Рыбный салат с горбушей

Мука и различные крупы

Молочные продукты

Овощи и врукты

Ягоды

Сыпучие продукты

Специи

Жидкие продукты

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Сок фруктовый или овощной	200	20	5
Уксус	200	20	5
Вино столовое	200	20	5
Ликер	200	20	7
Масло растительное	180	18	5
Жир животный (топленое сало)	205	20	8
Белки яичные	9 шт.	—	—
Желтки яичные	10 шт.	—	—
Яйца целые, без скорлупы	4 шт.	—	—
Мед	280	28	7
Варенье	—	45	20
Повидло	—	36	12
Джем	—	40	15
Пюре из свежих ягод	290	50	17
Томатная паста	210	28	9
Томатный соус	180	25	8

Орехи

Салат из горбуши с яйцом и горошком — Рецепты от Daily-menu.

ru

Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация

Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не
можете войти?

Главная → Рецепты от Daily-menu.ru → Салат из горбуши с яйцом и горошком

Фото: Depositphotos.com

Продукты	Вес (г)	Ккал	Б (г)	Ж (г)	У (г)
Горбуша натуральная Консервы	185	252	39	11	—
Огурец соленый	80	10	1	0	1
Яйцо куриное	100	157	13	12	1
Горошек зеленый. Консервы	180	72	6	0	12
Майонез	100	629	3	67	4
Итого:	645	1120	60	90	18

На 1 порцию:	161	280	15. 1	22.4	4.4
На 100 грамм:		174	9.4	13.9	2.7
БЖУ:			22%	72%	6%

Вес одной порции

Количество порций

161
г

Порций:

4

Общий вес блюда: 645 г

Пересчитать веc продуктов

Приготовление

Потребуется:

• 1 банка консервированной горбуши
• 2 яйца
• 1 солёный огурец
• 1 банка зелёного горошка
• 100 г майонеза

Приготовление:

1. Яйца отварить до готовности, остудить и почистить. Нарезать мелко.
2. Огурец нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке.
3. Горбушу размять вилкой, добавить яйца, горошек и огурец, заправить майонезом. Приятного аппетита!

Рецепт от daily-menu.ru

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.


Калорийность будет рассчитываться автоматически

Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 

  рекомендует:

Салат из консервированного лосося с майонезным соусом с карри

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Этот салат из консервированного лосося с хрустящими овощами и майонезным соусом с карри очень прост в приготовлении и отлично подходит для обеда или ужина. легкий ужин. Вы можете приготовить порцию на одного человека или большую партию в качестве полезного обеда заранее, так как он хорошо хранится в течение нескольких дней. Этот салат можно приготовить из консервированного тунца или сардин, он низкоуглеводный, кето, палео, Whole30 и без глютена.

Салат из консервированного лосося

Этот консервированный лосось является одним из моих любимых блюд на обед. Основные ингредиенты те же — консервированный лосось, майонез, лук, приправа карри, — но овощи всегда различаются в зависимости от того, что у меня есть под рукой. Он похож на мой салат из тунца и сладкого картофеля, но без крахмалистых корнеплодов.

ПС. Этот салат был впервые представлен в моих бесплатных планах питания Paleo Reset, поэтому некоторые из вас могут его узнать.

Что хорошего в этом салате

Ну, для начала он довольно вкусный. И легко! С точки зрения питания, он полон вкусностей (см. панель питания ниже, насколько он хорош). Вы получите много противовоспалительных, полезных для сердца и мозга омега-3 жирных кислот из консервированного лосося (бюджетно!), а также белка. Витамины группы В и целый ряд минералов.

Затем следуют овощи со всеми их клетчаткой и антиоксидантами. Специя карри, используемая в заправке, добавляет немного куркумы, обладающей противораковыми свойствами. И мне нравится добавлять к нему орехи или семена, и в данном случае это тыквенные семечки со всем этим антивозрастным витамином Е. 

Кроме того, это блюдо отвечает многим диетическим требованиям: сытное, богатое белком, с низким содержанием углеводов/кето, палео, Whole30, безглютеновое и пескетарианское.

Салат из консервированного лосося Кулинарные заметки

Приведенный ниже рецепт рассчитан на две порции, но я люблю делать еще больше этого салата, так как он хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Вы можете вытащить его после тренировки или для быстрого обеда.

Для разнообразия я иногда подаю его с половинкой авокадо (например, фаршированные авокадо) или с тертым салатом или молодым шпинатом. Вы также можете приготовить его с рисом, лебедой и сладким картофелем, чтобы получить дополнительные углеводы.

Здесь можно использовать любые рыбные консервы, но выбирайте жирные, чтобы получить все омега-3: лосось, тунец, сардины, скумбрия. Поскольку мы добавляем нашу собственную заправку, я предлагаю использовать неприправленную рыбу в рассоле или оливковом масле (в зависимости от ваших потребностей в калориях).

Должен ли я вынимать кости из консервированного лосося?

Это необязательно, некоторые кости очень маленькие, и их можно оставить, так как они раскрошатся, и вы их не заметите. Более крупные кости позвоночника смешаются, но они немного более хрустящие, поэтому, если это вас беспокоит, выньте их.

Следует отметить, что кости в банке с лососем являются основным источником кальция (и некоторых других минералов), поэтому я всегда оставляю мелкие кости. Они точно не причинят вам никакого вреда.

Другие рецепты лосося, которые могут вам понравиться

• Радужный салат Power Bowl с заправкой из лосося и кунжута
• Хлебные блинчики Cloud с копченым лососем (кето, без глютена)
• Свекольные пирожные с лососем и розовой капустой (Whole30, Paleo)
• Палео-суши с нори, лососем и авокадо

Полный рецепт салата из консервированного лосося

Ниже представлен полный список ингредиентов, инструкции и дополнительные примечания по приготовлению. Если у вас есть вопросы или вы готовите по этому рецепту, дайте мне знать в комментариях и обязательно оцените этот рецепт , чтобы другим было легко найти

Распечатать

Салат из консервированного лосося с майонезной заправкой с карри

• Автор: Ирена Макри
• Время подготовки: 20 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 2 1x
• Категория: Салат
• Метод: Нарезанный
• Кухня: Австралийская
• Диета: без глютена

Описание

Этот салат из консервированного лосося прост в приготовлении и очень питателен. В него входят различные хрустящие сырые овощи и вкусная майонезная заправка с приправой карри. Он подходит для палео, Whole30, кето и без глютена и отлично подходит для здорового обеда или легкого ужина.

1/2 мелко нарезанной желтой или красной луковицы

Сок 1/2 лимона (2 ст. 2 чайные ложки соли

350 г / 12 унций. консервированный лосось, без жидкости

1 стакан нарезанного кубиками корня сельдерея или кольраби (или другой редьки)

1/2–1 стакана нарезанного кубиками огурца

1/2–1 стакана нарезанного кубиками красного перца (1/2 красного перца)

1 большой стебель сельдерея/ребрышки, нарезанный кубиками

1 средняя морковь, нарезанная кубиками

1–2 столовые ложки тыквенных семечек (или других семян/орехов)

• В миске смешайте нарезанный кубиками лук, лимонный сок, майонез, порошок карри и соль. Отложите.
• Нарежьте кубиками и добавьте остальные ингредиенты. Хорошо сочетайте и наслаждайтесь. Хранить до 2-3 дней в холодильнике в герметичном контейнере.

Питание

• Размер порции: Половина салата
• Ккал: 516
• Сахар: 8,1 г
• Натрий: 957,8 мг
• Жир: 31,4 г
• Насыщенный жир: 5,1 г
• color»> Углеводы: 17,7 г
• Клетчатка: 6,8 г
• Белок: 43,4 г
• Холестерин: 100,8 мг

Ключевые слова: Лосось, Рыбные консервы, Whole30, Палео, Кето, Карри, Майонез, Обед

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ЛОСОСЕМ В PINTEREST

Легкий салат с лососем — пара поваров

Этот рецепт салата из лосося быстрый и полезный: легкий обед или ужин! Сделайте его с консервированным лососем или используйте оставшийся лосось.

Вот забавный способ разнообразить обед любимым блюдом в гастрономическом стиле: Салат из лосося ! Это сливочная, хрустящая смесь острых вкусов: точно так же, как салат с тунцом, но с использованием консервированного лосося. Или используйте его как разумный способ оживить остатки лосося! Вкус пикантный и приятный, и этот рецепт имеет здоровый вид с меньшим количеством майонеза. Вы также можете приготовить его для изысканного позднего завтрака и подать со свежей зеленью на круассане. Это занимает всего 5 минут и работает с крекерами, салатными обертками, бутербродами и многим другим. Обед стал еще вкуснее!

Ингредиенты для салата из лосося

Классический салат из тунца восходит к 1907 году, а салат из лосося является продолжением этой темы. Использование консервированного лосося позволяет быстро и легко приготовить еду. Это немного дороже, чем консервированный тунец, но такой же удобный и интересный способ смешать стандартный тунец. Но этот рецепт также работает с приготовленным лососем: либо как способ использования оставшегося лосося, либо как идея для забавного позднего завтрака! Вот что вам понадобится для этого быстрого рецепта:

• Canned salmon or cooked salmon
• Celery
• Red onion
• Dill pickle
• Capers
• Greek yogurt or plain yogurt
• Mayonnaise
• Dijon mustard
• Соль и перец

Ищете вместо этого зеленый салат? Перейдите к салату с копченым лососем и замените копченого лосося вареным.

Йогурт и майонез делают сливочный соус

Этот салат из лосося сливочный, но без майонеза. В чем секрет? Греческий йогурт ! Вы также можете использовать простой йогурт здесь. Йогурт в сочетании с майонезом делает салат из лосося очень сливочным, сохраняя при этом низкое количество калорий. Это также делает вкус свежим, а не тяжелым! Майонез и греческий йогурт прекрасно сочетаются друг с другом: мы также используем этот прием в нашем классическом салате с тунцом, здоровой заправке для ранчо и многом другом.

Использование остатков лосося или свежеприготовленного лосося

Суть этого рецепта в том, чтобы быстро и легко приготовить обед. Но это также отличный способ использовать остатки лосося. Вы также можете приготовить свежий лосось, чтобы сделать более изысканный вариант салата из лосося (см. ниже). Вот несколько моментов, на которые стоит обратить внимание:

• 5 унций консервированного лосося равняются 2/3 стакана приготовленного лосося в хлопьях. Приведенного ниже рецепта хватит примерно на 2 порции или на одну очень большую порцию.
• Приготовьте его свежим, используя один из следующих способов: Сделайте это, чтобы сделать более изысканный вариант позднего завтрака или особого блюда. Попробуйте жареного лосося, лосося на гриле, маринованного лосося на гриле или запеченного лосося.

Вариации: необычный салат из лосося

Этот салат из лосося настолько универсален: вы можете сделать его простым или добавить несколько ингредиентов, чтобы сделать его более изысканным. Подавайте его на круассане, и теперь изысканный бранч готов! Вот что мы можем сделать:

• Добавьте 1–2 столовые ложки нарезанного свежего укропа или базилика
• Добавьте 1–2 столовые ложки сыра пармезан для усиления вкуса
• Подавайте на элегантном круассане90 презентация

Способы подачи салата с лососем

Существует так много способов подачи этого рецепта салата с лососем, что у нас кружится голова при мысли об этом! Вот несколько идей от простого обеда до изысканного позднего завтрака:

• Поверх зелени:  Поместите его поверх хрустящей зелени, и он подойдет как простой обед или ужин. Добавьте несколько нарезанных помидоров и сваренных вкрутую яиц для более сытной еды или вареных зерен (например, риса или лебеды).
• Бутерброд:  Сделайте из него бутерброд с салатом из лосося! Используйте хлеб фокачча, хлеб чиабатта или круассан, чтобы все смешать.
• Листья салата:  Заверните его в листья салата в качестве безглютенового обеда или ужина.
• Крекеры:  Подавать с крекерами или безглютеновыми ореховыми крекерами в качестве легкого обеда
• Кростини: Намазать ломтиками багета для закуски идея для ужина

Еще рецепты с лососем

Есть так много способов подать лосося! Вот некоторые из наших любимых рецептов лосося, с вариантами консервированного и свежего лосося:

• Попробуйте вкусные тако из лосося со сливочно-зеленым соусом из авокадо
• Попробуйте легкие пирожки с лососем или сэндвич с салатом из лосося
• Смешайте простую чашу с лососем, салат «Цезарь» с лососем или салат «Нисуаз» с лососем
• Приготовьте вкусные классические бургеры с лососем
• Go для лосося в кленовой глазури или лосося в лимонной глазури с чесноком

Этот рецепт салата с лососем…

Безглютеновый и пескатарианский. Чтобы не употреблять молочные продукты, не используйте йогурт и используйте только майонез: смотрите рецепт ниже.

Печать

Легкий салат с лососем

★★★★★

4.8 из 4 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 2 порции 1x

Описание

Этот рецепт салата из лосося быстрый и полезный: легкий обед или ужин! Сделайте его с консервированным лососем или используйте оставшийся лосось.

• 1 ребрышко сельдерея, мелко нарезанное
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• 1 маринованный укроп, мелко нарезанный (¼ стакана)
• 1 банка лосося на 5 унций (2/3 чашки приготовленного лосося в хлопьях)
• 1 столовая ложка каперсов без жидкости
• ¼ стакана греческого или простого йогурта*
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• ¼ чайной ложки кошерной соли
• Свежемолотый черный перец