Рецепт горбуша в сметане запеченная в духовке: Горбуша в сметанном соусе

Содержание

5 нескучных простых рецептов лосося

перейти к содержанию

Лосось можно приобрести в нескольких различных формах. Консервированный лосось обеспечивает удобство и стабильность при хранении в течение длительного периода времени. Копченый лосось имеет интересный вкус и хранится дольше, чем свежая рыба. Свежий лосось имеет прекрасный вкус, но его нужно есть быстро. В простых рецептах лосося, которые я приготовил ниже, используются все три формы.

Спред из лосося

Фото через Thinkstock

Приблизительно на 2 чашки

Время приготовления: 10 минут

Расходные материалы : миска, ложка, нож, разделочная доска, микроволновая печь лосось консервированный (копченый или нет, на ваш выбор)

8 унций. нежирный сливочный сыр

½ стакана простого йогурта

½ чайной ложки лимонного сока

½ ч.л. молотого черного перца

2 ч.л. нарезанного свежего укропа или травы по выбору (или, если у вас нет свежей зелени, используйте 2/3 ч.

л. сушеных трав)

Указания :

Размягчите сливочный сыр в микроволновой печи на 30 секунд
Добавьте сливочный сыр и другие ингредиенты в миску и перемешайте до однородности
Охладите до готовности к использованию
Намазывайте бутерброды, рулеты, крекеры или заворачивайте в листья салата и наслаждайтесь

Питание на порцию:

Ca лори: 363
Белки: 29,26 г
Жир : 21,58 г
Углеводы: 13,05 г

Филе лосося, приготовленное на пару

Фото Thinkstock

На 2 порции

2 90 | Время приготовления: 20–30 минут

Расходные материалы: Нож, разделочная доска, духовка, алюминиевая фольга, противень или противень

Ингредиенты:

2 6 унций. кусочки филе лосося
2 чашки приготовленного риса или зерна на выбор
4 ломтика лимона
4 столовые ложки воды или ароматизированной жидкости
посыпать солью и перцем
масло или спрей для сковороды

Указания :

Разогреть духовку до 375 градусов
Оторвите 2 листа алюминиевой фольги размером примерно 18″x12″. Сложите пополам блестящей стороной внутрь, чтобы получилась складка, затем разверните

Распылите или смажьте маслом центральную часть одной блестящей стороны каждого листа фольги
Добавьте 1 чашку приготовленного риса/зерна на смазанную маслом сторону возле сгиба
Добавьте лосося поверх риса
Солим и перчим лосося
Добавьте 2 ломтика лимона к каждому кусочку лосося
Добавьте 2 столовые ложки ароматизированной жидкости или воды в каждую порцию
Накройте лососем и рисом верхнюю часть и запечатайте с трех сторон, сложив или скатав их вместе
Поместите свертки на противень или противень

№

Выпекайте при температуре 375°С в течение 15–20 минут для кусков лосося толщиной 1 дюйм. Если толще, выпекать 20-30 минут

Nutrition Per Serving:

Calories : 514
P rotein: 47. 64 g
Fat: 15.4 g
Carbs : 46.25 g

Salmon & Vegetable Skewers

Фото через Thinkstock.

На 2 порции

Расходные материалы: разделочная доска, нож, металлические или деревянные шпажки (смоченные в воде), противень или противень и жаровня для духовки

Время подготовки: 15 минут | Время приготовления : 8-12 минут

Ингредиенты :

12 унций. лосось, нарезанный кубиками размером 1 дюйм, 10–12 штук
2 болгарских перца, нарезанных на кусочки размером 1″ x 1″
2 красные луковицы, нарезанные на четвертинки, без сердцевины и разделенные
10 грибов
4 столовые ложки оливкового масла
Посыпать солью и перцем

Указания :

Смешать овощи в 1 ст.л. масла, посолить и поперчить, вынуть и сохранить
Перемешайте кубики лосося с 1 столовой ложкой масла, солью и перцем
Предварительный нагрев бройлера
На шампур нанизать лосось и овощи, чередуя их
Завершите каждый шампур грибом (начните с одного, если хотите)
Выложите шампуры на противень или противень
Готовьте в духовке на расстоянии около 6 дюймов от огня. Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты
Подавать с любимым картофелем, макаронами, рисом/злаками или салатом

Питание на порцию:

Калора IES : 455.92
Белок: 48,66 G
Жир: 15,40 г
CANDS : 42.25 G 9003 DARBS : 42,25 G 9003 .

Расходные материалы: нож, разделочная доска, противень, духовка

Время приготовления: 20 минут | Время приготовления: 8-12 минут

Ингредиенты :

1 предварительно выпеченный корж для пиццы
4 унции. нежирный сливочный сыр
6 унций. копченый лосось
½ стакана нарезанного кубиками красного или зеленого лука
½ чашки нарезанных кубиками помидоров
½ стакана нарезанных черных оливок
½ стакана тертого сыра для пиццы

Указания :

Разогреть духовку до 425 градусов
Намажьте сливочный сыр на запеченный корж и добавьте копченого лосося или намажьте лосося на запеченный корж
Начиная с сыра, добавьте остальные ингредиенты
Добавить на противень
Выпекать при 425°С в течение 8-12 минут, пока дно не станет хрустящим, а сыр не расплавится

Nutrition Per Serving:

Ca lories: 344. 53
Protein: 23.74 g
Fat: 14.30 g
Carbs: 30.20 g

Salmon Quesadilla

Photo via Thinkstock

На 2 порции

Расходные материалы: нож для очистки овощей, спрей для сковороды, противень или алюминиевая фольга, духовка

Время подготовки: 5 минут | Время приготовления: 5-7 минут

Ингредиенты :

2 лепешки из муки (размер буррито)
6 унций. вареный или копченый лосось в банке
1 чашка тертого сыра тако
1 авокадо, нарезанный ломтиками или кубиками
½ стакана йогурта
½ чашки сальсы (манго или черная фасоль отлично подходят)

Направление Разделы :

Разогреть духовку до 400 градусов
Положите лепешки на слегка сбрызнутый противень или алюминиевую фольгу
Добавить сыр в лепешки
Топ с лососем и авокадо
Выпекать при 400°С в течение 5-7 минут, пока не прогреется, не растает, лепешка станет немного хрустящей
Сверху тортильи в виде сэндвича
Нарежьте и подавайте с сальсой и сметаной

Питательная ценность порции:

Калорийность ies: 687. 5
Белки: 39,4 г
Жиры: 33,94 г
Углеводы: 56,06 г

СВЯЗАННЫЕ:

Добавить масло в кофе?
Продукты, которые борются с воспалением
Силовые рецепты для спортсменов-вегетарианцев
Нескучные рецепты сладкого картофеля

Поделись этой историей!

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ

Распространение лосося

Фото с помощью Thinkstock

Делает около 2 стаканов

Время подготовки: 10 минут

. Поставки : чаша, ложка, нож, режущая доска, микроволновая печь

Ингредиенты:

923 6 60002 :
2923 666 29001 -унция лосось консервированный (копченый или нет, на ваш выбор)
8 унций. нежирный сливочный сыр
½ стакана простого йогурта
½ чайной ложки лимонного сока
½ ч.л. молотого черного перца
2 ч.л. нарезанного свежего укропа или травы по выбору (или, если у вас нет свежей зелени, используйте 2/3 ч.л. сушеных трав)

Указания :

Размягчите сливочный сыр в микроволновой печи на 30 секунд
Добавьте сливочный сыр и другие ингредиенты в миску и перемешайте до однородности
Охладите до готовности к использованию
Намазывайте бутерброды, рулеты, крекеры или заворачивайте в листья салата и наслаждайтесь

Питание на порцию:

Ca лори: 363
Белки: 29,26 г
Жир : 21,58 г
Углеводы: 13,05 г