Смотреть видео как солить горбушу в домашних условиях быстро бесплатно

Опубликовано: 2016-05-15 18:25:08

Как засолить красную рыбу — малосольная сёмга, форель, горбуша, кета

Наверное у всех бывает так, когда узнаешь, что на днях приедут гости, а денег в семейном бюджете не очень много, а ведь придется накрывать стол и хочется ведь произвести впечатление интересными и вкусными блюдами на гостей! Для этой цели прекрасно подходит горбуша!

Все любят красную рыбу, она всегда является королевой стола, но самое главное вкусно ее приготовить, лучше всего засолить. Солёная горбуша подойдет для множества различных блюд, а именно: для бутербродов, холодных и тёплых салатов, рыбной нарезки, рулетиков из горбушки и сливочного сыра с укропом, для приготовления роллов или же других вариантов блюд. Выбирая горбушу Вы не ошибетесь и обязательно произведете впечатление на своих гостей, во-первых, стоит горбуша сравнительно недорого, она гораздо дешевле лосося и сёмги, а по вкусу ничуть не уступает им, во-вторых, существует большой выбор блюд из этой рыбы, а в третьих, прекрасный вкус и низкая калорийность!

Я пересмотрела много различных рецептов ** и нашла как мне показалось самый лучший! Солила по этому рецепту уже более 5 раз и все, кто попробовал блюда из этой рыбы, были просто в восторге, как и я! Особенно часто я солю горбушу и делаю из ее филе бутерброды с маслом на завтрак!

Как засолить горбушу быстро и вкусно домаКак засолить горбушу. Горбуша в домашних условиях/Засолка красной рыбы Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно домашние классический быстро видеоКак засолить красную рыбу — малосольная сёмга, форель, горбуша, кетаКак засолить горбушу сухим способомКак засолить горбушу сухим способомКак правильно солить горбушуКак солить горбушу в домашних условияхКак солить красную икруКак засолить красную рыбу? Рустам Тангиров.Как засолить горбушу.Как БЫСТРО засолить красную икру?КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУКак солить форель Рецепт засолки красной рыбыКак засолить икру горбушиКАК ЗАСОЛИТЬ СЕМГУ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №39. КУХНЯ.Как засолить красную икру и очистить от мешков и плевры в домашних условияхКак засолить красную икру ?! — Ivan Life — Antalya [IVAN LIFE]Как Солить Красную Рыбу (Очень Быстро и Просто) How to Salt SalmonКак мариновать вкусно горбушу вкусный рецепт fish recipesРецепт: как ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условияхЗасолка горбуши — простейший способКак засолить Семгу Лосось красную рыбу дома Вкусно БыстроКАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ ГОРБУШУ!Засолить красную икру в домашних условияхпростой способ как засолить красную рыбу форель семгу лосось горбуша вкусно и простоСкумбрия малосольная. Простой и вкусный рецепт соленой рыбыКак солить горбушу.Как засолить горбушу.Как посолить горбушуКак Солить Икру Форели в Домашних УсловияхКак Быстро Разделать Лосося и Правильно Засолить.Видео Рецепт 4 в ОдномКак засолить скумбрию в рассоле в домашних условияхНям — нямки : посол горбушиКак легко, быстро и вкусно засолить красную рыбу дома ▻▸►Как засолить семгу или горбушу в домашних условияхКак ВКУСНО засолить КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условияхКак солить Горбушу и Скумбрию ( для копчения)Горбуша Как засолить горбушу дома видео от Petr de Cril’onМолоки лососевые Рецепт второго блюда из рыбы как приготовить на обед Молоки в дома вкусноСекрет хрустящей квашеной капусты на зиму рецепты очень вкусно и быстро, вкусная засолка, квашениеСемга слабосоленая в домашних условиях — рецепт как засолить

• стиральная машина с сушкой как выбрать
• как передать показания счетчиков воды
• как постирать кроссовки в стиральной машине автомат
• как понять что подтекают воды
• как разобрать стиральную машину индезит
• отсевоблок
• как варить перловую кашу на воде
• как приготовить пшенную кашу на воде
• как добывают соль
• как приготовить овсяную кашу на воде
• как вывести воду из организма для похудения
• как скрутить счетчик на воду
• соль для ванн как употреблять
• как правильно солить сало в домашних условиях
• как полоскать горло содой и солью
• как солить сельдь в домашних условиях рецепт
• блокаторы водородной помпы как называются эти препараты
• гималайская соль как отличить подделку
• Бурение скважин
• как солить семгу в домашних условиях рецепт
• как снять с себя порчу самостоятельно солью
• четверговая соль как готовить
• как человек использует свойства воды
• как варить пшенку на воде
• как смотать счетчик на воду
• как почистить стиральную машину автомат от запаха
• как вставить картридж в принтер hp
• как поменять салонный фильтр
• как солить капусту
• как солить капусту в домашних условиях рецепт

---

• как солить капусту на зиму
• как сделать светящуюся воду
• как вырастить кристалл из соли
• как солить капусту
• Где лучше брать кондиционеры
• как варить гороховую кашу на воде
• как сделать лизуна из шампуня и воды
• как заправить картридж canon pixma mg2440
• как солить грибы
• как подключить стиральную машинку автомат
• как помыть кота если он боится воды
• как разбавить спирт водой чтобы получилась водка
• умягчитель воды для дома
• Отпугиватель от мышей
• как готовить пшеничную кашу на воде

Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Многие часто задаются вопросом — Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях? И зачастую, мы не можем найти того самого рецепта, по которому рыбка получится безумно вкусной. В нашей семье давно живет именно такой рецепт засола красной рыбы, её всегда солит мой муж Леонид. Вот и сегодня он засолил красную рыбу, а именно кету. По этому рецепту вкусно получается и обычная горбуша и голец и конечно сёмга, форель и лосось. Эту рыбную нарезку нежного посола Вы можете подать не только на повседневный и праздничный стол, но и просто предложить её в качестве закуски к пиву. Что может быть лучше, чем рыба, приготовленная собственноручно. Вот и в этот раз, мне довелось прикупить отличную тушку кеты, весом более 3 кг. Мясную часть я отправила в морозильную камеру, нарезав кусочками, вторую часть тушки кеты мой муж засолил.

1
Потребуется:

2
Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях:

3
Смотрите также:

Потребуется:

• Кета (или любая другая красная рыба) — 1,5 кг.
• Соль — 3 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Приправа для рыбы — 1 ст.л.
• Чёрный перец горошком — 5-7 шт.
• Гвоздика — 4-5 бутонов
• Кинза (семена) — 1 ч.л. по желанию
• Лавровый лист — 2-3 шт. по желанию
• Плотный кусок ткани

Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях:

Какую часть рыбы использовать для засолки вы выбирайте сами. Мне захотелось засолить хвостовую часть. Ведь для приготовления стейков обычно мы используем переднюю часть красной рыбы.

Отдельно в миске смешиваем специи: соль, сахар, приправу универсальную для рыбы, семена кинзы, черный перец горошком и бутоны гвоздики.

Всё хорошо перемешиваем.

Кусок красной рыбы нужно разделать. Для этого, мы удаляем плавники и разрезаем по кости рыбу пополам.

Вот так, извлекая по максимуму рёберные кости и кость центральную.

Получается вот такое рыбное филе на коже. Пополам его разрезать не нужно, так как после сдабривания специями, рыбу мы будем складывать пополам.

Присыпаем красную рыбу подготовленными смешанными специями снутри.

Сложить рыбу пополам, вложив внутрь парочку лавровых листов и также присыпать специями рыбу сверху. Специи могут остаться, все их высыпать не рыбу не требуется. У нас осталось немного неиспользованных специй.

Кусок красной рыбы, сдобренной специями выложить на кухонное полотенце или плотную ткань.

Завернуть как можно плотнее и уложить в подходящего размера контейнер. Отправить завернутую красную рыбу в холодильник на 3-7 дней.

Через 3-7 дней Вы можете проверить, готова ли Ваша рыба. Аккуратно развернув ткань, извлечь красную уже достаточно просоленную рыбу.

С помощью острого большого ножа нарезать солёную ароматную рыбу на кусочки, уложить на тарелочку и подать в качестве закуски на повседневный или праздничный стол.