Вторые блюда из горбуши рецепты с фото: Блюда из горбуши с фото от наших кулинаров

Содержание

Блюда из рыбы. Рецепты с фото пошагово.

Блюда из рыбы

Фильтр
НовыеСлучайныеКомментируемыеПо названиюПо рейтингуС высшим рейтингомMost Views/grecipe//recipe/15 минутабрикосыагар-агаралычаамериканская кухняарахисарбузаргентинская кухняаэрогрильбаклажаныбананыбарбекюбеконбисквитблиныблюда в горшочкахблюда от знаменитостейблюда центральной азииболгарская кухняборщбразильская кухнябулгурбульонный кубикбутербродыбыстрая едабэнтовареникивареньеватрушкивафельницавафливегетарианские блюдавенгерская кухнявесеннее менювзварвидео подборкавиноградвитаминывишнявкусная сольвредная пищавредные привычкивторое блюдовыбор продуктоввяленые помидорыгарниргеркулесголодный желудокголубцыгорохгорчицагорячие блюдаготовкагратенгречкагречка с мясомгрибыгрильгрузинская кухнягуакомоледесертджемдомашние заготовкидомашняя выпечкадраникидыняеда перед сномжареная картошкажульензаварной кремзавтракзагустительзакусказакускизамороженные продуктызапеканказапеченные блюдазасолказдоровое питаниезеленьземляникаимбирьиммунитетиндейкаитальянская кухняйогурткабачкикабачковая икракак посолить крсную рыбукалорииканапекапустакаркадекартофелькартофельное пюрекартошка фрикачество продуктовкашиквасквашеная капустакексыкесадильякесадиякефиркисломолочные продуктыкитайская кухняклетчаткаклубникаковрижкакокосколбасаколбасные изделиякольрабикомпотконсервыконфетыкопчениекорейская кухнякорнеплодыкотлетыкофекреветкикрем-супкрупыкрыжовниккукурузакурагакуриные крылышкикурицакухни миракухня ближнего востокакухня знаменитостейкухонная техникалавашлазаньялаймлайфхакилапшаленивый пироглепешкилечолимонлукмакаронымакарунымалинамангалмантымаринадмаринованиемаринованные огурцымарковьмармеладмаскарпонемедмексиканская кухнямексиканская смесьменю на неделюметаболизммикроволновкаминдальморковьмороженноемохитомультиваркамуссмясные блюдамясонаггетсынапиткинездоровое питаниенизкокалорийная пищановогодний столНовый ГодНовый год 2021нутобедобезжиренные продуктыоблепихаобмен веществобщепитовощиовощные смесиовсянкаогурцыокорочококрошкаоладьиоливьеомлетореганоорехиострые блюдаотрывной пирогоформление блюдошибки готовкипанна-коттапаштетпекинская капустапельмениперекусперепелиные яйцаперецперец болгарскийперловкаперсикипеченьпеченьепивопикникпирогипирожкипиццапищевая аллергияпищевая зависимостьпловподливкаполезная пищаполуфабрикатыпомелопомидорыпопкорнпохлебкаправильное питаниепраздничный столприправыпродуктыпроросшие зернапростые рецепты салатовптицарагуразноерассольникрастягайрационредискарепаресторанные блюдарисроллыромовая бабарулетрусская кухнярыбарыбные консервырыбные котлетысалатысалосамсасахарсвекласвининаселедкаселедка под шубойсемечкискумбриясладостисливочное маслосливысметанасмородинасмузисоветысоевый соуссоксольсолянкасосискисоусыспециистейкстоловые приборыстранная едасупысухофруктысушеные блюдасушисырникисырники с манкойсырники с творогомсырные палочкисыроедениесырытарталеткитворогтестотефтелиткемалитоматная пастатоматный соктоматный соусторт зебратортытувинская кухнятушениетушенкатыкватяга к сладкомуужинукропухафакты о едефалафельфаршированные блюдафаршированные овощифасольфастфудфигурная нарезкафилофранцузская кухняфруктыфунчозахалвахачапурихашбраунхашламахехлебхолодецхолодильникхранениехумусхурмацветная капустацезарьчайчерешнячерричеснокчизкейкчиличипсышампиньонышарлоткашашлыкишоколадштрудельщиэкзотические блюдаэлектрогрильэлектросушилкаяблокияблочное пюреягодаяичницаяйцаяпонская кухняБисквитные тортыБлины, оладьиБлюда для худеющихБлюда из грибовБлюда из крупБлюда из мясаБлюда из овощейБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из фаршаБорщиБулочкиБульоныВ духовкеВ мультиваркеВ пароваркеВегетарианские блюдаВторые блюдаВыпечкаГолубцыГрибные супыДесертыДиетическиеДругая выпечкаДругие блюдаДругие блюда из фаршаДругие закускиЗаготовки на зимуЗакуски и бутербродыЗакуски из грибовЗакуски из творога и сыраЗакуски мясныеЗакуски овощныеЗакуски рыбныеЗапеканкаИз морепродуктовИз субпродуктовКак готовить?КашиКотлетыКофейные тортыкремыМанникМедовые тортыМиндальные тортыМясные супыНа завтракНа обедНа ужинНапиткиОвощные супыПельмени, вареники, мантыПервые блюдаПерекусПесочные тортыПеченьеПирогиПирожкиПиццаПловПо поводуПраздничное менюРецепты из творогаРецепты на 14 февраляРецепты на 8 мартаРецепты на новый годРецепты на пасхуРецепты на скорую рукуРецепты по группамРецепты шашлыковРыбные супыСалатыСалаты грибныеСалаты мясныеСалаты овощныеСалаты рыбныеСалаты с курицейСалаты с морепродуктамиСалаты с яйцомСалаты сырныеСалаты фруктовыеСалоСупы с макаронами и крупамиСырные супыТефтелиТорты без выпечкиТорты и пироженныеХлебХолодные супыЧизкейкиШарлоткаШоколадные тортыАмериканскаяБолгарскаяВегетарианскаяВосточнаяЕвропейскаяКавказскаяКитайскаяКорейскаяРусскаяУкраинскаяЯпонскаяВторое блюдоВыпечкаДесертыЗаготовки на зимуЗакускаКашиНапиткиПервое блюдоСалатыСоусыТортыБаранинаБобовыеВареньеВетчинаВиноГовядинаГорчицаГречкаГрибыДрожжиЖелатинИндейкаЙогуртКакаоКефирКокосовая стружкаКолбасаКоньякКофеКрахмалКрольчатинаКукурузаКурицаМакМакароныМанкаМаслиныМасло/МаргаринМёдМолокоМорепродуктыМороженоеМукаОвощиОрехиОтрубиПерловкаПеченьеПшеноРисРыбаСахарСвининаСливкиСметанаСолодСосискиСубпродуктыСухофруктыСывороткаСырТворогУткаФаршФруктыХлебШоколадЯгодыЯйцоНачинающийПродвинутыйСредний

[ads_cat]

Рецепты вкусных блюд из рыбы: подборка, что приготовить

Делимся с вами секретами приготовления идеальной рыбы и дарим небольшую, но очень интересную и вкусную подборку рецептов рыбных блюд.

Юлия Шумилко

Legion-Media

Рыба — богатый источник протеина, полезных витаминов и минералов. Здоровое, сбалансированное питание предполагает употребление минимум двух порций этого продукта в неделю. Делимся с вами несколькими советами, которые помогут избежать ошибок в ее приготовлении. А вот и обещанный обед из трех вкусных блюд из рыбы:

Тёплый салат с копчёным сибасом

Ингредиенты

Стручковый молодой горошек — 200 г
Сочная хрустящая руккола — пучок
Молодой чеснок — 2 зубчика
Корн, листовая зелень — по 1\2 пучка любой, что любите
Мангольд — 80 г
В общем 3−4 варианта зелени — этакий микс и зеленый стручковый молодой горох
Оливковое, кунжутное или тыквенное масло — 100−200 г
Тхина — 1 ст. л.
Терияки — 1 ст. л.
Соевый соус и мед — 1 ст. л.
Уксус финиковый или яблочный, можно рисовый — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.

Способ приготовления

Смешать мед, тхину, финиковый уксус с приятной пряной кислинкой и соевый соус. Затем тонкой струйкой вливаем масло, то, которое вы выберете. В идеале оливковое. Заправка для блюда из рыбы готова.
Листовую зелень моем, сушим. Срезаем кончики у стручкового горошка. Обжариваем с чесноком. Затем карамелизируем соевым соусом или терияки.
Пока мы формируем подушку из зелени и овощей, перебираем рыбу от костей и прогреваем в микроволновке или духовке.
Выкладываем на тарелку листья, разбавляем немного маслом. Добавляем горошек, алычу или сливу без косточек.
Соус для этого холодного блюда из рыбы лучше подать отдельно или декорировать им салат сверху.

Солянка рыбная

От Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море».

Ингредиенты

(4 порции)

Рыбный бульон — 1 л
Филе зубатки — 200 г
Филе форели с/с — 200 г
Филе лосося — 200 г
Филе окуня — 200 г
Каперсы — 40 г
Таджаские оливки — 40 г
Лавровый лист — 4 шт.
Огурцы соленые — 60 г
Лук белый — 60 г
Масло оливковое — 40 г
Томатная паста — 4 ст. л.
Сметана — 4 ст. л. (соевая или майонез)
Укроп — 8 г
Лимонное желе — 16 г

Способ приготовления

Лук нарезать в произвольной форме и обжарить в сотейнике на оливковом масле.
Обжаренный лук залить рыбным бульоном и добавить томатную пасту, мелко рубленные соленые огурцы, оливки, лавровый лист и каперсы.
Довести до кипения, добавить филе зубатки, лосося и окуня, варить до готовности.
Солянку перелить в тарелку, по центру разместить куски отварной рыбы и сверху — филе форели с/с.
Украсить крупными каплями сметаны, свежим укропом и лимонным желе.
Это домашнее блюдо из рыбы хорошо подавать с багетом и щучьей икрой.

Припущенный стейк сёмги

Простой рецепт блюда из красной рыбы.

Ингредиенты

Рыбный стейк —250 г
Соль, перец горошком по вкусу (на один стейк 1−3 шт)
Имбирь небольшой корешок
Лук порей

Способ приготовления

Налейте в высокую сковороду небольшое количество воды и доведите ее до кипения.
Когда появятся первые пузырьки, убавьте огонь, чтобы вода сильно не кипела.
Добавьте приправ и специй: порезанный колечками имбирь и лук, перец.
Посолите рыбный стейк и положите его в сковороду.
Готовьте примерно 10−15 минут. Степень готовности красной рыбы можно проверить вилкой.

Мясо или рыба: что вы любите больше

25+ рецептов ужина из лосося с высоким содержанием белка

Блюдо с лососем и лебедой, приправленным вялеными специями, с винегретом из манго

Credit: Jacob Fox

Приготовьте сытный и ароматный ужин с помощью этих рецептов из лосося. Лосось является отличным источником белка и богат полезными для сердца и стимулирующими работу мозга жирами омега-3. Мы сочетаем эту полезную рыбу с овощами, макаронами или цельнозерновыми продуктами, чтобы приготовить сытный обед с высоким содержанием белка, содержащий не менее 15 граммов белка на порцию. Попробуйте такие рецепты, как Кус-кус с лососем на сковороде и вялеными томатами и Чаша с лососем и лебедой, приправленным специями, с соусом из манго, чтобы приготовить вкусное блюдо, идеально подходящее для буднего вечера.

Начать слайд-шоу

1 из 26

Лосось на сковороде с чили и лаймом, картофелем и перцем

Напряженные будние вечера требуют чего-то простого, например, ужина из лосося на сковороде. Как следует из названия, все это готовится на одной сковороде. Картофель получает фору, за ним следует сладкий перец и, наконец, филе лосося с чили. Это полноценное блюдо с легкой очисткой!

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Напряженные будние вечера требуют чего-то простого, например, этого ужина из лосося на сковороде. Как следует из названия, все это готовится на одной сковороде. Картофель получает фору, за ним следует сладкий перец и, наконец, филе лосося с чили. Это полноценная еда с легкой очисткой!

2 of 26

Jerk-Spiced Salmon & Quinoa Bowl with Mango Vinaigrette

Credit: Jacob Fox

View Recipe this link opens in a new tab

Шеф-повар Милли Пиртри кормит жителей Бронкса, где она выросла, в качестве частного шеф-повара, поставщика провизии и владельца ресторана Millie Peartree’s Fish Fry & Soul Food уже более десяти лет. Ее философия здорового питания заключается в приготовлении простых, но вкусных белковых блюд. Сок манго в винегрете уравновешивает пряный лосось и жареные овощи на этих зерновых чашах.

3 из 26

Лосось на одной сковороде с фенхелем и кускусом из вяленых помидоров

Песто из вяленых помидоров и лимона выполняют двойную функцию, приправляя лосося и кускус в этом здоровом рецепте ужина из одной сковороды. . Подавайте лосося с дополнительными дольками лимона и ложкой простого йогурта, если хотите.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке кускус в этом здоровом рецепте ужина в одной кастрюле. Подавайте лосося с дополнительными дольками лимона и ложкой простого йогурта, если хотите.

4 из 26

Жареная рыба по-гречески с овощами

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это блюдо очень ароматное и идеально подходит для средиземноморской диеты.

5 из 26

Лосось на сковороде со сладким картофелем и брокколи

Яркое сочетание сыра, кинзы, чили и лайма, вдохновленное мексиканской уличной кукурузой, превращает этот обед на сковороде с лососем в настоящий фурор. со вкусом.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Яркое сочетание сыра, кинзы, чили и лайма, вдохновленное мексиканской уличной кукурузой, придает этому обеду на сковороде с лососем взрыв вкуса.

6 из 26

15-минутный лосось и сливочный орзо со шпинатом и грибами

Кредит: Бри Пассано

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке 9002 В этом быстром обеде из лосося филе лосося сочетается со сливочным орзо, увядшим шпинатом и земляными грибами. Приготовление лосося при высокой температуре помогает ускорить приготовление этого полезного рецепта ужина. Ищите предварительно нарезанные грибы, чтобы ускорить процесс еще больше.

7 из 26

Дижон лосось с зеленой фасолью Pilaf

Рецепт View This Link Opens на новой вкладке

в этом быстрого рецепта ужина, The Rescipe the The Link Opens на новой вкладке

. восхитительный чесночно-горчичный майонез с запеченным лососем очень универсален. Приготовьте дополнительно, чтобы использовать его в качестве соуса к картофелю фри или оживить салат с тунцом. Предварительно приготовленный коричневый рис помогает быстро приготовить этот полезный ужин на столе, но если у вас остались другие цельнозерновые продукты, такие как лебеда или фарро, они тоже подойдут.

8 из 26

Жареный лосось с копченым нутом и зеленью

На этот полезный ужин из лосося вы получите дозу зелени и зеленой заправки! Употребление 6 или более порций темной листовой зелени в неделю может помочь вашему мозгу быть в отличной форме. В этом блюде использован популярный в Test Kitchen метод обработки банки нута: приправьте его специями и поджарьте до хрустящей корочки.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом здоровом ужине из лосося вы получу порцию зелени и зеленую заправку! Употребление 6 или более порций темной листовой зелени в неделю может помочь вашему мозгу быть в отличной форме. В этом блюде используется текущий метод Test Kitchen для обработки банки нута: приправьте их специями и поджарьте до хрустящей корочки.

9 из 26

Лосось с жареным красным перцем Салат из киноа

Этот пикантный салат из киноа восхитителен сам по себе, с легким средиземноморским вкусом. Приготовьте двойную порцию на обед в конце недели.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот пикантный салат из киноа восхитителен сам по себе, с легким средиземноморским колоритом. Сделайте двойную порцию на обед позже на неделе.

10 из 26

Лосось со сливками, фаршированный шпинатом

Для этого простого рецепта запеченного лосося мы фаршировали филе лосося сочной смесью шпината со сливками для основного блюда и гарнира в одном блюде. Все это составляет полезный ужин, элегантный, простой и вкусный, который готовится за 30 минут. Более широкое филе лучше всего подходит для этого рецепта лосося, потому что его легче фаршировать, чем тонкое. Вы также можете подать шпинат со сливками, если не хотите фаршировать лосося.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Для этого простого рецепта запеченного лосося мы фаршировали филе лосося ароматной смесью шпината со сливками в качестве основного блюда и гарнира в одном блюде. Все это составляет полезный ужин, элегантный, простой и вкусный, который готовится за 30 минут. Более широкое филе лучше всего подходит для этого рецепта лосося, потому что его легче фаршировать, чем тонкое. Вы также можете подать на гарнир шпинат со сливками, если не хотите набивать лосося.

11 из 26

Бургеры из лосося с маринованными огурцами

Эти полезные бургеры из лосося требуют консервированного лосося, что делает их экономичным и легким ужином. Быстромаринованные огурцы по этому рецепту — отличное введение в мир маринования. Если они вам нравятся, вы можете приготовить дополнительные порции, выполнив шаги 1 и 2.

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти полезные гамбургеры с лососем требуют консервированного лосося, что делает их экономичными и простыми в приготовлении. обед. Быстромаринованные огурцы по этому рецепту — отличное введение в мир маринования. Если они вам нравятся, вы можете сделать дополнительные партии, выполнив шаги 1 и 2.

12 из 26

Запеканка из лосося и кускуса

Лосось смешивается с кускусом, шпинатом и жареным красным перцем, а затем посыпается жареным миндалем. Это легкое блюдо готовится менее чем за 30 минут.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

13 из 26

Лосось с лимоном и травами с капонатой и фарро

Покопайтесь в уловах вашего фермерского рынка, чтобы приготовить этот красочный и полезный средиземноморский диетический ужин с овощами. Не стесняйтесь заменять любые овощи или готовить другое цельное зерно, например, коричневый рис. Подавать с бокалом любимого красного вина.

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Покопайтесь в уловах своего фермерского рынка, чтобы приготовить этот красочный и полезный ужин средиземноморской диеты, приготовленный из овощей. Не стесняйтесь заменять любые овощи или готовить другое цельное зерно, например, коричневый рис. Подавать с бокалом любимого красного вина. 14 из 260003

Этот лосось в сладкой и пряной глазури обязательно понравится всем за вашим столом. Замена риса из цветной капусты на традиционный рис не только позволяет получить порцию овощей, но и экономит время, поскольку приготовление занимает всего несколько минут.

15 из 26

Жареный лосось в фисташковой панировке с брокколи

Этот простой жареный лосось с брокколи на одной сковороде достаточно быстр для ужина в будний день, но достаточно элегантен для компании. Лимонно-фисташковая корочка также подойдет к другим видам рыбы или куриным грудкам.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой жареный лосось с брокколи на одной сковороде достаточно быстр для ужина в будние дни, но достаточно элегантен для компании. Лимонно-фисташковая корочка также будет прекрасна для других видов рыбы или куриных грудок.

16 из 26

Жареный лосось в сладком и остром соусе с пловом из дикого риса

Свежий перец халапеños придает этому быстрому и легкому блюду жареный лосось. мед и бальзамический уксус придают ему сладкое послевкусие. Плов из дикого риса с ореховым вкусом завершает этот полезный ужин, который готовится всего за 30 минут.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Свежий перец халапеньо придает изюминку этому быстрому и простому блюду из жареного лосося; мед и бальзамический уксус придают ему сладкое послевкусие. Плов из дикого риса с ореховым вкусом завершает этот полезный ужин, который готовится всего за 30 минут.

17 из 26

Лосось на гриле с соте из капусты

В этом рецепте здорового ужина филе лосося приправлено пикантной сухой начинкой, обжарено на гриле и подается с простым гарниром из тушеной капусты с лимоном и лук-шалот. Иногда просто лучше!

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте здорового ужина филе лосося приправляется пикантной сухой приправой, обжаривается на гриле и подается с простым гарниром — обжаренной капустой с лимоном и луком-шалотом. Иногда просто лучше!

18 из 26

Лосось со спаржей и грибами

Грибы и лосось от природы богаты витамином D, поэтому в этом 45-минутном рецепте ужина вы получите двойную дозу.

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Грибы и лосось от природы богаты витамином D, так что вы получите двойную дозу в этом 45-минутном рецепте ужина.

19 из 26

Юго-западная похлебка из лосося

Идеально подходит для холодного дня, эта похлебка из лосося является отличным источником высококачественного постного белка и омега-3 кислот. В качестве дополнительного бонуса этот легкий суп можно приготовить менее чем за час.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта похлебка из лосося идеальна для холодного дня и является отличным источником высококачественного постного белка и омега-3 жирных кислот. В качестве дополнительного бонуса этот легкий суп можно приготовить менее чем за час.

20 из 26

Жаркое из эдамаме и лосося с маслом мисо Жареное из эдамаме и лосося с маслом мисо

Один кусочек этого полезного рецепта жаркого, и вы начнете думать о том, что еще можно приготовить вмешайте масло мисо. Намажьте маслом мисо жареную курицу или смешайте его с тушеными овощами. Подавайте с рисовой лапшой или коричневым рисом.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Один кусочек этого полезного рецепта жаркого стир-фрай, и вы начнете думать о том, с чем еще можно смешать масло мисо. Намажьте маслом мисо жареную курицу или смешайте его с тушеными овощами. Подавать с рисовой лапшой или коричневым рисом.

21 из 26

Жареный лосось с рагу из белой фасоли Жареный лосось с рагу из белой фасоли

В этом простом рецепте ужина филе лосося, приправленное солью и перцем, обжаривается и подается на рагу из фасоли каннеллини. , мангольд и помидоры черри. Легкая щепотка сыра пекорино романо добавит завершающий штрих этому полезному блюду.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом простом рецепте ужина филе лосося, приправленное солью и перцем, обжаривается и подается с рагу из бобов каннеллини, мангольда и помидоров черри. Легкая щепотка сыра пекорино романо добавит завершающий штрих этому полезному блюду.

22 из 26

Лосось с жареными овощами и лебедой

В этом здоровом рецепте лосося есть все, что нужно для полноценного обеда: лосось, богатый омега-3, богатая белком киноа и много овощей. Этот полезный ужин из киноа, политый кленово-лимонной заправкой, станет вкусным обедом на следующий день.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте полезного лосося есть все, что нужно для полноценного обеда: лосось, богатый омега-3, киноа, богатая белком, и много овощей. Этот полезный ужин из киноа, сбрызнутый кленово-лимонной заправкой, также станет вкусным обедом на следующий день.

23 из 26

Лосось, обжаренный в специях, с зеленой фасолью по-гречески

Приготовление этого рецепта обжаренного в специях лосося доставляет удовольствие! Натирание лосося специями создает легкое и вкусное основное блюдо. Подавайте по этому рецепту с жареным картофелем или коричневым рисом. Если у вас остался лосось, подайте его поверх простого салата, чтобы на следующий день сытно пообедать.

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовление этого рецепта обжаренного в специях лосося доставляет удовольствие чувствам! Натирание лосося специями создает легкое и вкусное основное блюдо. Подавайте по этому рецепту с жареным картофелем или коричневым рисом. Если у вас остался лосось, подайте его поверх простого салата, чтобы на следующий день сытно пообедать.

24 из 26

Медово-горчичный лосось с манго Киноа

В этом 30-минутном рецепте ужина приготовленный на гриле лосось, покрытый медовой горчицей, подается с вкусным зерновым салатом, приготовленным из киноа, манго, перца халапеño и миндаль.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом 30-минутном рецепте ужина приготовленный на гриле лосось, покрытый медовой горчицей, подается с вкусным зерновым салатом, приготовленным из киноа, манго, халапеньо и миндаля.

25 из 26

Теплый салат Фарро с лососем, грибами и сладким картофелем

Фарро — это сорт пшеницы с крупными, пухлыми зернами, которые остаются после приготовления. Если вы не можете его найти, вместо него можно использовать булгур. И то, и другое прекрасно сочетается с жареными овощами и лососем, которые готовятся на одной сковороде для легкой и здоровой еды.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Фарро — это сорт пшеницы с крупными, пухлыми зернами, которые при приготовлении остаются слегка al dente. Если вы не можете его найти, вместо него можно использовать булгур. И то, и другое прекрасно сочетается с жареными овощами и лососем, которые готовятся на одной сковороде для легкой и здоровой еды.

26 из 26

Карри с лососем и баклажанами

Лосось и баклажаны объединяются в этом карри на одной сковороде, приправленном кокосовым молоком, базиликом и лаймом. Нам нравится вкус тайской желтой пасты карри в этом блюде, но можно использовать любой тип пасты карри — обязательно пробуйте на ходу, потому что смеси карри различаются по вкусу и остроте. Если у вас нет пасты карри, хорошо подойдет порошок карри. Подавайте с ароматным коричневым рисом, например, басмати или жасмином.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Лосось и баклажаны объединяются в этом карри на одной сковороде, приправленном кокосовым молоком, базиликом и лаймом. Нам нравится вкус тайской желтой пасты карри в этом блюде, но можно использовать любой тип пасты карри — обязательно пробуйте на ходу, потому что смеси карри различаются по вкусу и остроте. Если у вас нет пасты карри, хорошо подойдет порошок карри. Подавать с ароматным коричневым рисом, например, басмати или жасмином.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

Легко консервированный лосось Кростини | Walder Wellness, диетолог (RD)

Главная » Рецепты » Закуски » Кростини из консервированного лосося Easy

Перейти к рецепту

от Кэрри Уолдер последнее обновление 7 октября 2022 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

В этом посте я делюсь 3 различными рецептами легких кростини из консервированного лосося . Мы используем свежие ингредиенты, такие как травы, свекла, огурец и укроп, для простой и питательной закуски для вечеринки!

Большое спасибо моим друзьям по телефону Gold Seal Canada за поддержку этого поста. Вы можете следить за новостями Gold Seal Canada на их Instagram и на веб-сайте , чтобы узнать больше о рецептах!

Принимаете гостей или посещаете вечеринки этим летом? Хотите приготовить вкусную, но полезную закуску на стол или взять с собой? Я объединился со своими друзьями из Gold Seal Canada, чтобы создать 3 версии консервированного лосося Crostini, используя консервированную горбушу, выловленную в дикой природе.

Эти кростини — потрясающая закуска, сочетающая в себе вкус и питательную ценность. Ингредиенты легкие, свежие и летние — с использованием свежих овощей и глаголов.

Лучшая часть? Их очень просто сделать! С 3 различными комбинациями ингредиентов вы и ваши гости обязательно останетесь довольны.

Что такое Кростини?

Кростини — традиционная итальянская закуска, приготовленная из небольших ломтиков поджаренного хлеба и различных начинок.

Я люблю любое блюдо, которое дает основу для творчества с ингредиентами, и всегда так весело экспериментировать с вкусовыми сочетаниями.

Для этих кростини я соединила консервированную горбушу Gold Seal либо со свекольным крем-фрешем, либо с укропом; пюре из авокадо, бальзамика и базилика; или с традиционным сливочным сыром, огурцом и укропом.

Не стесняйтесь попробовать один или все три для вашей следующей летней встречи!

Полезен ли консервированный лосось?

Возможно, вы знаете, что многие организации здравоохранения рекомендуют съедать 2 порции морепродуктов в неделю, чтобы получать полезные жирные кислоты омега-3. Лосось является одной из тех жирных рыб, которые особенно богаты омега-3, и, возможно, вы пытаетесь включить их в свой рацион.

К сожалению, свежий дикий лосось может стоить дорого, а если он не по сезону, то, скорее всего, он был на самом деле ранее замороженным (да, даже тот, который выглядит «свежим» в отделе морепродуктов!)

Вот где может пригодиться консервированный лосось! Мало того, что он более доступен и удобен (т. е. вы можете просто хранить его в кладовой до тех пор, пока он не будет готов к использованию) , но, если вы выберете правильную марку, он может быть таким же полезным, как свежий лосось, который вы видите в местном продуктовом магазине. хранить.

Вот почему я люблю консервы из лосося от Gold Seal. Их лосось дикий и экологически чистый, выловленный на Аляске, затем приготовленный свежим и сразу же консервированный, сохраняя питательные вещества нетронутыми! Никаких дальних путешествий, никаких антибиотиков или токсинов, которые можно найти в выращенном на ферме лососе.

Так что в следующий раз, когда вы зададитесь вопросом, полезен ли консервированный лосось, можете не сомневаться. Консервированный лосось — отличный источник не только белка и омега-3, но и витамина D и кальция.

О, а те кости, которые вы там нашли? Именно там хранятся питательные вещества для построения костей, так что не нужно их бояться. Они очень нежные и легко пюрируются — просто разомните их вилкой, и вы их даже не заметите!

Теперь вы, ребята, знаете, почему консервы с лососем всегда являются основным продуктом в моей кладовой. Я использую их в качестве легкого и полезного источника белка в таких вещах, как салаты, зерновые миски и бутерброды. Или — я люблю их в более креативных рецептах, включая эти кростини из консервированного лосося.

Другие идеи рецептов консервированного лосося

Получить рецепт:
Легкий консервированный лосось Кростини

Ищете простую, вкусную и питательную закуску для следующей летней вечеринки? Эти легкие и свежие кростини из консервированного лосося обязательно станут хитом!

Время подготовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 35 минут

Количество порций: 24 шт.

2 ст. л. оливкового масла холодного отжима

Черный перец (посыпать каждый кусочек)

Крем-фреш с лососем и свеклой

4 приготовленные на пару свеклы (я покупаю их упакованными/предварительно приготовленными)
4 ст. л.
2 ст. л. свежего укропа
1/2 лимона, выжатого соком
Соль по вкусу
1/2 банки консервированной горбуши Gold Seal (доверху)

Пюре из лосося, авокадо и бальзамика

40451 1/2 банки консервированной горбуши Gold Seal
1/2 лимона, выжатого соком
Прибл. 2 ст.л. базилика, шифонада (сверху)
Прибл. 1 ст.л. бальзамического уксуса (сбрызнуть сверху)

Лосось, сливочный сыр, огурец и укроп

Прибл. 50 г или 2 унции. сливочный сыр без добавок
1/3 тонко нарезанного английского огурца
1/2 банки консервированного горбуша Gold Seal
Прибл. 2 столовые ложки свежего укропа (сверху)

Разогрейте духовку до 375 F. Нарежьте багет на кусочки толщиной ~ 1/2 дюйма. Смажьте обе стороны оливковым маслом и разложите на большом противне. Выпекайте в общей сложности 10 минут, переворачивая наполовину (по 5 минут с каждой стороны), пока слегка не подрумянятся. Снимите и дайте остыть.
Тем временем приготовьте свекольный крем-фреш, добавив все ингредиенты (кроме консервированного лосося) в кухонный комбайн. Смешайте до однородности. Приправьте по вкусу и отложите.
Затем приготовьте пасту из пюре из авокадо, добавив консервированный лосось, авокадо и лимон в миску и разомнув вилкой до получения однородной массы. Солить по вкусу.
Тонко нарежьте огурец с помощью мандолины, если она у вас есть. Нарежьте базилик шифоном и подготовьте веточки укропа.
Когда все ингредиенты будут готовы, самое время приготовить кростини! У вас будет примерно по 8 штук каждого «аромата».