Горбуша в духовке (в фольге) — рецепт с фото пошагово на CookOne.ru

Вкусный рецепт Горбуша в духовке (в фольге) в домашних условиях рецепт.
Горбуша в духовке (в фольге) рецепт очень вкусно.
Горбуша в духовке (в фольге) рецепт с фото пошагово.
Как приготовить Горбуша в духовке (в фольге) лучший рецепт приготовления?

Время приготовления: 40 мин

Нежная и сочная рыбка, запеченная в духовке с овощами – звучит очень аппетитно и действительно очень вкусно. Вы с легкостью справитесь с ним! Расскажу, как приготовить горбушу в духовке (в фольге).

Вы можете использовать любые овощи: томаты, перцы, зелень, цукини, чеснок, а также ароматные травы. У вас получится сразу готовое блюдо с гарниром из печеных овощей. Такое блюдо можно сделать в духовке, а также запечь на гриле. Подавайте горбушу сразу, можно в фольге или переложив на тарелку.

Ингредиенты:

• Филе горбуши — 4 Штуки (каждый кусочек по 110-115 грамм)
• Оливковое масло — По вкусу
• Соль, перец — По вкусу
• Чеснок — 8 Зубчиков
• Сушеный тимьян — 2-3 Чайных ложек
• Кабачок — 2 Штуки
• Помидор — 1 Штука
• Зеленый лук — 2 Штуки
• Сливочное масло — 4 Ст. ложки
• Паприка — 1 Чайная ложка
• Лимон — 1 Штука
• Петрушка свежая — 0,5 Пучка

Количество порций: 4

Приготовление:

1. 1.Вымойте рыбу и вытрите ее насухо, щедро полейте оливковым маслом. Выложите на фольгу стороной с оливковым маслом. Очистите чеснок и измельчите его, посыпьте половину чесночной смеси над рыбой, добавьте соль, перец, тимьян.
2. 2.Вымойте овощи, нарежьте мелко зеленый лук, нарежьте полукольцами кабачок и томаты.
3. 3.Полейте овощи растопленным сливочным маслом, добавьте оставшийся чеснок, выдавите сок лайма, посолите и поперчите, добавьте паприку и перемешайте.
4. 4.Разделите овощи между 4 кусочками рыбы, выложите поверх горбуши.
5. 5.Закройте фольгой овощи, чтобы сформировался конвертик.
6. 6.Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20-25 минут.