Содержание
Рецепт тарталеток с копченой рыбой на Kak-vkusno.com❤
Рейтинг : 3.11
12345
- Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня
- Праздничный стол, Закуски
- Закуски рыбные
- 4003.71 ккал
- Для начинающих
Белки:150.29г
Жиры:196.7г
Углеводы:434.73г
Тарталетки с копченой рыбой – одна из замечательных идей для вашего Праздничного стола!
Копченая рыба
200.00 — грамм (скумбрия или горбуша горячего копчения)
Огурец
1.
00 — шт.
Горчица
1.00 — ч.л
Майонез
1.00 — ст.л
Йогурт натуральный
1.00 — ст.л (или нежирная сметана)
Тарталетки
10.00 — шт.
Как приготовить Тарталетки с копченой рыбой:
Для приготовления этого блюда вам понадобятся уже готовые, купленные в магазине, тарталетки или приготовленные самостоятельно по нашему рецепту из раздела «Выпечка – Основные виды теста».
Количество ингредиентов для начинки вы также регулируйте в зависимости от того, какое количество тарталеток вы планируете приготовить.
Займемся приготовлением начинки для тарталеток с копченой рыбой.
Берем горбушу или скумбрию горячего копчения, разбираем ее на волокна. И нарезаем меленькими кубиками.
Также очищаем от кожуры один свежий огурец, мелко-мелко нарезаем его.
Соединяем рыбу с огурцом, добавляем чайную ложку горчицы, столовую ложку майонеза и одну столовую ложку нежирной сметаны или натурального йогурта.
Тщательно перемешиваем.
Готовую массу выкладываем в тарталетки и украшаем по желанию и на свой вкус.
Похожие рецепты
Форшмак
Закуска с креветками в ракушках «Тако»
Соленые сардины
Салат из вешенок с отварными кальмарами
Новогодние закуски с Пошаговыми Фото, Очень Просто
Новогодние закуски с Пошаговыми Фото, Очень Просто
ЗакускиМаринованная скумбрия по-домашнему
ЗакускиЗакуска Елочные шары
ЗакускиВолованы со свеклой и сельдью
ЗакускиНовогодняя закуска Колокольчики
БрускеттаБрускетты с тыквой и креветками
БургерыНовогодний бургер
БургерыКрабсбургеры Спанч Боба
БутербродыБутерброды с печенью трески
БутербродыБутерброды со шпротами и копченой семгой
БутербродыБутерброды к Новогоднему столу
ЖюльеныГрибной жюльен
ЖюльеныБыстрый жюльен
ЖюльеныЖюльен
ЖюльеныЖульен в булочках
ЗаливноеЗаливное из скумбрии
ЗаливноеЗаливное
ЗаливноеЗаливное Новогодний петушок
ЗаливноеЗаливное из судака
ЗаливноеЗаливное из курицы с пореем
ЗаливноеЗаливное постное
ЗаливноеЗаливное из телятины
ЗаливноеЗаливное из рыбы трески
ЗаливноеЗаливное из окорока
ЗаливноеДвухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами
ЗаливноеВегетарианское заливное
ЗаливноеРыбное заливное
ЗаливноеЗаливное из рыбы Новогоднее
ЗаливноеЗаливное с говяжьей печенкой
ЗаливноеВегетарианское заливное к Новому Году
ЗаливноеЗаливное из красной рыбы
КанапеКанапе Яблочко Блю
КанапеКанапе из красной рыбы
КанапеКанапе с сыром и колбасой
КанапеКанапе закусочные с красной рыбой и сырным кремом
КанапеКанапе к шампанскому
КанапеКанапе из мяса и овощей
КанапеКанапе на детский праздник
КанапеКанапе с раковыми шейками
КанапеКанапе с селедкой и картошкой
КанапеКанапе с креветками на шпажках
КанапеКанапе из блинов на шпажках
КанапеАссорти из канапе
ПаштетыПаштет из копченой скумбрии
ПаштетыПаштет из муксуна горячего копчения с клюквой на хлебцах
ПаштетыПаштет из куриной печенки
ПаштетыПаштет из куриной печени с авокадо
РоллыРоллы с авокадо, лососем и огурцом
РоллыРолл Филадельфия
РоллыРоллы из омлета с омулем горячего копчения
РулетыРулеты из индейки с начинкой
РулетыРулетики из скумбрии с цукини и морковкой
РулетыСырный рулет с рыбой
РулетыНовогодний рулет из свинины
РулетыРулет из омлета с курицей и сыром
РулетыПятнистый куриный рулетик
РулетыРулет из лаваша с горбушей
СушиТемари-суши с нори и японским омлетом
СушиМаки суши с лососем и авокадо
СушиСуши с тунцом
СэндвичиСэндвичи с салатом из тунца
ТарталеткиТарталетки с селедкой
ТарталеткиТарталетки с творогом и зеленью
ТарталеткиТарталетки с горбушей
ТарталеткиТарталетки с икрой трески
ТарталеткиТарталетки с крабовым мясом
ТарталеткиТарталетки с муссом из авокадо и форелью
ТарталеткиТарталетки с творожным сыром и семгой
ТартыТарт Татэн
ТостыТосты Елочки
Фаршированные яйцаЯйца, фаршированные шпинатом
Фаршированные яйцаЯйца фаршированные тунцом
Фаршированные яйцаФаршированные яйца сливочным сыром и черной икрой
ХолодецХолодец классический
ХолодецХолодец с курицей и свининой
ХолодецХолодец из говядины
ХолодецХолодец из свиных ножек
ХолодецХолодец новогодний
ХолодецХолодец для Новогоднего стола
ХолодецДомашний холодец из говядины и курицы
ХолодецХолодец на Новый год
ХолодецХолодец со свинины
ХолодецНовогодний холодец
ХолодецХолодец птичий
Хот-догНовогодние хот-доги
Хот-догХот-дог Собака-кусака
ЧебурекиЧебуреки с говядиной и с песто из запеченного болгарского перца
Рецепт: рулетики из лосося горячего копчения с каперсами и майонезом
Рулетики из лобстера — типичное летнее лакомство на северо-востоке США.
Эти рулетики из лосося горячего копчения с каперсами и майонезом вдохновлены этими восхитительными сэндвичами, но они могут быть приготовлены прямо из вашей морской кладовой, что делает их идеальными для любого времени года!
Теплые, подрумяненные булочки с маслом — ключ к тому, чтобы сделать этот быстрый ужин чем-то особенным и сытным. И если вы не можете найти булочки в стиле Новой Англии, просто обрежьте 1/4 дюйма с обеих сторон стандартных булочек для хот-догов, чтобы удалить корку и обнажить большую площадь поверхности.
Лосось, который вы выберете, может быть либо консервированным, как лосось из консервного завода Wild Fish на Аляске, либо лосося горячего копчения, который вы найдете в холодильнике вместе с копченым лососем. Не забывайте всегда исследовать, откуда берется ваша рыба — Seafood Watch — отличный ресурс для этого. Я сделал свой с новым копченым лососем Fishwife, приготовленным из арктического лосося Kvaroy.
Fishwife маринует лосося с этой специальной семейной водной фермы третьего поколения за Полярным кругом в оливковом масле первого отжима, натуральной морской соли, органической чесночной соли и органическом коричневом сахаре, а затем коптит их небольшими порциями над смесью из бука, клена и березы. После этого банки вручную упаковываются и консервируются на семейном консервном заводе на центральном побережье Вашингтона.
С другой стороны, вы даже можете воспользоваться этим рецептом, если у вас остались остатки обеда с лососем. Таким образом, это отличный рецепт для перепрофилирования вашей рыбы и минимизации пищевых отходов!
Make 6 порций
Ингредиенты:
- 8 унций копченой лосось (I Love Fishwife’s Kvaroy Arccted Salmed Salmed), Finebled
- 1 Cellese Sporked Salmed), Fineling
- 1 Cellese Sporked Salmed), Fineling
- 1 Cellese Sporked Salmed), FINLEAN 2. свежий лимонный сок 9
- 2–3 столовые ложки майонеза
- Кошерная соль
- Свежемолотый черный перец
- 6 булочек Brioche Split Top 90 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- Ломтики авокадо, рукколы и помидоров по желанию
Для приготовления:
- В средней миске смешайте лосось, сельдерей, лимонный сок, каперсы, петрушку и 2 ложки майонеза.