Содержание
Суп с фрикадельками из консервированной горбуши
1.1k
—
—
—
Простой в исполнении, но интересный супчик… он приятно разнообразит ваше меню.
Содержание:
- Ингредиенты
- Пошаговая инструкция
- Похожие рецепты
Ингредиенты для Суп с фрикадельками из консервированной горбуши
- Бульон — 2,5 л
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей корневой
- Картофель — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Рис — 1/2 стак.
- Горбуша — 2 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Сухари панировочные — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Суп с фрикадельками из консервированной горбуши
Шаг 1
Бульон я сварила из отходов от пикши с добавлением луковицы, перца горошком, 3-х гвоздичек и лаврового листа, процедила.
Шаг 2
Рыбу вынуть из банки, почистить от кожицы и косточек, тщательно размять вилкой, добавить сухари, очень мелко нарезанную луковицу,
Шаг 3
Яйца и зелень, перемешать.
Шаг 4
Слепить фрикадельки, выложить их на доску и убрать в холодильник.
Шаг 5
Морковь и сельдерей нашинковать соломкой.
На растительном масле спассеровать морковь и сельдерей, по желанию можно добавить и мелко нарезанную луковицу.
Шаг 6
Картофель нарезать кубиками, перец — кусочками. Рис промыть в нескольких водах.
Шаг 7
В кипящий бульон опустить картофель, довести до кипения, посолить, добавить зажарку, рис и болгарский перец. Варить на маленьком огне 15 минут.
Шаг 8
Аккуратно опустить в суп фрикадельки и при слабом кипении варить до готовности, минут 5.
Суп с рыбными фрикадельками. рецепт с фото пошагово и видео
Главная » Супы » Рыбные супы
Рыбные супыlola018
Содержание
Суп входит в одну из многочисленных групп блюд.Часто они имеют совершенно разный характер приготовления,но объединяются лишь тем,что готовятся на воде,которая составляет 50 % этого блюда. А знаете ли Вы ,что суп пришел к на еще 400-500 лет назад, после того,как люди обрели опыт по изготовлению посуды. Так же для летнего периода существует приготовление холодных супов. Зачастую они могут спасти от голода в невыносимую жаркую погоду. Если Вы слышали,один из них называется «Окрошка»,суп состоящий из кефира. Но сегодня не об этом,т.к. у нас зима и хочется согреть свои косточки от и до, мы научимся готовить суп с рыбными фрикадельками. Он не только согреет Вас,но и не оставит равнодушными к своему вкусу.
Готовим овощи.
Очищаем наши картофелины и нарезаем кубиками. Отправляем в кастрюлю, затем наполняем ее водой. После чего ставим вариться на плиту. Пока картофель будет вариться , мы сделаем следующее: обжарим лук и морковь.
Очищаем,естественно, лук и морковь от шкурки. Лук нарезаем кубиками,а вот морковь можно либо натереть на терке, либо нарезать тоже небольшими кубиками.Заливаем сковороду маслом,а это нужно чтобы овощи не подгорели, и закидываем жариться. Вы толкьо не забывайте поемшивать.
Варим все готовые ингредиенты.
Когда картофель закипел, можем приниматься за фрикадельки. Открываем баночку и закидываем за 5 минут до конца приготовления в воду рыбное мясо,если мы закинем их раньше они просто-напросто развалятся,так как они уже вареные. . Там мало кусочков ,но они большого размера,по-этому можете разломать из еще на пару штучек.
Вместе с фрикадельками закинем и приправы,конечно же, по-вашему вкусу. Для такого супа я использовала сушеный укроп, один лавровый лист, пару горошин душистого перца и черного перца, а еще добавила несколько горошков кориандра.
Подаем долгожданный суп.
Довариваем суп еще 5 минут и снимаем с плиты. Суп готов,теперь можно кормить своих родных. На сколько Вы знаете ,супы обязательно нужно употреблять раз или два в день, потому что их жидкость позволяет быстрее работать кишечнику. Поэтому учитесь готовить с нами. Приятного аппетита!
– — Смотрите не пересолите суп. Вы используете рыбную консерву, а в ней уже содержится соль. Поэтому соль добавьте в самом конце.
– — Вы также можете и сами приготовить фарш. Для этого Вам понадобится рыбное филе( любое на Ваш вкус). Затем Вы его пропустите через мясорубку, а вместе с ним, можете пропустить и лук. Затем делаете небольшие шарики и закидываете в суп,только уже не в конце,а после того,как будет готов картофель.
– — Так же,если хотите,используйте свежий укропчик.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Рецепты консервированного лосося — Фрикадельки из лосося
by Chef Buck
Консервированный лосось — один из моих любимых ингредиентов. Он идеально подходит для приготовления гамбургеров с лососем и салата из лосося, но его также можно использовать для приготовления простых фрикаделек.
Что потребуется для консервированных фрикаделек из лосося
14 унций консервированного лосося проверить цены на консервированный лосось онлайн
2 ЯЙЦА
2-3 зубчика ЧЕСНОК (измельченный)
В этом рецепте я использую:
1 ч. л. ПОРОШКА КАРРИ
½ ч. л. ПОРОШКА ЧИЛИ
СОЛЬ и ПЕРЕЦ (по вкусу)
…но используйте любые специи, которые вам нравятся
Как приготовить консервированные фрикадельки из лосося
Для этого рецепта я запекаю шарики из лосося до чертиков. Обычно я делаю их для карри и тушеных блюд, поэтому я хочу, чтобы они были плотными, крепкими и вкусными. Чтобы фрикадельки
съели все сочнее, добавьте нарезанный кубиками лук и чеснок и запекайте, чтобы сократить время приготовления.
Лосось в банке уже приготовлен, на самом деле это часть процесса консервирования, в ходе которого лосось готовится.
- Откройте банку и слейте жидкость. Традиционный консервированный лосось поставляется с неповрежденной кожей и костями. Кожа и кости мягкие и съедобные.
Вы можете удалить кожу и кости, если хотите; Раньше я их удаляла, но теперь я слишком дешевая, и я не хочу упускать дополнительное питание. - Поместите осушенный лосось в миску.
- Добавьте ВСЕ остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
- Сформируйте из смеси лосося шарики размером с пинг-понг.
Из этого рецепта у меня получается около 12 фрикаделек. - Положите фрикадельки на противень и запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 20-30 минут.
Чем дольше они выпекаются, тем тверже они становятся, а это то, что вам нужно, если вы собираетесь использовать их в рагу или блюде с карри. - Достаньте фрикадельки из духовки и используйте их по своему усмотрению.
Сделайте двойную порцию и заморозьте половину на потом!
Я люблю фрикадельки из лосося в карри.
Фрикадельки из лосося в насыщенном соусе карри.
Ингредиенты для карри с фрикадельками из лосося
1 л лука репчатого (нарезанного)
12 фрикаделек из лосося
6-8 зубчиков ЧЕСНОК (мелко нарезанный)
1 ст. л. имбиря (мелко нарезанного)
2 ст. TSP Turmeric
1 TSP Cumin
2 TSP Powder Peording
1½ LG Bllffers
14 унций CAN CAN TIC TOMATOES
14 унций CAN COCON MIK Приготовить фрикадельки из лосося с карри
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло нагреется, добавьте лук, чеснок, имбирь и что-нибудь острое, например, свежий перец чили! Или хлопья красного перца! Или соус чили!
Подойдет все горячее, но добавьте чего-нибудь острого; это не карри без изюминки, плюс острота будет хорошим балансом для охлаждающего кокоса и помидора.
Обжаривайте ингредиенты в течение 3-5 минут.
Добавить нарезанный болгарский перец. Я люблю хорошие, большие, нарезанные кусочки. Разнообразие размеров и текстур всегда делает карри, суп или тушеное мясо более интересным.
Добавьте порошки куркумы, тмина и кориандра и хорошо перемешайте. Варить 4-5 минут.
Добавьте помидоры и соль по вкусу. Перемешайте и дайте покипеть 5 минут; добавьте немного воды, если необходимо, но не слишком много.
Добавьте кокосовое молоко и шарики из лосося.
Хорошо перемешайте и снова доведите блюдо до кипения.
Варить 5 минут и все!
Если хотите, добавьте немного нарезанной кинзы или просто украсьте кинзой.
Подавайте это карри с рисом или киноа.
Надеюсь, вам понравится!
Попробуйте этот рецепт фрикаделек из консервированного лосося, дайте мне знать, что вы думаете, и приятного аппетита!
Вот некоторые актуальные цены на консервы из лосося
, если вы любите ловить рыбу в Интернете.
Консервированный горбуша … традиционный стиль означает, что кожа и кости все еще целы
И еще одна идея с консервированными морепродуктами, попробуйте этот рецепт вкусного рагу из скумбрии.
рагу из консервированной скумбрии
Спасибо, что ознакомились с нашим рецептом консервированного лосося и всеми нашими рецептами. Обязательно подпишитесь на нашу рассылку и никогда не пропустите новое кулинарное видео от Chef Buck, а также нажмите кнопку ниже и поделитесь блюдами с друзьями. Мы ценим все добрые комментарии и поддержку, и до новых встреч на кухне! 9)
Категории Блюда, Морепродукты
© 2022 MyFoodChannel • Создано с помощью GeneratePress
Фрикадельки из лосося для ваших здоровых потребностей
Подпишитесь на информационный бюллетень
Подпишитесь на все последние рецепты
Главная » 30 МИНУТ ОБЕДА
ОБЕД ЗА 30 МИНУТ
Дата создания:  | Обновлено: | 23 комментария
Если вы хотите быть здоровыми и нуждаетесь в здоровом жире в организме, эти фрикадельки из лосося для вас. Легко, доступно и полезно для здоровья. Много полезного для здоровья.
Вот простой рецепт лосося, который вы можете приготовить дома. Это один из тех простых и удобных рецептов лосося, который вы можете использовать, если у вас остался лосось. Лосось полезен для здоровья, а лосось известен как источник полезного масла, полезного для сердца. Мясо лосося также отлично подходит для борьбы с депрессией, и известно, что оно улучшает память, поэтому я всегда подаю его своему клану.
Я люблю лосося. Да, он пахнет рыбой, но мне на самом деле нравится его запах. Это напоминает мне день, когда мне было всего 15 лет, и мой папа вернулся с рыбалки. Он пришел домой с запахом рыбы. Это воспоминание для меня особенное, потому что, когда я рос, моему отцу, как и любому другому филиппинскому отцу, приходилось уезжать за границу и работать за границей, чтобы дать нам, его семье, лучшую жизнь. Итак, в один из отпусков он решил порыбачить и вернулся домой с ведром мелкой рыбы. Он будет варить и жарить их, пока мы едим их на ужин. Затем он расскажет нам, как он любил рыбалку как хобби, а затем расскажет все свои истории, пока мы с трепетом слушали его рыболовные приключения. Думаю, это воспоминание сделало меня хорошим любителем рыбы… На Филиппинах нам посчастливилось полакомиться свежей рыбой на рынке. Но когда я приехал сюда, в США, я стал есть замороженного, а иногда и свежего лосося.
Хотя в моем доме свежий лосось не распространен, я использую лосося в качестве «аналога филиппинской рыбы». Я обычно жарю его, готовлю как тинола (филиппинский суп), паксив (лосось с имбирем и уксусом) или иногда как лосось адобонг; но моему клану нравится, когда из лосося делают шарики или фрикадельки, поэтому этот рецепт всегда в нашей еде. Я говорю вам, ребята, это очень легко сделать, и это также может быть использовано для любой оставшейся рыбы, которая у вас есть.
Также попробуйте эти рецепты, если хотите больше лосося: Жареный лосось терияки и Лосось с сальсой из авокадо и не забудьте поставить пин и лайкнуть меня на Facebook. Хорошего дня!
PS: Вы можете съесть эти фрикадельки из лосося с рисом или сделать из них бутерброд с кетчупом и сыром моцарелла с большим количеством кинзы и большим количеством лука. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: ЭТО ЗАПАХ РЫБОЙ, НО ПОДУМАЙТЕ О ВАШЕМ БЛАГОПОЛУЧИИ: ЛОСОСЬ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ВАШЕГО СЕРДЦА 🙂
Подробнее Рецепт морепродуктов:
Категория морепродуктов в блоге
3 ингредиента Жареный ролл с креветками
Жареные во фритюре креветки по-японски
Как запекать радужную форель
- 4 кусочка горбуши без кожи и костей, оставшиеся или свежеобжаренные или жареные нарезанные
- 1 903 зубчика чеснока 4 чашки нарезанного лука (из 1 маленькой луковицы)
- 1/2 чашки нарезанной кинзы
- 1 столовая ложка петрушки (по желанию)
- 1/4 чашки моркови (длиной 3 дюйма и толщиной с большой палец)
- 1 столовая ложка панировочных сухарей панко или 1 ст л кукурузного крахмала
- 3 взбитых яйца
- 1/2 чайной ложки или больше соли по вашему вкусу. Попробуйте обжарить небольшую смесь лосося и приправить лосося по своему вкусу
- перец по вкусу
- Масло канолы для обжаривания лосося
Разогрейте духовку до 350 F. (вы можете испечь или пожарить эти фрикадельки из лосося; на ваш выбор, но я больше люблю жареный)
Поместите нарезанный оставшийся лосось в миску среднего размера. Добавьте морковь, чеснок, петрушку, хлеб панко с кинзой/кукурузный крахмал и перемешайте. Добавьте взбитое яйцо и продолжайте перемешивать до полного растворения. Добавьте соль и перец в зависимости от вашего вкуса. Сформируйте из лосося шар.
Разогрейте масло в сковороде среднего размера и обжарьте фрикадельки из лосося со всех сторон. (Остановитесь здесь, если вы просто жарите) Накройте противень фольгой и смажьте антипригарным маслом. Выложите фрикадельки из лосося на противень и запекайте 15-30 минут или пока лосось не схватится. Подавайте фрикадельки из лосося с кетчупом или любым соусом на ваш вкус.