Содержание
Запеченная горбуша с овощами и лимоном – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Горбушу трудно чем-то испортить, это очень вкусная и нежная рыба, чем-то похожа на форель или семгу, но мясо у нее более сухое. Уступает она другим лососевым только жирностью. Готовить ее совсем не сложно, а одной такой рыбиной можно накормить большую семью. Особенно полезна она в сочетании с запеченными овощами, а кислинка лимона придает этому блюду особую пикантность. Устоять никто не сможет.
Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
Горбуша | 2 шт. = 5600 г |
Болгарский перец | 2 шт. = 300 г |
Лимон | 2 шт. = 240 г |
Помидор | 2 шт. = 160 г |
Репчатый лук | 2 шт. = 160 г |
Подсолнечное масло рафинированное | 3 ст. л. = 51 г |
Соль | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте вместо обычной поваренной соли морскую, так вкус будет интересней, а пользы в блюде будет еще больше, потому что в ней содержится большое количество микроэлементов.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте и почистите все овощи, обсушите их на бумажном полотенце. Очистите от чешуи рыбу, затем разрежьте ей брюшко, вытащите внутренности и промойте под проточной водой. Промокните горбушу бумажными полотенцами.
Шаг 1
Натрите рыбу изнутри и снаружи солью, уложите в форму для запекания разрезом вверх и влейте внутрь по столовой ложке масла, так как горбушу сама по себе суховата.
Шаг 2
Разрежьте лимон пополам, а затем каждую половину полукругом на тонкие кусочки, таким же образом нарежьте томаты и лук. Выложите в рыбу сначала лук, затем лимон, последним слоем помидоры. Рядом уложите нарезанный сладкий перец. Сверху полейте остатками лимонного сока и растительного масла и уберите в духовку разогретую до 180°C на 40 минут.
произвести впечатление
Продавайте готовую горбушу с овощами разделив на порции и украсив дольками лимона и листьями салата.
Ужин с жареными овощами из лосося Факты о питании
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие блюда ресторана
Сообщить
проблема с
эта еда
Найти на Amazon
Процент калорий от. ..
граммServingoz
Пищевая ценность | |
---|---|
Для размера порции (грамм) | |
Сколько калорий в ужине из лосося с жареными овощами? Калорийность ужина с жареными овощами из лосося: калорий | калорий из жира (%) |
% Дневная стоимость * | |
Сколько жира содержится в ужине с жареными овощами из лосося? Количество жира в ужине из жареных овощей с лососем: Всего Жир | |
Сколько насыщенных жиров содержится в ужине из лосося с жареными овощами? Количество насыщенных жиров в жареных овощах с лососем на ужин: насыщенные жир | |
Сколько холестерина содержится в ужине из лосося с жареными овощами? Количество холестерина в ужине из лосося с жареными овощами: Холестерин | |
Сколько натрия содержится в ужине с жареными овощами из лосося? Количество натрия в ужине из жареных овощей с лососем: натрия | |
Сколько углеводов содержится в лососе с жареными овощами на ужин? Количество углеводов в ужине с жареными овощами из лосося: Углеводы | |
Сколько чистых углеводов содержится в ужине с жареными овощами из лосося? Количество чистых углеводов в ужине с жареными овощами из лосося: нетто углеводы | |
Сколько клетчатки содержится в ужине с жареными овощами из лосося? Количество клетчатки в жареных овощах с лососем. Ужин: клетчатка. | |
Сколько глюкозы содержится в ужине с жареными овощами из лосося? Количество глюкозы в жареных овощах с лососем. Ужин: глюкоза. | |
Сколько белка содержится в ужине с жареными овощами из лосося? Количество белка в ужине с жареными овощами из лосося: Белок | |
Витамины и минералы | |
Сколько витамина А содержится в ужине с жареными овощами из лосося? Количество витамина А в жареных овощах с лососем на ужин: витамин А | |
Сколько витамина С содержится в ужине из лосося с жареными овощами? Количество витамина С в жареных овощах с лососем на ужин: витамин С | |
Сколько кальция содержится в ужине из лосося с жареными овощами? Количество кальция в жареных овощах с лососем на ужин: кальций | |
Сколько железа содержится в ужине из лосося с жареными овощами? Количество железа в жареных овощах с лососем на ужин: железо | |
Жирные кислоты | |
Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях. |
Сообщить
проблема с
эта еда
Найти на Amazon
Калорийность в процентах от…
Примечание: любые купленные товары
после
нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете
их,
спасибо!
Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты » +
«диета, это число, на которое следует обратить внимание.
Факты о пищевой ценности идеально приготовленного на гриле лосося с сезонными овощами • MyFoodDiary®
Outback
Лосось на гриле с сезонными овощами
Пищевая ценность
Размер порции 1 заказ = 10 унций
Количество на порцию
710
Калории
% дневной нормы*
71%
Всего жиров 46 г
50%
Насыщенные жиры 10г
Трансжиры 0 г
30%
Холестерин 90 мг
32%
Натрий 740 мг
7%
Всего углеводов 20 г
25%
Пищевые волокна 7 г
Сахара 7 г
Белки 59г
0%
Кальций 0мг
0%
Железо 0мг
0%
Витамин А 0 мкг
0%
Витамин С 0мг
*
% дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.