Сколько по времени запекать горбушу в духовке: Горбуша в фольге — простой пошаговый рецепт

Содержание

Руководство по времени и температуре для запекания лосося

Устали от сухого и пережаренного лосося, который не соответствует вашим ожиданиям, и не хотите тратить этот дорогой ингредиент впустую? Если это так, вы находитесь в правильном месте.

Считайте этот пост своим исчерпывающим руководством о том, как долго и при какой температуре запекать лосося, чтобы каждый раз получать идеальные результаты.

Перейти к:

  • При какой температуре запекать лосося
  • Сколько времени нужно, чтобы запечь лосося
  • Лучше запекать лосося при 350 или 400?
  • Как долго запекать лосося в фольге
  • Таблица времени и температуры приготовления лосося
  • Как узнать, когда лосось готов
  • Можете ли вы запечь замороженный лосось
  • Рецепты запеченного лосося
  • Запеченный лосось песто
  • Запеченный лосось в фольге
  • Лосось в кленовой глазури мисо
  • Запеченный лосось и спаржа
  • Чаши для лосося с чесночным маслом

При какой температуре запекать лосося

С неограниченным количеством рецептов лосося в Интернете в разное время и при разной температуре может быть страшно рискнуть, посыпать сверху своей любимой приправой и попытаться запечь.

В этом посте будет рассказано, как долго и при какой температуре запекать лосося для наиболее распространенных настроек духовки при 350, 375, 400 и 425 градусах по Фаренгейту, а также даны советы по получению слоистой текстуры, которую мы все любим.

Сколько времени требуется для запекания лосося

Продолжительность запекания лосося зависит от установленной температуры в духовке и от того, является ли лосось единственным ингредиентом на противне или нет.

Самое замечательное в лососе то, что он прекрасно сочетается практически со всем, что делает его простым ингредиентом для универсального блюда на сковороде.

Как долго запекать лосося при 350

В зависимости от толщины филе лосося ожидайте, что лосось будет готовиться от 20 до 25 минут при 350F.

Как долго запекать лосося при температуре 375

После того, как духовка будет разогрета до 375F, филе лосося будет готовиться от 15 до 20 минут, в зависимости от его толщины.

Как долго запекать лосося при 400

400F — отличная температура для запекания лосося, обычно это занимает около 15 минут в предварительно разогретой духовке, в зависимости от толщины куска лосося.

Как долго запекать лосося по телефону 425

Лосось будет готов всего за 8-12 минут в духовке при температуре 425F, что делает эту температуру идеальной для быстрого приготовления быстрого блюда на столе. Эта температура рекомендуется только в том случае, если на противне находится только лосось.

Лучше запекать лосося при 350 или 400?

В то время как лосось можно запекать как при 350, так и при 400 градусах, лосось, запеченный вместе с другими ингредиентами, такими как овощи, лучше всего запекать при 350, поэтому все, что вы положите на противень, тоже имеет достаточно времени для приготовления.

Отдельно стоящий лосось можно легко запечь при температуре 400 градусов и сделать так, как вам нравится.

Как долго запекать лосося в фольге

Преимущество запекания лосося в фольге заключается в том, что в красивой маленькой упаковке вы готовите лосося, сохраняете его соки и приправы, и его легко чистить!

Помимо толщины лосося, на время приготовления в фольге влияют еще два фактора: температура и наличие цельного куска лосося или отдельных кусков.

Кусочки филе лосося отлично запекаются в фольге при температуре 400F в течение 12-15 минут, в то время как весь большой кусок необходимо запекать при 375F в течение 15-20 минут.

Таблица времени и температуры приготовления лосося

Нужен простой справочник по времени и температуре приготовления лосося? Выберите время и температуру ниже.

Приведенные ниже значения времени и температуры запекания относятся к отдельным кусочкам лосося, помещенным на противень, без учета каких-либо других ингредиентов. Диапазон времени зависит от толщины (высоты) изделия.

Oven Temp Cook Time
350F 20-25 min
375F 15-20 min
400F 12-15 min
425F 8–12 мин.

Таблица времени приготовления лосося в зависимости от температуры духовки.

Как узнать, когда лосось готов

После того, как вы выбрали температуру духовки для запекания лосося и знаете диапазон времени приготовления, важно проверить готовность в начале времени приготовления, чтобы убедиться, что вы не не пережаривайте лосося.

Вилкой проткните кусок лосося сбоку, в самой толстой части, и убедитесь, что он легко отделяется от основного куска в виде хлопьев. Вы также можете использовать термометр для мяса и убедиться, что внутренняя температура лосося составляет 145F.

Можете ли вы запечь замороженного лосося

Лосось — это потрясающий белок, который нужно иметь под рукой в ​​морозильной камере, когда вы задаетесь вопросом, что приготовить на ужин   , потому что он быстро оттаивает и его можно запекать в замороженном виде.

Для запекания замороженного лосося выберите более высокую температуру запекания, например 400F или 425F, чтобы лосось быстро разморозился непосредственно в духовке и начал быстро готовиться. Более высокие температуры помогут предотвратить высыхание лосося.

Тем не менее, лучший способ убедиться, что лосось полностью приготовлен, – это проверить внутреннюю температуру лосося.

Рецепты запеченного лосося

Нужно несколько рецептов, чтобы приготовить вкусную еду на столе? Выберите один из этих вкусных и проверенных рецептов лосося ниже по температуре.

Запеченный лосось с соусом песто

Выпекать при 400F
Этот запеченный лосось с соусом песто с помидорами превосходно приготовлен, имеет слоеную структуру, которую мы любим, и потрясающий вкус!

Приготовить по этому рецепту

color»> Запеченный лосось в фольге

Запечь при 400F
Этот простой рецепт запеченного лосося в фольге позволяет получить совершенно нежную, слоеную лососину, покрытую восхитительным чесночно-пряным соусом.

Приготовить по этому рецепту

Лосось в глазури с кленовым мисо

Запекать при 450F
Нежный, запеченный лосось, жареные овощи и свежие, пикантные маринованные огурцы.

Приготовить по этому рецепту

color»> Запеченный лосось со спаржей

Выпекать при 400F
Простой рецепт и простая очистка, этот запеченный лосось со спаржей станет вашим любимым рецептом!

BПриготовьте по этому рецепту

Чаши для лосося с чесночным маслом

Выпекайте при 400F
Красочно, полезно и просто. Чаши с лососем и чесночным маслом — это то, что сегодня на ужин!

Приготовить по этому рецепту

Как долго запекать лосося?

Игра
Филе лосося в беконе со сметаной и редисом

Филе лосося в беконе со сметаной и редисом

Новые предложения для праздничных подарков! Ожерелье Initial + More—Между 45%…

Биограф Майкл Старр объясняет, как Дон Риклз получил свой ник 2…

Как приготовить гратен из брюссельской капусты с панчеттой и пармезаном | …

Как приготовить мясной рулет из индейки «Пилигрим» с яблочным грецким орехом Стю…

Майкл Страхан о своей линии по уходу за кожей для мужчин + Фермер Ли Джонс Та…

История, стоящая за Zosia MaMet и Kaley Cuoco, заменяющие лошадей

Вкручивание с беконом на традиционную индейку в День Благодарения для PEO…

Советы по рождественскому рождеству от женщины позади белой Hou…

9003

. Праздничный пирог с говядиной и бараниной Rach’s, картофельным пюре с сыром…

Подготовка ко Дню Благодарения начинается СЕЙЧАС с мясного рулета из индейки + пармезан и панс…

Как приготовить яблочный коктейль

Как сделать сырный увлажнитель | Австралийский содовый хлеб (без дрожжей!) | …

Джоэл Макхейл истерически разыграл одного из шеф-поваров Кертиса Стона…

Как приготовить тайский тыквенный пирог с красным карри

Как приготовить сливочный суп из корней сельдерея по рецепту Кертиса Стоуна на День Благодарения

Как приготовить запеченную белую рыбу с соусом из свежих томатов по-сицилийски…

Гейл Кинг и Адам Глассман рассказывают о любимых блюдах Опры…

Как приготовить карбонара из тыквы с шафраном | Рэйчел Рэй

При запекании лосося (да и вообще любой другой рыбы) время приготовления может сильно различаться.

Размер и форма филе имеют большое значение. Толстое филе готовится дольше, чем более тонкое филе, но в конечном итоге вы поймете, что ваш лосось готов, когда он станет непрозрачным, твердым и слоистым.

ПРОСТАЯ РЕКОМЕНДАЦИЯ:
Для филе весом 8 унций без кожи попробуйте это. Разогрейте духовку до 425°F и запекайте, пока лосось не станет непрозрачным, 16-18 минут.

Регулируйте время приготовления в зависимости от размера вашего филе, но всегда проверяйте рыбу во время запекания — это не то блюдо, которое хочется поставить в духовку и забыть о нем.

Попробуйте следующие рецепты лосося:

Филе лосося, завернутое в бекон

Лосось, глазированный апельсином и кунжутом

Лосось Вольфганга Пака по-веракрусски с помидорами, чили и оливками

Еще смотреть, готовить + читать

24 НАШИХ любимых подарка из любимых вещей Опры 2022

НАШИ любимые вещи из коллекции Oprah’s Favorite Things 2022: складной рюкзак, мыло для рук, которое очищает украшения, шелковая подушечка для глаз и другие подарки до 100 долларов.

Еда и развлечения

Парм из баклажанов — в форме пирога!

Этот пикантный пирог представляет собой вариант пармезана из баклажанов, который делает его впечатляющим постным блюдом.

Дом и сделай сам

Домашний тур Бобби Берка по пустыне (+ Как найти образ за меньшие деньги)

Бобби Берк из Queer Eye рассказывает нам о своем шикарном доме в пустыне, и вы можете воссоздать его внешний вид с меньшими затратами с помощью этих поделок и советов.

Еда и развлечения

Картофель фри с тахини и йогуртом + орехи

Веселый и креативный вариант приготовления картофеля фри в духовке с соусом из йогурта тахини и копчеными сладкими орехами.

Здоровый образ жизни

4 способа снизить риск рака молочной железы на основе последних исследований

Согласно последнему исследованию, доктор Кристи Функ, ведущий хирург по лечению рака молочной железы, предлагает 4 простых способа значительно снизить риск развития рака молочной железы.