Салат Мимоза с горбушей — классический рецепт с фото, как приготовить слоями на ydoo.info

Русская кухня

Теги:
Обед
/ Ужин
/ Праздничные блюда
/ День рождения
/ Юбилей
/ Новый год
/ Рождество
/ 8 марта
/ На плите

Праздничный салат «Мимоза» получается наиболее вкусным, нежным и питательным именно с консервированной горбушей. Мясо этой красной рыбы богато витаминами, полезными жирными кислотами и микроэлементами. Нежно-розовый оттенок филе красиво смотрится и отлично сочетается с остальными продуктами в слоеном салате «Мимоза».

Ингредиенты

• Консервированная горбуша  1 банка

• Морковь  2 шт.

• Картофель  4 шт.

• Куриные яйца  4 шт.

• Лук-порей  2 шт.

• Майонез  по вкусу

• Пищевая соль  по вкусу

Приготовление

• Для более быстрого приготовления салата необходимо подготовить и выложить на рабочий стол все продукты, приведенные в рецепте.

• После этого нужно отварить морковь, картофель и яйца. Овощи следует отварить до полной готовности (примерно 25-30 мин. ), а яйца – до «крутого» состояния (около 12 мин.).

• Готовые продукты следует остудить, а заем очистить от кожуры.

• Осторожно открыть емкость с консервированной горбушей и слить лишнюю жидкость. Далее рыбу выложить на тарелку и, добавив 1 ст. л. оливкового или другого растительного рафинированного масла, размять.

• В салатник средней высоты, желательно прозрачный, выложить толченную с маслом горбушу. Рыбную смесь выровнять ложкой или лопаткой и смазать майонезом.

• Яйца вареные разделить на желтки и белки.

• С помощью мелкой терки измельчить яичные белки и выложить на рыбный слой.

• Белковую массу также разровнять ложкой или лопаткой и украсить майонезной сеточкой.

• Отварную морковь натереть на мелкой терке и поместить на предыдущий ингредиент. Овощ разгладить ложечкой, залить майонезом и слегка присолить.

• Лук-порей нашинковать тонкими кольцами и залить кипящей водой на 30-60 секунд. После этого воду слить, а лук высыпать в салатницу.

• Поверх луковых колец выложить натертый на крупной терке отварной картофель. Картошку разровнять, смазать майонезом и немного посолить.

• Желтки яиц измельчить на мелкой терке и добавить поверх картофельного слоя. Приготовленную закуску поставить в холодное место на несколько часов. По истечении времени салат «Мимоза» с горбушей готов. Перед подачей блюдо дополнительно можно украсить кольцами оставшегося лука-порея, мелко нарезанным зеленым луком или листиками свежей зелени. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

Комментарии

Рецепт салата мимоза с горбушей с фото пошагово

Рецепт салата мимоза с горбушей с фото пошагово

elyonti

Салат «Мимоза» — самый вкусный рыбный салат, любимый всеми. Чаще всего его делают с тунцом, но я советую попробовать салат «Мимоза» с горбушей. Получается даже вкуснее!

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 38 ккал

Коллекция рецептов: рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, салаты на праздничный стол, простой рецепт салата мимоза.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Майонез — 5-6 ст.л.
• Соль — По вкусу
• Консервированная горбуша — 200 г
• Веточки петрушки — 1-2 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

1. Горбуша — моя любимая рыба. Я часто готовлю ее и в сыром виде. Но и в консервированном она не менее полезна и вкусна. В горбуше содержится много белков, необходимых человеческому организму. Витамины групп А и В. А так же элементы, содержащиеся в каждой рыбе, цинк, фосфор, калий. Рыба обязательно должна входить в рацион! Ее можно использовать в супах, в горячих блюдах, и в таких прекрасных праздничных салатах, как салат «Мимоза» с горбушей. Думаю, я вас уже убедил, можно перейти к приготовлению. 1. Начнем с того, что сварим морковь, картофель и яйца. Овощи лучше варить в мундире. Сварите, и отставьте в сторону остужаться.

2. Пока овощи и яйца остывают, почистите и мелко нарубите репчатый лук. Если вы хотите избавиться от горечи лука, залейте его кипятком на десять минут. 3. Горбушу достаньте из консервной банки. Воду лучше слить. Выложите рыбу в чашку и разомните вилкой. 4. Убедитесь, что яйца и овощи остыли. Почистите яйца, оделите белки от желтков. Сначала натрите желтки на мелкой терке, затем в отдельную чашку натрите белки на крупной. 5. Почистите картофель и морковь. Натрите их тоже в разные чашки на мелкой терке. 6. Приготовьте салатницу. Первым слоем будет горбуша. 7. Выложите горбушу, посыпьте луком и аккуратно смажьте лук майонезом. Не лейте много, лучше хорошо размазать одну столовую ложку майонеза. 8. Вторым слоем будет картофель. Ни в коем случае не измельчайте картофель блендером или миксером. Нам необходим рассыпчатый тертый картофель, а подручными средствами вы превратите его в пюре. Ровно распределите слой картофеля и смажьте майонезом. 9. Сверху картофеля идет морковь. Тоже смазываем. 10. Теперь белки. На белки положите побольше майонеза. Сделаем композицию. 11. Выложите веточки петрушки без листиков. Сверху, со стороны где должны быть листочки, засыпьте веточки тертыми желтками. Получится куст мимозы. Очень красиво. Вот у вас и получился удивительный и красиво украшенный салат «Мимоза» с горбушей! Пробуйте и наслаждайтесь.

Горбуша — моя любимая рыба. Я часто готовлю ее и в сыром виде. Но и в консервированном она не менее полезна и вкусна. В горбуше содержится много белков, необходимых человеческому организму. Витамины групп А и В. А так же элементы, содержащиеся в каждой рыбе, цинк, фосфор, калий. Рыба обязательно должна входить в рацион! Ее можно использовать в супах, в горячих блюдах, и в таких прекрасных праздничных салатах, как салат «Мимоза» с горбушей. Думаю, я вас уже убедил, можно перейти к приготовлению. 1. Начнем с того, что сварим морковь, картофель и яйца. Овощи лучше варить в мундире. Сварите, и отставьте в сторону остужаться. 2. Пока овощи и яйца остывают, почистите и мелко нарубите репчатый лук. Если вы хотите избавиться от горечи лука, залейте его кипятком на десять минут. 3. Горбушу достаньте из консервной банки. Воду лучше слить. Выложите рыбу в чашку и разомните вилкой. 4. Убедитесь, что яйца и овощи остыли. Почистите яйца, оделите белки от желтков. Сначала натрите желтки на мелкой терке, затем в отдельную чашку натрите белки на крупной. 5. Почистите картофель и морковь. Натрите их тоже в разные чашки на мелкой терке. 6. Приготовьте салатницу. Первым слоем будет горбуша. 7. Выложите горбушу, посыпьте луком и аккуратно смажьте лук майонезом. Не лейте много, лучше хорошо размазать одну столовую ложку майонеза. 8. Вторым слоем будет картофель. Ни в коем случае не измельчайте картофель блендером или миксером. Нам необходим рассыпчатый тертый картофель, а подручными средствами вы превратите его в пюре. Ровно распределите слой картофеля и смажьте майонезом. 9. Сверху картофеля идет морковь. Тоже смазываем. 10. Теперь белки. На белки положите побольше майонеза. Сделаем композицию. 11. Выложите веточки петрушки без листиков. Сверху, со стороны где должны быть листочки, засыпьте веточки тертыми желтками. Получится куст мимозы. Очень красиво. Вот у вас и получился удивительный и красиво украшенный салат «Мимоза» с горбушей! Пробуйте и наслаждайтесь.

Бутерброды с консервированной горбушей, плавленым сыром и яйцом

Горбуша консервированная 200 г; Сырок плавленый 1 шт.; Яйца 1-2 шт.; Лук зеленый 2-3 шт.; Соль, перец…

Рыбный суп с горбушей

горбуша свежемороженая 400 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; зубок чеснока 2 шт.; паприка сладкая в…

Пирог с горбушей

горбуша в собственном соку 2 шт.; тесто слоеное дрожжевое 500 г; шпинат замороженный 450 г; лук репчатый…

Салат из фасоли

фасоль белая 400 г; лук 1 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 5 зуб; масло для жарки 3 ст. л.; зелень кинзы 1 пуч;…

Интересует что-то еще?

Салат Афродита

100 г сыра; 100 г пастромы (или ветчины); 100 г куриного филе; 100 г шампиньонов; 100 г цветной капусты;…

Как приготовить салат нежность

крабовое мясо 200 г; яйцо вареное 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; яблоко кисло-сладкое 1 шт.; сыр 100 г; масло…

Салат северный

Омуль холодного копчения 100 г; Картофель 400 г; Лук красный 1 шт.; Корнишоны 4 шт.; Каперсы 20 г; Соль…

Готовим салат дамский

апельсин 1 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; сельдерей черешковый 1 шт.; Ананас консервированный 5 шт.; сыр…

Салат Тигрица

2 большие луковицы; растительное масло для жарки; 250 г свинины (копченой или жареной); 3 яйца сваренных…

Рецепт салата к ужину

салат листовой 1 пуч; цицмат 0.5 пуч; кинза 0.5 пуч; помидор 2 шт.; лук красный 1 шт.; сыр твердый 50…

Салат Мимоза

сардины 1 шт.; лук 1 шт.; яйца куриные 4 шт. ; морковь 2 шт.; картофель 5 шт.; майонез 1 по вкусу…

Селедка под шубой

Картофель 400 г; Морковь 200 г; Свекла 500 г; Сельдь 400 г; Лук репчатый 150 г; Майонез 300 мл; Винный…

Рецепт салата с мимозой — Food.com

«Салат «Мимоза» уже много лет считается одним из обязательных атрибутов русского стола на большом семейном торжестве или праздновании Нового года. Несмотря на то, что салат готовится на майонезе, вкус получается очень нежным и легким. Вы можете попробуйте с разными рыбными консервами в масле. Найдено на ruscuisine.com. Размер порции является догадкой, так как ничего не было указано, а время не включает варку моркови и картофеля».

Скачать

Через:

15 минут

Ингредиенты:

6

Порции:

ингредиенты

• 1

  (5 унций) банка лосося (в масле)

• 4

  яйца вкрутую

• 2

  морковь, вареная

• 3

  картофель, вареный

• 1

  лук

• 1

  чашка майонеза

направления

• Для этого салата лучше использовать глубокую стеклянную посуду.
• На дно положить рыбные консервы без жидкости и размять вилкой.
• Смажьте майонезом.
• Затем добавьте мелко натертые яичные белки и снова майонез.
• После этого идет тертая вареная морковь, майонез, мелко нарезанный лук, майонез, тертый вареный картофель, майонез.
• Верх украшен тертыми желтками.

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

Есть мысли по поводу этого рецепта?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Mimosa Salad — изображения и фото

576 изображения

• изображения
• фотографии
• графика
• Vektoren
• Videos

Durchstöbern Sie 576

салат с мимозой Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Mimosensalat auf blauem Teller auf dunklem betontisch — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Mimosensalat auf blauem Teller auf dunklem Betontisch

мимоза салат на фоне эйнема Teller — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

салат с мимозой

Салат с мимозой — фото и изображения салата с мимозой

Салат с мимозой

Ein Teller Салат с мимозой Glas Mimose/Orangesaft.

schichtsalat mit gemüse und lachs «mimosa» — салат с мимозой стоковые фото и фотографии Металлхинтергрунд.

Stück Lachs-Mimosensalat mit eiern auf einem schönen Teller. ауфшлиссен. — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Stück Lachs-Mimosensalat mit Eiern auf einem schönen Teller….

Традиционный русский соус мимозы с рыбой и драгоценными камнями, селективный фокус — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Традиционный русский соус мимозы с рыбой и драгоценными камнями,. ..

Сардины в блюдечке, приготовленном и запеченном для салата из мимозы — салат с мимозой стоковые фото и изображения . Хольцтиш

Традиционный русский салат с мимозой и сардинами, зелень, картошка, кароттен, кесе, айерн и майонез — салат с мимозой фото и фотографии

Традиционный русский салат с мимозой и сардинами, Zwiebeln,…

Традиционный русский салат с мимозой, Zwiebeln,…

Традиционный русский салат с мимозой, Zwiebeln,… , Kartoffeln, Karotten, Käse, Eiern und Mayonnaise auf Betontisch

fischsalat auf dunklem hintergrund — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Fischsalat auf dunklem Hintergrund

салат с мимозой, мимоза тег abendessen — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Салат с мимозой, этикетка мимозы

Традиционный русский салат мимозы с рыбой, овощами, картошкой и картошкой. — салат с мимозой фото и фото

Традиционный русский мимоза с рыбой, пряностью,. ..

Традиционный русский салат с мимозой, украшенный мимозой (aus eiern eigelb und dill) auf holztisch. ansicht der oberansicht — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Традиционный русский рецепт Мимоза декоративный с…

легкая диета салаты в форме eines kreises — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Easy Diet Salatschichten in Form eines Kreises

geschichteter salat mit huhn, ananas und käse — салат мимозы стоковые фото и фотографии

Geschichteter Salat mit Huhn, Ananas und Käse

Mehrschichteter Salat mit Huhn, Ananas und Käse in Portionsschüsseln 0uf03emcker салат с мимозой — стоковые фото и фотографии

Nahaufnahme von leckerem Mimoza-salat

ein gericht mit mimoza-salat — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Ein Gericht mit Mimoza-Salat

Традиционный русский салат с мимозой на голландском языке — фото и изображения салата с мимозой

Традиционный русский салат с мимозой на голландском языке

Традиционный русский салат с мимозой — салат с мимозой на складе и фотографии

Традиционный русский салат с мимозой

— салат с мимозой фото и фотографии

Gekochter grüner Spargel mit mimosengekochten Eiern.

würzige mimose mit meeresfrüchtesalat — салат с мимозой фото и изображения

Würzige Mimose mit Meeresfrüchtesalat

набор с традиционным русским салатом мимоза на белом фоне, драфт — салат с мимозой фото и фотографии

набор с традиционным русским салатом Mimosa auf weißem… -fotos und bilder

Набор с традиционным русским салатом на белом фоне

Традиционный русский салат с мимозой и декоративными украшениями на дереве. анзихт фон обен. dekoration besteht aus ei, grünen zwiebeln und karotten — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Традиционный русский салат с мимозой и овощами

mimosensalat. schichten von karotten, fisch, kartoffeln und geriebenem hart gekochtem ei, beeckt mit майонез. — салат с мимозой фото и фотографии

Mimosensalat. Schichten von Karotten, Fisch, Kartoffeln und…

russisches gericht shuba mit gemüse in schichten mit lachs und basilikum in einem restaurant — салат с мимозой сток-фотографии и фотографии

русский суд шуба мит жемчужина в schichten mit lachs und. ..

gefüllte mimoseneier mit pilzen в винтажном кассире. Французская кухня для гурманов — салат с мимозой фото и фотографии

Gefüllte Mimoseneier mit Pilzen in Vintage-Teller. Französische…

Традиционный русский салат с мимозой на голландском языке — салат с мимозой стоковые фото и изображения

Традиционный русский салат с мимозой на голландском

Традиционный салат с мимозой — салат с мимозой стоковые фотографии и фотографии

Frischer Mimosa-Salat

03mosensal

03mosensal

Frischer mehrlagiges-salat mit eiern und fisch auf teller vertikale keramik — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Mehrlagiges-Salat mit Eiern und Fisch auf Teller vertikale…

Schichtsalat mit Eiern und Fisch auf dem weißen Keramikteller auf dem weißen Hintergrund vertikal

geschichteten salat mimosa mit eiern, karottenten und fisch — mimosa Salat Mimosa mit Eiern, Karotten und Fisch

Schichtiger Salat Mimosa mit Eiern, Karotten und Fisch Nahaufnahme

geriebenes gekochtes ei und grüne zwiebeln in einer schüssel. — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

geriebenes gekochtes Ei und grüne Zwiebeln in einer Schüssel.

Geriebenes gekochtes ei und frühlingszwiebeln в Einer Schüssel

Die hände der Völker mit verschiedenen закуски и блюхендер wrühender mimose, oben -miMosa salad stock -fotos und und naclide

die hlühende mimose der vElker vers mitshide ridemend werse der and ved od -and ledride and ved od -and ledimend ved dande ridemend der werse der verse and ved dacden ridemend wonderend wonderen Абедессен. Flache Hand der Menschen, gebratene Lammschulter, Salate, Gemüse, Roséwein, Mimosenzweige über weiß karierter Tischdecke, Draufsicht. Праздничный ужин

Feriensalat mit rotem fisch, garnelen, krabbenstäbchen, gemüse und rotem kaviar, selektiver fokus — салат с мимозой stock-fotos und bilder

Feriensalat mit rotem Fisch, Garnelen, Krabbenstäbchen, Gemüse… dekoration besteht aus ei, grünen zwiebeln und karotten — салат с мимозой стоковые фото и изображения

Традиционный русский салат с мимозой и овощами

closeup мимоза-гагара — салат с мимозой стоковые фото и изображения

Closeup Mimosa-Eier

reihe von festlichen майонезный салат на голец. ansicht von oben — салат с мимозой фото и фотографии

Reihe von festlichen Майонез Salate auf Holztisch. Ansicht…

Salat für das fest von mimosa auf einem Teller, partierte schhale — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Salat für das Fest von Mimosa auf einem Teller, partierte… Puffgericht

brunch — салат с мимозой стоковые фото и изображения

Бранч

Традиционный русский салат с мимозой на голландском языке — салат с мимозой фото и фотографии

Традиционный русский салат с мимозой на голландском

Традиционный русский салат с мимозой на голландском. Mehrschichtiger Salat mit Sardine, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Käse, Eiern und Mayonnaise

set von festlichen майонезный салат auf holztisch — салат с мимозой stock-fotos und bilder

Set von festlichen Mayonnaise Salate auf Holztisch

Set von festlichen Mayonnaise Salate auf Holztisch

Set lemonise a festlichen Хольцтиш

Традиционный русский салат с мимозой в шюсселе — салат с мимозой стоковые фото и фотографии

Традиционный русский салат с мимозой в швейцарии

мимоза — традиционный русский салат с овощами, зеленью и майонезом — салат с мимозой стоковые фотографии и изображения

Мимоза — традиционная Küche Salat mit Lachs,. ..

fischsalat «мимоза» mit ei und gekochten karotten. isoliert auf weißem Hintergrund. — салат с мимозой фото и фотографии

Fischsalat «Мимоза» с Ei и gekochten Karotten. Изолиерт на…

Салат с мимозой — Салат с мимозой фото и фото

Салат с мимозой

Салат с мимозой, ein festlicher Salat, der in postowjetischen Staaten beliebt ist, auf weißem Hintergrund

мимоза fischsalatschichten in form eines kreises mit einer part. winkelansicht — салат с мимозой фото и фото

Мимоза, приготовленная в виде салатов с овощами…

Мимоза, приготовленная с салатом в дозировке, приготовленная в форме, с добавлением основных порций. Винкелансихт.

salatblätter aus gekochten kartoffeln, thunfisch, roten zwiebelringen und salat — салат мимоза стоковые фото и фотографии

Salatblätter aus gekochten Kartoffeln, Thunfisch, roten…

традиционный русский салат мимозы. isoliert auf holzhintergrund. анзихт фон обен. куриный салат с walnüssen und pilzen. гранатгранат. Wrendale Löffel отдых. мимоза-салат. — салат с мимозой фото и фотографии

Традиционный русский салат Мимоза. Isoliert auf…

Salat mit thunfisch, eiern und käse — салат с мимозой стоковые фото и фотографии

Salat mit Thunfisch, Eiern und Käse

Фотокартина geschichteten Thunfisch-Eier- und Käsesalats auf dem Teller

nox gourmet gemischter tomatensalat — салат с мимозой стоковые фото и фотографии

Nox Gourmet gemischter tomatensalat

винагрет tomatensalat

традиционная русская еда салат «мимоза» и «сельдь под салатом из мельтохольцмантеля» изображение

Традиционный русский салат «Мимоза» и «Селедка»…

gerollte kebab mit speck und salat — lecker gegrillt — салат с мимозой stock-fotos und bilder

Gerollte Kebab mit Speck und Salat — lecker gegrillt

leckere rote bete, auberginen, mimosen — салат с мимозой stock-fotos und bilder

leckere rote bete, баклажаны, мимозы

leckere rote bete, баклажаны, мимоза Столичный салат, настой

salat mit mimosen eier und gläser aufz re dem салат с фото и фото

Салат с мимозой и глазурью на зубах

Салат с мимозой — салат с мимозой фото и фото

Салат с мимозой

Традиционный русский салат с мимозой и икрой

schritt-für-schritt-zubereitung eines Traditionalellen russischen frühlings-mimosa-salats, schritt 6 — hinzufügen von geriebenem eiweiß zum salat, ansicht von oben, selektiver fokus — салат с мимозой stock-fotos und bilder

Schritt-für-Zubere-Schrittines традиционный русский.