Острые миски для поке с лососем — Джессика Гэвин

Отпразднуйте лето с этими неотразимо острыми поке с неркой! Здоровый белок, наполненный японскими ароматами, для вкусной изысканной еды.

Вы когда-нибудь пробовали тыкать? Я влюбилась в это блюдо во время моего первого отпуска на Гавайях. На самом деле очень просто приготовить вкусный поке прямо дома, добавив в него все свои любимые ингредиенты! Я приготовил эти острые пиалы с неркой, используя рыбу высочайшего качества от Luxe Gourmets, которая доставляется прямо к вам.

Свежий дикий лосось с Аляски — один из моих любимых видов поке. В рецепте, которым я делюсь, есть немного специй, терпкости, сладости и много невероятных морепродуктов. Мне не терпится показать вам, как превратить ужин в домашнюю изысканную еду, поехали!

Рыба, которую вы выберете, превратит ваш опыт поке в одно из самых запоминающихся домашних блюд. В нашем доме стало ритуалом, чтобы вечер понедельника был нашим вечером лосося. Почему? Это потому, что эта слоеная рыба богата белком, но также содержит богатые питательными веществами омега-3 жирные кислоты, которые приносят пользу сердцу и мозгу для здорового подъема. Это также очень быстро и легко приготовить, идеально подходит для тех занятых будних вечеров.

На мой взгляд, качество и вкус дикого лосося Аляски самые лучшие. Просто взглянув на темно-рубиново-красный цвет, вы поймете, что ваша еда будет особенной. Я считаю, что вкус имеет нежную сладость и дает почти тонкий маслянистый аромат с каждым кусочком, особенно когда его едят в виде сашими или в этих мисках для поке с лососем.

Если вы любитель морепродуктов и хотите такую ​​же высококачественную рыбу для суши, которую готовят в мишленовских ресторанах, побалуйте себя неркой Luxe Gourmets!

Так что вам не придется ждать ни минуты, этот прекрасный лосось целиком может быть доставлен в течение ночи! Я был так взволнован, когда мне доставили этот изысканный кулинарный подарок. Чтобы сохранить океанскую рыбу свежей, Luxe Gourmets использует уникальный инновационный процесс мгновенной заморозки лосося под названием Технология DreamFreeze . Это важно, потому что это сводит к минимуму повреждение рыбы, так что вкус и текстура свежих продуктов остаются нетронутыми, когда они доставляются вам, очень счастливому покупателю!

Вам понадобится всего пять ингредиентов, чтобы сделать эту пикантную миску с лососем взорвавшейся ароматом! Маринад представляет собой сочетание пикантного соевого соуса, рисового винного уксуса, шрирачи и кунжутного масла. Обильные кусочки рыбы оттеняют прекрасный вкус соуса, и вы наслаждаетесь морепродуктами.

Для тех, кто любит немного остроты, сверху можно сбрызнуть соусом шрирача, приготовленным из греческого йогурта или майонеза, чтобы придать блюду сливочный вкус.

Помнишь, как я говорил тебе, что самое лучшее в покебоулах — это персонализация? Здесь вы можете добавить свою изюминку к блюду. Я люблю много овощей, таких как капуста и морковь для хруста, коричневый рис и кусочки кремового авокадо.

Не забудьте о домашних маринованных огурцах! Остро-сладкие огурцы помогают сбалансировать пикантные вкусы соуса, очищая ваш вкус между укусами. Вы поймаете, как я украду парочку, пока буду строить покебоул, ха.

Этим летом отойдите на несколько минут от гриля и возьмите свежую и полезную миску с острым лососем! Почему бы не устроить поке-вечеринку с друзьями для веселого застолья? Эта великолепная нерка идеально подходит для легкого и полезного блюда. Он настолько универсален, что им можно наслаждаться просто как сашими или даже с хрустящим салатом. Как вы создадите свой собственный незабываемый ужин?

Другие рецепты лосося

• Лосось с кунжутом и салат с рисовой лапшой
• Жареный лосось в глазури из патоки
• Средиземноморский пряный лосось

Высококачественную рыбу для суши можно приобрести в свежем или замороженном виде. При размораживании замороженных продуктов существует безопасный способ сделать это. Многие замороженные филе рыбы поставляются в вакуумной упаковке. Самый простой способ — дать рыбе оттаять на противне, застеленном бумажным полотенцем, в холодильнике. Разрежьте одну сторону упаковки, чтобы обеспечить доступ воздуха и помочь быстро разморозить рыбу. Когда вы оттаиваете в холодильнике, рыба не попадает в опасную температурную зону. Вы хотите, чтобы рыба была прохладной, гибкой и не ледяной перед использованием в вашем блюде. Не замораживайте рыбу повторно, так как текстура и качество тунца будут хуже.

Закрепите этот рецепт, чтобы сохранить на потом

Закрепите этот рецепт

Нерка

• ▢ 1 фунт нерки, нарезанной кубиками размером ¾ дюйма
• ▢ ¼ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия или 1 чайная ложка тамари 9006 9006 рисовый винный или яблочный уксус
• ▢ 1 чайная ложка шрирачи или пасты чили
• ▢ 1 чайная ложка кунжутного масла

Маринованные огурцы

• ▢ 2 6-дюймовых персидских огурца ▢ 2 6-дюймовых персидских огурца, тонко нарезанных 6 1/2 стакана 90 190 90 уксус, Киккоман
• ▢ ½ стакана воды
• ▢ ⅓ чашка меда
• ▢ 1 чайная ложка Кошерная соль
• ▢ ½ чайной ложки красной чили

  SRIRACHA SAUCK

  • 951
    

    SRIRACHA SAUCK

    • ▢ 2SESPON SAUCLON

      .

    SRIRACHA

    • 1 ▢ 2. или легкий майонез

    • В миске среднего размера смешайте нарезанный кубиками лосось, соевый соус, уксус, шрирачу и кунжутное масло. Накройте и охладите.

    • Смешайте уксус, воду, мед, соль и хлопья чили в кастрюле среднего размера и доведите до кипения на сильном огне.

    • После закипания выключите огонь, добавьте ломтики огурца и перемешайте.

    • Дать постоять 10 минут, затем переложить огурец в контейнер, накрыть и поставить в холодильник до готовности к употреблению.

    • В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки шрирача и 2 столовые ложки йогурта или майонеза.

    • Перед подачей добавьте в миску любые дополнительные ингредиенты (например, рис или салат) для основы. Сверху выложите ½ стакана лосося, маринованных огурцов и других начинок. Полить соусом шрирача.

    • 2-3 кварты. Кастрюля

    Пищевая ценность

    Острые миски с лососем

    Количество на порцию

    Калории 296
    Calories from Fat 99

    % Daily Value*

    Fat 11g 17%

    Saturated Fat 2g 10%

    Polyunsaturated Fat 1g

    Monounsaturated Fat 0. 4g

    Cholesterol 71mg 24 %

    Sodium 1409mg 59%

    Potassium 10mg 0%

    Carbohydrates 22g 7%

    Sugar 17g 19%

    Protein 26g 52%

    Витамин А 200IU 4%

    Кальций 10 мг 1%

    Железный 0,4 мг 2%

    * процент.

    Пробовали этот рецепт?

    Отметить меня в Instagram. Я хотел бы видеть, как это получается!

    Тег @jessica_gavin

    бир тариф. Видео – Yakinımdaki Sağlıklı Yemek

    Pembe somon eti, gurmeler ve doğru beslenmenin destekçileri arasında takdir edildiği hoş bir hassas tada ve yüksek Vitamin içeriğine sahiptir. Bu balıktan birçok yemek де yapabilirsiniz. Atıştırmalık olarak, örneğin, tuzlu pembe somon mükemmeldir.

    Пембе сомон туршусу насыл япылыр: эв япыми бир тариф

    Малземелер:

    • сомон леши
    • 2,5 ул. йемек кашиги туз
    • себзе яги
    • татмак ичин бахаратлар
    • 1 Санат. şeker kaşığı

    Balıkları dekapaj için hazırlayın. Bunu yapmak için pulları temizleyin, gerekirse içini çıkarın, başını, kuyruğunu ve yüzgeçlerini kesin — lezzetli balık çorbası yapmak için kullanılabilirler. Pembe somon karkasını uzunlamasına iki parçaya kesin, sırtı çıkarın. Akan su altında durulayın ve bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Parçalara ayırın veya olduğu gibi bırakın.

    Ayrı bir kapta şeker ve tuzu birleştirin ve tadına baharat ekleyin. Hazırlanan karışımla balığın her tarafını iyice ovun. Balığın tuzlanacağı bir cam kabın dibine biraz bitkisel yag dökün. Pembe somonu oraya koyun ve kalan tuzu serpin. Üzerini örtup oda sıcaklığında 3 saat bekletin. Sonra bir gün buzdolabına koyun. Ayrılan süreden sonra pembe somon hazır olacaktır. Baharatları soyun, kesin ve servis yapın, güzelce bir tabağa koyun.

    Pembe somonu fazla tuzlamaktan korkmayın — yine de ihtiyaç duyduğundan daha fazla tuz almaz. Ana şey, belirli bir süre sonra tuzu ondan çıkarmaktır.

    Малземелер:

    • Горбуша
    • 2,5 ул. йемек кашигы туз
    • 1 Санат. şeker kaşığı
    • bir demet dereotu
    • Beyaz biber

    Balıkları yukarıda anlatıldığı gibi tuzlamaya hazırlayın. 3 см genişliğinde parçalar halinde kesin. Ее бирине бейаз бибер серпин, туз ве шекер карышымийла овалайын. Dereotu doğrayın, pembe somon serpin. Balık parçalarını plastik sargıya yerleştirin, kalan tuzu ve şekeri serpin, mümkün olduğunca sıkı bir şekilde bastırın. Strec filmi зарин. Pembe somonu bir gün buzdolabına koyun. Sonra baharatları çıkarın ve masaya servis yapın.

    Yemeğin daha lezzetli olması için mümkün olduğunca taze pembe somon turşusu yapmaya çalışın.