лосося размять вилкой до мелкого помола. Из-за больших кусков лосося котлеты развалятся во время приготовления.
2. В большой миске () смешайте лосось, панировочные сухари панко, петрушку, зеленый лук, яйцо, майонез, лимонный сок, чесночный порошок, соль и молотый перец.
3. Хорошо перемешать.
4. Сформируйте из смеси лосося 8 котлет одинакового размера .
5. Смажьте предварительно нагретую корзину аэрофритюрницы маслом , чтобы котлеты не прилипали, и поместите их в корзину.
6. Обжарьте в воздухе, как указано на карточке с рецептами ниже, перевернув наполовину во время приготовления.

Эти пронумерованные шаги соответствуют пронумерованным фотографиям выше и приведены для иллюстрации. Полный список ингредиентов и инструкции по приготовлению куриных нежных блюд без панировки во фритюрнице см. в рецепте ниже.

ЧТО ПОДАТЬ С ФРИТЮРНИЦЕЙ ПАТТИ С ЛОСОСЕМ

Я люблю подавать котлеты из лосося со свежим зеленым салатом и, конечно же, с лимонами и домашним соусом тартар.

В качестве простого гарнира во фритюрнице попробуйте картофельные дольки во фритюрнице или брокколи во фритюрнице.

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ ПИЛЕТЫ С ЛОСОСЕМ ОТ РАСПАДА?

Хитрость в том, чтобы котлеты из лосося не склеились, заключается в том, чтобы убедиться, что лосось действительно разбит, и перед смешиванием. Большие куски рыбы могут привести к тому, что смесь развалится во время или после приготовления.

КАК ХРАНИТЬ ПАТТИ С ЛОСОСЕМ?

Готовые котлеты можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней. Разогрейте всего несколько минут во фритюрнице, пока они не станут теплыми.

Эти пирожки также можно хранить перед приготовлением. Сформируйте котлеты и положите их в неглубокую емкость в один слой (или два слоя, разделенных пергаментом или вощеной бумагой). Храните в морозильной камере до тех пор, пока вы не будете готовы к приготовлению, максимум за 2 дня до приготовления.

Этот рецепт был приготовлен во фритюрнице Cosori с корзиной . Рецепт должен работать и в других фритюрницах.

Имейте в виду, что каждая аэрофритюрница работает по-разному, поэтому важно часто проверять продукты.

Если у вас есть духовка Cuisinart Air Fryer Oven или Ninja Basket Air Fryer , оба этих устройства кажутся более горячими, чем большинство фритюрниц . Это означает, что вам нужно СОКРАТИТЬ время приготовления .

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА ДЛЯ ФРИТЮРНИЦЫ

Если вы любите морепродукты во фритюрнице, вам также понравится этот рецепт для Морские гребешки для фритюрницы . Во фритюрнице рыба получается изумительной. Попробуйте аэрогриль Catfish с Фритюрница Hushpuppies для настоящего южного лакомства.

Хотите узнать, как приготовить лосося на плите? Я нашел этот рецепт жареного лосося, который может помочь.

Вегетарианская аэрофритюрница Фаршированные перцы — отличное блюдо, которое понравится даже мясоедам.

Или, может быть, вы просто хотите пропустить фритюрницу для этого блюда и приготовить пирожные с лососем в лимонном соусе!

Вы сделали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте комментарий И оценку ниже! Это помогает другим читателям!

Обязательно отметьте @AirFryerEats в инстаграме, если вы поделитесь фото на грамм! Давайте пообщаемся , вы можете следить за мной на Youtube, Instagram, Facebook, Pinterest или присоединиться к одной из наших групп Air Fryer Facebook : Рецепты аэрофритюрницы, Рецепты аэрофритюрницы для пожилых людей и Воздух без глютена Рецепты фритюрницы.

Не забудьте подписаться на нашу Бюллетень по электронной почте .

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Пирожки с лососем во фритюре

Вкусные котлеты из лосося во фритюре готовы всего за несколько минут! Хрустящий снаружи, наполненный лососем и идеальными приправами, этот рецепт вам понравится для простого обеда или ужина.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 9 минут

Общее время 14 минут

Курс: Закуска

Кухня: американская

Диета: без глютена0003

Порции: 8 порций

Калории: 159 ккал

Cindy — Air Fryer Eats

• Air Fryer

• 16 -й свежие или консервированные кусочки лососина или кожа. бесплатно
• 2 ст. л. Свежая петрушка, мелко нарезанная
• 2 ст.0059 ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• Кулинарный спрей с маслом авокадо

• Разогрейте фритюрницу до 380F в течение 5 минут.

• Приготовленного лосося измельчить вилкой до мелкого помола.

• В большой миске смешайте лосось, панировочные сухари панко, петрушку, зеленый лук, яйцо, майонез, лимонный сок, чесночный порошок, соль и молотый черный перец.

• Перемешайте до однородности.

• Сформируйте из смеси лосося 8 котлет одинакового размера.

• Сбрызните корзину аэрофритюрницы растительным маслом, чтобы котлеты не прилипали.

• Обжаривайте на воздухе при температуре 380F в течение 4 минут, переверните котлеты из лосося и сбрызните верхушки кулинарным спреем с маслом авокадо. Обжаривайте еще 4-5 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Перейти БЕСПЛАТНО!

• Для этого рецепта можно использовать свежий или консервированный лосось. Лосось уже должен быть приготовлен и разделен. Если вы используете уже приготовленного свежего лосося, мелко разомните его вилкой или используйте кухонный комбайн. Вам не нужны большие куски лосося в ваших котлетах, они развалятся во время приготовления.
• Важно, чтобы все котлеты из лосося были одинакового размера, чтобы они подрумянились за одинаковое время и не высохли.
• ● Начните проверять котлеты из лосося на 7-й минуте, чтобы убедиться, что они не пережарились и не пересохли.
• Совет для профессионалов: этот рецепт можно приготовить во фритюрнице с корзиной или в духовке аэрофритюрницы. Если вы используете аэрогриль, используйте среднюю решетку и выберите функцию «Обжаривание во взвешенном состоянии».
• Совет профессионала: проверяйте пищу во время ее приготовления. Каждая фритюрница работает немного по-своему. Иногда airfying — это процесс проб и ошибок. Проверяйте свою еду во время приготовления, чтобы лучше изучить фритюрницу! При приготовлении нового рецепта или продуктов питания обязательно часто проверяйте свою еду, чтобы избежать переваривания или недоваривания.

У вас есть рецепты для духовки, которые вы хотели бы преобразовать в рецепт для фритюрницы? Используйте наш Калькулятор фритюрницы, чтобы рассчитать время и температуру приготовления! Калькулятор здесь: https://airfryereats. com/air-fryer-conversion-air-fryer-calculator/

Калории: 159 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 15 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 4 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 70 мг | Натрий: 456 мг | Калий: 226 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 171 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 178 мг | Железо: 1 мг

Попробовали рекламу? Go Ad Free — Станьте частью нашего сообщества членов!

Фритюрницы могут сильно различаться. Пожалуйста, найдите время, чтобы изучить вашу конкретную фритюрницу. Возможно, вам придется отрегулировать время и температуру в зависимости от вашей фритюрницы. Несмотря на то, что этот веб-сайт пытается предоставить точную информацию о питании, эту информацию следует рассматривать только как приблизительную. Различные факторы, такие как разные типы продуктов, разные бренды и т. д., могут изменить информацию о пищевой ценности. Вы, как потребитель, обязаны прочитать все этикетки, чтобы убедиться, что ингредиенты соответствуют вашим диетическим потребностям, а также рассчитать собственную информацию о питании в качестве двойной проверки.