Смотреть видео как солить горбушу в домашних условиях быстро бесплатно

Опубликовано: 2016-05-15 18:25:08

Как засолить красную рыбу — малосольная сёмга, форель, горбуша, кета

Наверное у всех бывает так, когда узнаешь, что на днях приедут гости, а денег в семейном бюджете не очень много, а ведь придется накрывать стол и хочется ведь произвести впечатление интересными и вкусными блюдами на гостей! Для этой цели прекрасно подходит горбуша!

Все любят красную рыбу, она всегда является королевой стола, но самое главное вкусно ее приготовить, лучше всего засолить. Солёная горбуша подойдет для множества различных блюд, а именно: для бутербродов, холодных и тёплых салатов, рыбной нарезки, рулетиков из горбушки и сливочного сыра с укропом, для приготовления роллов или же других вариантов блюд. Выбирая горбушу Вы не ошибетесь и обязательно произведете впечатление на своих гостей, во-первых, стоит горбуша сравнительно недорого, она гораздо дешевле лосося и сёмги, а по вкусу ничуть не уступает им, во-вторых, существует большой выбор блюд из этой рыбы, а в третьих, прекрасный вкус и низкая калорийность!

Я пересмотрела много различных рецептов ** и нашла как мне показалось самый лучший! Солила по этому рецепту уже более 5 раз и все, кто попробовал блюда из этой рыбы, были просто в восторге, как и я! Особенно часто я солю горбушу и делаю из ее филе бутерброды с маслом на завтрак!

Как засолить горбушу быстро и вкусно домаКак засолить горбушу. Горбуша в домашних условиях/Засолка красной рыбы Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно домашние классический быстро видеоКак засолить красную рыбу — малосольная сёмга, форель, горбуша, кетаКак засолить горбушу сухим способомКак засолить горбушу сухим способомКак правильно солить горбушуКак солить горбушу в домашних условияхКак солить красную икруКак засолить красную рыбу? Рустам Тангиров.Как засолить горбушу.Как БЫСТРО засолить красную икру?КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУКак солить форель Рецепт засолки красной рыбыКак засолить икру горбушиКАК ЗАСОЛИТЬ СЕМГУ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №39. КУХНЯ.Как засолить красную икру и очистить от мешков и плевры в домашних условияхКак засолить красную икру ?! — Ivan Life — Antalya [IVAN LIFE]Как Солить Красную Рыбу (Очень Быстро и Просто) How to Salt SalmonКак мариновать вкусно горбушу вкусный рецепт fish recipesРецепт: как ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условияхЗасолка горбуши — простейший способКак засолить Семгу Лосось красную рыбу дома Вкусно БыстроКАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ ГОРБУШУ!Засолить красную икру в домашних условияхпростой способ как засолить красную рыбу форель семгу лосось горбуша вкусно и простоСкумбрия малосольная. Простой и вкусный рецепт соленой рыбыКак солить горбушу.Как засолить горбушу.Как посолить горбушуКак Солить Икру Форели в Домашних УсловияхКак Быстро Разделать Лосося и Правильно Засолить.Видео Рецепт 4 в ОдномКак засолить скумбрию в рассоле в домашних условияхНям — нямки : посол горбушиКак легко, быстро и вкусно засолить красную рыбу дома ▻▸►Как засолить семгу или горбушу в домашних условияхКак ВКУСНО засолить КРАСНУЮ РЫБУ в домашних условияхКак солить Горбушу и Скумбрию ( для копчения)Горбуша Как засолить горбушу дома видео от Petr de Cril’onМолоки лососевые Рецепт второго блюда из рыбы как приготовить на обед Молоки в дома вкусноСекрет хрустящей квашеной капусты на зиму рецепты очень вкусно и быстро, вкусная засолка, квашениеСемга слабосоленая в домашних условиях — рецепт как засолить

• стиральная машина с сушкой как выбрать
• как передать показания счетчиков воды
• как постирать кроссовки в стиральной машине автомат
• как понять что подтекают воды
• как разобрать стиральную машину индезит
• отсевоблок
• как варить перловую кашу на воде
• как приготовить пшенную кашу на воде
• как добывают соль
• как приготовить овсяную кашу на воде
• как вывести воду из организма для похудения
• как скрутить счетчик на воду
• соль для ванн как употреблять
• как правильно солить сало в домашних условиях
• как полоскать горло содой и солью
• как солить сельдь в домашних условиях рецепт
• блокаторы водородной помпы как называются эти препараты
• гималайская соль как отличить подделку
• Бурение скважин
• как солить семгу в домашних условиях рецепт
• как снять с себя порчу самостоятельно солью
• четверговая соль как готовить
• как человек использует свойства воды
• как варить пшенку на воде
• как смотать счетчик на воду
• как почистить стиральную машину автомат от запаха
• как вставить картридж в принтер hp
• как поменять салонный фильтр
• как солить капусту
• как солить капусту в домашних условиях рецепт

---

• как солить капусту на зиму
• как сделать светящуюся воду
• как вырастить кристалл из соли
• как солить капусту
• Где лучше брать кондиционеры
• как варить гороховую кашу на воде
• как сделать лизуна из шампуня и воды
• как заправить картридж canon pixma mg2440
• как солить грибы
• как подключить стиральную машинку автомат
• как помыть кота если он боится воды
• как разбавить спирт водой чтобы получилась водка
• умягчитель воды для дома
• Отпугиватель от мышей
• как готовить пшеничную кашу на воде

Старомодный шарик из лосося — бесконечный аппетит

Делиться заботой!

29
акции

Последнее обновление: 31 августа 2022 г.

Иногда самые простые и классические рецепты оказываются самыми лучшими. Когда я рос, моя двоюродная сестра Джо-Энн приносила свои шарики лосося на все семейные собрания. Я всегда с нетерпением ждал этого и съел больше, чем, вероятно, было вежливо, но я был молод в то время, поэтому никто из взрослых не возражал. Иногда нет необходимости менять старый рецепт. Зачем портить хорошую вещь? Я сделал только одно небольшое изменение по сравнению с оригинальным рецептом Джо-Энн.

Содержание

Как сделать шарики из лосося

Слейте воду из банки с лососем и удалите кости. Размять вилкой. Смешайте одну упаковку сливочного сыра, 1 столовую ложку мелко нарезанного лука (я использовала фиолетовый лук, потому что он у меня был, но белый или желтый тоже подойдет), по 1 чайной ложке вустерширского соуса и лимонного сока и 1 столовую ложку укропа. Смешайте и сформируйте шар (проще всего сделать это на вощеной бумаге). Заверните в полиэтиленовую пленку и охладите, пока он не станет достаточно твердым.

В оригинальном рецепте сырный шарик из лосося нужно обвалять в измельченных грецких орехах, но я обваляла его в смеси специй. Я использовала паприку, укроп, перец и петрушку. Подавать с крекерами.

Этот рецепт не содержит глютена, если вы используете безглютеновый вустерширский соус и подаете с безглютеновыми крекерами.

Поиск других рецептов закусок/закусок

Закуски и закуски – важная часть любой вечеринки. При таком разнообразии выбора может быть трудно решить, что подавать. В этот список вошли рецепты как классических, так и уникальных закусок.

• Самый простой рецепт запеченного бри
• Легкий соус для костра
• Легкие сырные начос у костра 
• Рецепт севиче из манго
• Средиземноморские вертушки
• Вертушки с беконом и перцем халапеньо
• Фрикадельки Easy Crock Pot
• Завернутые в бекон куриные укусы буйвола

Кроме того, если вы ищете лучшие рецепты еды? Итак, вот несколько рецептов, которые помогут вам стильно отпраздновать большую игру!

Рецепт печати

4 от 1 голос

Старомодный шарик из лосося

Зачем портить хорошую вещь?!

Автор: The Endless Appetite

• 7,5 унций. банка горбуши, высушенной и удаленной от костей
• блок сливочного сыра, размягченного
• 1 ст. мелко нарезанный лук
• 1  ч. л. лимонный сок
• 1  ч. л. Вустерширский соус
• 1 Столовая ложка укропа
• петрушка укроп, паприка, перец для украшения и для скатывания шарика

• Сушеный лосось в пюре.

• Смешайте сливочный сыр, лук, лимонный сок, вустерширский соус и укроп.

• Скатать в шар.

• Заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник до затвердевания.

• Рулет со смесью специй.

• Подавать с крекерами.

Какой тип лосося использовать?

Лучшим лососем для приготовления пищи является дикая нерка. Эта рыба имеет мягкий вкус и богата омега-3 жирными кислотами. Если вы хотите приготовить лосося дома, вам следует использовать свежее филе лосося вместо консервированного лосося.

Как приготовить шарик из сливочного сыра с копченым лососем?

Чтобы приготовить шарики из сливочного сыра с копченым лососем, необходимо смешать сливочный сыр, сметану, майонез, зеленый лук, маринованные огурцы и копченый лосось. Затем руками скатайте смесь в шарики. Подавайте их с крекерами и острым соусом.

В заключение, есть много вкусных рецептов, советов по приготовлению или классических блюд для шариков из лосося. Шарики из копченого лосося — недорогой и богатый питательными веществами продукт, который можно легко включить в любой рацион. Этот рецепт шариков из копченого лосося также прост в приготовлении. Вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы насладиться этими вкусными угощениями. Наши любимые рецепты — это популярные рецепты и кулинарные бригады в сети!

Как приготовить лосося горячим копчением в домашних условиях

Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность перехода на веб-браузер, поддерживающий видео в формате HTML5.

Приготовление копченого лосося, которое вы покупаете в супермаркете, — это длительный процесс, требующий специального оборудования и большого пространства на открытом воздухе. Эту более быструю версию горячего копчения можно приготовить на большинстве домашних кухонь, и для нее не требуется ничего, кроме противня с решеткой и небольшого количества древесной стружки. Щепа из гикори, дуба или яблони идеально подходят для копчения лосося и придают рыбе немного другой вкус, так что стоит поэкспериментировать. Натирание филе лосося маслом перед приготовлением придает дыму прилипание и усиливает вкус.

Ингредиенты

• 2 филе лосося по 200 г каждое
• 50 г морской соли
• 50 г сахара
• 1 столовая ложка масла

1

Смешайте соль и сахар и обильно посыпьте рыбу со всех сторон. Охладите в течение 30 минут

2

Вымойте соус из лосося холодной водой и промокните кухонной бумагой. Оставьте рыбу открытой в холодильнике на час до полного высыхания.

3

Натрите рыбу маслом, чтобы покрыть

4

Подготовьте коптильню на плите или глубокий противень (который не жалко испачкать огнём), застелите фольгой и посыпьте дно стружкой.

5

Поместите лосося на решетку над противнем, затем либо накройте крышкой, либо накройте фольгой, убедившись, что фольга не касается рыбы.

6

Поставьте противень на средний огонь, пока чипсы не начнут дымиться (вы увидите, как из-под краев выходит небольшой дымок), затем снимите с огня и оставьте коптиться примерно на 20 минут.

7

Осторожно достаньте лосося из коптильни. Она должна быть непрозрачно-розового цвета, а металлическая шпажка должна легко проходить через рыбу. Если филе требует дополнительного приготовления, перенесите в горячую духовку на несколько минут.

8

Вы можете подавать сразу или дать остыть и хранить завернутыми в холодильнике в течение дня. Чтобы разогреть, просто заверните в фольгу и разогрейте в духовке, пока не прогреется насквозь.

Копченый лосось

Коллекция рецептов

Варианты сервировки

Агнар Свериссон маринует лосося в соли, сахаре, лимоне, фенхеле и семенах укропа, затем коптит и подает с огурцом и йогуртовой заправкой. Картофельный салат горячего копчения с лососем со спаржей и соусом из хрена от Marcello Tully станет простым летним обедом, а запеченный лук-порей и копченый лосось с сырным соусом от Nathan Outlaw станут вкусным ужином в середине недели.