Содержание
Горбуша с овощами — калорийность, состав, описание
Главная » Рецепты пользователей » Горбуша с овощами
Ингредиенты рецепта «Горбуша с овощами»:
- Горбуша (филе) — 1 кг.
- Сыр твердый — 200 гр.
- Помидоры — 400 гр.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Зелень (по вкусу) — 2 гр.
- Лук — 100 гр.
- Морковь — 200 гр.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Горбуша с овощами» (на 100 грамм):
Калории: 128.7 ккал.
Белки: 13.2 гр.
Жиры: 7.4 гр.
Углеводы: 2.2 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Горбуша с овощами»
- Лук нарезать, морковь натереть.
Смешать. - Сбырзнуть противень маслом, выложить лук и морковь.
- Сверху выложить нарезанную горбушу на кусочки.
- Посолить по вкусу.
- Далее выложить помидоры нарезанные кружками.
- Посыпать тертым сыром.
- Смазать сметаной.
- Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
- Достать из духовки и посыпать рубленной зеленью.
Смешать.Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Компоненты и калорийность рецепта «Горбуша с овощами»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| горбуша свежая | 1 кг | 1000 | 205 | 65 | 0 | 1420 |
| сыр голландский | 200 гр | 200 | 52 | 53.6 | 0 | 704 |
| томат (помидор) | 400 гр | 400 | 2. 4 | 0.8 | 16.8 | 80 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сметана 10% (нежирная) | 100 гр | 100 | 3 | 10 | 2.9 | 115 |
| зелень | 2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| лук репчатый | 100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
| морковь | 200 гр | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| масло подсолнечное | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
| Итого | 2024 | 266.5 | 149.6 | 44 | 2604.5 | |
| 1 порция | 202 | 26.6 | 15 | 4.4 | 260. 5 | |
| 100 грамм | 100 | 13.2 | 7.4 | 2.2 | 128.7 |
Вторые блюда
Праздник
Ребенку
Духовка
30-60 минут
Калории: <200
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
горбуша в духовке с лимоном
Блюда
keyboard_arrow_right
Мясные и рыбные продукты
keyboard_arrow_right
Рыба и морепродукты
keyboard_arrow_right
горбуша в духовке с лимоном
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 150 ккал
= 628 кДж
Белки 21 г
Углеводы 3 г
Жиры 8 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.
foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 150 ккал
Белки 21 г
Углеводы 3 г
Жиры 8 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки | 21 г |
Углеводы | 3 г |
Сахар | — |
Жиры | 8 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | — |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 1 060 мг |
foodstuff.gi != null»>Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Готовую рыбу можно начинить внутри луком, сверху так же стоит обложить лимоном и овощами, чтобы по мере приготовления горбуша пропитывалась соками и вкусами.
Солить рыбу не требуется, так как лимон уже даст приятную солоноватость.
Запечённая горбуша содержит почти все необходимые человеку аминокислоты, а так же белок, кальций, омега 3,6,9 жиры.
Чтобы горбуша не горчила нужно очень аккуратно вычищать внутренности рыбы, не допускать того, чтобы желчь протекла и впиталась в мясо. Так же стоит удалить жабры, все пленки, и тщательно промыть. Если этого не сделать, то вкус запечённой рыбы будет испорчен.
В качестве гарнира к запеченной горбуше хорошо подходит отварной рис, картофельное пюре. Не стоит забывать и про соус, чесночные и горчичные хорошо сочетаются с мягким вкусом рыбы.
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
Лосось слабосоленый | 203 | add_circle Внести |
Сельдь (селедка) слабосоленая | 179 | add_circle Внести |
Крабовые палочки | 100 | add_circle Внести |
Рыба хек жаренный | 126 | add_circle Внести |
тунец в собственном соку | 101 | add_circle Внести |
форшмак сельдь рубленая соленая Меридиан | 240 | add_circle Внести |
Морской язык жареный | 299 | add_circle Внести |
паштет из скумбрии с яблоком А’море | 346 | add_circle Внести |
Рулетики из кеты с маслинами в кунжутном соусе Одиссея | 272 | add_circle Внести |
килька красная цена | 136 | add_circle Внести |
{{feedback.
text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Рецепт лосося для похудения
Это полезный рецепт лосося для похудения, который легко и быстро готовится и требует минимальной подготовки.
Он особенно хорош как часть сбалансированной диеты, если подавать его с овощами, приготовленными на пару, как показано на этих фотографиях.
Пока я пишу этот пост, у меня есть миссия сбросить лишний вес, который я набрала за последние несколько лет, пока пишу этот блог 😄.
Это не потому, что все мои рецепты обязательно вредны для здоровья, а скорее из-за того, что я не следил сознательно за тем, что я ел или пил.
Очевидно, что некоторые из моих рецептов менее полезны для здоровья, чем другие, потому что они могут содержать слишком много калорий или потому что они настолько вкусные, что в итоге вы едите слишком много!
Итак, я начал думать о создании нескольких простых рецептов, которые могут стать частью плана сбалансированного похудения.
На самом деле вдохновение для этого рецепта было частично заимствовано из одного из этих хорошо известных планов по снижению веса (хотя это ни в коем случае не тот же самый рецепт).
Вкусный лосось часто используется во многих программах по снижению веса, поскольку он содержит много нежирного низкокалорийного белка и мало насыщенных жиров. Он также содержит полезные жирные кислоты омега-3, которые, как было показано, способствуют снижению веса.
Американская кардиологическая ассоциация также рекомендует съедать две порции лосося в неделю.
Хотя в некоторых частях мира может возникнуть дискуссия о различиях между выращенным на ферме и диким лососем, я бы посоветовал выяснить, откуда вы покупаете лосося. Конечно, это также должен быть устойчивый источник.
Я купил этого атлантического лосося у продавца рыбы на местном рынке, который сказал мне, что это шотландский лосось, выращенный на ферме. Было очень вкусно!
В этом рецепте я решил поджарить лосося под источником тепла (это называется бройлинг в США или гриль в Великобритании).
Вы также можете запечь лосося в духовке, но я решил, что пришло время снова попробовать мой гриль, так как он не дает такого большого эффекта. Здоровое питание стало проще!
И это несмотря на то, что приготовление на гриле может быть гораздо более здоровым способом приготовления пищи по сравнению, например, с жаркой, так как при этом уходит все масло. Я только что использовал кулинарный спрей с нулевой калорийностью, чтобы смазать форму для выпечки, чтобы она не прилипала.
Калорийность, указанная в таблице рецептов ниже, относится только к кусочкам лосося, приготовленным на гриле, и включает питательные вещества глазури. Если вы добавите чашку вареной цветной капусты и чашку вареной брокколи, это добавит к еде еще 50-60 калорий.
Это, безусловно, насытит вас, и всего за 300 с лишним калорий вы получите вкусную здоровую горячую еду с большим количеством питательных веществ.
Перед жаркой лосося я снял кожу, чтобы иметь возможность обжаривать и смазывать обе стороны.
Также моя жена не любит кожу, так что у меня не было выбора 😃. Вы можете оставить его, если хотите, но он довольно жирный.
Я приготовил овощи на пару в микроволновой печи с помощью пароварки Sistema (показана ниже), которая занимает всего 3-4 минуты и отлично справляется со своей задачей.
Помните, что если вы пытаетесь похудеть, вам следует обеспечить сбалансированную диету, чтобы получать все необходимые питательные вещества.
Этот рецепт — лишь один из рецептов, которые я буду использовать в своей программе по снижению веса. Но я бы не рекомендовал есть его каждый день!
За последние пару недель я уже похудел на 6 кг, просто тщательно записывая и контролируя потребление пищи и контролируя свои калории. Это действительно работает.
Я считаю, что Myfitnesspal очень помог в этом отношении. И наличие жены, которая является квалифицированным диетологом, также является дополнительным преимуществом!
Надеюсь, вам понравится этот рецепт. Дайте мне знать, как у вас дела в разделе комментариев ниже.
Ингредиенты
- 360 г свежего филе лосося
И для глазури
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
- Кулинарный спрей (низкокалорийный)
- 1 ст л дижонской горчицы
- Свежемолотый перец
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1/2 чайной ложки сушеного укропа
Инструкции
- Предварительно разогрейте жаровню (гриль).
- Смешайте белый винный уксус, две горчицы, укроп и чесночный фарш в небольшой миске.
- Возьмите филе лосося и снимите кожу, вставив острый нож между мякотью и кожей. Сбрызните противень низкокалорийным кулинарным спреем и положите на противень филе лосося.
- Смажьте филе лосося смесью для глазури (не используйте ее полностью) и поместите под гриль. Через 5 минут снимите с гриля, переверните филе лосося и смажьте другую сторону глазурью.
- Поставьте на гриль и готовьте еще 5-7 минут или до готовности лосося (немного зависит от толщины филе).
- Достаньте из духовки и подавайте с тушеными овощами для вкусного и полезного блюда.
Примечания
Подавайте с овощами, приготовленными на пару (здесь брокколи, цветная капуста и молодые листья), чтобы внести здоровый вклад в диету для похудения.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пароварка Sistema для СВЧ
Сковороды из нержавеющей стали
Информация о питании:
Выход: 3
Размер порции: 1
Количество на порцию:
Калории: 259 Всего жиров: 15 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 11 г Холестерина: 76 мг Натрия: 265 мг Углеводов: 2 г Клетчатки: 1 г Сахаров: 0 г Белков: 27 г
Пирожки с лососем — Подробности рецепта
|
Поделись своими рецептами!
Пищевая ценность
Сумма на порцию Калории 266 % Ежедневные значения* Общий жир 17,78G 23% Насыщенный жир 2,935G 15% 0002 Trans Fat 0g Polyunsaturated Fat 0.341g Monounsaturated Fat 0.953g Cholesterol 172mg 57% Sodium 522mg 23% Total Carbohydrate 3,21 г 1% Диетическое волокно 1,5G 5% Сахар 0,69G Белок 26,05G Витамин D — Calcium 14mg 1% Iron 1. |
