Содержание
Горбуша жаренная — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Мясные и рыбные продукты
keyboard_arrow_right
Рыба и морепродукты
keyboard_arrow_right
Горбуша жаренная
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 170 ккал
= 712 кДж
Белки 21 г
Углеводы 3 г
Жиры 9 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 170 ккал
Белки 21 г
Углеводы 3 г
Жиры 9 г
Волокна —
Пищевые ценности
Белки | 21 г |
Углеводы | 3 г |
Сахар | — |
Жиры | 9 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | — |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 1 032 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Жарят горбушу обычно порезанную на стейки, но можно обжаривать и чистое филе.
При обжаривании необходимо использовать масло, так как из самой рыбы его не вытопить и куски могут пригорать.
Горбуша это источник полезных аминокислот и омега-3 ненасыщенных жирных кислот. При этом мясо горбуши более диетическое, чем мясо лосося или семги.
Жареная горбуша часто имеет сухую структуру, потому что само по себе мясо этой рыбы — не жирное и сухое, а при обжаривании влага и жиры испаряются. Поэтому лучше всего рыбу предварительно обваливать в муке, чтобы при обжарке схватилась плотная корочка, которая не даст влаге выходить.
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
Лосось слабосоленый | 203 | add_circle Внести |
Сельдь (селедка) слабосоленая | 179 | add_circle Внести |
Крабовые палочки | 100 | add_circle Внести |
Рыба хек жаренный | 126 | add_circle Внести |
тунец в собственном соку | 101 | add_circle Внести |
Стейк толстолобика в уксусно-масляной заливке со специями | 290 | add_circle Внести |
зубатка жареная | 209 | add_circle Внести |
рыба кижуч | 154 | add_circle Внести |
минтай в том. | 56 | add_circle Внести |
Килька балтийская неразделанная в томатном соусе Совок | 146 | add_circle Внести |
соусе{{feedback.text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Сколько калорий в жареной рыбе?
Жареная рыбка – один из любимых вариантов горячего блюда для многих людей. Впрочем, если вы стремитесь снизить вес, взгляды на питание придется подкорректировать, и употребление рыбы при таком приготовлении становится весьма нежелательным. Рассмотрим, сколько калорий в жареной рыбе.
Калорийность жареной рыбы
В процессе жарки любая рыба напитывается растительным или животным жиром, который используется при жарке, поэтому ее калорийность увеличивается еще и на калорийность масла – в среднем, это около 30-50 ккал на каждые 100 г рыбы поверх ее обычной энергетической ценности.
Считается, что оптимальными сортами для жарки являются треска, дорадо, минтай, щука, пангасиус, сом, сибас, судак, сазан, хек, навага, ледяная, тилапия, карп, морской язык, морской окунь, камбала, все сорта красной рыбы, караси и сайда.
Определить, сколько будет калорийность любой из них в жареном виде, очень просто: прибавьте к калорийности рыбы калорийность масла для жарки.
Калорийность рыбы, жареной в кляре
К калорийности рыбы и масла в этом случае прибавляется и калорийность самого кляра, который, как правило, состоит из муки и яйца. Так, например, калорийность свежего судака – всего 97 ккал, но после приготовления его в кляре энергетическая ценность подскакивает почти в два раза – до 181 ккал.
При приготовлении любой рыбы в кляре, к ее калорийности вы смело можете прибавлять 70-80 ккал. И помните – это уже отнюдь не диетическое блюдо.
Польза и вред жареной рыбы
Жареная рыба полезна разве что тем, что вкусна и поднимает настроение. По всем остальным показателям запеченная, приготовленная на гриле или на пару рыба явно обходит ее: при жарке в составе сохраняется мало витаминов и питательных веществ, зато с маслом добавляются канцерогены и лишний жир. Для диетического питания такой метод приготовления не подходит.
Статьи по теме:
Какие витамины в черешне?
В этой статье мы расскажем о природном комплексе витаминов и микроэлементов, который содержится в черешне. Также вы узнаете о полезных свойствах черешни, некоторых противопоказаниях ягоды и о ее применении при похудении. |
Чем вреден кофе?
Кофе имеет целый ряд полезных свойств и противопоказаний. |
|
Кальмары — польза и вред
В этой статье мы расскажем о пользе и вреде кальмаров. Дело в том, что мясо этого представителя морской фауны является прекрасным источником животного белка, да еще и с целым комплексом витаминов и нутриентов. | Чем полезна спаржа?
Спаржа незаслуженно обделена вниманием в наших широтах, а зря. Этот продукт сочетает в себе массу полезных веществ и обладает низкой калорийностью, что уже само по себе делает спаржу полезным продуктом в целом, и для похудения в частности.
|
В этой статье мы расскажем о вреде этого напитка, который заключается в большей степени, в количестве, которое мы употребляем ежедневно.Питание жареного лосося | Здоровое питание
Автор: Serena Styles Обновлено 27 ноября 2018 г.
Согласно диетическим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, американцы должны стремиться потреблять от 8 до 12 унций рыбы в неделю.
Жирные кислоты омега-3 в морепродуктах поддерживают здоровую работу сердца и помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Лосось — идеальный выбор, так как он легко доступен и вкусен. Мясо жирное и быстро прожаривается, получается вкусная и питательная еда.
Лосось для жарки на сковороде
Ингредиенты, которые вы используете для жарки лосося, влияют на его точный пищевой профиль. В простом рецепте жареного лосося используется одно филе весом 3 унции и щепотка молотого черного перца. Сковорода с антипригарным покрытием избавляет от необходимости использовать масло, которое добавляет лосося лишние калории и жир. Если вы используете другие ингредиенты, калории, жиры, белки и углеводы будут другими. Добавьте информацию о пищевой ценности каждого ингредиента, чтобы рассчитать питательные вещества в своем рецепте.
Калорийность
Лосось жирный, поэтому калорийность его выше, чем у другой рыбы, такой как тилапия.
Одна порция жареного лосося весом 3 унции содержит 121 калорию, что составляет чуть более 40 калорий на унцию. Если вы используете оливковое масло, количество калорий подскакивает примерно до 180 калорий на порцию. Тилапия, для сравнения, содержит около 78 калорий на порцию в 3 унции при приготовлении без масла.
Углеводы и белки
Порция жареного лосося не содержит углеводов, поэтому подходит для людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты. Лосось — отличный источник белка, содержащий 16,8 грамма на порцию весом 3 унции. Среднесуточная рекомендуемая доза белка составляет 46 граммов для здоровой взрослой женщины и 56 граммов для мужчины. Одна порция жареного лосося обеспечивает женщине около 35 процентов ее дневной потребности, а мужчине — около 30 процентов.
Жир
Содержание жира в лососе выше, чем в других видах рыбы. Одна порция жареного лосося весом 3 унции содержит 5,3 грамма жира, 0,8 из которых являются насыщенными.
Большая часть содержания жира приходится на 1,7 грамма мононенасыщенных жиров и 2,1 грамма полиненасыщенных жиров. В отличие от насыщенных жиров, эти полезные для сердца жиры не увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний при умеренном потреблении. Для сравнения, порция тилапии весом 3 унции содержит около 2,6 грамма жира.
Холестерин
Лосось содержит среднее количество холестерина по сравнению с такой рыбой, как тилапия. Одна порция весом 3 унции содержит 47 миллиграммов, что составляет чуть более 23 процентов от рекомендуемой суточной нормы в 200 миллиграммов для здорового взрослого человека.
Ссылки
- Министерство сельского хозяйства США: Национальная база данных питательных веществ для стандартного справочника
- Министерство сельского хозяйства США: Диетические рекомендации для американцев
- Центры по контролю и профилактике заболеваний: Основы питания: Белки
Биография писателя
Серена Стайлз — писательница из Колорадо, специализирующаяся на вопросах здоровья, фитнеса и питания.
Говоря на трех языках и работая над четвертым, Стайлз получает степень бакалавра в области лингвистики и готовится путешествовать по миру. Когда Стайлз не пишет, ее можно найти в походах, готовке или работе сертифицированным диетологом.
Жареный лосось Пищевая ценность — Ешьте столько
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие рецепты
Сообщить
проблема с
эта еда
Найти на Amazon
Процент калорий от…
грамм порции
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для порции размером (грамм) | |
| Сколько калорий в жареном лососе? Калорийность жареного лосося: калорий | калорий из жира (%) |
| % Дневная стоимость * | |
| Сколько жира в жареном лососе? Количество жира в жареном лососе: Всего жир | |
| Сколько насыщенных жиров содержится в жареном лососе? Количество насыщенных жиров в жареном лососе: Насыщенные жир | |
| Сколько мононенасыщенных жиров содержится в жареном лососе? Количество мононенасыщенных жиров в жареном лососе: мононенасыщенные толстый | |
| Сколько полиненасыщенных жиров содержится в жареном лососе? Количество полиненасыщенных жиров в жареном лососе: полиненасыщенные толстый | |
| Сколько трансжиров содержится в жареном лососе? Количество трансжиров в жареном лососе: транс толстый | |
| Сколько холестерина в жареном лососе? Количество холестерина в жареном лососе: Холестерин | |
| Сколько натрия содержится в жареном лососе? Количество натрия в жареном лососе: Натрий | |
| Сколько калия в Жареный лосось? Количество калия в жареном лососе: Калий | |
| Сколько углеводов содержится в жареном лососе? Количество углеводов в жареном лососе: Углеводов | |
| Сколько чистых углеводов содержится в жареном лососе? Количество чистых углеводов в жареном лососе: нетто углеводы | |
| Сколько сахара в жареном лососе? Количество сахара в жареном лососе: Сахар | |
| Сколько клетчатки в жареном лососе? Количество клетчатки в жареном лососе: клетчатка | |
| Сколько глюкозы в жареном лососе? Количество глюкозы в жареном лососе: Глюкоза | |
| Сколько фруктозы в жареном лососе? Количество фруктозы в жареном лососе: Фруктоза | |
| Сколько сахарозы в жареном лососе? Количество сахарозы в жареном лососе: Сахароза | |
| Сколько белка в жареном лососе? Количество белка в жареном лососе: белков | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А содержится в жареном лососе? Количество витамина А в жареном лососе: Витамин А | |
| Сколько МЕ витамина А содержится в жареном лососе? Количество МЕ витамина А в жареном лососе: МЕ витамина А | |
| Сколько витамина B6 содержится в жареном лососе? Количество витамина B6 в жареном лососе: Витамин B6 | |
| Сколько витамина B12 содержится в жареном лососе? Количество витамина B12 в жареном лососе: Витамин B12 | |
| Сколько витамина С содержится в жареном лососе? Количество витамина С в жареном лососе: Витамин С | |
| Сколько витамина D содержится в жареном лососе? Количество витамина D в жареном лососе: Витамин D | |
| Сколько МЕ витамина D содержится в жареном лососе? Количество витамина D в МЕ в жареном лососе: Витамин D МЕ | |
| Сколько витамина D2 содержится в жареном лососе? Количество витамина D2 в жареном лососе: Витамин D2 | |
| Сколько витамина D3 содержится в жареном лососе? Количество витамина D3 в жареном лососе: Витамин D3 | |
| Сколько витамина Е содержится в жареном лососе? Количество витамина Е в жареном лососе: Витамин Е | |
| Сколько витамина К содержится в жареном лососе? Количество витамина К в жареном лососе: Витамин К | |
| Сколько кофеина содержится в жареном лососе? Количество кофеина в жареном лососе: Кофеин | |
| Сколько кальция содержится в Жареный лосось? Количество кальция в жареном лососе: кальций | |
| Сколько железа содержится в жареном лососе? Количество железа в жареном лососе: Железо | |
| Сколько магния в Жареный лосось? Количество магния в жареном лососе: магний | |
| Сколько фосфора содержится в Жареный лосось? Количество фосфора в жареном лососе: фосфор | |
| Сколько цинка содержится в жареном лососе? Количество цинка в жареном лососе: Цинк | |
| Сколько меди в жареном лососе? Количество меди в жареном лососе: Медь | |
| Сколько фтора содержится в жареном лососе? Количество фтора в жареном лососе: фтор | |
| Сколько марганца в жареном лососе? Количество марганца в жареном лососе: Марганец | |
| Сколько селена в жареном лососе? Количество селена в жареном лососе: селен | |
| Сколько ретинола содержится в жареном лососе? Количество ретинола в жареном лососе: Ретинол | |
| Сколько ликопина содержится в жареном лососе? Количество ликопина в жареном лососе: Ликопин | |
| Сколько тиамина содержится в жареном лососе? Количество тиамина в жареном лососе: Тиамин | |
| Сколько рибофлавина в жареном лососе? Количество рибофлавина в жареном лососе: Рибофлавин | |
| Сколько ниацина содержится в жареном лососе? Количество ниацина в жареном лососе: ниацин | |
| Сколько фолиевой кислоты содержится в жареном лососе? Количество фолиевой кислоты в жареном лососе: фолиевая кислота | |
| Сколько холина в жареном лососе? Количество холина в жареном лососе: холин | |
| Сколько бетаина содержится в жареном лососе? Количество бетаина в жареном лососе: бетаин | |
| Сколько воды в жареном лососе? Количество воды в жареном лососе: Вода | |
| Жирные кислоты | |
| Сколько альфа-липоевой кислоты (АЛК) содержится в жареном лососе? Количество альфа-липоевой кислоты (АЛК) в жареном лососе: Альфа-липоевая кислота (АЛК) | |
| Сколько докозагексаеновой кислоты (ДГК) содержится в жареном лососе? Количество докозагексаеновой кислоты (ДГК) в жареном лососе: Докозагексаеновая кислота (ДГК) | |
| Сколько эйкозапентаеновой кислоты (EPA) содержится в жареном лососе? Количество эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) в жареном лососе: Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) | |
| Сколько докозапентаеновой кислоты (DPA) содержится в жареном лососе? Количество докозапентаеновой кислоты (DPA) в жареном лососе: докозапентаеновая кислота (DPA) | |
| Сколько Total Omega 3 содержится в жареном лососе? Количество Омега-3 в жареном лососе: Всего Омега-3 | |
| Сколько Total Omega 6 содержится в жареном лососе? Количество Омега-6 в жареном лососе: Всего Омега-6 | |
| Аминокислоты | |
| Сколько триптофана в жареном лососе? Количество триптофана в жареном лососе: триптофан | |
| Сколько треонина содержится в жареном лососе? Количество треонина в жареном лососе: треонин | |
| Сколько изолейцина содержится в жареном лососе? Количество изолейцина в жареном лососе: изолейцин | |
| Сколько лейцина в жареном лососе? Количество лейцина в жареном лососе: Лейцин | |
| Сколько лизина содержится в жареном лососе? Количество лизина в жареном лососе: Лизин | |
| Сколько метионина содержится в жареном лососе? Количество метионина в жареном лососе: метионин | |
| Сколько цистина в жареном лососе? Количество цистина в жареном лососе: цистин | |
| Сколько фенилаланина содержится в жареном лососе? Количество фенилаланина в жареном лососе: фенилаланин | |
| Сколько тирозина содержится в жареном лососе? Количество тирозина в жареном лососе: Тирозин | |
| Сколько валина в жареном лососе? Количество валина в жареном лососе: Валин | |
| Сколько аргинина в жареном лососе? Количество аргинина в жареном лососе: Аргинин | |
| Сколько гистидина содержится в жареном лососе? Количество гистидина в жареном лососе: гистидин | |
| Сколько аланина содержится в жареном лососе? Количество аланина в жареном лососе: аланин | |
| Сколько аспарагиновой кислоты содержится в жареном лососе? Количество аспарагиновой кислоты в жареном лососе: аспарагиновая кислота | |
| Сколько глутаминовой кислоты содержится в жареном лососе? Количество глутаминовой кислоты в жареном лососе: Глутаминовая кислота | |
| Сколько глицина содержится в жареном лососе? Количество глицина в жареном лососе: глицин | |
| Сколько пролина содержится в жареном лососе? Количество пролина в жареном лососе: пролин | |
| Сколько серина содержится в жареном лососе? Количество серина в жареном лососе: Серин | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.
| |